成都市柑橘生產管理建議
——基于農業“四情”監測系統分析

朱文杰，李 根，猶明波，龔繼續，何 煜，付青松，王 強，張 成

(成都市農業技術推廣總站，成都 610041)

果樹產業是成都市重要的特色高效產業，競爭優勢強，綜合效益好。以2019年為例，全市果樹栽培總面積11.31×104hm2，果品總產量1.70×106t，總產值112.17億元。柑橘是成都市栽培面積最大的果樹，全市柑橘栽培面積4.58×104hm2，產量7.42×105t，產值43.5億元，主要栽培品種為“春見”“青見”“不知火”“愛媛38”“沃柑”等。

柑橘生長發育受到多種因素的影響，包括光、溫、水及病蟲害等。一般情況下柑橘生長出現問題需要農業技術人員現場觀察并采樣分析才能提出解決辦法，而這種方式往往效率較低。“四情”監測系統包括氣象土壤墑情數據監測系統和高清視頻監控系統，用于監測苗情、墑情、病蟲疫情、農業災情，可實現果樹生產環境監測、采集與上報，為農戶種植提供參考[1]。文章以四川省成都市現代農業“四情”監測系統數據為依托，對2021上半年成都市農業“四情”進行概述，在此基礎上，針對目前柑橘生產管理存在的問題給予建議，并對來年柑橘生長過程中易出現的問題給予相應防治措施。

1 成都市農業“四情”概況及柑橘生產現狀

1.1 成都市現代農業“四情”監測系統

成都市農業“四情”監測系統自2016年始分3期建成，由1個系統控制處理中心和28個田間監測點組成，監測點分布于全市主要農業生產區域，覆蓋糧油、蔬菜、水果、中藥材等優勢特色農業產業，建設在具有代表性的、產業連片、規模較大的農業生產基地、規模化園區、農業龍頭企業和家庭農場。系統通過監測點的多種前端DTU傳感器實時、高效、準確采集空氣溫度、空氣濕度、土壤溫度、土壤濕度、光照輻射強度、風速、風向、降雨量等農作物生長環境數據，通過高速智能化球型攝像機采集農作物生長實時圖像，數據、圖像采集后通過光纖通訊傳輸系統上傳至平臺系統控制處理中心。

1.2 農業氣象與土壤墑情

通過“四情”監測系統數據我們發現，2021上半年成都市天氣以陰間多云及多云為主；總體溫度較往年同期偏高。

1月全月平均氣溫為4.5℃，較歷史同期水平5.7℃偏低1.2℃。平均降雨量為2.0mm左右，較歷史同期偏少。其中：都江堰、彭州、邛崍、大邑、崇州和蒲江6縣(市)降雨量為2.0～4.0mm，其余區(市)縣為1.0～3.0mm。全市大部分農區耕作層土壤墑情處于略偏干狀態，基本無低溫霜凍危害，有利于作物生長，但雨水不足，土壤墑情偏差。

2月前期以多云天氣為主，無明顯冷空氣影響。旬平均氣溫9.0℃左右，較歷史同期偏高。都江堰、彭州、崇州、大邑、邛崍和蒲江6縣(市)旬平均氣溫為8.5～9.0℃,其余區(市)縣為9.0～9.5℃。旬降雨量為1.0mm左右，較歷史同期偏少。都江堰、彭州、邛崍、大邑、崇州和蒲江6縣(市)降雨量為0.5～2mm，其余區(市)縣為0.2～1mm。

3月全市以陰天間多云天氣為主，日最高氣溫快速升高。3月中旬全市平均氣溫為14.8℃左右，較歷史同期偏高。都江堰、彭州、崇州、大邑、邛崍和蒲江6縣(市)旬平均氣溫為12.5～15.0℃,其余區(市)縣為14.5～16.5℃。旬降雨量為9.0mm左右，較歷史同期正常略偏多。都江堰、彭州、邛崍、大邑、崇州和蒲江6縣(市)降雨量為8.0～15.0mm，其余區(市)縣為6.5～13.0mm。主要天氣過程：12日前后陰天間多云，夜間有小雨；16～17日前后陰天有中雨。預計3月中旬全市大部分農區土壤墑情為偏干或略偏干狀態。總體光溫適宜，有利于小春作物生長和春耕生產。

4月下旬市陰到多云天氣為主，平均雨日數4d，與常年同期相近，4月中旬平均氣溫為16.8℃左右，接近歷史同期。都江堰、彭州、崇州、大邑、邛崍和蒲江6縣(市)旬平均氣溫為15.0～16.5℃,其余區(市)縣為16.5～17.5℃。旬降雨量為18mm左右，較歷史同期偏多。都江堰、彭州、邛崍、大邑、崇州和蒲江6縣(市)降雨量為15.0～30.0mm，其余區(市)縣為10.0～20.0mm。主要天氣過程有13～15日：陰天有小雨到中雨；19日前后：陰天有小雨，西部部分地方中雨，其中21日、25日、27日和28日小雨，個別地方中雨到大雨，有利于維持土壤墑情。

