核桃樹管理技術及病蟲害防治

李春亮

（東平縣自然資源和規劃局 山東東平 271500）

核桃又叫羌桃，富含膳食纖維和脂肪，是老百姓非常喜愛的干果。核桃樹適應能力非常強、適應粗放型的管理以及運輸果實比較方便，而且又耐貧瘠、耐干旱、容易儲存，在我國山地及丘陵地帶廣泛種植（圖1），但由于傳統的粗放管理和病蟲害防治不到位，核桃的產量和品質都有待提升，下面就核桃樹的管理技術及病蟲害防治淺談自己的看法。

圖1 健康的核桃果實

1 核桃樹管理技術

1.1 春季管理

每年春季是果樹萌芽季節，澆灌充足的水分是非常重要的一環，目的是滿足新抽生枝葉迅速生長的需要，另外花芽的分化也需要充足的水分，特別是干旱的年份更是如此。每年的4 月上中旬，如果果樹根部的濕度較高，就會有芳香木蠹蛾和根莖象甲進行危害，而想要解決這個問題就要把根部附近的土向外深翻晾曬，以此來降低根部土壤的水分含量，從而達到減少病蟲害的目的。施加肥料一般選在距離樹干40 厘米以外效果較好。核桃幼樹期生長繁茂，出于擴張角度的考慮，適當修剪骨干枝葉。為了培養樹形，盡早結果，中短枝的比例可以適當增加一些。良好的通透性對于盛果期的核桃樹尤為重要，此時要對過密枝進行疏剪，對過長枝短截，及時清理傷口，防止侵染病菌。

1.2 夏季管理

夏季干旱少雨時為保證樹穴濕度，要及時澆水，使核桃樹正常生長發育，同時追施2～3 次尿素、復合肥、碳酸氫銨等速效肥，用量根據樹齡的不同而定。3 月下旬至4 月上旬正是新梢生長以及開花坐果的時期，第1 次施肥最好在這個時期進行，肥料一定要充足，而且最好施以速效氮肥。核桃進入盛果期一般在5—6 月份，這個時期進行第2 次施肥，施用氮磷鉀復合肥，能夠加速果實的發育。第3 次施肥選在6 月下旬至7 月上旬，同樣選用氮磷鉀復合肥，此時正是果實發育期，適時地為果樹增加必需的營養，才能保證結出的果實顆粒飽滿，營養豐富。夏季的核桃樹除砧木的萌芽全部剪除外，其余新抽的枝條都要保留，但要注意及時摘心。另外要及時剪除密擠枝，使樹體保持通透，有利于樹勢生長旺盛。7 月上旬噴施PBO 200～300 倍液控制長勢，同時為促使花芽分化，要在8—9 月份進行拿枝（圖2）。

圖2 山東省東平縣大羊鎮核桃樹長勢良好

1.3 秋冬季管理

一般每年果實采收后到落葉前為深耕的時期，因為一般樹下存有很多病菌蟲卵，此時需要將果園地面徹底打掃清理，雜物集中銷毀，然后深耕果樹周圍的地面，以此達到破壞地面病菌蟲卵生存環境而死亡的目的，同時還增強了土壤的通透性，對于果樹根系的生長發育也極為有利。此時一并施加有機肥比較合適，用量根據不同的樹齡而相應增減，盛果期施用量為200～250 千克/株，幼樹及初果期樹相應減少。封凍前澆水并做好埋土、捆草等保暖御寒工作。因為休眠期會使樹體流失養分，致使生長勢減弱，嚴重的枝條干枯而死，因此疏除大枝、密枝、蟲病枝等要在休眠期以前進行，這樣不容易造成傷流，傷口愈合相對較快。

2 核桃樹病蟲害防治

2.1 病害

2.1.1 核桃黑斑病核桃黑斑病是一種病菌，主要危害核桃樹的部位有雄花序、嫩芽、葉片及果實，受害后葉片卷曲、干枯、脫落，新梢干枯致死、果實由此慢慢變黑，最后腐爛變質，使核桃的產量及質量都受到不同程度的影響。究其原因，主要是病原菌在病果、病葉及病枝內越冬，來年春天借助雨水、氣流傳播至樹體傷口，使葉片首先感病，之后嫩枝、果實都可能被感染，病原菌侵染花序，傳粉昆蟲也會成為傳播媒介（圖3）。主要防治措施：及時剪除病樹枝、干縮枯萎枝、病果、病葉，及時將果園中的爛果雜物進行徹底的清理，有效減少初侵染源。采果期盡量避免損傷樹體枝條，減少傷口，因為受損的枝條傷口是病菌入侵的最適部位。春天樹體萌芽的季節，為了有效消除越冬病菌，最好能夠噴施3～5 波美度石硫合劑。1∶0.5∶200 的半量式波爾多液、農用鏈霉素，在生長期大體噴施3 次左右，分別趕在雌花開花前、開花后及幼果期各噴施1 次，這樣可以更好地保護葉片，使樹體生長旺盛，能在很大程度上提高樹體的抗病能力。

