基于中藥材栽培中存在的問題及措施

杜 庭 杜詩興

（1.貴州省六盤水市鄉村振興局防止返貧監測中心，貴州 六盤水 553099；2.六盤水市六枝特區人民醫院，貴州 六盤水 553400）

引言

貴州省作為我國四大中藥材產區之一，憑借雜的地貌以及獨特的氣候優勢，可孕育出多種多樣的藥用植物資源。其中，六盤水市作為貴州省中藥材的重要產區之一，經初步統計調查得知，六盤水市境內野生藥用植物1512種，品質優良且類型多樣，部分中藥材還可以作為出口免檢產品進行銷售應用。我國農業經濟發展形勢良好，其中中藥材產業在農業經濟中有重要地位，而國家相關部門也不斷重視中藥材資源栽培的效果，每年都會及時更新各種中藥材新的推廣技術和經驗。中藥材栽培的過程中，既可以通過藥農的產業化提高就業率，也能提高當地中藥材的產量，并創造經濟價值帶動經濟的發展。但隨著中藥材栽培規模的逐漸擴大，中藥材的品質和安全性問題，是干擾地區中藥材產業化、系統化發展的重要因素。如無法及時解決中藥材栽培中存在的問題，勢必會造成中藥材資源的負面影響，進而影響栽培過程中的價值。因此，須在中藥材栽培中嚴格加強病蟲害防治措施，提高藥材品質，合理規劃，科學發展。近些年來，為全面促進我國中藥材產業健康持續發展，以六盤水市為主的中藥材重要產區通過調整優化種植結構以及優化中藥材栽培技術，促進中藥材產業發展規模不斷壯大。從整體產業發展情況來看，在當地政府相關部門以及行業企業的推動作用下，六盤水市中藥材栽培種植水平顯著提升，為我國中藥材產業可持續發展奠定了良好保障。但是需要注意的是，中藥材栽培過程中會受到多方面因素的擾動影響而出現栽培質量不高或者其他問題，必須加以高度重視。

1.六盤水市中藥材栽培種植的可行性及必要性分析

1.1 自然環境優越

六盤水市在地勢條件上呈現出西北高、東南低的特征，因海拔差異大，導致該地區地形地貌相對復雜。舉例而言，山高坡陡、溝深谷狹基本上可以視為六盤水市地形地貌的重要特征表現。從氣候條件上來看，六盤水市年均氣溫保持在13℃～14℃之間，整體降雨量比較充沛。結合上述不難看出，六盤水市憑借獨特的地理氣候優勢，成功打造出復雜多樣的小生態環境系統。在該生態環境系統下，動植物可以得到良好生長。

1.2 中藥材資源豐富

六盤水市水熱條件相對優越，再加上地處亞熱帶地理位置，因此可以為動物演化以及發展提供有利生存條件。結合當前境內生物發展情況來看，六盤水市境內生物表現出多樣性、豐富性特點。據不完全統計調查顯示，境內野生藥用植物多種可高達1512種。其中，包括國家一級重點保護野生植物（水杉、禿松等）、二級重點保護野生植物（銀杏、紅豆杉等）等。此外，還包括中國特有屬藥用植物、貴州特有藥用植物等多種類型。

1.3 藥材品質優良

六盤水市所生產的中藥材在療效方面表現顯著，舉例而言，水城縣所栽培生產的小黃姜即可食用，也可藥用。其中，發耳小黃姜品質最佳；水城黃精、盤州市頭花蓼等道地藥材在有效藥用成分方面，明顯超過藥典標準。由此可以看出，六盤水市憑借獨特的氣候特征以及地理優勢，所栽培種植出的藥材基本上可以達到品質優良效果。結合當前藥材加工以及生產情況來看，六盤水市境內所生產的藥材基本上可以熱銷省內外，成為各大藥材批發市場主流的中藥材品種。

2.中藥材栽培現狀問題及相關分析

截至2021年年底，六盤水市中藥材種植面積已經高達23萬余畝。其中，結合相關人員調查分析顯示，預計可生產各類中藥材高達18萬噸，產值可實現10億元目標。雖然六盤水市中藥材栽培種植行業發展勢頭良好，但是在中藥材栽培過程中還是需要注重下述問題，僅供參考。

