荷尼古麗·阿不都克熱木
(阿克蘇地區庫車中等職業技術學校,新疆 阿克蘇 842000)
為保證糧食安全,實現國內食品自給,政府相關部門進行整體布局,有序引導水稻生產,推動水稻產量與經濟效益持續上升[1]。相關統計數據顯示,2020 年我國稻谷產量達2 億t,占全球稻谷總產量的30%,位居世界第一。
考慮到糧食生產要求,在水稻栽培過程中,應加強科技導向、管理導向,通過一系列舉措,構建優質水稻栽培體系,在保證水稻生產效能的同時,科學防治病蟲害,實現水稻種植產業提檔升級。
為持續增強水稻栽培效能,實現生產的優質化與高效化,種植戶應總結有益經驗,結合現階段水稻的種植要求,厘清栽培技術應用思路,掌握栽培要點,推廣優質水稻栽培技術。
在應用優質水稻栽培技術的過程中,應建立全過程栽培體系,將各項栽培技術有序融入水稻栽培的各環節,實現育種科學化、育苗高效化、播種靈活化、苗期管理集約化,有效改變傳統的水稻栽培方式,全面兼顧水稻單位產量與生產成本[2]。
水稻選種作為水稻栽培技術應用的基礎與前提,是保證整體產量、降低病蟲害發生概率的重要手段。為更好地發揮水稻選種技術優勢,農業部門除了需加大資源投入力度、認真做好優秀水稻品種培育工作外,還需推廣優質水稻栽培技術,擴大優質水稻種植面積。通過選擇高產、耐旱、抗病性強的水稻品種,形成規模優勢,促進水稻優質生產。
種植戶播種之前,需按照要求開展播種準備工作。將水稻種子浸泡于清水中,浸泡后及時做好晾曬處理,提高種子內部細胞活躍度,保證水稻種子萌芽率[3]。水稻育苗環節,種植戶應采取靈活的技術舉措,根據區域環境特征,科學調整水稻苗床以及水溫等參數,全面提升育苗成效,保證水稻幼苗的存活率,提高水稻整體產量。
水稻幼苗管理期,種植人員應控制幼苗生長環境的溫度,避免溫度過低導致死苗、減產甚至絕產。在實際處理環節,可以在種植區域覆蓋保溫膜,保證土壤溫度,并定期通風,確保幼苗生長態勢良好。在水稻田間管理過程中,種植戶應做好追肥工作,供應充足的養分,并做好病蟲害防治工作,降低病蟲害對水稻生長的影響[4]。
優質水稻栽培技術應用環節,種植戶需嚴格遵循優質栽培思路,以科學性、實用性原則為引導,綜合技術資源,合理應用種植技術、育苗技術,形成高質量的水稻栽培技術體系。
運用優質水稻栽培技術時,為保證整體產量,降低后續田間管理難度,節約病蟲害防治成本,種植戶應遵循農業技術部門的指導,結合種植地自然氣候特征,綜合各類考量,選擇最優的水稻品種。根據以往經驗,種植戶應選用質量高、顆粒飽滿的水稻種子。該類種子環境適應能力強、存活率與出苗率高。
阿克陶縣在水稻種子選育過程中,與技術團隊進行合作,結合當地自然環境,成功種植海水稻,擴大了水稻種植區域。在種植區域選擇方面,為降低后期水稻管理難度,提升水稻品質,應選擇土質肥沃、無污染、無農藥殘留的土地進行水稻種植。水稻生長發育需大量水分,要全面評估種植區域水源供給能力,修建灌溉設施,保證灌溉水源充足。
新疆水土資源分布不均衡,沖積扇平原下緣的泉水溢出帶、鹽堿地、河床具備水稻種植的先天優勢。與其他糧食作物相比,水稻整體經濟效益較高,可以有效改良土地鹽堿化、荒漠化等問題,調節局部氣候。
根據相關部門公布的數據,2020 年新疆全域內除哈密市、吐魯番市外,其余12 個地級市(地區、自治州)均有種植水稻,種植面積達到5.69 萬hm2,產量達到51.62 萬t[5]。
