文史集粹

【張伯苓戒煙】

張伯苓（1876-1951），中國教育家，天津人。1919年與嚴修籌辦南開學校大學部，成立南開大學。1923 年和1928 年創辦南開女中部和南開小學部。他一生信守“正人者，必先正己”。

有一次他在南開學校上修身課，發現有個學生的手指被煙熏黃，就說：“吸煙對身體有害，快戒吧！”那個學生不服，便回應道：“先生不也吸煙嗎，您吸煙就沒有害處？”

張伯苓心想：是呀，要教育學生，必須先正己。他歉意地笑了笑，立即叫工友把自己所有的呂宋煙取來，當眾銷毀，并折斷了自己心愛的煙袋桿說：“不如此，不能表示我的決心，從今日起，我與諸同學共同戒煙！”同學們都十分感動。從此，張伯苓終生不吸煙，南開學校再也看不到吸煙的了。

（摘自《天津老年時報》于江云/文）

【我國何地最早實行“八小時工作制”】

在全國，最早實行8 小時工作制的企業是天津寶成紗廠。

“寶成”建于1920 年，全稱“寶成紡織公司天津第三紗廠”，老板是劉伯森。由于“寶成”的一廠和二廠全在上海，所以，劉伯森常年待在上海，天津的寶成紗廠就由廠長吳敬儀負責。吳敬儀的名字，讀者也許不熟悉，而他的兒子吳階平，則是大名鼎鼎的醫學專家，當年周總理治療專家小組的負責人。

吳敬儀開明務實。當時的紡織企業，都是晝夜兩班倒，工人每天工作12 小時。吳敬儀認為，長時間連續工作致使工人疲憊不堪，質量無法保證，工傷事故頻發，得不償失。從1930 年2 月開始，寶成紗廠實行8 小時工作制。《大公報》曾為此刊發社評，稱此舉“實開中國勞動界之創例！”

寶成紗廠和裕大紗廠的地點都在河東鄭莊子，緊挨著。兩個廠子于20 世紀30 年代合并，解放后改為國棉三廠。

（摘自《今晚報》張連亭/文）

【“閉門羹”一詞的由來】

“閉門羹”一詞，也作“吃閉門羹”，意為：被主人拒之門外或主人不在，門鎖著，對于上門的人叫吃閉門羹。這個詞是怎么來的呢？

“閉門羹”一詞最早出自唐代馮贄的《云仙雜記》：“下列不相見，以閉門羹待之。”相傳在唐代，宣城女子史鳳長得很美，琴棋書畫樣樣精通，很多人慕名前來拜訪，可很難見到她。原來、她會客前要求客人先獻上一首詩，她若看中詩文，才愿意與客人一見；如果客人不會作詩，或獻上的詩文未被她看中，她就叫家人在門口以一碗羹相待，婉轉地拒絕會見。時間長了，來訪客人只要見到門前的羹，就主動告辭，所以人們把這種羹稱為“閉門羹”。久而久之，“閉門羹”就成了拒絕會見或主人不在的代名詞。至于這羹是甜是咸，是什么味道，就不得而知了。

（摘自《深圳晚報》李興濂/文）

【楊宗保、穆桂英都是虛構人物】

“楊家將”在《宋史》和有關史書中共有三代人，即：第一代是楊業（戲中的楊繼業）和佘太君；第二代是楊業的7 個兒子，即楊延浦、楊延訓、楊延瑰、楊延貴，楊延彬，楊延朗（即戲中的楊延昭，楊六郎）、楊延玉；第三代是楊延昭之子楊文廣。

而在“楊家將”的戲文中，如《穆柯寨》《大破天門》《穆天王》《轅門斬子》等，卻增加了一代人，即第三代楊宗保和穆桂英，而將楊文廣演繹成楊宗保之子，成為第四代，《穆柯寨》穆桂英唱腔中還有“穆桂英我家住在山東，穆柯大寨上有俺的門庭”云云。其實，楊宗保和穆桂英都是虛構人物。

（摘自王德彰著《談戲說史》）

【［咬文嚼字］兒化詞寫不寫出“兒”字】

在人們日常生活中說話，或書報刊的文章表述中，多有兒化詞。“兒化”是指漢語中一種語音現象，就是后綴“兒”字，但不自成音節，而和前頭的音節合在一起，使前一個音節的韻母成為卷舌的韻母。如“花兒”的發音是“huār”，而不是“huā'ér”。書面中，兒化詞寫不寫出“兒”字，分為3 種情況：

一是讀音兒化，但不寫出“兒”字，這是辭書中規定的。如“京劇名角”“竅門”“主心骨”等；二是盡量寫出“兒”字，這樣規范，如“小女孩兒”“小男孩兒”“他正在畫畫兒”“他的畫兒畫得好”（加“兒”的“畫”表示是名詞，不加“兒”的“畫”是動詞）；三是必須寫出“兒”字，否則有歧義。如“幼兒園的孩子在畫兒上畫了個小人兒”，“小人兒”指小孩兒，如寫成“小人”，則是指人格卑鄙的人，古代指地位低的人，后來也用作地位低的人的自稱。如告訴他人別誤上班，“早點兒吃早點”，“早點兒”指提前一點兒時間，“早點”指早飯。如不寫出“兒”字，即成了“早點吃早點”。再如，必須寫出“兒”字的“白面兒”，指毒品海洛因，因是白色晶體粉末，所以叫“白面兒”。而“白面”是指小麥磨成的粉，如說“白面饅頭”。

（史 介）