宜都市果園“畜禽糞污資源化利用+生草種植”技術(shù)模式及應(yīng)用

劉啟梅，周幫國(guó)，廖貴新，黃興紅，張祖玉，陳 磊，杜 玉，張 鵬，袁亮亭

(1.宜都市農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)保中心，湖北 宜都 443300；2.宜都市陸城綜合執(zhí)法中心，湖北 宜都 4433002；3.宜都市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)推廣中心，湖北 宜都 443300；4.宜都市亮亭家庭農(nóng)場(chǎng)，湖北 宜都 443300)

農(nóng)業(yè)面源污染由來已久，主要是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，由于不合理使用化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品，以及農(nóng)業(yè)廢棄物不能有效循環(huán)利用而對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成的污染。筆者圍繞宜都市創(chuàng)建6 800 hm2全國(guó)綠色食品原料(宜都蜜柑)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，加強(qiáng)果園農(nóng)業(yè)面源污染防治技術(shù)研究，總結(jié)提出了果園“畜禽糞污資源化利用+生草種植”技術(shù)模式，實(shí)現(xiàn)了綠色安全無(wú)污染柑桔產(chǎn)品有效供給，并為長(zhǎng)江流域果園治理農(nóng)業(yè)面源污染提供了技術(shù)模式參考。

1 技術(shù)模式

1.1 針對(duì)問題

本技術(shù)模式主要解決4大問題：畜禽養(yǎng)殖糞便污染問題；土壤有機(jī)質(zhì)偏低問題；病蟲草害嚴(yán)重，過量使用化學(xué)農(nóng)藥、除草劑和單一使用化學(xué)肥料污染環(huán)境問題；水土流失問題。

1.2 核心技術(shù)

1.2.1 畜禽糞污異地消納到田

“車+池+網(wǎng)”到田模式。罐裝車運(yùn)輸糞肥(沼渣、沼液)到農(nóng)業(yè)主體建設(shè)的儲(chǔ)糞池存儲(chǔ)，解決用肥淡季糞肥(沼渣、沼液)無(wú)處消納問題，果園需肥時(shí)利用田間管網(wǎng)滴灌或澆灌到田。

“運(yùn)輸車+軟管”直接到田模式。無(wú)儲(chǔ)糞池田塊，通過罐裝車將養(yǎng)殖場(chǎng)糞肥(沼渣、沼液)運(yùn)輸至田邊，直接利用移動(dòng)軟管將糞肥施到果園。

1.2.2 生草種植

種植綠肥：果園9-10月種植豆科綠肥“光葉紫花苕子”，播種量3～5 kg/667m2。次年5-6月光葉紫花苕子老熟還田、種子散落田間，9-10月根據(jù)光葉紫花苕子種子萌發(fā)情況再次適量補(bǔ)種。

自然生草：果園5-6月光葉紫花苕子老熟還田后，夏季(6-9月)田間自然雜草開始生長(zhǎng)，當(dāng)雜草影響到柑桔正常生長(zhǎng)時(shí)，不打除草劑，機(jī)械割草2-3次，雜草莖葉還田利用。

1.3 配套技術(shù)

病蟲害綠色防控技術(shù)。主要有懸掛粘蟲黃板、誘蠅球，釋放捕食螨，安裝太陽(yáng)能殺蟲燈，使用生物源、礦物源農(nóng)藥及高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥，通過物理、生物、化學(xué)等措施綜合防控病蟲；商品有機(jī)肥替代化肥技術(shù)；配方肥施用技術(shù)；機(jī)械開溝施肥覆土技術(shù)等。

1.4 輔助措施

果園建設(shè)儲(chǔ)糞池，田間鋪設(shè)灌溉管網(wǎng)，購(gòu)置畜禽糞污運(yùn)輸車輛。

2 應(yīng)用案例

2.1 應(yīng)用地點(diǎn)

宜都市五眼泉鎮(zhèn)雞頭山村“宜都市亮亭家庭農(nóng)場(chǎng)”。

2.2 應(yīng)用背景

宜都市亮亭家庭農(nóng)場(chǎng)2011年承包宜都市五眼泉鎮(zhèn)園藝場(chǎng)，總面積14.67 hm2，其中柑桔園4 hm2、茶園1.33 hm2，其余為荒坡。通過3年建設(shè)(茶園改種柑桔、開墾荒坡種植柑桔)，2013年柑桔面積達(dá)12.67 hm2。

2014年，農(nóng)場(chǎng)主袁亮亭邀請(qǐng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家團(tuán)隊(duì)實(shí)地調(diào)研柑桔苗僵苗不長(zhǎng)、果實(shí)粗皮大果、日灼果、病蟲果多、味淡偏酸等問題。通過會(huì)診確定為土壤貧瘠：土壤pH值7.4，土壤有機(jī)質(zhì)含量3.2 g/kg，活土層不到20 cm。專家團(tuán)隊(duì)建議想種出精品果首先必須改良土壤：一是深翻改土，增加活土層到40 cm以上；二是提高有機(jī)質(zhì)，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤涵水保肥能力。