一方面，不同地理位置對中藥材栽培質量以及生產產量會產生重要影響。因受到地形地貌以及氣候條件的影響，不同中藥材品種在不同地理位置中所表現出的生長習性以及生產品質有所不同。如果栽培種植人員并未完全遵照因地制宜的原則進行合理栽培與種植，就很容易出現產量不高等問題。另一方面，種植的選擇以及種子生長環境等因素也會對中藥材栽培質量以及生產產量產生重要影響。舉例而言，如果同一藥材所使用的基原存在明顯差異，那么最終所生產出的中藥材在質量穩定性以及用藥效果方面也會存在較大差異，甚至會出現質量穩定性差的問題。

3.中藥材栽培優化措施及相關建議

3.1 堅持按照因地制宜的栽培選擇，合理區劃

目前國內黃精的品種呈多樣化，各地區黃精栽培基地分布較廣，因此很難對黃精的生長發育動態過程形成統一標準和認識，如個別地區黃精品種在每年5月下旬開花，次月上旬結果，9月中下旬進入植株枯萎階段等，但是，此類發育動態無法準確概括其他地區黃精的生長狀況；也有地區對黃精栽培工作進行了詳細的系統整合，從選地栽培、田間治理、病蟲害防治、采收加工及運輸貯藏等技術環節進行了充分研究，但其他地區仍需因地制宜，必須綜合當地氣象條件、物候效應等充分考察作出準確判斷和應對措施?？偟膩碇v，黃精的栽培研究工作還處于初步研究階段，大規模應用于田間仍需進行綜合細致的研究調查工作。如：該地區黃精的生物學特性、病蟲特性、生長發育規律，并對光照、氣溫、水質和土壤的生態反應進行充分研究。

堅持按照因地制宜的栽培原則，可以有效對中藥材進行合理區劃與種植。在栽培種植過程中，種植人員可利用當地自然條件以及氣候優勢，對適宜本地種植的藥材進行科學選擇。與此同時，立足于當前藥材市場經濟發展情況，淘汰產量低或者質量劣的藥材。除此之外，對于不同栽培地區而言，種植人員應該選擇適宜種植品種進行栽培種植。并且在栽培種植過程中，該主動結合藥材產量以及生產條件等影響因素，避免種植過程存在盲目性問題。

3.2 優化種植選擇過程，增強中藥材栽培質量與種植產量

中國藥典針對多種基原藥材進行了收載記錄，明確強調基原不同的藥材在組分方面存在明顯差異。如柴胡、百部等。雖然某些基原不同的藥材在組分方面差異較小，但是在有效成分含量方面卻存在較大差異，如龍膽等。如果同一藥材所使用的基原存在差異，那么該種類型藥材在質量穩定性以及用藥效果方面也會存在明顯差異。近些年來，為全面增強省市地區中藥材栽培質量以及產量水平，種植人員需要優先選擇良好的中藥材種植品種，通過依托于優質基原，增強藥材種植產量與質量效果。除此之外，我國絕大多數中藥材在種植技術方面表現相對成熟，再加上物流服務水平相對發達，可在異地輕松獲取部分優質藥材。

3.3 關注藥材質量形成機制建設問題，消除不利因素帶來的負面影響

大多數藥材的野生品與栽培品在質量方面存在較大差異，從理論實踐角度上來看，大多數藥材的野生品與栽培品在遺傳物質方面表現一致，但是受到環境對于次生代謝所帶來的干擾影響，在藥材質量方面會表現出較大差別。為提高中藥材生產質量以及藥用質量，可采取人為干預方式進行針對性處理。除此之外，栽培種植人員應該關注藥材質量形成機制，除了可以采取人為干預方式提高藥材質量之外，還可以結合當前藥材質量形成機制建設情況以及栽培種植趨勢，采取其他合理的方式進一步提高中藥材生產質量。

