許飛飛,連蔚然,秦慧敏
(稷山縣農業農村局,山西 運城 043200)
種植玉米需要改善過去人工施肥以及小機器施肥的方式,應積極引進先進的施肥設備,提高施肥率。在玉米生長過程中,要及時對病蟲害進行預防和治療,文章介紹了多種病蟲害防治措施,全方位促進玉米產業健康發展[1-2]。
玉米作為我國重要的糧食作物之一,是一種喜溫、喜光的農作物,在生長階段需要相對較高的溫度,屬于短日照性農作物,在短日照條件下,白天光照8~10 h就可以開花結果。
玉米植株高大、需水量較高,在生長期間所需降水量為410~640 mm,如果過于干旱,會影響玉米的產量和質量,但是玉米自身擁有較強大的根須脈系,可以充分吸收利用土壤中的水分,即便在溫度較高、氣候較干燥時,也能通過莖稈和葉子吸收水分[3-4]。
玉米根系發達、枝繁葉茂。影響玉米的生產因素較多,例如玉米種子的品種、適用肥料的選取、種植方式和田間管理模式等。施肥技術貫穿整個玉米生長過程,對玉米生長是相當重要的影響因素。由于玉米對肥料的化學反應也較為強烈,所以應提前做好準備,合理施肥。研究表明,在玉米種植過程中施肥,主要有以下幾點影響[5]。
其一,影響玉米產量。影響玉米產量的因素主要有穗數、穗粒數、粒重等綜合因素,其中任何一項指標上漲,都會提高玉米產量。通過合理施肥,能使這3 項指標同步提升,就能有效提高玉米產量[6]。在施肥過程中,應合理選擇肥料種類和施肥量,尤其是合理把控施肥量,才能提高玉米產量,施肥量過多或過少都會引起玉米產量波動甚至下降。例如,在施肥過程中,如果氮肥的施用量過高,不僅起不到使玉米增產的作用,還有可能使穗粒數下降,進而導致玉米產量下降。
其二,影響玉米品質。現階段,我國居民生活水平逐步提高,對于食品的品質要求也隨之增長。通過科學合理的施肥方式,可以有效促進玉米中蛋白質、維生素、氨基酸等營養物質含量增加,進而提高玉米質量。在施肥過程中,不同施肥技術也會導致玉米質量發生不同變化,例如,在玉米生長過程中使用鉀肥,可以提升玉米質量,但也會引起玉米中淀粉含量相對減少的問題,所以在施肥過程中,要注意避免由肥料所帶來的營養成分不均衡等現象,并通過合理調節肥料種類,使玉米營養含量均衡且穩步增長,保證玉米的品質[7]。
2.2.1 制訂合理的施肥方案
玉米化肥有很多種類,應結合不同生長期使用不同程度和劑量的化肥。玉米播種期,玉米種子附近所施加的肥料稱為種肥,可以直接滿足玉米幼苗對營養的需求。
如果由于種肥不足或土地營養稀薄等造成肥力較低,種子的發育情況就會受到很大影響,所以要及時補充種肥,促進幼苗的茁壯生長。通常情況下,種肥會選擇容易被幼苗所吸收的肥料,包括氮肥、磷肥、鉀肥等,都富含玉米幼苗生長過程中所需的營養物質。需要注意的是,施加的種肥必須與化肥相區別,種肥施加處應該在種子下方3~5 cm。
在玉米的生長過程中,氮肥是十分重要的化肥,尤其是在底肥環節,一定要合理控制氮肥施用量,結合土地肥力、蓄水能力以及玉米的生長情況,合理判斷肥料的施用劑量,并精準把控施加時間,將氮肥的效果最大化,發揮化肥對玉米生長的促進作用。
一般情況下,氮肥的合理施用量為120 kg/hm2左右,可以根據土地玉米產量的高低,適當調整氮肥使用量,上下浮動不超過2 kg。在連續高產的土壤和長期不施肥的田地極易缺鋅,所以應注意鋅元素的缺失情況并及時給予補充[8]。
2.2.2 施加有機肥
有機肥大多是由動物糞便加上一些農作物秸稈和雜草堆積在一起,通過微生物發酵而形成,肥料中富含有機物質。有機肥是我國目前多種肥料中最為理想的肥料,施加有機肥對于改善土壤結構、提高土壤肥力、增加土壤中所富含的有機物質以及提高蓄水能力等都有非常大的作用,直接影響到玉米的產量和質量[9]。