2014年冬季至2015年春季，農(nóng)場(chǎng)動(dòng)用挖掘機(jī)對(duì)12.67 hm2桔園進(jìn)行深翻改土，通過增施商品有機(jī)肥、秸稈還田等綜合措施改良土壤。2017年檢測(cè)，有機(jī)質(zhì)含量從2014年3.2 g/kg提升到8.9 g/kg，但柑桔品質(zhì)仍達(dá)不到精品果要求。2018年農(nóng)場(chǎng)實(shí)施果菜茶有機(jī)肥替代化肥項(xiàng)目，當(dāng)年6月建成儲(chǔ)糞池3口，儲(chǔ)糞能力600 m3，全園鋪設(shè)沼液管網(wǎng)6000余m，自費(fèi)購(gòu)買3 t吸糞車一臺(tái)，7月運(yùn)輸200余t沼液作壯果促梢肥，11-12月運(yùn)輸400 t沼液作還陽(yáng)肥，同時(shí)在10月種植豆科綠肥光葉紫花苕子600 kg，全園種植綠肥。2019年5月光葉紫花苕子老熟后全部還田，當(dāng)年夏季田間雜草生長(zhǎng)后，采用機(jī)械割草2次。

2.3 產(chǎn)生效益

2.3.1 經(jīng)濟(jì)效益

12.67 hm2柑桔園每年減少化肥農(nóng)藥投入9.25萬(wàn)元、柑桔果品銷售每年增加收入18.56萬(wàn)元、生產(chǎn)投入每年增加11.5萬(wàn)元，每年合計(jì)節(jié)本增收16.31萬(wàn)元，平均每年節(jié)本增收858.4元/667m2。

化肥農(nóng)藥投入減少情況：農(nóng)場(chǎng)12.67 hm2桔園消納畜禽糞污600 t，減少化肥投入5.7萬(wàn)元；綠肥和自然生草莖葉直接還田760 t，減少化肥投入1.2萬(wàn)元；減少使用農(nóng)藥2次、除草劑2～3次，減少投入2.35萬(wàn)元。化肥農(nóng)藥投入每年共計(jì)減少9.25萬(wàn)元。

柑桔果品銷售增收情況：8 hm2豐產(chǎn)園的柑桔產(chǎn)量比當(dāng)?shù)仄骄a(chǎn)量增加10%以上，增收3.36萬(wàn)元；柑桔果品銷售價(jià)格提高0.3～0.4元/kg，增收15.2萬(wàn)元。柑桔果品銷售每年共計(jì)增收18.56萬(wàn)元。

生產(chǎn)投入增加情況：運(yùn)輸、割草機(jī)燃油費(fèi)2萬(wàn)元；吸糞車司機(jī)工資3萬(wàn)元；割草人工工資1.2萬(wàn)元；沼液澆灌人工工資0.4萬(wàn)元；光葉紫花苕子補(bǔ)種0.4萬(wàn)元；固定資產(chǎn)折舊4.5萬(wàn)元。每年生產(chǎn)投入共計(jì)增加11.5萬(wàn)元。

2.3.2 社會(huì)效益

農(nóng)場(chǎng)每年消納畜禽糞污近600 t，帶動(dòng)周邊66.67余hm2柑桔園每年消納畜禽糞污1000 t，每年共計(jì)消納周邊養(yǎng)殖企業(yè)畜禽糞污1 600 t。

2.3.3 生態(tài)效益

解決了畜禽養(yǎng)殖糞污處理難、處理成本高導(dǎo)致的暗排偷排等污染環(huán)境問題。生草種植保護(hù)了天敵，減少了農(nóng)藥、化肥施用量，水土流失減輕，同時(shí)改善了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，土壤有機(jī)質(zhì)從2017年8.9 g/kg增加到2021年22.26 g/kg。

2.4 結(jié)論

宜都市推廣應(yīng)用果園“畜禽糞污資源化利用+生草種植”技術(shù)面積6 666.7余hm2，節(jié)本增效858.4元/667m2以上，促進(jìn)了農(nóng)民增收；減少化肥、農(nóng)藥、除草劑使用量30%以上，水土流失減輕，耕地地力提升，解決了畜禽養(yǎng)殖企業(yè)糞污處理難問題，有效治理果園農(nóng)業(yè)面源污染，有效供給綠色安全無(wú)污染柑桔產(chǎn)品。

3 適宜區(qū)域

“畜禽糞污資源化利用+生草種植”技術(shù)模式適宜長(zhǎng)江流域果園推廣應(yīng)用。