服裝設計工作室教學模式研究

◇王藝璇

服裝設計專業(yè)，又稱服裝與服飾設計專業(yè)，是一門藝術設計類學科。該專業(yè)除了要求學生掌握服裝設計的基本專業(yè)理論知識、把握和預測時尚潮流趨勢外，還要求學生具備足夠的設計能力和市場競爭意識。研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的教學模式會導致畢業(yè)生入職后專業(yè)能力與工作崗位要求相脫節(jié)。其主要原因在于學生在校期間進行實際操作的機會較少，難以在實踐中充分應用專業(yè)學科的理論知識，再加上部分教師對新工藝、新技術的了解不充分，難以為學生未來的工作內(nèi)容提供幫助。工作室教學模式是由包豪斯設計學院于1919年率先提出和應用的。該模式是指學校與企業(yè)達成合作，在具體崗位中開展各項教學項目，在傳授理論知識的同時提升學生實踐能力。為了探索工作室教學模式在服裝設計專業(yè)教學中的應用，主要分析工作室教學模式的應用意義，并在此基礎上研究具體的應用方法。

一、工作室教學模式的應用意義

工作室教學模式起源于包豪斯設計學院。當時該學院將不同工藝和技法進行了分類，以每一種工藝或技法為中心開設小型工作室進行教學活動。服裝設計專業(yè)與社會生產(chǎn)活動聯(lián)系得非常緊密，所以該專業(yè)的學生需要熟練掌握設計理論知識，并且具備足夠的實踐工作能力。在服裝設計專業(yè)應用工作室教學模式的意義主要表現(xiàn)在四個方面。

（一）提高學生的實踐能力

服裝設計專業(yè)包含了幾十門課程，除了服裝學概論、中外服裝史、中國工藝美術史等理論課程外，還包括服裝縫制工藝、數(shù)字媒體設計應用、立體裁剪、服裝設計與制作等實踐類課程。與傳統(tǒng)的教學模式不同，工作室教學模式不再以教師的理論教學為主，而是以對學生的實踐教學為主。該模式通過校企合作項目，促進學生在充分演練理論知識的同時，掌握相應的實踐技能，了解最前沿的服裝設計思路及制造工藝，例如印染、絲網(wǎng)印刷等等。這種將抽象的理論或概念化作實際操作的具象化的教學模式，極大地提升了學生的實踐能力和工作水平，彌補了學校課堂教學與社會實際需求之間的落差。

（二）增強學生跟進項目的能力

傳統(tǒng)的服裝設計專業(yè)教學體系，雖然在理論知識上具有系統(tǒng)性、完整性和連貫性的特點，但是同時也存在缺乏實踐性的問題。而工作室教學模式是基于項目開展的教學活動。在工作室教學模式下，教師或企業(yè)的帶班師傅能及時發(fā)現(xiàn)學生的薄弱項，并對不同的學生進行個性化的指導，從而使教學過程表現(xiàn)出極強的針對性、實踐性和互動性。與普通課堂不同，項目實踐能充分調(diào)動學生的積極性，打破了傳統(tǒng)的單一教學方式。同時，由于工作室教學模式具有開放性的特點，其內(nèi)容源于課本但又不局限于課本，可以做到擴展和深化理論知識。這樣不僅拓寬了學生的知識面，還使學生能充分應用各科目的理論知識，對項目有了整體的把握。將教學活動依托于實際項目展開，不僅可以提升學生的實踐能力和綜合素質，還可以增強學生的設計與創(chuàng)新能力。

（三）提升師生專業(yè)技術能力，縮短實習周期

在工作室教學模式下，由于全程參與前期市場調(diào)研、數(shù)據(jù)和材料的收集與準備、與企業(yè)的溝通等工作，學生能及時將學到的理論知識和實踐技能與工作要求結合起來。在與企業(yè)、市場直接對接的過程中，學生不僅提升了自身的專業(yè)技術能力，也獲得了豐富的工作經(jīng)驗，從而能夠在畢業(yè)后進入企業(yè)工作時設計出符合企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、符合大眾審美的服裝產(chǎn)品。在實踐中，學生經(jīng)歷了學習理論、實踐理論、鞏固理論、提升技能的過程。由此可以看出，學生實踐的過程也是其全面提高認知的過程。這樣學生在畢業(yè)后就能迅速投入企業(yè)的生產(chǎn)活動，從而大大縮短了工作的實習期。

此外，工作室教學模式本質上是一個言傳身教的過程，與翻轉課堂教學模式相似，在教學過程中以學生為中心，由教師或帶班師傅提供一對一的輔導和指引。現(xiàn)如今，服裝設計的各種設備、工藝都在不斷更新迭代，相關的生產(chǎn)管理方式也在不斷變化，在新產(chǎn)品研發(fā)、服裝品牌策劃等方面對教師或帶班師傅的專業(yè)技術能力提出了更高的要求。在這種情況下，教師需要在實踐中不斷地提升自己的能力，以迎合時代的發(fā)展。