在肥料選擇中,首先提倡的就是施加有機肥。一般情況下,施加有機肥的數量不能少于75 000 kg/hm2。施加有機肥的過程中也可以適量摻加磷肥,將磷肥混入有機肥中共同煉制;在使用前也可以摻入適量氮肥,補充有機肥中所缺失的營養物質,進而更有效地改善土壤結構,提高土壤肥力。
2.2.3 一次性施肥技術
我國玉米分為春玉米和夏玉米,春玉米的產量相對高于夏玉米的產量,而春玉米對于肥料的需求也相對較大。
在我國東北地區,土壤多為黑土,土壤的肥力普遍高于黃海地區,所以在不同土壤施加肥料時所采取的劑量也不同。于是出現了一次性施肥技術,即在玉米的整個生長發育過程中只施加一次肥,肥料施加與播種同時進行,應選取特殊肥料,保證肥料在玉米的生長幼期、中期、后期都能持續供應營養物質。
在幼苗階段施肥尤為重要,要注意控制施肥量,既能有效節省肥料的施加劑量,也能節省人力,更有利于降低肥料對自然環境和生態環境的破壞,促進綠色、健康、可持續發展。
現階段,我國一次性玉米施肥技術還不成熟,對肥料的選擇也有相對較為嚴格的要求,肥料以高氮復肥和混肥為主,在市場上的價格也相對較高[10]。
2.2.4 自動化施肥
過去,我國農業施肥方式以小型施肥為主,即人工施肥或小機器施肥,施肥技術落后,施肥效率低,只有少部分大型農場采取先進的自動化施肥機器設備。隨著我國經濟水平提高,對玉米的需求量也相應增加,人工施肥和小機器施肥難以達到現階段玉米種植水平所需。
我國需要積極引進并普及先進的自動化施肥設備,使施肥方式從人工施肥和小型機器施肥逐步轉化為大機器智能化,提高自動化水平。玉米機械施肥就是在玉米的播種機上加入施肥的裝置,可以在播種的同時施撒肥料,能有效提高玉米施肥效率。
病蟲害對于玉米高產、高質有相當大的影響,要抑制病蟲害的產生和擴散,這是玉米作物生產中的關鍵性問題[11]。
在玉米種植發育過程中,大斑病相對常見且危害嚴重,大斑病也被稱為枯葉病,在我國南北方地區都普遍發生,病變特點主要為玉米葉上形成青色葉斑并逐漸發展成大小為5~10 cm 的斑塊,嚴重情況下會直接從玉米的葉子傳播到玉米穗中,影響玉米產量。在發病期間,嚴重情況下可能使玉米減產20%~30%。如果防治不及時或玉米產生抗病性,會導致病情加重,可能使玉米減產50%。在玉米生長過程中,從幼苗期直至生長后期都有可能發生大斑病,尤其是在成熟階段更為嚴重,其發病主要是由植株的下方葉片首先產生病變,自下而上逐漸蔓延擴展,對玉米產量有相當大的影響。
玉米絲黑穗病是目前我國乃至世界上為害程度較重的玉米病害。發病時產生的病菌會破壞玉米果穗,直接影響玉米生長。玉米絲黑穗病在我國東北、華北等玉米產區都有發生,2002 年我國東北部地區春玉米的發病率高達14%~70%,發病面積超過100 萬hm2,使當年玉米產量損失約為96 億kg,后果相當嚴重[12-13]。
在玉米播種前選擇高質量的土地,選擇高產且抗病的玉米種子,在播種前及時施加種肥,例如氮肥、磷肥和鉀肥,可以有效提高葉片的抵抗力,并且抑制農田間和自然環境中所攜帶的病菌活力,防止玉米葉片受到侵染。
如果預防不及時或者沒有效果,玉米幼苗受到大斑病的侵害時,可以在病害早期階段噴灑50%硫代磷酸甲酯600 倍液及40%克瘟散乳油900 倍液等,使用頻率為每15 d 噴灑1 次,在噴灑過程中要均勻噴灑藥物,避免葉片接觸不到藥物或有些葉片過度治療,可以有效抑制大斑病擴散和對幼苗的侵害,是一種有效的補救措施[14]。