3.4 其他建議

近些年來，六盤水市中藥材產業發展規模逐漸壯大。結合當前發展情況來看，六盤水市境內所種植的小黃姜以及黃精等主打品種在栽培質量以及產量效果方面基本達到了預期目標。為進一步推進省市地區中藥材產業健康持續發展，建議政府相關部門以及行業內部應該加強對中藥材栽培種植問題的關注力度。如可以結合實際情況，成立專門的中藥材產業發展領導小組。主動邀請相關產業專家定期深入中藥材栽培種植現場，對當前中藥材栽培種植情況進行工作指導。除此之外，相關主管人員應該主動結合產業發展時節特征，對于種植規模相對較大的中藥材可制定專門的栽培種植管理技術要點。除此之外，貴州省內的高等院校以及科研院可依托于本省技術力量以及人才資源，加強對中藥材栽培種植技術的深度研究，保證中藥材栽培種植效果。

栽培已成為目前中藥培育的主要途徑，藥材栽培中的質量控制，對于藥材可行性發展中的作用十分重要。相關部門于2003年正式頒布實施了《中藥材生產質量管理規范》(簡稱“GAP”)，作為藥材質量管理的行業規范性文件，從藥材生產到后續制造的全過程有了明確性的規范，目的是確保栽培中藥材的質量，并提高產量，主要目的還是把控藥材生產的安全性。

國內中藥材栽培過程中所暴露的問題有多方面，首先對于中藥材生產栽培的盲目性和依從性較大。一般情況下，進行栽培種植中藥材是當地農民，但其自身受教育程度有限，以及知識渠道較為單一，造成種植人員在信息更新方面存在單一化和滯后化的問題，進而對中藥材栽培過程中的生長質量形成一定影響。并且地區栽培過程中，當較多的中藥材種植戶同時栽培單一中藥材后，對于同類型藥材的市場價格會造成重要影響，藥材的產量和質量決定了市場價格，一定程度上會對藥材資源造成浪費。從目前六盤水中藥材栽培情況來看，本地區中藥材產業發展的時間相對較短，基礎相對薄弱，因此對于中藥材的種植經驗，形成一定的局限性，因此專業的技術人員和基地是中藥材栽培的重要條件，對于地區中藥材產業化和穩定化存在重要作用。除此之外，完善的中藥材加工企業以及藥材儲藏經驗也是藥材栽培需考慮的重要問題，中藥材栽培水平的提升是多方面因素的共同結果。

結論

中藥材的栽培研究工作，還應配合相關部門和技術人員對藥材栽培過程中的質量完善管理和監督體系，充分做到藥材栽培的安全化和科學化。在中藥材資源的開發和利用中，專業技術人員需充分加強藥材品質的研究工作，積極探索藥材質量控制中的影響因素，并嘗試通過人工栽培的方式提高藥材產量，提高中藥材資源的規?；?。其次在當前中藥材栽培發育研究工作中，評價某種藥材栽培研究的成功標準不能局限于成活率的高低，一定要充分考慮藥材所產生的社會效益和經濟價值，并納入作為栽培研究的評價標準。因此，對于六盤水中藥材栽培工作存在的問題來講，也應當充分評價中藥材的品質、產量以及藥材基地的生產條件，比如人工成本、產業化水平，進而最終確定適宜的藥材種植品種，最大限度減少在藥材栽培過程中的盲目開發和依從心理。通過因地制宜的藥材資源開發，進而提高當地的經濟收入和社會效益，促進中藥材栽培工作的良性可持續發展形態。中藥材栽培生產發展的目標要做明確，在地區中藥材的科學栽培和生產中，從中藥材的重要性到持續性發展，專業化和品質化需作為重要研究課題。

總而言之，六盤水市可依托于本地區地理環境優勢以及氣候條件優勢，實現中藥材栽培種植高質量發展目標。其中，為進一步助推本市中藥材生產加工發展進程，從事中藥材栽培種植的相關人員應該主動立足于省市地區中藥材產業發展趨勢，對當前中藥材栽培種植存在的不足問題進行及時補齊。在此基礎上，結合中藥材產業發展時節特征，構建科學合理的技術指導方案。相信在全體人員的不斷努力下，我國中藥材栽培種植水平將會穩步提升，實現預期的高質量發展目標。