農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)質(zhì)量安全控制措施探討

吳思逸，譚雪松，謝作文，劉珊珊

（公安縣公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心，湖北 荊州 434300）

1 ?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)控制措施

1.1 全程空白實(shí)驗(yàn)

通過(guò)進(jìn)一步預(yù)防系統(tǒng)誤差的反復(fù)重復(fù)，對(duì)需要檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品樣品進(jìn)行不加樣并且用自然水或者實(shí)驗(yàn)用水進(jìn)行不斷的研究實(shí)踐，這就是全程空白試驗(yàn)的主要步驟及其過(guò)程。通過(guò)實(shí)驗(yàn)中數(shù)據(jù)的對(duì)比，充分保證在實(shí)驗(yàn)中使用的水和實(shí)驗(yàn)中所加的試劑要保持完全相同。實(shí)驗(yàn)室中實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)環(huán)境、人員的操作以及儀器的性能等會(huì)影響空白實(shí)驗(yàn)值的大小及其分散程度，在操作環(huán)境良好的情況下，試驗(yàn)人員的嚴(yán)格操作，可以使實(shí)驗(yàn)空白值的波動(dòng)保持在很小的范圍之內(nèi)，從而保證最后檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

1.2 平行樣品測(cè)定

在平行樣品檢測(cè)的過(guò)程中，如果實(shí)驗(yàn)的誤差控制在標(biāo)準(zhǔn)的范圍內(nèi)并且波動(dòng)的變化不大，那么我們根據(jù)實(shí)驗(yàn)的步驟就可以進(jìn)行平行樣品的測(cè)定，盡可能保證誤差出現(xiàn)的概率，只有不斷地通過(guò)誤差檢測(cè)，在這種基礎(chǔ)上實(shí)驗(yàn)人員才可以多次進(jìn)行平行樣品的測(cè)定，通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)試的次數(shù)越多就越能夠保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)接近真實(shí)值，因此我們要保證大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)最終得到真實(shí)值。一般情況下，要求每個(gè)樣品做2次平行，求其平均值作為最終的檢測(cè)結(jié)果，2次測(cè)定的絕對(duì)偏差即個(gè)別測(cè)定值與多次測(cè)定平均值之差應(yīng)在方法規(guī)定的允許范圍內(nèi)。

1.3 內(nèi)部對(duì)比試驗(yàn)

在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測(cè)結(jié)果達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，為了能夠更好地改進(jìn)，實(shí)驗(yàn)室工作人員需要制定內(nèi)部比對(duì)試驗(yàn)計(jì)劃。內(nèi)部比對(duì)試驗(yàn)計(jì)劃的制定和實(shí)施策略都要符合實(shí)驗(yàn)室的要求，要求每個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)人員都能夠參與到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中來(lái)，對(duì)試樣所測(cè)量出的數(shù)據(jù)進(jìn)行一系列的研究、探討、總結(jié)對(duì)比，這樣才可以進(jìn)一步保證檢測(cè)結(jié)果的穩(wěn)定性，將誤差控制在有效的范圍之內(nèi)，進(jìn)一步達(dá)到質(zhì)量保證的要求。此外，在進(jìn)行內(nèi)部對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)我們注意以下事項(xiàng)：第一，對(duì)比的物品是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或?qū)嵨飿?biāo)樣。第二，要保留樣品以便再次試驗(yàn)。第三，對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè)，但檢測(cè)人員要更換，且使用的檢測(cè)方法要一致。第四，對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，也可以使用不同方法。第五，對(duì)樣品不同特性結(jié)果的相關(guān)性要進(jìn)行分析。

1.4 優(yōu)化生產(chǎn)供給關(guān)系體系

試驗(yàn)人員通過(guò)不斷地改善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給的關(guān)系體系，并通過(guò)一定的方法和策略進(jìn)一步保證農(nóng)產(chǎn)品測(cè)試過(guò)程中數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無(wú)誤性。要保證良好的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，不斷地加強(qiáng)農(nóng)民種植技術(shù)的安全保證問(wèn)題，不斷地加強(qiáng)農(nóng)民的安全教育和自身安全種植意識(shí)的提高，保證農(nóng)民良好地進(jìn)行施肥添加劑的適量使用情況，進(jìn)一步構(gòu)建良好的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)體系。通過(guò)這種體系的加強(qiáng)可以有效地保證農(nóng)產(chǎn)品的充分供給，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府部門(mén)也要鼓勵(lì)農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品種植的積極主動(dòng)性，從而保證在檢測(cè)過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品的誤差控制在較小范圍內(nèi)，從根本上控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

2 ?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的分析

2.1 日常檢測(cè)結(jié)果的評(píng)價(jià)

