笑話·漫畫·言論

突然頓悟……

1.我依稀記得，當初我學會網購是為了省錢。

2.如果你覺得自己又窮又丑，請不要悲傷，至少你的判斷還是對的。

3.你無法叫醒一個不回你消息的人，但是紅包能。

4.一直對發型不滿意的人，有一個共同點：不肯承認這是臉的問題。

5.我發現一個問題，我喜歡和長得好看的人講話，怪不得我老是自言自語。

6.人丑就要多讀書，怪不得我媽從小就說我不是塊讀書的料。

7.一百斤的石頭我可能提不起來，但如果是一百斤人民幣，我保證拎起來就跑。

8.誰說我不會樂器？我退堂鼓打的可好了。

9.對自己男朋友好點，畢竟他是這個世界上眼光最好的人。

A、B、C、D寄宿在同一間公寓。他們一起到河邊釣魚，一共釣了10條魚。當他們把魚交給廚師讓他放在冰箱時，廚師注意到：A釣的魚比D多：B和C兩個人釣的魚與A和D釣的魚一樣多：A和B兩個人釣的魚比C和D兩個人釣的魚少。

那么，你能否根據以上事實推理出他們每個人各釣了幾條魚？

睡起秋聲無覓處

摘盡枇杷一樹金

（答案請在本期找）

背景：居家隔離期間，健康飲食非常重要。良好的膳食營養是人體免疫系統正常工作、抵御疾病風險的重要保障。在當前疫情防控的關鍵時刻，普通民眾該如何保障食品安全？收到的瓜果蔬菜等食材又該如何更好地存放呢？

1.避免冰箱“超載”。疫情期間，您可能會儲備許多物品，把冰箱塞得滿滿當當，但需要注意的是，冰箱內部需要空氣流通才能保持食物處于低溫狀態。請記住，避免冰箱“超載”，冰箱儲藏量適當時，冷凍機效率更高。

2.盡量自己做飯。多用蒸、煮、燉等相對健康的烹飪方式，少吃過辣、過咸、過油等口味較重的食品。特殊時期避免點外賣或打包食物。如果通過外賣點餐，建議就近選擇商家。出門取外賣時應佩戴口罩。倡導無接觸配送，協商約定將餐食放在指定位置，避免面對面送取餐。打開外賣包裝后，應先洗手再吃飯。

3.適量科學儲備食品。不要一次采購過多保質期較短的食材；適量儲備耐貯存的食材（如根莖類果蔬等），盡量不儲備易腐爛的食材（如綠葉蔬菜等）。合理規劃食用順序。購買回家的預包裝食品，要按照標簽說明的貯存條件和溫度進行存放，并在保質期內食用。加工禽、肉、蛋、奶等食物時，要充分燒熟煮透。

——廣西梧州市市場監督管理局網站

只有食物多樣才能滿足人體對能量和各種營養素的需要。每天的膳食盡量包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等多種類食物。適當增加富含優質蛋白、維生素A、維生素C、鐵、鋅等食物攝入。

居家隔離人員易出現緊張、焦慮以及缺少運動等情況，所以飲食要清淡，不要太油膩。成年人每日飲水1500～1700毫升（7～8杯），少量多次。首選溫白開水，或選擇淡茶水。

——首都醫科大學附屬北京安貞醫院網站

購買食材需要新鮮清潔。適量儲備耐貯存的食材（如根莖果蔬等），盡量不要過度囤積易腐爛食材，例如綠葉蔬菜。

根據各種食材的保存條件分類儲存，并在保質期內食用。所有熟食和容易腐爛的食物應及時冷藏或冰凍。生食和熟食應放在專用的密閉容器或包裝袋中，在冰箱存放時避免與新鮮食品接觸。冷凍食物應盡可能使用獨立的小包裝，以避免反復融化和冷凍引起的加速變質。接觸新鮮食材后避免直接用手揉眼睛。處理生食與熟食的器具和存放容器應分開。

——鄭州大學第五附屬醫院臨床營養科副主任醫師丁麗敏