開發勞動體驗課程 培養幼兒探究能力

◇丁紅波（江蘇：常州市新北區新魏幼兒園）

我們新魏幼兒園自2018 年以來，以前瞻性教學改革項目為依托，利用園內外多元勞動體驗場資源，開發幼兒園勞動體驗園本課程。這些園本課程從“以游戲為基本活動方式”的角度，融勞動教育于游戲活動中，讓幼兒在勞動體驗中促進自己主動參與、實際操作、積極探究。活動中盡可能給幼兒創造多觀察、多實踐、多探究的機會，讓幼兒關注勞動體驗時的科學感知，鼓勵幼兒觀察、發現、質疑，主動獲取科學知識。引導幼兒感悟與體驗勞動的價值，為培養其獨立進行科學探究的品質打下基礎，豐富了幼小銜接下的勞動教育系列活動。

一、勞動體驗場資源的利用是幼兒科學探究的基礎

幼兒年齡小，好奇心強、求知欲旺盛，對周圍事物充滿新鮮與好奇，尤其是對一些與自己生活經驗有關的、經常能看到的事物，可以說百問不厭，百玩不倦。所以不難發現，幼兒對科學的興趣來自合適的環境和適度的、新鮮的刺激物。作為幼兒科學教育活動的引導者、參與者，幼兒教師在項目建設中要充分利用園內外的勞動體驗場資源，針對幼兒的這些認知特點，積極為幼兒學習科學知識提供必要條件，讓幼兒在寬松、平等的環境中大膽猜測、大膽想象、自由表達。

（一）生活活動體驗場資源的利用

《幼兒園教育指導綱要》指出：“要充分利用家庭、社區及周圍環境的教育資源，擴展幼兒生活和學習的空間。”幼兒園一日生活活動的每個環節都是有價值的資源。我園的幼兒自我服務勞動體驗課程內容，對幼兒小中大年齡段各有側重。小班是自我服務生活體驗性活動，中班是為班級服務生活體驗性活動，大班是為幼兒園、為集體服務生活體驗性活動。充分發揮生活活動體驗場的功能，讓幼兒自己穿脫衣服和鞋襪，收拾、整理衣服和床鋪，獨立進餐和洗盥，自己洗臉、洗腳和洗小手帕，以及整理室內外玩具等。

年齡段

小班項目

自主入園自主進餐、飲水整理衣褲

盥洗自主入園自主進餐、飲水

中班

大班

整理衣褲、床鋪

盥洗、漱口自主入園自主進餐、飲水整理衣褲、床鋪

盥洗、漱口

具體內容

刷卡、晨檢、放物品、自主活動洗手、端飯、用餐、漱口擦嘴

穿脫衣服、疊衣服

如廁、洗手

來園刷卡、晨檢、放物品自己取筷，自主盛飯、盛菜、打湯，自主飲水并做記錄

脫衣、疊衣、擺放鞋子，起床時穿衣、簡單整理床鋪

如廁、餐前、活動后洗手自主拿物品、整理物品自主取餐、飲水，自主收拾、自主清理穿脫、整理著裝，整理床鋪

盥洗、如廁、漱口

（二）游戲活動體驗場資源的利用

游戲是幼兒最大的心理需求，游戲是幼兒的基本活動，也是幼兒最喜歡、最有效的學習方式。讓幼兒從小學會整理，養成有始有終、愛整潔、認真仔細的好習慣，培養幼兒的責任心，對他們順利進入小學生活學習，是很重要的因素。

如何把枯燥的整理勞動與游戲有機融合，是我們園本課程的探究點之一。經過幾年的實踐探索，教師們從整理材料入手，運用多元的游戲方式引導幼兒觀察、整理物品，讓其整理能力在日常行為中慢慢增強。