檢測(cè)人員在檢測(cè)試驗(yàn)中，通常會(huì)對(duì)一些誤差問(wèn)題不斷地總結(jié)分析，分析問(wèn)題，積累經(jīng)驗(yàn)，保證農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。除了要對(duì)空白試驗(yàn)值進(jìn)行計(jì)算，對(duì)平行樣品進(jìn)行評(píng)價(jià)也是必要的。如果檢測(cè)出現(xiàn)的誤差比較大，就要找出這種檢測(cè)問(wèn)題出現(xiàn)的原因，并且相關(guān)檢測(cè)人員要及時(shí)地制定出一系列的對(duì)策，進(jìn)行合理有效的控制和解決，通過(guò)對(duì)于誤差的不間斷進(jìn)行計(jì)算，我們要根據(jù)相對(duì)應(yīng)的計(jì)算公式進(jìn)行多次測(cè)量評(píng)定，最后的結(jié)果則要與檢測(cè)方法的重復(fù)性相吻合，如果空白實(shí)驗(yàn)值明顯超過(guò)正常值或方法確認(rèn)時(shí)的空白控制限，則應(yīng)查找原因，重新檢測(cè)。

2.2 校準(zhǔn)曲線

校準(zhǔn)曲線描述待測(cè)物質(zhì)濃度或量與檢測(cè)儀器相應(yīng)值（ 指示值）之間的定量關(guān)系。在日常檢測(cè)工作中用多點(diǎn)校正曲線計(jì)算結(jié)果時(shí)，我們必須檢查校正曲線是否符合如下要求：第一，在測(cè)定方法的整個(gè)線性范圍內(nèi)，制作校準(zhǔn)曲線的試驗(yàn)點(diǎn)，至少應(yīng)選 5個(gè)（含空白）；第二，校準(zhǔn)曲線的工作范圍及相關(guān)系數(shù)應(yīng)符合相關(guān)方法要求。通常色譜法、比色法和分光度法的相關(guān)系數(shù)要求達(dá)到0.999，石墨爐原子吸收光譜法的相關(guān)系數(shù)要求為0.99以上，同時(shí)試液中被測(cè)組分濃度應(yīng)在校準(zhǔn)曲線線性范圍內(nèi)。

2.3 快速檢測(cè)法

快速檢測(cè)法中我們可以利用兩種方法，就是抑制酶活性以及免疫分析法。抑制酶活性技術(shù)一般用于檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留，方法簡(jiǎn)單有效，在現(xiàn)場(chǎng)定性與半定量檢測(cè)中使用較為密集。這種方法檢測(cè)的缺點(diǎn)是檢測(cè)范圍有局限性，會(huì)有一些農(nóng)藥殘留，主要應(yīng)用于有機(jī)磷、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的檢測(cè)。免疫分析法中我們常常用酶聯(lián)免疫法，主要用于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的檢測(cè)，根據(jù)化學(xué)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)所產(chǎn)生的免疫抗體來(lái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品殘留的檢測(cè)，該檢測(cè)方法成本低，使用較多，在畜產(chǎn)品或者水產(chǎn)品的檢測(cè)中更為常見(jiàn)。

3 ?農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的控制策略

3.1 進(jìn)行質(zhì)量樣品的測(cè)定實(shí)驗(yàn)

很多農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)，為了減少和消除系統(tǒng)帶來(lái)的誤差問(wèn)題，對(duì)相同的農(nóng)產(chǎn)品做了大量的實(shí)驗(yàn)探究，通常運(yùn)用實(shí)驗(yàn)室中的用水替代農(nóng)產(chǎn)品中的樣品，不斷的分析步驟，保證加的試驗(yàn)用水和農(nóng)產(chǎn)品樣品的一致性，根據(jù)試驗(yàn)值的離散程度可以看出檢測(cè)人員的水平，實(shí)驗(yàn)使用的水質(zhì)、化學(xué)試劑的純凈度、玻璃容器的干凈程度都可以清晰準(zhǔn)確地反映出，測(cè)試人員的技術(shù)問(wèn)題，在嚴(yán)格的管控測(cè)定實(shí)驗(yàn)下，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量波動(dòng)控制在很小的范圍。還要對(duì)相同農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)質(zhì)量的對(duì)比測(cè)定，每次檢測(cè)的次數(shù)越多，就越能檢測(cè)和發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的波動(dòng)，也可以在保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的穩(wěn)定前提下，適當(dāng)減少每種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的測(cè)定，這樣可以大大提高工作效率，以便于更加直觀地檢測(cè)出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。一旦發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)了問(wèn)題，應(yīng)該及時(shí)查找產(chǎn)生這種問(wèn)題的原因，進(jìn)行改善和糾正。在檢測(cè)過(guò)程中，如果出現(xiàn)的誤差波動(dòng)不是特別大，那么對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量就更加有保障。在實(shí)驗(yàn)室中，對(duì)于檢測(cè)環(huán)境和檢測(cè)人員的技術(shù)水平要求非常高，避免出現(xiàn)失誤而造成質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)很大的偏差，所以要保證實(shí)驗(yàn)室操作環(huán)境的良好和試驗(yàn)技術(shù)人員的技術(shù)水平，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量在一個(gè)可控的范圍之內(nèi)。要想得到真實(shí)的數(shù)值，對(duì)于每次測(cè)評(píng)的次數(shù)取平均值，保證不能出現(xiàn)相對(duì)偏差和絕對(duì)偏差。為了節(jié)約時(shí)間和成本，提高農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)效率，可以進(jìn)行行之有效的減少，但是要保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性，也要防止檢測(cè)數(shù)據(jù)的范圍不超過(guò)精確的波動(dòng)范圍，也要進(jìn)行對(duì)樣品相同參數(shù)的多次評(píng)定，是檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效保障，要確定測(cè)試的農(nóng)產(chǎn)品樣本和標(biāo)準(zhǔn)樣本一起測(cè)定，在一般情況下這種檢測(cè)的結(jié)果，不會(huì)超出規(guī)定的范圍之內(nèi)，卻更為精細(xì)。