玉米的植株高大,根莖和葉脈所含的水分也相對較多,植株莖稈中含有較多糖分,是害蟲非常喜歡的食物。因此,植物的莖桿會經常受到害蟲的侵害,導致玉米是一種害蟲經常侵害的農作物。
玉米的種植區域特點多為成片種植和連年種植,此種方式的優點是能保存土壤中的水分和營養物質,為植株提供營養,缺點是為害蟲提供了生存條件。因此,在玉米種植的過程中有許多常見的害蟲,如玉米螟、蚜蟲和紅蜘蛛等。
4.2.1 農業防治
玉米在種植過程中,有可能因種植技術而引起發生病蟲害的可能性,應采取嚴格的管理方式和科學的種植方法。在種植過程中,從根源減少病蟲害的發生,可以通過農業技術方式有效控制病蟲害的產生,進而使玉米健康生長。例如,每年在豐收之后,將玉米秸稈妥善處理,及時消滅越冬害蟲,這樣可以保證在玉米種子種入土壤前,土壤中沒有害蟲殘存[15]。
在選取種子的過程中,應選擇抗病蟲害能力相對較強的品種,盡量減少病蟲害的入侵,做好土壤和選種準備工作。相關農業部門可以將對病蟲害的發展趨勢和發展規律及時公布給廣大農民,使農民對于病蟲害的生長規律和發病期有所了解。并對農民進行專業的技能培訓,提高農民對于病蟲害的認知,掌握合理的防治手段,提高對于病蟲害的防治效率,避免因操作方式不科學而引起的損害土壤和糧食減產等,有效提高玉米產量和經濟效益[16]。
4.2.2 物理防治
物理預防是對玉米害蟲的相關生活習性和生理弱點進行直接控制。目前,我國最常用的物理預防和治療手段主要是通過光線驅蟲,也就是利用害蟲喜光的生理特點,在夜晚將通風燈和誘蟲器放置在玉米植株上,吸引害蟲到達指定位置,從而進行精準去除和定向滅殺。這是我國物理防治手段最常用的方式和方法,雖然效果良好,但是操作相對復雜。例如,昆蟲的捕誘器擺放和定位放置都相對困難且成本較高,所以精準、定向滅殺害蟲,更多情況下可能僅限于理想狀態下和個別情況。由于難以控制捕誘器的擺放位置,所以這種操作方式僅適用在小范圍內防治玉米害蟲,在技術上還有相對較大的發展空間。物理防治手段不僅可以保護玉米植物和相關農作物,也對周圍的土壤和空氣環境沒有損害。針對成本相對較高和擺放困難等問題,可以采用其他輔助方式與物理治療方式相結合,以達到控制害蟲的效果[17]。
4.2.3 生物防治
生物防治的原理和物理防治的原理方式類似,這兩種防治方式通過利用害蟲的生理弱點和日常生活習性,有針對性地對病蟲害進行預防和治療,以達到防治效果。生物預防會保護玉米農作物的幼苗和莖稈的生長環境,是目前使用較為廣泛的蟲害防治技術。
在玉米螟的生長過程中,從始發到高峰期再到盛末時期,可以釋放赤眼蜂抵御玉米螟蟲卵的產生,從而減少玉米螟蟲對于玉米植株的傷害。但是,應注意投放赤眼蜂的數量,否則由于人為引進物種,可能會導致當地生態系統遭到破壞,所以要嚴格合理控制投放數量。
4.2.4 藥物防治
目前,化學藥物手段蟲害防治是我國玉米種植中最常用的方式。在蟲害化學防治的過程中,應嚴格控制化學農藥的使用量,選取適合的農藥品種,應盡可能地選用低毒、低殘留、高效的農藥。噴施農藥的時間也要注意,應明確分析農藥的最佳使用時機和最佳使用劑量,避免同時施加相同種類或相似藥效的農藥,否則會傷害玉米植株。在各種藥物搭配使用的過程中,應確保不會因發生副作用而產生其他的病蟲害,精準把握藥物搭配和藥效搭配,使藥效發揮最佳效果,達到治標治本的目標,提高防治效果,有效提高玉米的產量和質量,提高經濟效益。
在玉米施肥技術上,我國技術水平相對落后,有較大提升空間,應多引進相關大機器自動化設備進行施肥。同時,積極探討玉米病蟲害的預防和治療措施。提高玉米施肥技術和解決玉米病蟲害的治療方式,有利于提高玉米產量和質量。