南京金陵高等職業(yè)技術學校 李小飛
頂崗實習是職業(yè)教育專業(yè)教學的重要組成部分,是培養(yǎng)學生良好職業(yè)道德,強化學生實踐能力和職業(yè)技能,提高綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。實習手冊是實習任務布置、實習成果展示、實習質量評價等實習過程管理的重要載體,在職業(yè)學校得到廣泛應用。本文闡述了高職學生頂崗實習手冊的應用現(xiàn)狀及存在的問題,提出了實習手冊的功能設計目標與實現(xiàn)思路,探索了實習手冊在形式及內容方面的創(chuàng)新策略。
頂崗實習是學生了解社會、接觸生產實際的重要途徑,是高職學生必修的一個學習環(huán)節(jié)。實習手冊作為實習任務布置、實習成果展示、實習質量評價的重要載體,在職業(yè)學校得到廣泛應用,大部分高職學校會在學生頂崗實習前發(fā)給學生一本實習手冊。但實習手冊在現(xiàn)實應用中也存在著一些問題,例如有些實習手冊是通用格式,主要篇幅是讓學生寫實習工作日記和實習心得,雖然能在一定程度上反映學生的實習過程,但沒有針對學生所學習的專業(yè)進行設計,缺少具體的實習任務等內容。
學生頂崗實習手冊的不完善會導致大部分學生在實習中沒有目標,只是被動地完成企業(yè)安排的工作任務,學習層面上得不到充分的指導,導學生致沒有足夠的動力去認真填寫實習手冊。結果是有些學生在實習手冊中填寫的內容過于簡單,只是記錄實習心情或者流水賬式的記錄每天做的事情;部分高職學生沒有堅持寫實習日記和工作總結的習慣,他們只會在學校收取實習手冊的時候集中補寫或者更有甚者抄寫別人的實習手冊內容,也常常出現(xiàn)實習手冊發(fā)了不久學生就找不到自己實習手冊的情況,這些情況明顯背離了實習手冊應用的初衷。
高職學校在設計學生的頂崗實習手冊時,需充分遵照落實《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》《職業(yè)學校專業(yè)頂崗實習標準》等政策文件的指導,針對專業(yè)特點、學生能力特點及實習企業(yè)的業(yè)務現(xiàn)狀確定頂崗實習目標,并將這些目標在手冊中體現(xiàn)出來,具體的功能如下。
按照教育部要求,學校需要與實習單位共同制訂實習計劃,確定實習崗位、實習目標、實習任務和實習考核要點等,共同組織和指導學生的頂崗實習工作。學生應當尊重實習指導教師和現(xiàn)場技術人員,遵守學校和實習單位的規(guī)章制度和勞動紀律,保守實習單位秘密,服從現(xiàn)場教育管理。為此實習指導手冊需要體現(xiàn)學校、實習單位及學生三者的責任與義務。
實習手冊中需包含學校及實習指導教師的信息、企業(yè)的信息和學生的信息。為了確保頂崗實習的順利進行,學校、實習單位及學生三方主要需要做哪些事情,但不是簡單地把實習管理規(guī)定或實習協(xié)議的內容放進來。
學校是學生頂崗實習工作的管理主體,學校要負責建立實習運行保障體系、開展實習教學改革與研究、建立健全實習管理制度、明確相關部門的工作職責和工作流程,做好實習工作的檢查督導。在設計實習手冊時,應該突出安全教育,強調安全第一的原則。
在實習手冊中可以專門設置一個章節(jié)讓學生學習《中華人民共和國安全生產法》等法律法規(guī),并給予答題測試;設置安全生產方面的實踐任務,讓學生記錄在實習中接觸到的安全防護用具、安全標識、安全制度條例、安全生產事故案例等;也可以在實習手冊的頁眉或頁腳寫上安全教育相關的標語、名言警句等,強調安全的重要性。實習手冊中還需要針對意外傷害、突發(fā)疾病及其他突發(fā)事件,列出處置步驟、緊急聯(lián)系人、保險報銷流程等,讓學生可以提前學習和隨時查閱。
通過實習手冊中列舉的本專業(yè)典型的工作任務讓學生能理解頂崗實習是一種專業(yè)學習的途徑,知道頂崗實習能接觸到真實的工作場景和工作任務,是對在校學習成果的一種檢驗,也能夠進一步學習在校課堂學習中沒有學習到知識和技能,提升自身的綜合能力。
為此實習手冊不僅僅要讓學生做記錄、寫總結,還要列出本專業(yè)具體的、核心的工作任務,引導學生實踐。例如針對汽修專業(yè)具體任務可以是:請在一部車輛上檢查并記錄盤式制動器的摩擦片厚度和制動盤的狀態(tài),判斷是否需要更換制動摩擦片和制動盤。
相較于在校的實訓教學,頂崗實習提供了一個真實工作環(huán)境,能更好地培養(yǎng)高職學生嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L、良好的職業(yè)道德和素質。實習手冊除了設計提升專業(yè)技術能力的任務以外,也應該包含能夠提升學生的職業(yè)道德、團隊合作、溝通能力等任務。
一方面在實習手冊中可以設計一些需要實習學生與企業(yè)指導師傅共同完成的工作任務,另一方面可以在工作任務的下方留出給企業(yè)的“師父”寫評價或簽名確認的地方,通過實習手冊中的任務將兩者緊密的聯(lián)結起來,形成“師徒”互動,幫助他們建立良好的“師徒”關系,從而提升學生的合作能力。也可以設計一些“團建”類的任務,引導學生積極融入到企業(yè)員工的群體中,從而在職業(yè)活動中提升溝通能力和為人處世的技巧。