（三）種植飼養體驗場資源的利用

動植物是大自然中最具有生命氣息也是最吸引幼兒的一部分，帶領幼兒進行種植飼養無疑很有價值意義。幼兒在種植飼養體驗場可以自由探索，可以增強責任心，提升鑒別欣賞能力，增進幼兒對自然系統和季節的認知。我園西北角有一個小巧精致的“米字形”種植小園，它有12 個區域的劃分，為每位幼兒精心提供了可親身體驗的勞動環境。幼兒可參與環境保潔、綠化、美化的園內勞動，參與專門區域農作物種植、進行“責任田”的認領、予以精心呵護、開心收獲等，發展勞動技能，形成勞動習慣。

（四）園外體驗場資源的利用

挖掘新魏幼兒園周邊潛力資源培養幼兒科學素養，是幼兒科學教育又一個途徑，我們利用的資源有不少。

1.敬老院體驗場

讓幼兒從小萌發尊老敬老的愛心、善心和孝心，讓他們在自己的行動中宣揚一種美德，感受一份為老人服務的崇高境界。在一些特殊的節日（重陽節、兒童節、勞動節）里，幼兒走進新魏老年公寓，為老人開展整理物品、掃地等力所能及的勞動，形成濃郁的勞動氛圍。與此同時，幼兒在從事力所能及的勞動中，增進了對社會的了解與認識，增強了社會實踐能力，并形成社會責任感和義務感。

2.采摘園體驗場

我們讓幼兒走出園門，和大自然親近，感受不同季節的美好。促進幼兒對自然知識的探究和觀察興趣，培養其動手實踐的意識，體會果實的來之不易和豐收的喜悅，感受和體會自主勞動的樂趣。

3.野外農田體驗場

根據季節變化和農作物成熟時期，我們組織幼兒開展觀摩農民農耕、播種、收獲等活動，讓他們在觀察中體驗各行各業勞動者的工作，激發幼兒熱愛勞動、熱愛勞動人民的真摯情感，從而自主自發地養成珍惜勞動成果的習慣。

二、勞動體驗活動是幼兒科學探究的載體

園內外“勞動體驗場”的建設，緊密結合幼兒一日生活中每一個環節的學習與發展契機，為幼兒勞動實踐探究提供了機會。同時以課程的思路從幼兒園的教育理念到幼兒園的課程目標、一日活動的安排，到教師組織活動策劃與途徑，從對幼兒的觀察到對幼兒學習發展的觀察與評估，把自然資源、家庭社區等多個因素融合在一起，以實際操作為手段，讓幼兒“樂在體驗，行中成長”。

內容體系和時間周期

三、組織勞動體驗活動提升幼兒科學探究能力

我園的勞動體驗是指根據幼兒的實際生活和實踐需求，創設貼近幼兒生活經驗的現實情境或模擬情境。讓幼兒通過勞動情境體驗，在體驗過程中積累生活經驗，獲取直接的勞動經驗，習得知識和技能；在體驗中感知和實踐發現問題、提出問題、解決問題的探索過程，從而養成自信、合作等良好品質。

（一）在自我服務勞動體驗中培養幼兒的探究能力

幼兒的一日生活與勞動有關，一日生活中的自我服務勞動體驗又與探究活動緊密聯系，幼兒在生活中經常表現出積極主動探究的強烈動機與愿望。

如：在入園環節的“繞杯帶”活動中，幼兒探究“為什么我的杯帶容易散？繞杯帶有幾種方法？哪種方法又快又好呢？”

整理小抽屜時，為什么有的小伙伴能放很多東西，有的小伙伴只能放一樣東西？如何合理利用和使用空間整理物品探究活動由此開始了。

在此過程中，教師的角色就是發現幼兒的探究動機，組織幼兒分享交流探究所獲得的相關經驗。面對動手和探究能力有差異的幼兒，教師不是直接告知其方法以便其動手探索順利完成，而是耐心傾聽和觀察，幫助其用自己的方式逐步探索，在實際操作中了解經驗獲得的過程。這樣，可以真正保護幼兒的探究興趣，讓幼兒萌發積極探究的欲望和動機。

