宜都市果園“畜禽糞污資源化利用+生草種植”技術模式及應用

劉啟梅，周幫國，廖貴新，黃興紅，張祖玉，陳 磊，杜 玉，張 鵬，袁亮亭

(1.宜都市農業生態環保中心，湖北 宜都 443300；2.宜都市陸城綜合執法中心，湖北 宜都 4433002；3.宜都市農業科技服務推廣中心，湖北 宜都 443300；4.宜都市亮亭家庭農場，湖北 宜都 443300)

農業面源污染由來已久，主要是在農業生產過程中，由于不合理使用化肥、農藥等農業投入品，以及農業廢棄物不能有效循環利用而對農業生態環境造成的污染。筆者圍繞宜都市創建6 800 hm2全國綠色食品原料(宜都蜜柑)標準化生產基地，加強果園農業面源污染防治技術研究，總結提出了果園“畜禽糞污資源化利用+生草種植”技術模式，實現了綠色安全無污染柑桔產品有效供給，并為長江流域果園治理農業面源污染提供了技術模式參考。

1 技術模式

1.1 針對問題

本技術模式主要解決4大問題：畜禽養殖糞便污染問題；土壤有機質偏低問題；病蟲草害嚴重，過量使用化學農藥、除草劑和單一使用化學肥料污染環境問題；水土流失問題。

1.2 核心技術

1.2.1 畜禽糞污異地消納到田

“車+池+網”到田模式。罐裝車運輸糞肥(沼渣、沼液)到農業主體建設的儲糞池存儲，解決用肥淡季糞肥(沼渣、沼液)無處消納問題，果園需肥時利用田間管網滴灌或澆灌到田。

“運輸車+軟管”直接到田模式。無儲糞池田塊，通過罐裝車將養殖場糞肥(沼渣、沼液)運輸至田邊，直接利用移動軟管將糞肥施到果園。

1.2.2 生草種植

種植綠肥：果園9-10月種植豆科綠肥“光葉紫花苕子”，播種量3～5 kg/667m2。次年5-6月光葉紫花苕子老熟還田、種子散落田間，9-10月根據光葉紫花苕子種子萌發情況再次適量補種。

自然生草：果園5-6月光葉紫花苕子老熟還田后，夏季(6-9月)田間自然雜草開始生長，當雜草影響到柑桔正常生長時，不打除草劑，機械割草2-3次，雜草莖葉還田利用。

1.3 配套技術

病蟲害綠色防控技術。主要有懸掛粘蟲黃板、誘蠅球，釋放捕食螨，安裝太陽能殺蟲燈，使用生物源、礦物源農藥及高效低毒低殘留化學農藥，通過物理、生物、化學等措施綜合防控病蟲；商品有機肥替代化肥技術；配方肥施用技術；機械開溝施肥覆土技術等。

1.4 輔助措施

果園建設儲糞池，田間鋪設灌溉管網，購置畜禽糞污運輸車輛。

2 應用案例

2.1 應用地點

宜都市五眼泉鎮雞頭山村“宜都市亮亭家庭農場”。

2.2 應用背景

宜都市亮亭家庭農場2011年承包宜都市五眼泉鎮園藝場，總面積14.67 hm2，其中柑桔園4 hm2、茶園1.33 hm2，其余為荒坡。通過3年建設(茶園改種柑桔、開墾荒坡種植柑桔)，2013年柑桔面積達12.67 hm2。

2014年，農場主袁亮亭邀請市農業農村局專家團隊實地調研柑桔苗僵苗不長、果實粗皮大果、日灼果、病蟲果多、味淡偏酸等問題。通過會診確定為土壤貧瘠：土壤pH值7.4，土壤有機質含量3.2 g/kg，活土層不到20 cm。專家團隊建議想種出精品果首先必須改良土壤：一是深翻改土，增加活土層到40 cm以上；二是提高有機質，改善土壤團粒結構，增強土壤涵水保肥能力。

2014年冬季至2015年春季，農場動用挖掘機對12.67 hm2桔園進行深翻改土，通過增施商品有機肥、秸稈還田等綜合措施改良土壤。2017年檢測，有機質含量從2014年3.2 g/kg提升到8.9 g/kg，但柑桔品質仍達不到精品果要求。2018年農場實施果菜茶有機肥替代化肥項目，當年6月建成儲糞池3口，儲糞能力600 m3，全園鋪設沼液管網6000余m，自費購買3 t吸糞車一臺，7月運輸200余t沼液作壯果促梢肥，11-12月運輸400 t沼液作還陽肥，同時在10月種植豆科綠肥光葉紫花苕子600 kg，全園種植綠肥。2019年5月光葉紫花苕子老熟后全部還田，當年夏季田間雜草生長后，采用機械割草2次。

2.3 產生效益

2.3.1 經濟效益

12.67 hm2柑桔園每年減少化肥農藥投入9.25萬元、柑桔果品銷售每年增加收入18.56萬元、生產投入每年增加11.5萬元，每年合計節本增收16.31萬元，平均每年節本增收858.4元/667m2。

化肥農藥投入減少情況：農場12.67 hm2桔園消納畜禽糞污600 t，減少化肥投入5.7萬元；綠肥和自然生草莖葉直接還田760 t，減少化肥投入1.2萬元；減少使用農藥2次、除草劑2～3次，減少投入2.35萬元。化肥農藥投入每年共計減少9.25萬元。

柑桔果品銷售增收情況：8 hm2豐產園的柑桔產量比當地平均產量增加10%以上，增收3.36萬元；柑桔果品銷售價格提高0.3～0.4元/kg，增收15.2萬元。柑桔果品銷售每年共計增收18.56萬元。

生產投入增加情況：運輸、割草機燃油費2萬元；吸糞車司機工資3萬元；割草人工工資1.2萬元；沼液澆灌人工工資0.4萬元；光葉紫花苕子補種0.4萬元；固定資產折舊4.5萬元。每年生產投入共計增加11.5萬元。

2.3.2 社會效益

農場每年消納畜禽糞污近600 t，帶動周邊66.67余hm2柑桔園每年消納畜禽糞污1000 t，每年共計消納周邊養殖企業畜禽糞污1 600 t。

2.3.3 生態效益

解決了畜禽養殖糞污處理難、處理成本高導致的暗排偷排等污染環境問題。生草種植保護了天敵，減少了農藥、化肥施用量，水土流失減輕，同時改善了農田生態環境，土壤有機質從2017年8.9 g/kg增加到2021年22.26 g/kg。

2.4 結論

宜都市推廣應用果園“畜禽糞污資源化利用+生草種植”技術面積6 666.7余hm2，節本增效858.4元/667m2以上，促進了農民增收；減少化肥、農藥、除草劑使用量30%以上，水土流失減輕，耕地地力提升，解決了畜禽養殖企業糞污處理難問題，有效治理果園農業面源污染，有效供給綠色安全無污染柑桔產品。

3 適宜區域

“畜禽糞污資源化利用+生草種植”技術模式適宜長江流域果園推廣應用。