5月下旬全市以陰或陰天間多云天氣為主，夜間多分散陣雨。都江堰、彭州、崇州、大邑、邛崍和蒲江6縣(市)旬平均氣溫為21.5～23.0℃,其余區(市)縣為23.0～25.0℃。旬降雨量為20mm左右，較歷史同期偏少。都江堰、彭州、邛崍、大邑、崇州和蒲江6縣(市)降雨量為25.0～45.0mm，其余區(市)縣為10.0～20.0mm。主要天氣過程有13日：陰天間多云有陣雨或雷雨，雨量小雨到中雨，西部局部地方大雨；19日前后：陰天間多云有小雨到中雨。預計全市大部分農區土壤墑情為適宜狀態，能滿足作物生長需求。

6月下旬全市以陰天間多云天氣為主，多分散陣雨。其中都江堰、彭州、崇州、大邑、邛崍和蒲江6縣(市)旬平均氣溫為22～23.0℃,其余區(市)縣為23.1～25.0℃。降雨量為70mm左右，較歷史同期偏多。都江堰、彭州、邛崍、大邑、崇州和蒲江6縣(市)降雨量為70.0～80.0mm，其余區(市)縣為50.0～69.0mm。主要天氣過程有12日：陰天間多云有陣雨，雨量小雨，西部中雨；14～16日：陰天有大雨，局部暴雨。旬內氣溫和土壤墑情適宜，對作物生長，但旬內也存在光照、降雨不足，局部地區墑情較差，須注意對作物生長的影響。

7月下旬中前期多雷雨大風天氣，都江堰、彭州、崇州、大邑、邛崍和蒲江6縣(市)旬平均氣溫為24.8～25.6℃,其余區(市)縣為25.8～26.5℃。旬降雨量為70mm左右，較歷史同期正常略偏多。都江堰、彭州、邛崍、大邑、崇州和蒲江6縣(市)降雨量為65.0～90.0mm，其余區(市)縣為50.0～65.0mm。主要天氣過程有15日前后，大部分地方中雨到大雨，西部部分地方暴雨，個別地方大暴雨；18日前后，小雨到中雨，西部中雨到大雨，局部地方暴雨。其中21～26日均有分散不均的雷雨天氣發生，局部地方大雨到暴雨，個別地方達大暴雨。后期天氣晴好，出現高溫，易造成土壤墑情快速下降。2021年上半年成都市農業氣象與土壤墑情情況見表1。

表1 2021上半年成都市農業氣象與土壤墑情

1.3 病蟲害疫情及農業災情

截至2021年7月31日，全市未發生大規模果樹病蟲害疫情和農業災情，情況良好。

1.4 全市柑橘生產現狀

1月份落葉果樹處于休眠期，而柑橘處于半休眠。春見、臍橙、椪柑等留樹保鮮的中晚熟柑橘正值采收銷售。2月立春之后，氣溫開始回暖，留樹保鮮的晚熟柑橘受疫情影響，采摘銷售緩慢，同時也影響苗木的定植。3月全市氣溫上升較快，晚熟柑橘(不知火、清見等)果實仍留樹較多，采收和銷售壓力較大。4月份，柑橘正值花期，對于部分花量較多的柑橘樹應進行花期復剪，適當剪去部分花枝平衡樹勢，謝花后注意病蟲害防治及保果。5月份，柑橘進入生理落果期。由于5月上中旬氣溫偏高、土壤偏干，對果樹幼果膨大或座果率均有不同程度地影響，不利于幼果的發育，需做好肥水管理工作，墑情偏差的地區要及時澆水保濕，保持樹盤濕潤。6月份，柑橘的第3次生理落果期結束，較往年時間有所延長。當月降雨偏少、土壤偏干，略微加重了柑橘生理落果。7月份，成都地區雜柑進入果實膨大期，連續的陰雨加上持續高溫，可能會對后期雜柑果實品質造成一定的影響。丘區果園注意防范山洪侵害，隨時疏通排水溝渠。

圖1 2021年7月31日成都市土壤相對濕度

圖2 2021年7月20～31日土壤相對濕度變化

總體而言，由于早春氣溫較往年同期偏高，物候期也較往年同期有所提早，有利于果實提早成熟上市。而5～6月氣溫偏高、降水較少，導致全市總體土壤墑情差，特別是水利基礎設施不足的區域干旱較重，降低部分柑橘品種的坐果率，加重生理落果，對早熟柑橘單果重和單株產有影響，中晚熟種的雜柑需加強后期管理才有彌補損失的可能。成都市上半年光照充足，柑橘樹上大量短枝萌芽，對頂部枝干的生長造成了影響，側枝生長速度過快時會出現樹冠緊湊的問題，并且樹枝會處于開張狀態，影響樹勢，因此需要注重抹芽和修剪[2]。

