王 偉
(開封文化藝術職業學院 經濟管理學院,河南開封 475000)
城鄉一體化是現代化和城市化發展的必經之路,是將工業與農業、城市與農村、城市居民和農村村民作為整體的綜合發展形勢。在城鄉一體化背景下,農村地區迎來了新變化,一系列體制改革和政策調整讓農業農村經濟實現了高速發展(江健,2020)。飼料產業作為農業生產中的重要組成部分,在城鄉一體化背景下也有著良好的表現。截至2021年,全國飼料工業總產值突破1.2萬億元,同比增長超過29%,讓中國重回全球第一大飼料生產國(中國飼料工業協會,2022)。飼料產業的良好發展態勢給創業者帶來了更多的信心和發展空間。從產業鏈角度看,“糧改飼”、穩定糧價、食品安全等政策都能有效遏制糧食成本的快速上漲,保障飼料原料的充足供應。而且產業鏈下游的畜牧養殖業出現了規模化發展態勢,擴大飼料產品的需求量。由此可見,飼料產業具有廣闊的發展前景,有利于大學生到飼料產業中創業。
1.1 創造就業崗位,提高農民收入 大學生到飼料產業中創業可以創造更多的就業崗位,有利于提升農民收入。長期以來,農村地區經濟發展較為緩慢,在基礎設施薄弱、人才匱乏的情況下,飼料企業到農村地區開辦工廠的意愿不高,這就難以給農村地區提供充足的就業崗位,最終影響農民的經濟收入。大學生作為國家培養的高素質人才,自身的知識水平和學習能力比較強;而在城鄉一體化背景下,國家和各級政府積極鼓勵大學生返鄉創業;為支持大學生創業,國家和各級政府出臺了諸多優惠政策,極大提高了大學生到飼料產業中創業的積極性。在創業成功后,飼料產業有了新生力量的加入,勢必會迎來質的飛躍。可以說,在國家和地方政府的政策扶持下,農村地區的飼料產業規模不斷擴大,讓更多的農民能就地解決就業問題,擴寬了農民的就業途徑和收入渠道。另外,在傳統農業生產模式下,玉米、小麥、大豆、農作物秸稈等農副產品只能自給自足、自產自銷,無法快速變現。但隨著飼料產業的發展,農民除了到飼料企業工作外,還可以將農副產品作為飼料原料就地出售,不僅有效解決了農副產品銷量問題,還實現了農業資源的合理利用(韋剛等,2016)。
1.2 以飼料產業帶動城鄉一體化發展 大學生到飼料產業中創業,一方面是為了實現理想抱負,以創業為跳板證明自身的能力和才華;另一方面也能帶動農業農村經濟的發展,進一步縮小城鄉差距,帶動城鄉一體化發展。在飼料產業中,大學生可以憑借自身的專業知識、管理經驗和市場洞察等優勢,找到飼料產業中的創業契合點,有效提高農村地區飼料企業的發展潛力,帶領農民發展現代化農業,從而創造出良好的經濟效益,幫助農村地區脫貧致富。而且在畜牧養殖業規模化發展背景下,飼料產業本身就具備廣闊的發展前景,并且隨著大學生群體的加入,飼料產業將進一步圍繞農業、農村、農民實現產業融合,不斷優化農村地區的產業結構,以飼料產業的興旺來賦予城鄉一體化發展的內生動力,從而為新農村建設打下堅實的基礎(王艷唯,2022)。
1.3 優化飼料產業鏈結構 從產業鏈角度看,飼料產業屬于產業鏈的中游,負責連接飼料原料供應與畜牧養殖業。產業鏈上游除了傳統的農副產品外,還包含蛋白原料、維生素原料和礦物質原料等,這些原料共同構成了豐富多樣的飼料產品。產業鏈下游主要對接畜牧養殖業,規模化養殖場主要依靠飼料產品給動物提供能量和營養(田波和王雅鵬,2014)。另外,寵物飼料、功能飼料的細分市場需求逐漸旺盛,成為大學生到飼料產業中創業的首選方向。但在需求多元化背景下,市場中的飼料產品同質化嚴重,飼料產業的轉型升級迫在眉睫。因為大學生群體接受過高等教育,知識文化水平較高,對新鮮事物的接受能力強,因此,隨著越來越多的大學生加入到飼料產業中,有效轉變飼料產業從業人員素質偏低的問題,并且對飼料產業的數字化、智能化發展起到推動作用。具體而言,在飼料產業中,大學生群體主要發揮人才的優勢作用,不僅能通過自身所學的知識和技能來提高飼料產業的現代化水平,而且能基于市場需求的角度來對飼料產業的發展方向做出客觀分析,以聯合產業鏈上下游的方式實現資源的合理配置,達到優化飼料產業鏈結構的目的。