圖3 核桃黑斑病

2.1.2 核桃炭疽病該病對核桃果實、幼芽和嫩梢都有一定的危害，當核桃果實還是綠色的時候，如果有褐色的病斑附著在果實表面，說明已經受到了此病危害，以后逐漸變黑發生凹陷，病斑面積逐漸擴大連片，致使整顆果實變黑而腐爛落果。感病的葉片上病斑形狀不規則，葉綠四周擴展枯黃，嚴重時可能整個葉片都會變成枯黃狀而脫離樹體。主要防治措施：該病的菌源一般都是寄存于病樹枝、干枯枝、病果、落葉上面，及時清理果園，集中銷毀雜枝落果，盡量減少病菌侵染，同時為次年的病蟲防治打好基礎。合理增加養分也是提高樹體抗病力的關鍵，比如增施有機菌肥，少施氮肥。一般在春天果樹發芽前及開花后發病前各噴施1 次藥劑，分別噴施乙酸銅300 倍液、2%寧南霉素500 倍液。結合夏季修剪，保持果園內和樹冠內通風透氣條件良好，這些措施對防治核桃炭疽病都會收到良好的效果。

2.1.3 核桃腐爛病主要危害核桃樹的樹皮和枝干。當果樹受到危害后，它的葉片便由綠變黃，葉緣處出現黑褐色的斑點，并且會有向下卷曲的現象。就成年樹而言，因長時間的生長致使樹皮增厚，而隱蔽在韌皮部的病斑，外部不容易被發現，當有黑液外溢時，樹皮下病斑引起的潰瘍面已經發展到較嚴重的程度，同時枝條染病失綠。主要防治措施：及時清理枯死枝、徒長枝、病害枝，集中外運銷毀或深埋。春季萌芽前，適當噴施3～5 波美度石硫合劑，減少果園內的傳染源。可用菌立滅800 倍液、歐瑞1000 倍液等藥劑在生長期交替噴霧，此時也可混合使用害立平1000 倍液或者助殺1000 倍液，能使滲透效果更好一些。

2.2 蟲害

2.2.1 云斑天牛由于它的趨光性，一般白天歇息，大部分時間是停留在果樹的主枝、樹干上，而到了晚上便開始覓食活動。成蟲的壽命期大約在9 個月。成蟲喜歡啃食果樹的葉片及嫩枝皮層部位，幼蟲蛀食樹干韌皮部，由外及內深入到木質部，形成縱向或者斜向的蛀道，蛀道內同時充滿糞便和木屑，致使樹勢減弱，嚴重時死亡。主要防治措施：利用人工捕殺成蟲效果較為明顯。當處在成蟲發生盛期時，利用該蟲的趨光性、行動緩慢、不善于飛翔、受到驚嚇會發出聲音等特點，晚上利用燈光誘殺，早晨組織有一定專業知識的人員進行人工捕捉。如果是在成蟲的產卵期，一定要把流黑水處和產卵刻槽處的蟲卵殺死，用藥液涂抹于孵化盛期的產卵刻槽等有蟲卵的地方，此時可用50%辛硫磷乳油5～10 倍液，效果非常好。幼蟲蛀干期容易被發現，因為此時樹干上會有病蟲糞便出現，這時可直接將蟲子挖出，或注入50%敵敵畏乳油100 倍液后用泥封口毒殺、用鐵絲順著蟲道插入其中直接刺死、用磷化鋁毒簽塞進害蟲侵入孔，然后用泥將孔口密封來對害蟲進行熏殺，效果都是非常明顯的。

2.2.2 核桃小吉丁蟲主要以幼蟲危害1～2 年生枝條韌皮部，當發現有膨大成瘤的癥狀時，里面已經蛀成了螺旋形坑道，幼蟲在里面竄食危害，從而使樹體的輸導組織遭到嚴重破壞，樹體得不到生長所必需的營養和水分，自然會導致樹干枝葉生長不旺盛，長勢逐漸衰弱，發生嚴重時整株死亡（圖4）。主要防治措施：徹底清理果園，修剪病枯枝，時間一般在4—5月份果樹發芽以后至成蟲羽化之前進行，另外在采果期至落葉以前的這段時間，及時將被害病枝和干枯枝剪除燒毀或深埋，可以有效消滅幼蟲和蛹。使用敵殺死5000 倍液，防治處于6—7 月份羽化期的成蟲效果顯著。7—8 月份，幼蟲會在木質部蛀道，此時枝條上通常會出現月牙狀的通氣孔，為達到消滅幼蟲的目的，涂抹5～10 倍氧化樂果液為好。

圖4 核桃小吉丁蟲危害

2.2.3 核桃瘤蛾已知危害核桃的為單一食性害蟲，以幼蟲危害為主，大量啃食果樹葉片，屬偶發暴食性害蟲，嚴重時幾天時間就能將整株果樹的葉子全部吃光。枝條二次發芽后樹勢衰弱，翌年枝條干枯而死。主要防治措施：幼蟲發生的初期，噴施2.5%溴氰菊酯乳油6000 倍液、50%殺螟松乳劑1000 倍液，能夠收到很好的效果。樹干上綁草誘集老熟幼蟲下地化蛹，集中銷毀。另外，在樹干周圍，以樹干為中心，半徑以0.5 米為宜的地面上堆放一些石塊來誘集幼蟲，集中消殺。核桃瘤蛾成蟲也是具有趨光性的，黑光燈誘殺的措施非常可行。

另外，除了上述有針對性的防治措施以外，有些方法是對病蟲害具有普遍殺傷力的。特別是進入冬季以后，結合果園清理、修剪病枯枝、肥水管理，將核桃樹干涂白既能防治核桃瘤蛾、核桃腐爛病，又能防止日灼、凍傷。用石灰、硫黃、食鹽、水質量比20∶2∶1∶80 拌勻后，對樹干基部進行涂刷，可以抑制云斑天牛成蟲產卵，也可消滅幼蟲。冬季刮皮工作也是必不可少的，因為一部分病蟲是附著在樹干上的，將刮除的樹干翹皮、病皮集中燒毀或填埋，都能有效防止病蟲害的發生。