咸 文,譚 斌
(1.貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市農業農村局動物疫病預防控制中心 562400;2.貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市農業廣播電視學校 562400)
在家禽養殖的過程中,最重要的工作是對疾病進行預防。如果在家禽養殖中未能對疾病進行很好地預防,則會對家禽的健康產生威脅,并使養殖戶承擔相應的損失,甚至家禽的一些疾病會傳染給人類,造成更為嚴重的后果。目前,有些家禽養殖的環境較差,會誘發各種疾病,從而產生附加的經濟損失。因此,為了提高養殖效益,養殖戶需要對家禽養殖中疾病的特點及預防的措施進行探討,以降低家禽疾病發生的概率。
對于家禽疾病而言,因其具有養殖集中性的特點,故其疾病傳播最大的特點就是傳播速度快。相較于其他家畜的飼養,家禽的養殖環境比較密集和集中,比如有些養殖戶為了降低相應的養殖成本,多采用籠養,增大了養殖的密度,忽略了養殖面積的合理范圍[1]。當其中有一只家禽感染疾病時,周圍其他家禽感染疾病的可能性會大大增大,因此其傳播速度會比較快。
目前,人們的生活水平不斷提升,對禽類產品的需求增大,迅速促進了家禽規模化養殖的發展,但同時也進一步加重了養殖環境的污染,從而增加了家禽疾病的種類,尤其是某些新型疾病的出現增大了家禽疾病預防工作的開展難度。比如,養殖戶為了預防家禽疾病,會在前期對其注射疫苗,但家禽疾病種類的復雜性大大降低了疫苗對疾病的預防能力[2],有些新出現的疾病未能得到防治,從而威脅了家禽的生命安全,給養殖戶帶來不利的影響。
家禽的呼吸道疾病多發于冬季和春季的交接時間段。冬季寒冷的氣候會刺激到家禽的呼吸道黏膜,當其抵抗能力較低時,細菌極易感染到家禽,可能會導致家禽發病。而春季溫度比較高,氣候適宜細菌生存,一旦細菌大量繁殖,就會進一步加快病菌侵襲家禽的速度。在養殖過程中,當家禽的養殖環境未得到改善時,也會出現一些呼吸道疾病,比如因一氧化碳、氨氣等中毒導致的疾病很難救治,可能導致家禽傷亡較重。
在預防家禽疾病的過程中,提高家禽的抵抗力是首要任務。而家禽的營養源于喂養的飼料,因此,養殖人員在飼養家禽時,應根據家禽的需求及種類合理搭配飼料,必要時可咨詢專業人士,切記盲目自行搭配飼料,以保證家禽所攝入的營養均衡,避免其由于營養不良而出現疾病;在進行飼料搭配時,可適度增大蛋白質及維生素的量,保障家禽的生長需要;飼料的儲存應放置于干燥、通風的地方,防治因天氣而受潮、熱霉變;嚴把飼料質量關,有條件的可定期進行抽檢,養殖過程中杜絕使用過期、腐敗、發霉飼料;除飼料之外,養殖戶也應注重家禽飲水的安全,勤換水,定期飲水消毒,避免水污染滋生細菌,使得家禽感染疾病。同時,也需確保家禽飲水量達到標準,防止因水量不足而降低家禽的抵抗力[3]。
飼養環境的安全對預防家禽疾病也起著關鍵性的作用,保障家禽生活環境安全是防止疾病發生、傳播等行之有效途徑。在養殖過程中,養殖人員應注意圈舍的通風及糞污清理工作,杜絕禽糞堆積在圈舍內而產生氨氣等有毒有害氣體,同時確保禽舍的濕度及溫度適宜,切記偏高或過低,可在地面均勻鋪撒草木灰或生石灰,確保圈舍干燥衛生,防止因潮濕等導致病毒、細菌滋生,威脅到家禽的生命健康。雖然增大家禽飼養密度在一定程度上會降低成本,但會加快傳染病的傳播速度。因此,養殖人需根據飼養家禽的數量及生長周期合理調整禽舍養殖密度,避免環境密度過大。對于飲食器具及地面等可接觸到家禽的地方,應定期進行消毒工作,并保證消毒的全面性、可靠性。比如可采用無毒的甲醛蒸餾消毒,防止細菌滋生繁殖,給家禽帶來某些疾病。
加強疾病檢疫是有效預防家禽疾病發生的重要途徑。在家禽養殖過程中,養殖戶應隨時關注家禽的生長、采食、飲水、活動等情況,嚴格按照相關規定,積極做好疾病的定期檢疫工作,及時掌握養殖場的潛在疾病情況,一旦發現疾病或疑似潛在疾病問題的出現,需第一時間向專業獸醫進行咨詢,并采取隔離、治療等有效措施進行針對性的處置,提前預防潛在疾病,保證家禽的生命安全。同時,養殖人員應加強家禽飼養、管理、疾病防控等相應專業知識的學習,只有從自身專業水平提升,養殖場的疾病簡易管理能力才會穩步提升。因此,養殖人員需加強檢疫管理工作,發現感染病出現的時候,第一時間上報相關部門,嚴格按照規范進行處理,做好隔離的工作,防止病菌進一步擴散[4]。
針對性的疫苗接種對預防家禽重大疾病尤為重要,科學合理的疫苗接種能有效降低家禽疾病的發生率。因此,養殖戶需根據當地家禽流行病的實際情況科學合理的選擇疫苗。制定疫苗免疫程序時,應遵循時間順序合理選擇疫苗的毒力,家禽第一次接種時,應選擇毒力較輕的疫苗,在后續接種過程中可增加疫苗的毒力。但家禽接種前已有疾病潛在風險,在接種疫苗之后則可能會出現嚴重的應激反應,并可能會加快家禽原有疾病的暴發速度。為此,養殖戶需在接種疫苗之前對家禽潛在疾病進行認真仔細檢查,如果其存在潛在疾病,應及時治療,待治療結束后方可進行疫苗接種,杜絕因免疫接種而導致家禽出現大規模疾病感染的情況。同時,在家禽養殖過程中,易出現體內、體外寄生蟲感染,一旦家禽在密集的空間中開始聚集,就會出現寄生蟲交織感染的情況[5]。因此,除了接種疫苗預防家禽疾病之外,養殖戶還應對家禽進行體內、體外驅蟲。鑒于目前現有的驅蟲劑均存在一定的毒性,在養殖過程中應根據養殖具體情況科學把控其使用時間及頻率,防止驅蟲劑威脅到家禽的安全。
家禽的養殖環境具有一定的密度,當感染病暴發時,會嚴重威脅到家禽的生命安全。而家禽在春季和冬季易出現呼吸道疾病,且疾病的傳播速度比較快,種類也越來越復雜。在養殖過程中,養殖戶應合理搭配家禽飼料,提高其抵抗力,并注意飲水的質量,及時清潔打掃禽舍,保證養殖環境的安全。同時,養殖戶需加強家禽的檢疫管理工作,及時發現存在的潛在疾病。為了提高家禽免疫力,養殖戶需定期接種疫苗,做好體內、體外驅蟲工作,及時預防家禽寄生蟲疾病發生。