2.1 補齊大學生在飼料生產加工方面的技術短板 與其他創業者相比,大學生自身的素質較高、學習能力較強,但在飼料產業創業過程中,大學生掌握的飼料生產加工技術比較有限。究其原因,還在于學校傳授的專業知識大多為理論層面,涉及實踐操作的內容較少,或者傳授的專業知識存在一定的滯后性,與飼料生產加工的實際情況出入較大。為補齊大學生在飼料生產加工方面的技術短板,需要通過飼料基地來做好創業銜接工作(劉瑞玲和王香祖,2017)。如根據飼料產業的生產加工情況,對大學生提供創業方面的專家指導和技術培訓,盡可能在創業前期或創業初期幫助大學生掌握好飼料生產加工方面的關鍵技術,有效提高大學生在飼料產業中的創業成功率。
2.2 幫助大學生樹立正確的創業觀 在“大眾創業,萬眾創新”國家政策號召下,越來越多的大學生加入創業大軍,力求通過創新創業實現經濟的高質量發展。但創業并非易事,加上大學生的社會經驗少,一旦遇到創業的艱辛或困境就容易陷入誤區(王夢琪和郭志慧,2022)。因此,需要幫助大學生樹立正確的創業觀。以飼料產業為例,把飼料基地作為大學生創業的銜接環節,可以提前了解大學生到飼料產業中創業的動機和目標,帶動大學生了解飼料產業發展趨勢,明確創業過程中可能遇到的問題。在大學生樹立正確的創業觀后,再從飼料產業實際情況出發,以案例分析和行業前景展示等方式客觀分析大學生在飼料產業中創業的可行性,盡可能讓大學生明確自身的優劣勢,并且讓大學生能對創業失敗做好心理建設。
2.3 加深大學生對飼料市場的認識 隨著需求的多元化發展,以及飼料產品市場飽和度的提高,飼料產業發生了較大的變化,這些變化使得教學內容與市場實際情況間的差異進一步擴大,大大提高了大學生到飼料產業中的創業難度。因此,為加深大學生對飼料市場的認識,需要引入飼料基地,做好教學和創業間的銜接工作。如在供給側結構性改革背景下,飼料產業要避免產能過剩的問題,需要通過淘汰低效落后產能的方式實現飼料產業的轉型升級。但這種產業結構調整的過程勢必會在短期內影響飼料產業的整體發展(朱愛孔等,2021)。為此,要將飼料基地作為大學生創業的銜接環節,幫助大學生客觀認識飼料產業的上述變化,制定出科學的創業對策,達到提高大學生創業競爭力的目的。
2.4 驗證飼料產業創業的可行性 做好飼料基地與大學生創業銜接工作,能驗證飼料產業創業的可行性,從而保障大學生創業的質量,避免資源浪費現象的發生。具體而言,飼料基地能為大學生提供更多的創業指導,給大學生介紹飼料產業相關的專業知識和技能。只有在創業前期讓大學生了解更多的內容,才能有效提高創業成功率。飼料基地自身具有豐富的飼料生產加工和經營管理經驗,在給大學生提供創業指導時,能提高服務內容的針對性和有效性,并通過一系列的市場調查、評估測試來客觀分析大學生是否具有足夠的能力和優勢進入飼料產業中創業。這種創業可行性分析能讓大學生的創業行為更加趨于理性,避免大學生盲目創業(曾姝等,2020)。