（四）產(chǎn)學結合，多方受益

工作室是產(chǎn)學之間的合作樞紐，為學校提供了與企業(yè)、與市場溝通的渠道。應用工作室教學模式，不僅能達到授業(yè)的目的，還能為企業(yè)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟收入，提前為企業(yè)挑選和輸送優(yōu)秀的應用型人才，大大發(fā)揮了高校對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的推動作用。在這種教學模式下，工作室里的專業(yè)教師和企業(yè)技術人員組成實踐教學團隊，帶領學生通過企業(yè)項目進行學習和創(chuàng)作，可以充分利用并整合教學資源。對于教師和學生而言，在實踐過程中接觸到先進的工藝流程、時興的制作技術、最新的產(chǎn)品設計理念，以及具有豐富經(jīng)驗的企業(yè)技術人員，能極大地提升自身的專業(yè)技術能力。

二、工作室教學模式在服裝設計專業(yè)的應用

（一）構建合理的工作室教學體系

近年來，有關行業(yè)對服裝設計類人才的需求激增，全能型服裝設計人才的市場缺口也越來越大。因此，學校需要根據(jù)社會發(fā)展的時代趨勢，以當前企業(yè)實際的市場需求為導向，構建合理的服裝設計工作室教學體系。

其一，在課程設置上，工作室應當遵循以學生為中心的主要原則，旨在鍛煉學生的設計意識，幫助學生樹立嚴謹?shù)膶W習態(tài)度，培養(yǎng)學生獨立解決問題和統(tǒng)籌規(guī)劃的能力。在制定教學大綱時，需要充分考慮其擴展性、延伸性與可塑性，力求制定更加詳細和全面的教學計劃與目標。

其二，服裝設計的實踐類專業(yè)課程，尤其是工藝類課程，對實際操作的要求非常高。對于服裝設計而言，從設計到生產(chǎn)（如紡織、印染、裁剪、縫制等工藝流程），再到細節(jié)調(diào)整，最后到市場驗證，各個環(huán)節(jié)都是相輔相成、層層遞進的。因此，學校需要與企業(yè)根據(jù)實際的服裝設計與生產(chǎn)流程共同制定實踐教學方案。在具體實踐中，將服裝設計從最初的圖紙創(chuàng)作到生產(chǎn)定型的整個過程中涉及的所有步驟劃分成一間間工作室，以完成每個步驟的學習所需要的實際時長確定學生在該工作室的輪轉時長。例如，可以分為色彩設計、流行元素設計、裁剪、縫制、印染等多個工作室，讓學生在每一個工作室輪轉的過程中實現(xiàn)專項能力的提升，從而大大提升學生的學習效率[1]。

（二）整合教學資源，增強師資力量

教學資源是否豐富、教學團隊是否強大直接影響到學生的學習效果，而工作室教學模式對教學團隊的整體水平提出了更嚴格的要求。教師或帶班師傅除了需要具備扎實的服裝設計、立體裁剪、扎染蠟染、陳列設計等專業(yè)技能以外，更要具備極其豐富的企業(yè)工作經(jīng)驗和實踐經(jīng)歷。教學團隊的整體水平對學生的發(fā)展起著不可忽視的作用。因此，各大院校要充分把握機會，尋求多種途徑促進教學資源的整合與利用，全面增強服裝設計專業(yè)的師資力量，提高教學團隊的綜合水平。具體可以從兩個方面開展。

其一，教學資源的整合與利用。如前文所述，服裝設計的各專業(yè)課程都需要充足的實踐操作，因此應當盡可能地延長學生在企業(yè)的實踐時間。教師可以參考翻轉課堂教學模式，將所有的理論知識學習內(nèi)容以視頻的形式發(fā)送到學生手中，使學生提前在家學習理論知識，然后在企業(yè)進行實踐操作和理論再現(xiàn)。學校可以與企業(yè)簽訂合同，將服裝設計與制作的部分生產(chǎn)線搬至學校，實行“產(chǎn)學研”三位一體的教學模式。

其二，增強師資力量，提高教師團隊的綜合水平。首先，學校要在教師團隊中設置階段性學習的任務，以應對不斷更新的設計理念和工藝流程。同時，在教師團隊中進行能力評定，對存在薄弱項或評定結果不理想的教師進行額外的培訓，做到具體問題具體解決。其次，相關部門要帶頭支持各大院校服裝設計專業(yè)的教師和專家進行常態(tài)化、規(guī)范化、規(guī)律化的交流活動，使他們相互分享授課經(jīng)驗，研究和探討當前最適合學生發(fā)展的教學方式，同時指出彼此的缺點，促使服裝設計教學實現(xiàn)良性發(fā)展。最后，對于學校而言，需要根據(jù)實際情況從社會層面吸納特殊的專業(yè)人才參與實踐教學活動，例如從國內(nèi)外知名企業(yè)或工作室招聘服裝設計專業(yè)的人才，或者邀請他們在學校或企業(yè)進行客座教學、培訓等，以全面提升教師團隊的水平。同時，學校也可以挑選教師前往發(fā)達國家進修，掌握最前沿的設計理念和工藝技術[2]。