種植水稻前,種植戶需做好拌種工作,持續提升水稻抗病害能力。在實際處理環節,應避免盲目選擇拌種藥劑。要結合新疆地區常見的病蟲害類型,科學確定水稻拌種藥劑,確保拌種操作達到預期目標。根據種植經驗,新疆水稻在生長發育環節,發生瘟疫病概率較高。瘟疫病暴發后,會嚴重影響水稻長勢,造成水稻減產、絕產,對種植戶造成嚴重經濟損失。為應對這種情況,水稻拌種過程中,種植戶可使用戊唑醇等藥劑。戊唑醇不僅可以有效殺滅致病細菌,降低瘟疫病發生概率,還可以降低對環境的破壞,實現水稻栽培綠色化、無害化[6]。
對于不同的水稻病蟲害,要采取靈活的拌種處理。例如,采用酷拉斯等藥劑拌種可以防治稻飛虱,為水稻生長發育奠定基礎。在水稻栽培環節,堅持技術導向,綜合利用溫度、光照等環境要素,選擇最優播種期,可實現對自然要素的合理應用。例如,新疆地勢相對平緩,播種面積大,種植戶可直接使用大型機械開展水稻播種,通過機械設備提升播種效率,減少人力成本,降低勞動強度。
水稻播種環節需結合水稻品種、水資源分布情況,控制水稻植株密度,確保水分、養分供給充足。可結合新疆氣候特點,增加水稻種植密度,將水稻株行距控制在15 cm×28 cm,按照每個種植穴插入兩株水稻的栽培標準,穩步開展栽培工作,確保水稻幼苗存活率。同時,插秧環節苗秧插入深度需保持一致,避免出現深淺不一的情況。根據過往經驗,苗秧插入深度以3 cm 為宜,避免插入過深或者過淺,為后續施肥、病蟲害防治等工作奠定基礎。
在水稻田間管理環節,種植戶需全方位做好補苗、施肥、灌溉等工作,有序開展田間管理工作,消除管理漏洞,確保水稻長勢,增加整體產量。水稻插秧后,種植人員需綜合評估水稻幼苗生長情況,及時組織人員開展補苗工作,將水稻幼苗密度控制在合理范圍內[7]。同時,認真做好除草工作,降低病蟲害發生概率,提高幼苗對養分的吸收能力。
新疆水稻種植區域土質鹽堿化嚴重,幼苗生長發育階段,幼苗死亡率較高。為避免這種情況,種植戶需及時做好補苗工作,保證水稻整體產量。水稻在生長發育過程中,需要大量的養分。為保證產量,需確保養分供給充足。
種植戶要結合土壤肥力、水稻生長情況科學施肥,結合以往經驗,以氮肥、鉀肥、磷肥為主,按照1∶1∶0.6 的比例混合配制。這種配比方式既可以保證養料供給,又可以緩解土地鹽堿化問題,實現對土地資源的開發性保護。
同時,考慮到新疆土壤結構特殊性,種植戶可以根據水稻長勢,施加含有錳、鎂元素的肥料,保證微量元素供給。根據水稻種植區域土壤保護要求,增加有機肥施用量,減少化肥施用量,可改善土壤結構,推動水稻種植可持續發展。
水稻生長發育環節對水分需求量大,新疆降水較少,因此在整個水稻生長發育周期內,需制訂合理的灌溉計劃,實現水資源持續穩定供應。灌溉過程中,種植戶需做好水量控制工作,灌溉量不應超過水稻葉耳,深度應低于2 cm。結合水稻不同生長發育階段的需求量特性,靈活調整灌溉深度,將灌水量提高到8 cm,確保水量充足供應[8]。
大水漫灌方式的水資源利用率低。為推動節水農業發展,可結合現有的水稻膜下滴灌節水栽培技術,依托技術優勢,提升水資源利用率,改變原有水稻灌溉方式,將灌溉用水量從2 000 m3/hm2降低到800 m3/hm2,節約水費60%。通過技術要素全面參與,可持續提升水稻田間管理能力,為水稻優質栽培與高效生產提供必要的技術支持。
水稻在整個生長周期內,發生水稻紋枯病、白葉枯病、三化螟、稻瘟病以及稻飛虱等病蟲害的概率較高,不僅影響水稻總體產量,還會產生額外成本,影響水稻品質。系統分析水稻主要病蟲害類型,全面總結相關經驗,形成完整的生產認知,可有效提升水稻病蟲害防治效率。
