湖羊與烏骨羊的雜交研究進展

王偉萍

（榆林學院生命科學學院 719000）

現階段國內飼養的肉用綿羊主要有林肯羊、薩福克羊、夏洛萊羊、羅姆尼羊、邊區萊斯特羊、阿勒泰羊以及小尾寒羊等多種品種，其中僅小尾寒羊與阿勒泰羊是原產自我國，但是其主要生長與高原地域，并不適合非高原地域進行飼養。引進其他國家的綿羊品種，也會因為飼養環境的差異，造成實際飼養效果達不到理想，因此許多畜牧科研人員致力于雜交出適合我國非高原地域飼養生產的肉用綿羊。湖羊作為我國著名的綿羊品種，一直是我國養羊業的主要生產品種，不僅其皮毛有極高的經濟價值，并且具有多胎性、泌乳性好、對環境的適應能力強等特點，但是其肉用品質不足、肉用性能較低等，影響了湖羊飼養過程中的經濟效益，因此可以通過使用湖羊與烏骨羊進行雜交，培育出具有湖羊優勢并且肉用價值較高的羊只品種。

1 湖羊與烏骨羊的特點

1.1 湖羊的特點

湖羊現階段主要分布與我國太湖平原與浙江嘉興，是我國具有飼養價值的優秀綿羊品種，其毛色基本為白色，其羔羊皮具有極高的經濟價值。湖羊沒有犄角，軀干、四肢以及脖頸細長，成年的公羊體重在40～50Kg，成年母羊體重在35～45Kg。湖羊繁殖能力極佳，羊只性成熟早、四季發情、每年兩胎且每胎多崽，后期泌乳性強，是我國的國寶級綿羊雜交母本[1]。雖然湖羊的繁殖性能與對環境的適應能力極強，但是湖羊的羊肉品質較差、肉用價值較低，造成湖羊在飼養過程中，沒有較高的肉用價值。

1.2 烏骨羊的特點

烏骨羊唯一原產地在云南省境內，烏骨羊對環境的適應能力強、抗病性極佳，同時對飼料的要求較低，不僅如此，烏骨羊體內具有可以遺傳性的烏質性狀，現階段這類動物僅發現烏雞與烏骨羊兩種動物。烏質性狀是由高含量的黑色素組成的，讓烏骨羊的肉質與骨膜具有極高的營養價值，可以抗衰老、活血化瘀以及祛風除濕等，不僅具有保健作用，還有極高的藥用價值，因此烏骨羊又被稱作為“藥羊”、“黃金羊”等。現階段成年烏骨羊的價格超過5000元，具有極高的經濟價值，但是烏骨羊的生長速度緩慢、性功能成熟較晚以及繁殖性能不足等原因，造成烏骨羊的生產數量相對較低[2]。

2 湖羊與烏骨羊的雜交優勢

湖羊作為母本，烏骨羊作為父本，雜交后代烏湖羊在體貌方面更接近于其父本。雜交羔羊的患病率顯著降低，對于羊口瘡、母羊乳房炎、腐蹄病等常見疾病少有發生，并且新生羔羊中弱羔的數量較少，斷奶期的成活率相比較于其父本與母本而言有所提高。在生長性能方面初生羔羊的月齡體重以及日增重均高于烏骨羊。對于其生殖性能，雜交后代的性成熟時間相比較于烏骨羊會早1～2個月,初產母羊產羔數提高，可達平均每頭母羊1.7只[3]。肉羊屠宰過程中，雜交后代宰前活重、胴體重、凈肉重、尾脂重均有顯著的提高。

綜上所述，烏骨羊與湖羊的雜交后代，在抗病能力、生長性能、繁殖性能、肉用性能等方面具有明顯的雜種優勢。

3 湖羊與烏骨羊雜交技術

3.1 人工授精技術

人工授精技術的應用能夠大幅度的降低雜交育種過程中，所使用的公羊數量以及生產成本。準確的把握輸精時間能夠提高受精率。人工授精操作過程中，要注意操作步驟，保證精子能夠順利與卵子相結合。