（二）在區域整理勞動體驗中培養幼兒的探究能力

對小班幼兒而言，每天游戲結束后，整理豐富多樣的游戲材料是有一定難度的。由于活動選擇的自主性、使用材料的隨意性以及與同伴交流交往帶來的快樂，讓大多數幼兒充分體驗到了區角活動的樂趣，但隨之而來的諸多問題也凸顯出來。特別是活動材料，由于幼兒反復操作，不僅材料破壞嚴重，而且活動后常常是“玩時有人，收時無人”，很多區角因疏于整理而凌亂不堪，不僅影響了活動室的整潔，也給下次游戲帶來了許多麻煩。于是，自主探究整理游戲材料活動產生了……

第一次探究：“為什么要整理玩具？”“玩具怎么整理？”幼兒自己嘗試整理，有的根據大小來整理，有的根據類型來整理。最后經過討論得出結論：“將相同的玩具放在同一個玩具筐。”

第二次探究：“如何快速幫玩具找家？”教師先鼓勵幼兒討論，接著和幼兒一起尋找標記，巧妙利用“小標記”幫助幼兒更好地整理。

第三次探究：“標記貼哪兒更適合？”在玩具柜、游戲材料或裝游戲材料的筐邊貼上相同的標志，明確每種玩具應該擺放的位置。這些小標志不僅能幫助幼兒輕松整理玩具，還能在擺放的過程中滲透對應、分類等數學概念，充分發揮了環境的隱性指導作用。

（三）在種植和飼養勞動體驗中培養幼兒的探究能力

種植和飼養是幼兒探索生命科學的重要方法，幼兒通過播種植物、管理植物、收獲植物等種植活動，通過親身喂養、親自照料等飼養活動，學習簡單的種植和飼養技能，培養愛勞動的品質。《3～6 歲兒童學習與發展指南》也指出：幼兒要通過直接感知、親身體驗、實際操作的方式參與種植與飼養活動，觀察探究生物、動物的多樣性和獨特性以及生長發育、繁殖和死亡的過程。因此，結合我園的勞動體驗特色，我們開展了以幼兒為主體的豐富多彩的種植與飼養活動。我們在園內開辟了種植園地，根據時令季節種上不同的蔬菜、瓜果，幼兒參與簡單的種植活動如挖小坑、除草、澆水、采摘，等等。“我的菜園我管理”“我的動物我養護”，引導幼兒自己種植和護理，在探究動植物生長過程中產生愉快的情緒與體驗。

如：在晨間開展勞動時，探究“為什么我給花兒澆水，花兒不長了還慢慢爛掉了呢？”哪些植物需要每天澆水、哪些植物不需要每天澆水問題探究由此產生了。

又如：在種植小園中，幼兒在走走、看看、玩玩、想想、聽聽、說說、做做中發現了季節的秘密，發現了植物的生長規律等等，不僅開闊了視野，鍛煉了感知力和觀察力，還促進了探索思考習慣的養成。同時，又讓他們感受了自然界的奇妙和動植物頑強的生命力，培養了幼兒的好奇心與探究動植物的熱情、關愛和呵護動植物的情感和能力，以及對勞動的熱愛。幼兒在自主探究中不知不覺地獲得了豐富的知識與經驗。

幼小銜接是幼兒園和小學兩個教育階段平穩過渡的教育過程。勞動體驗，讓正處于創造和發展中的幼兒經歷了猜想、嘗試和發現的過程，有了發現問題、討論問題、解決問題的機會，形成了自主探究的習慣，有了自主探究的能力。勞動體驗與幼兒的探究能力有著密切聯系，給予幼兒機會、創設一切可發展的可能，有助于幼兒對世界、對自然有更為健康、清晰的認知，可讓幼兒在充滿探索氛圍的環境中學習、生活、成長。