2022年11月全國畜產品和飼料價格情況

2023-01-05 02:24:34農業農村部畜牧獸醫局監測信息處

中國飼料 2022年24期

農業農村部畜牧獸醫局監測信息處

全國畜牧總站統計信息處

據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2022年11月份，生豬及生鮮乳價格下跌，仔豬、豬肉、家禽產品、牛羊肉、飼料產品價格上漲。按集貿市場監測口徑，本月豬糧比價為8.49:1，比上月下降0.30個點。

一、生豬產品價格

（一）仔豬價格全國仔豬平均價格46.03元/公斤，同比上漲75.2%，環比上漲0.9%。從價格漲跌情況看，湖南、云南、海南、陜西、江蘇等19個監測省份價格上漲，廣東、遼寧、寧夏、河北、山東等10個監測省份價格下跌。其中，華中地區環比漲幅較大，湖南領漲，漲幅為6.8%。東北地區環比跌幅較大，遼寧領跌，跌幅為3.4%。從價格水平來看，東北地區平均價格最高，為50.39元/公斤；西南地區最低，為37.29元/公斤。

各?。▍^、市）仔豬價格及環比增減情況圖

（二）生豬價格全國生豬平均價格25.82元/公斤，同比上漲49.2%，環比下跌3.1%。從價格漲跌情況看，青海、新疆、內蒙古、甘肅、寧夏、海南等6個監測省份價格上漲，福建、上海、黑龍江、河南、山東等24個監測省份價格下跌。其中，西北地區環比漲幅較大，青海領漲，漲幅為6.9%。華東地區環比跌幅較大，福建領跌，跌幅為8.3%。從價格水平來看，西南地區生豬平均價格最高，為26.54元/公斤；東北地區最低，為25.05元/公斤。

各省（區、市）生豬價格及環比增減情況圖

各區域生豬價格及環比增減情況圖

（三）豬肉價格全國豬肉平均價格40.62元/公斤，同比上漲48.0%，環比上漲2.3%。從價格漲跌情況看，甘肅、新疆、青海、寧夏、北京等26個監測省份價格上漲，廣東、黑龍江、福建、安徽等4個監測省份價格下跌。其中，西北地區環比漲幅較大，甘肅領漲，漲幅為7.7%。華南地區環比跌幅較大，廣東領跌，跌幅為1.8%。從價格水平來看，西北地區豬肉平均價格最高，為41.76元/公斤；東北地區最低，為38.17元/公斤。

二、家禽產品價格

各?。▍^、市）豬肉價格及環比增減情況圖

全國豬糧比價變化曲線圖

全國仔豬、生豬、豬肉價格曲線圖

（一）雞蛋價格全國雞蛋平均價格13.38元/公斤，同比上漲15.7%，環比上漲2.2%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格12.56元/公斤，同比上漲16.5%，環比上漲0.8%。從漲跌情況看，青海、內蒙古、寧夏、甘肅、湖北等27個監測省份價格上漲，黑龍江、遼寧、吉林等3個監測省份價格下跌。西北地區環比漲幅較大，青海領漲，漲幅為5.5%。東北地區環比跌幅較大，黑龍江領跌，跌幅為2.6%。從價格水平來看，華南地區雞蛋平均價格最高，為14.42元/公斤；東北地區最低，為12.28元/公斤。

各?。▍^、市）雞蛋價格及環比增減情況圖

各區域雞蛋價格及環比增減情況圖

全國雞蛋價格曲線圖

（二）雞肉價格全國雞肉平均價格25.76元/公斤，同比上漲15.1%，環比上漲1.2%。從漲跌情況看，寧夏、山西、天津、內蒙古、湖南等19個省份價格上漲，上海、吉林、云南、山東、福建等10個省份價格下跌，陜西價格持平。其中，西北地區環比漲幅較大，寧夏領漲，漲幅為13.5%。西南地區環比跌幅較大，云南領跌，跌幅為1.0%。

各?。▍^、市）雞肉價格及環比增減情況圖

（三）雛雞價格全國商品代蛋雛雞平均價格4.00元/只，同比上漲9.0%，環比上漲1.8%；商品代肉雛雞平均價格3.80元/只，同比上漲29.3%，環比上漲3.0%。

各?。▍^、市）雛雞價格及環比增減情況圖

三、牛羊產品價格

（一）牛肉價格全國牛肉平均價格88.53元/公斤，同比上漲2.2%，環比上漲0.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為79.12元/公斤，同比上漲0.6%，環比下跌0.2%。從漲跌情況看，西北地區環比漲幅較大，寧夏領漲，漲幅為1.6%；華東地區環比跌幅較大，安徽領跌，跌幅為0.8%。