四個優質高效的鮮食李品種

付春長

經過筆者生產實踐，下面4個鮮食李品種品質佳、效益好，值得推廣。

1 蜂糖李

貴州地方篩選品種，主要分布在貴州、云南、四川等地，湖北、湖南、廣東、山東、山西、陜西等地有少量試栽。

果實扁圓形，縫合線較深，平均單果質量50 g左右，最大可達80 g。成熟果淺黃綠色，果肉淡黃色，脆甜可口，略帶蜂蜜香味。果實含糖量高，管理好的園子糖度可達20%以上。

蜂糖李在貴州安順鎮寧縣6月10日左右成熟，在陜南秦巴山區及關中平原7月中旬前后成熟。

樹勢強旺，樹姿直立，干性中強，萌芽率中，成枝力強，花芽形成晚，以短果枝和花束狀果枝結果為主。經拉枝長放可提前掛果。

自然結實率低，需配置充足的授粉樹，一般配比為1∶3為宜。也可與花期相遇、授粉親合、市場售價高的品種（比如四月脆、五月脆）隔行栽植。

蜂糖李屬南方品種，抗旱、抗寒能力略差于北方品種，中抗細菌性穿孔病和流膠病。在冬季極端氣溫-12℃以上地區能安全越冬。在水肥充足和管理技術好的園區，經濟效益比其他品種高幾倍，是一個極有發展前景的品種。

2 甜脆紅李（五月脆）

四川品種，主要分布在四川、湖南、湖北等省區，陜西、河南部分地區有少量引種試栽，在陜西關中試栽性狀表現良好，較抗細菌性穿孔病和流膠病。

甜脆紅李是一個小果型品種，平均單果質量45 g，疏果后大果可達70 g。果實近圓形，縫合線淺，外皮深紫紅色，果肉淺黃色，果霜較厚，脆甜可口，略有香氣，含糖量高，一般糖度可達16%～20%，成熟果掛在樹上不易軟，貨架時間長，耐貯運。

在四川產區6月上中旬成熟，在陜西關中6月下旬至7月上旬成熟。

樹勢強健，角度開張，萌芽率中，成枝力強，干性中強。極易成花，以中短枝和花束狀果枝結果為主，肥水好的園區長枝也掛果良好。自然結實率高，坐果好，極易豐產。如要連年穩產，保證品質，應嚴格疏花疏果，合理負載，以防樹勢變弱。授粉樹可選蜂糖李、青脆李、冰糖李等。

適應性廣，抗逆性強。抗寒、抗旱、耐瘠薄，在冬季最低氣溫-15℃以上地區均可栽培。抗病性（如細菌性穿孔病、流膠病）比一般品種強。綜合性狀好，經濟效益高，發展前景廣闊。

3 國峰七號

遼寧果樹研究所培育的李品種，北方多省區試栽推廣，綜合性狀表現良好，發展前景廣闊。

中型果，平均單果質量106 g，大果可達150 g。近圓形，縫合線淺，果皮深紫紅色，果肉鮮紅色，酸甜可口，味濃，有香氣，含糖量特高（成熟果糖度可達22%～24%），品質極佳。硬度好，較耐運。

在遼寧產區9月上中旬成熟，在陜西關中7月下旬至8月上旬成熟。

樹勢強健，生長旺盛，萌芽率中，成枝力強，干性強，易成花，易坐果，以短枝和花束狀果枝結果為主，與花期相遇的李品種（如甜脆紅李、蜂糖李等）授粉良好。易豐產。

抗寒、抗旱、抗瘠薄能力強，能耐-30℃左右的低溫，一般土壤均可栽植。抗病能力一般，需按時用藥預防病害。

4 味帝

美國杏李雜交品種，和它的同類品種風味玫瑰、味王、味厚、風味皇后、恐龍蛋等從1999年開始引入我國試栽。

由于它是杏李雜交品種，加上人們對它的習性不太了解，產量上不去，發展較慢。通過20多年多地試栽觀察，味帝在我國河南、河北、陜西、湖北、四川、云南及甘肅、吉林、新疆等地區表現良好，經濟效益高，發展前景廣闊。

中大果型，平均單果質重110 g，大果可達150 g以上。果皮淺灰綠色，果霜厚，果肉鮮紅色，含糖量高，成熟果糖度20%以上，酸甜可口，風味佳。

在陜西關中地區6月中旬前后成熟，成熟期早，可以避開關中地區7—9月雨季，成熟果損失少，經濟效益高。

樹勢強健，萌芽率高，成枝力中，干性中強，易成花，自花結果率極低，需配親合性強的授粉樹（如風味玫瑰、紅葉李、恐龍蛋等），方能正常掛果。

綜合抗性好，抗寒、抗旱、耐瘠薄，抗病蟲能力強。在授粉良好時，經濟效益高。