2 存在的主要問題及后期管理建議

2.1 果園土壤墑情較差

全市2021上半年總體降水偏少，氣溫偏高，連續高溫天氣較多。干旱和高溫成為果樹生產中較為突出的問題。雖然，主要水果產區均有降雨，旱情得到緩解，但降雨總量仍顯不足。且日照時數偏長，土壤水分蒸發較多，果樹生長需水量較大，全市大部農區土壤墑情偏差。針對連日高溫、干旱天氣，各類果園應及時灌水，保持樹盤濕潤，以早晨和傍晚澆水最佳。柑橘還應加強疏果，疏除小果、畸形果以減少水分消耗，進而保證幼果發育所需水分。

2.2 高溫干旱引起果樹不良的生理反應

高溫、干旱、缺水是造成果樹不良生理反應的最主要環境因素。5～6月高溫干旱已經加重柑橘生理落果，是柑橘坐果的關鍵期，技術措施上要以抗旱保水、穩果保果為主。對于有水源的果園，應及時引水澆灌或是樹冠噴水，增加田間濕度，降低葉面、果面溫度，可減少果實和葉片的灼傷。對于水源條件差的果園，首先應加強水利基礎設施建設，提高澆灌速度，以應對夏季的干旱。其次可采用地膜覆蓋、秸稈覆蓋、使用保水劑等技術措施，確保幼果正常生長發育。

5月，柑橘進入了第1個生理落果期，連續多日的高溫天氣是導致柑橘幼果落果嚴重的主要原因，對愛媛38號、清見、不知火、柚、臍橙等柑橘坐果率影響較大。當柑橘葉片溫度超過30℃左右，應樹冠噴水降溫。樹盤周圍少量多次澆水，保持土表濕潤，可在水中適當溶入尿素、海藻酸、氨基酸等水溶肥，幫助恢復樹勢。對不易保果品種，應及時抹除夏梢，保留10個左右新梢即可，達到以梢控梢的目的，有助于穩果保果。

2.3 病蟲害及疫病

2021上半年成都市雖未出現大規模病蟲害，但進入夏季后，果樹更易出現病蟲危害，應及時加強修剪，疏除病枝、蟲枝、枯枝、病果、蟲果，可用50%醚菌酯5000倍液(或80%代森錳鋅800倍液)防治真菌性病害，用25%噻蟲嗪3000倍液+5%阿維菌素4000倍液防治潛葉蛾、銹壁虱、蚜蟲等害蟲。

上半年雖未發現大規模疫病，但仍應嚴禁從柑橘黃龍病、潰瘍病疫區調運種苗、接穗和果實，從外縣外省調苗必須出具植物檢疫證、品種證、引種證。

2.4 后期管理建議

除上述針對高溫、干旱及病蟲害防治的管理措施外，下半年柑橘管理主要還包括以下3個方面：

2.4.1 合理套袋 雜柑類柑橘9月底果實開始轉色，即將開始套袋。套袋前，需要全園徹底噴施1次殺蟲、殺菌和殺螨的藥劑，營造良好的套袋環境。套袋時，要進行最后1次疏果，除清除病果蟲果外，還應控制掛果數和產量。套袋封口須嚴格扎緊，不能流入雨水。

2.4.2 施足基肥 早中熟的柑橘品種可在采果后施基肥，恢復樹勢，以安全越冬。留樹越冬的晚熟雜柑，在9月下旬至11月上旬施1～2次基肥。株施10～20kg有機肥，0.5～1kg復合肥，深施入土并適量灌水。

2.4.3 安全越冬 柑橘越冬期在最低氣溫降至-7～-5℃時，可能發生輕度凍害，降至-9～-7℃時，可能發生中度凍害，降至-9℃以下時,則會發生重度凍害[3]。因此，晚熟雜柑在10月下旬至蓋膜前，樹冠可以噴施高鉀高磷及微量元素的葉面肥及植物激素(如蕓苔素內酯、赤霉素等)，降低乙烯和脫落酸的含量，提高果柄和果皮的活性，減少落果。11月下旬開始樹冠覆膜，增加樹冠溫度，抵抗低溫越冬。

3 結束語

農業氣象災害會對農作物的產量產生極大的威脅，而且很難用人為的方式進行控制。因此，積極完善氣象服務配套設施，結合本地氣象災害分布特點，建立有效的評估制度，對收集到的各種氣象信息進行妥善整理和分析，準確評估氣象災害的影響程度，發布相應的災害信息，做好災害的預警工作。提前預防、及時防控、做好災后救治工作，加大對氣象災害的研究力度，盡量降低對農作物產生的影響。提高每一位農戶的減災防災意識，通過各種有效的減災設施，建立完善的防控體系，在一定程度上降低氣象災害對農作物產生的不良影響[4]。本文主要探討氣象災害對柑橘生產的影響并采取措施，希望能夠為相關方面的研究提供一些參考。