（三）營造開放的教學環(huán)境，提升學生的自主性

如果說提高教師團隊的水平是強化學生專業(yè)能力的內(nèi)部要求，那么營造開放和輕松的教學環(huán)境就是幫助學生培養(yǎng)自主創(chuàng)新思維的外部要求。教師可以在教學過程中就某一項目或某一問題組織學生進行討論，或者以學生為中心開展頭腦風暴等活動。例如，學校可以組織校內(nèi)的服裝設計大賽，讓學生自行組成小組并且進行分工，完成圖紙設計、印染、裁剪、縫制到潮流元素的引入等工作，以此提高學生的專業(yè)能力。此外，學校還可以組織學生觀看歐美地區(qū)的服裝走秀視頻，讓學生發(fā)表對視頻中的服裝與搭配的看法，分析當前的潮流元素。通過提高學生在實踐中的參與度，可以更好地挖掘學生自主學習的能力與積極性，充分開發(fā)學生的學術能力和科研思維。

（四）創(chuàng)造特色教學模式，因材施教

對于服裝設計專業(yè)而言，工作室教學模式是其未來教學的發(fā)展趨勢。但是各大院校要充分考慮自身的辦學性質、學院層次、學校定位等情況，同時要考慮該專業(yè)面向的群體所在地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展情況、區(qū)域文化、傳統(tǒng)風俗等社會問題。此外，各大院校服裝設計專業(yè)切忌照搬照抄西方高校或是國內(nèi)雙一流大學相應專業(yè)的工作室教學模式，而是應該從本校實際情況出發(fā)，綜合考慮學校的招生定位、學校的經(jīng)濟情況、當?shù)叵嚓P部門的支持程度、當?shù)鼗蛑苓吰髽I(yè)對學校的認可程度等，打造符合自身特色的工作室教學模式[3]。

值得注意的是，部分高校除了自身的教學工作外，還要負責當?shù)貙？圃盒５慕虒W工作。而專科院校主要是針對地方生源進行招生，并且這些學生畢業(yè)后往往會選擇在當?shù)剡M行工作。因此，高校或專科院校在打造工作室教學模式時，應當側重于培養(yǎng)和提升學生的實踐能力，擴大學生的社會接觸面。教師或帶班師傅要根據(jù)所在工作室內(nèi)學生的發(fā)展情況和個性特點制定相應的教學計劃和課程大綱，并選擇合適的教學方法和授課形式。在實踐教學過程中，教師或帶班師傅要善于發(fā)現(xiàn)不同學生的優(yōu)勢與劣勢，從而為其制定個性化的學習方案。如果部分學生的圖紙設計能力特別突出，但對其他技能的掌握比較差，教師或帶班師傅可以適當延長其在印染、裁剪、縫制等部門的實踐時間。此外，學校和企業(yè)要做好就業(yè)與畢業(yè)的對接，便于企業(yè)篩選優(yōu)秀的學生，跟其簽訂就業(yè)合同，保障部分學生的就業(yè)利益。

三、結語

工作室教學模式已有上百年歷史，但是由于我國服裝設計專業(yè)起步較晚，該模式的應用還需要經(jīng)過實踐的檢驗。由傳統(tǒng)教學模式向工作室教學模式轉變是一項復雜的工程，是在國家應用型人才緊缺的時代背景下進行的大膽嘗試和積極探索。工作室教學模式能否順利運行，考驗著相關部門、企業(yè)和學校之間的溝通與對接，因此無法在短期內(nèi)完成，需要經(jīng)過相關部門、學校、企業(yè)的不斷實驗、不斷糾正和不斷完善。同時，該模式也不是單純地讓學生將理論知識應用于實踐中，而是要求學校的教育管理、各級教學部門的權職分配、教學內(nèi)容的推敲定型等多個板塊做到高度契合。

從傳統(tǒng)教學模式到工作室教學模式需要經(jīng)過一段漫長的時間。在此期間，校企需要制定合理的教學方案及配套的教學管理制度。各院校需要綜合考慮自身的定位和掌握的資源，對教學資源進行高效地整合與再運用，在充足的前期調(diào)研和教學設計工作的基礎上，充分發(fā)揮工作室教學模式的優(yōu)勢，以解決當前教學模式下存在的學生就業(yè)問題，最終實現(xiàn)學校、學生和企業(yè)的三贏。