根據經驗,現階段水稻主要病害包括紋枯病、白葉枯病、條斑病等。上述病害發生后會嚴重影響水稻正常生長,造成區域大面積減產,給種植戶帶來極大的經濟損失。
水稻紋枯病發病后,發病植株會出現淡褐色病斑,隨著時間推移,病斑面積不斷擴大。紋枯病往往從根部開始,從下而上阻礙光合作用,導致稻谷不飽滿,誘發單位面積減產[9]。
白葉枯病發病后,從上而下擴散病癥,多在水稻葉尖期發病。發病初期,發病區域出現暗綠色斑點。隨著病情加重,暗綠色斑點轉為黃色或者灰白色,水稻谷粒呈現灰白色,產量減少到原來的70%~80%。
條斑病與白葉枯病有著類似的病癥,在初期階段,發病區域呈現暗綠色小點,順延葉脈區域擴張,最終形成赤褐色條斑,造成20%~30%的減產[10]。
稻瘟病又稱為稻熱病,主要由稻瘟病原菌引發,發病周期較長,在水稻整個發育周期內均可發生。稻瘟病發生后,會對水稻的秧苗、葉片、葉穗等產生負面作用,是目前為害性較大的病害之一。根據發病機理以及表現方式差異,稻瘟病大致可分為慢性型、急性型、白斑型、褐點型等不同類別,呈現差異化的病癥表現。在實際防治環節,需采取相應的措施加以處理[11]。
根據實際情況來看,新疆水稻種植過程中發生三化螟、稻飛虱等蟲害的概率較高,蟲害會對水稻產量造成影響。與水稻病害不同,蟲害覆蓋范圍較廣,為害性較大,防治難度較高。在整個水稻栽培環節,需扎實做好蟲害防治工作[12]。
三化螟幼蟲以水稻莖稈為食,且繁殖速度快,撲滅不及時極易影響水稻正常生長發育,導致枯心苗或者白穗等。稻飛虱又稱響蟲,2020 年被劃歸為一級農作物病蟲害。稻飛虱除啃食水稻莖、葉等部位外,其排泄物會滋生霉菌,影響水稻的光合作用,從而造成水稻減產。現階段,針對水稻蟲害,種植人員應采取合理的干預手段,有效管控水稻蟲害為害范圍,進而實現對蟲害的科學防治[13]。
水稻病蟲害防治過程中,為提升防治成效,降低防控成本,種植戶需采取多元化防治舉措,通過物理、化學及生物防治手段,持續增強水稻病蟲害防治能力,降低病蟲害為害,營造良好的水稻生產體系[14]。
物理防治過程中,主要借助人工治蟲或機械治蟲的方式,干擾破壞病蟲害發生條件,從而達到防治目的。物理防治在水稻栽培領域中的應用可有效清除隱蔽病蟲,不會對生態環境產生其他影響,但物理防治耗費時間較長,防治成本較高,適用于小范圍病蟲害防治。隨著技術發展,更多種植戶嘗試通過栽培優質水稻品種,加強田間管理,及時清除雜草,降低病蟲害發生概率。
化學防治過程中,種植者主要借助化學農藥,針對性完成病蟲害防治。化學防治的優勢在于通過各類藥物制劑快速滅殺害蟲,減少經濟損失,但不合理的藥劑會破壞周圍區域生態環境,產生污染問題,增加害蟲產生抗藥性,降低藥物功效。
在化學防治手段應用過程中,種植戶需采取更為審慎的態度。新疆生態環境較為脆弱,在整個防治環節應加強與農業單位的溝通,在專業人員引導下,根據病蟲害類型做好藥劑類別選擇以及劑量計算,兼顧病蟲害防治效果與環境保護。
生物防治過程中,主要利用生物之間的相互關系控制害蟲數量,提高害蟲死亡率,從而降低病蟲害的發生概率。基于此防治原理,種植戶在整個水稻生長發育周期內,立足區域水稻生長環境,從生物學角度出發,在農業科技團隊支持下,引進生物防治機制,在降低病蟲害防治難度的同時,保證整體防治效果。
水稻栽培的科學化與病蟲害防治的高效化,促進了種植體系轉型升級,形成了優質化生產新模式。文章分析了種植技術、育苗技術的集約化使用,以期有效降低水稻管理難度,提升水稻產量。同時利用生物防治以及物理防治方式,高效應對病蟲害,保證水稻長勢,減少經濟損失,提高水稻種植收益,為水稻產業健康發展提供有力支撐。