學生的頂崗實習促進了職業(yè)學校與企業(yè)之間更多層次的合作與互助,是職業(yè)教育不斷深化改革,落實為進一步深化產教融合、校企合作,促進教育鏈、人才鏈與產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機銜接,推進人力資源供給側結構性改革有效的途徑,實習手冊在此過程中要發(fā)揮好信息收集的作用。
實習手冊的填寫情況是展示學生實習成果的一種重要方式,通過任務填寫的內容可以判斷學生的實習任務完成質量。另外通過在實習手冊中設計實習評價表,可以收集企業(yè)實習指導的師傅對學生實現(xiàn)表現(xiàn)和實習成果的評價信息;通過設計調查問卷,可以收集企業(yè)管理者對于職業(yè)學校人才培養(yǎng)方面的建議;通過設計調研任務,可以讓學生的收集企業(yè)的崗位設置信息、員工需求信息、常規(guī)工作任務、典型工藝標準等信息。這些信息不僅可以不斷優(yōu)化學生的頂崗實習管理工作,還可以為職業(yè)學校在人才培養(yǎng)和教學模式方面的改革、優(yōu)化提供依據。
隨著網絡教學技術和移動端手機APP的快速發(fā)展,頂崗實習手冊可以利用網教平臺實現(xiàn)線上形式。線上的實習手冊就是把頂崗實習的相關內容放在網教平臺上建成網絡課程,借助線上平臺實現(xiàn)老師和學生之間更好的互動,更便捷的過程性材料提交,在時間和空間提升實習管理的效率。
例如,通過在“超星學習通”網教平臺中建立網課,可以把頂崗實習介紹、實習管理制度、突發(fā)事件處置流程、緊急聯(lián)系人等信息作為網課的第一章節(jié)內容,可供學生反復查閱學習,避免了傳統(tǒng)紙質資料發(fā)放后被遺失、丟棄等情況的發(fā)生;可以將本專業(yè)的觀察類實習任務設置成網絡課程中的任務點,這樣學生就可以通過拍照片形式直接將結果提交到學習平臺,教師也可以更方便的檢查和評價學生實習任務的完成情況;可以在平臺中設置階段性的測試題,評估學生在專業(yè)知識和職業(yè)技能方面的實習成果;也可以將企業(yè)對學生的實習鑒定做成在線的調研問卷,使實習企業(yè)的管理者、實習指導師傅對學生的評價和反饋更便捷、更客觀。
線下的實習手冊,即傳統(tǒng)紙質的實習手冊,作為線上的補充也應該重新設計。手冊的樣式需要變得溫馨和新穎,讓學生感受到,實習手冊不是一本“習題冊”或“筆記本”,而是多角度提升實習質量的指導手冊和心得體會的記錄冊。手冊可以采用類似“通關游戲”的形式呈現(xiàn)任務內容,并提示通過完成任務獲得積分,從而激發(fā)學生認真完成實踐任務和實習手冊填寫的內在動力。此外留出了更多的空間,讓學生針對具體實踐任務寫總結,企業(yè)指導師傅針對實習任務完成情況填寫評價和鼓勵等,達到激勵學生認真完成實習任務的目的,既能增加“師徒”互動,也能增加“師徒”之間的感情。
在設計實習手冊中的內容時,職業(yè)院校需要加強校企合作,充分利用雙方的優(yōu)勢和資源,組織學校專業(yè)教師團隊與企業(yè)專家共同制定實習任務內容和實習管理模式,將企業(yè)的用人標準、崗位要求融入到學生的頂崗實習管理過程中,從而實現(xiàn)“到崗就能頂崗”人才培養(yǎng)目標。
實習手冊內容設計可以包括實習職責、安全生產知識與實踐、專業(yè)實踐任務、實習周記、工作案例、調研問卷六個章節(jié),其中最關鍵的部分是針對專業(yè)特點精心設計專業(yè)實踐任務,既要考慮全面性,也要考慮學生的能力和企業(yè)的業(yè)務現(xiàn)狀。
實習手冊中的任務呈現(xiàn)方式需要將技能點描述成具體的問題或者工作內容。例如,針對新能源汽車空調系統(tǒng)維修的任務可以描述為:任務1,查詢技術文件,記錄冷暖空調抽排制冷劑、抽真空以及充注制冷劑的所有注意事項;任務2,在師傅的指導下,進行一次空調系統(tǒng)制冷劑泄漏故障的檢查。具體的任務描述,能夠幫助學生準確地知道自己在實習期間應該做什么、怎么做,還能引導學生根據企業(yè)情況,做出自己的任務完成計劃或順序,從而高質量地完成專業(yè)實踐任務。
經過優(yōu)化后頂崗實習手冊在實踐應用中體現(xiàn)出了以下3個方面的優(yōu)勢。
(1)通過共同設計開發(fā)實習手冊,深化了校企雙方的具體合作內容,激發(fā)了企業(yè)方參與職業(yè)教育的積極性。
(2)提升了頂崗實習學生的專業(yè)技能和綜合素質,也提升了實習學生與實習企業(yè)的就業(yè)簽約率。
(3)頂崗實習手冊中收集的過程信息及成果,促進了職業(yè)學校在頂崗實習工作中的改革與創(chuàng)新。
對于以培養(yǎng)高技能人才為目標的職業(yè)教育來說,職業(yè)院校需要針對學生專業(yè)學習特點和職業(yè)發(fā)展需求迭代優(yōu)化頂崗實習手冊,確保學生在實習過程中有目標、有任務、有指導、有考核、有評價,促進學生在頂崗實習中學有所獲,職業(yè)能力得到提升。