3.1 高校與飼料基地加強合作,實現產教融合、協同育人 在城鄉一體化背景下,飼料基地與大學生創業鏈接的前提是高校與飼料基地達成校企合作,實現產教融合、協同育人的關鍵。其中高校是培養大學生的主要場所,飼料基地在與大學生創業銜接時不可忽略高校的重要性。為了能更好地與大學生進行對接,為飼料產業創業提供更加優質的人才,高校與飼料基地需要通過產教融合的方式實現優質資源共享。如針對大學生到飼料產業中創業的行為,高校除了給大學生提供更加便利的創業條件外,還需要從大學生自身的綜合素質、專業水平、創業經驗等基本情況入手,做好創業的初步篩選工作(丁云霞,2020)。對于各方條件都符合的大學生,高校要積極推薦其到飼料基地實習實訓,提高大學生對飼料產業的認知水平,并提前獲得相應的從業經驗和創業體會。而飼料基地則應充分利用好自身的技術優勢和培養條件,結合當代大學生的特點,制定符合大學生創業需求的培訓內容,為大學生的后續創業打好基礎。
3.2 把創新創業作為人才培養的核心內容 創新創業是人才培養的核心內容,有利于提高大學生的創新精神和創業能力,通過利用大學生人才優勢途徑,促進飼料產業的發展進步。大學生的人才優勢是實現飼料產業轉型升級的重要條件,飼料基地在與大學生創業銜接時必須關注人才價值,將創新創業作為人才培養的核心內容,使其能更好地適應飼料產業的要求。具體而言,飼料基地要關注大學生創新精神和創業能力的養成,積極引導大學生了解飼料產業的技術前沿和市場發展趨勢。特別是當下熱門的、銷量好的飼料產品,飼料基地要對這些飼料產品的特點和功能進行重點介紹,提高大學生對飼料產業的認知水平,力求通過大學生的人才優勢來推動飼料產業的轉型升級,助力城鄉一體化發展。
3.3 為大學生飼料產業創業提供實踐平臺 在飼料產業創業中,大學生群體除具備知識、能力的優勢外,還逐漸暴露出缺乏創業經驗、脫離市場需求等方面的缺點,這些缺點大大降低了大學生在飼料產業中的創業成功率。為解決大學生創業的后顧之憂,實現飼料產業的高質量發展,飼料基地應積極為大學生飼料產業創業提供實踐平臺,讓大學生能積累足夠豐富的創業經驗,準確洞察市場需求(楊利紅,2022)。如飼料基地可以圍繞飼料原料生產加工、飼料企業管理、飼料產品銷售等內容為大學生提供產供銷一體化的實踐機會,讓更多的大學生能深入飼料產業鏈中,學習到更多飼料產業創業相關的知識和能力。另外,飼料基地還需要從人才培養的角度出發,定期調研大學生參與創業的實際情況,了解大學生的創業動機和創業積極性,客觀評估大學生的經營能力和創業成功率,從而為大學生提供針對性的創業指導。
3.4 提供啟動資金和技術指導,解決大學生飼料產業創業的后顧之憂 啟動資金和生產加工技術是大學生創業的攔路虎,只有克服這兩大難題,才能解決大學生創業的后顧之憂(王新奇,2021)。因此,對于擁有發展潛力和創業前景的好項目,飼料基地可以依托自身豐厚的飼料行業經驗,給予大學生啟動資金和技術指導方面的支持。如飼料基地以天使投資、擔保貸款、資金贊助等方式幫助大學生在創業初期獲得啟動資金,后續再根據大學生的創業情況追加投資額度,實現大學生和飼料基地的雙贏局面。而在技術指導方面,飼料基地自身就擁有成熟的生產加工流程,在飼料基地的支持下,大學生能掌握飼料生產加工的關鍵技術,在保障飼料產品質量安全的同時,避免大學生在創業過程中走彎路。
在城鄉一體化背景下,飼料產業具有創造就業崗位,提高農民收入,優化產業鏈結構等方面的重要作用,吸引了越來越多的大學生到飼料產業中創業。但大學生的創業行為存在一定的風險,因此,需要充分發揮飼料基地的銜接作用。依托飼料基地在行業中的優勢,為大學生提供必要的支持條件,從而提高大學生在飼料產業中的創業成功率,助力城鄉一體化發展。