3.2 提高種羊繁殖力

提高繁殖力的技術措施主要包括提高可繁殖母羊占比至70%以上，提高母羊初配年齡以及種公羊的選擇。

其一，每年定時對母羊群進行整頓，及時淘汰掉繁殖性能較差的湖羊，包括老齡羊以及不孕羊。

其二，適度提高母羊初配年齡，在其可繁殖年限中盡可能的增加產羔次數，同時，采取早起斷奶技術，促進其盡早發情。

其三，選擇體況良好，體貌勻稱，繁殖性能強的烏骨羊作為父本。

4 湖羊與烏骨羊雜交現狀

4.1 雜交育種存在的問題

其一，未形成雜種優勢利用體系。目前，我國湖羊與烏骨羊雜交產業還未形成系統的雜種優勢利用體系，對于雜種優勢的研究主要通過開展對比實驗進行，根據實驗中所獲得的不同指標來評價雜交效果，并分析雜交優勢，缺少從基因層面探究雜種優勢的研究。因此容易出現同樣是湖羊和烏骨羊雜交，不同研究者或不同生產條件所產出的雜交羔羊，會有生產性能方面的較大差異。加之，烏骨羊資源稀缺，難以開展批量性的研究。

其二，缺少專門化的培育基地。我國的自然環境具有多樣性，在不同的地理環境以及氣候條件下，飼草、飼料以及飼養環境各不相同。難以培育全國性的品種。在進行肉羊品種選育的過程中，需要結合地域內的生態條件，同時配合使用科學的飼養管理，以及規范的疫病防控措施。因此，要想規模化的繁育湖羊與烏骨羊的雜交品種，需要建立專業化的培育基地。結合湖羊以及烏骨羊的生理特點開展繁殖育種工作，科學合理進行飼養管理。以保證雜交后代能夠獲得穩定的生產性能優勢。

其三，缺少專業性人才。雜交育種是一項系統性的工程，涉及到多個學科知識的應用。因此，需要選派專業性的人才，開展湖羊與烏骨羊的雜交育種工作。但在當前的雜交育種工作中，較為缺乏專業人才。尤其是在雜交品種的推廣過程中，人才因素是一個較大的制約因素。

4.2 湖羊與烏骨羊雜交現狀發展

在20世紀60年代，國外肉羊產業培育出了產仔數多，屠宰率高以及料肉比低的雜交新品種。但生產性能不夠穩定，并且不適宜我國農業生產區的養殖環境。我國于1930年開始開展羊雜交改良工作。在1954年時培育出了了第一個新疆細毛羊品種，隨著經濟的發展與科技的進步，逐步開展了東北細毛羊、內蒙古細毛羊、甘肅細毛羊、敖漢細毛羊等綿羊品種。自1960年開始，我國開始引進國外品種，培育高產肉羊。例如，林肯羊、羅姆尼羊、薩福克羊、夏洛來羊、無角陶賽特羊等。結合雜交養殖研究以及合理的資源配置，篩選出了一批適宜當地飼養的肉羊品種，并在多年的養殖中取得了良好的經濟效益，同時促進了我國養羊業的發展。但國外引進羊只存在資源稀缺，引種過程繁瑣，疫病傳播等問題，因此我國在不斷探索國內品種的雜交繁育。來自云南的烏骨羊走入了研究人員的視野。烏骨羊與江蘇的湖羊均屬于綿陽品種，不存在生殖隔離，并且二者之間具有遠緣雜交優勢。其雜交后代，烏湖雜交羊具有生長發育速度快，肉質鮮美，繁殖性能強等特點。當前，研究人員已經初步建立了烏骨羊與湖羊雜交利用模式，未來將繼續選育優質后代，以獲得具有穩定遺傳性狀的多臺烏骨羊品種，讓稀缺的烏骨羊資源逐漸走向市場。

5 小結

為了促進肉羊養殖產業的發展，促使肉羊具有更佳的經濟性狀，以保證畜牧業的持續性、綠色性以及經濟性發展，研究人員開展了湖羊與烏骨羊雜交育種的研究，以充分利用湖羊與烏骨羊的品種優勢，獲得生產性能和遺傳性狀穩定的雜交后代，促進養殖經濟發展。本文介紹了湖羊與烏骨羊的特點，同時就二者的雜交優勢、雜交育種中存在的問題以及其發展開展了論述。