例如，某一農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，收集多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品樣本，并且對(duì)這些樣本進(jìn)行偏差和實(shí)踐的分析，如果計(jì)算出檢測(cè)的結(jié)果超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)果，就要查找原因，直到找到標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)方法，并大量地進(jìn)行多次相對(duì)偏差和相對(duì)樣本的誤差來(lái)進(jìn)行判定，根據(jù)結(jié)果出現(xiàn)的誤差進(jìn)行一系列的對(duì)比分析，大大保證了農(nóng)產(chǎn)品測(cè)量過(guò)程中對(duì)測(cè)量結(jié)果提供堅(jiān)實(shí)可靠的質(zhì)量安全保證，不斷地進(jìn)行相同參數(shù)的多次檢測(cè)和分析，同時(shí)還要運(yùn)用一系列的檢測(cè)方法測(cè)定，利用分析物質(zhì)在不同情況下的分離效果，檢測(cè)設(shè)備從而檢測(cè)物質(zhì)的濃度問(wèn)題，并及時(shí)地進(jìn)行記錄，這種方法主要應(yīng)用于揮發(fā)性質(zhì)較強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品中，具有靈活性比較高、分離度也比較高、穩(wěn)定性強(qiáng)的特點(diǎn)。

3.2 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品供給體系，部門(mén)優(yōu)化監(jiān)管力度

農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)的過(guò)程中，要加強(qiáng)控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題，應(yīng)該重視農(nóng)民的勞動(dòng)主體。首先，政府不斷地加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全保證，并進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種植方法知識(shí)的引導(dǎo)，農(nóng)民要減少一些添加劑、化肥、殺蟲(chóng)劑的大量使用，保證農(nóng)產(chǎn)品殘留的程度比較小，充分保證了檢測(cè)人員在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)過(guò)程中準(zhǔn)確率，防止誤差帶給實(shí)驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)出現(xiàn)的問(wèn)題。要不斷地對(duì)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的鞭策，采取一些相對(duì)合理規(guī)范的手段來(lái)提高農(nóng)民生產(chǎn)的積極性，從而進(jìn)一步有效充分的保障供給。其次，要加強(qiáng)政府的監(jiān)管力度，相關(guān)政府部門(mén)要大量的宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)劃，積極有效地通過(guò)各種媒體和有關(guān)宣傳部門(mén)的激勵(lì)作用，例如政府部門(mén)，在一些傳播比較廣泛的媒體社交平臺(tái)上進(jìn)行宣傳，保證對(duì)這種檢測(cè)技術(shù)上的支持，還要引進(jìn)大量的農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)人才，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和檢測(cè)技術(shù)上提供有效的技術(shù)支持，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行積極大量的生產(chǎn)。政府還要不斷引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的創(chuàng)新技術(shù)，通過(guò)技術(shù)上的創(chuàng)新發(fā)展，保證農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制，這對(duì)于檢測(cè)過(guò)程中起到了至關(guān)重要的作用，可以大大幫助促進(jìn)了檢測(cè)結(jié)果的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確程度，讓檢測(cè)人員對(duì)于檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析的時(shí)候可以保證對(duì)于檢測(cè)結(jié)果的信任度。完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量上的檢測(cè)能力，企業(yè)還要不斷地給予技術(shù)上的支持。同時(shí)還要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn)計(jì)劃進(jìn)行有效的質(zhì)量健康信息指導(dǎo)和公布，以確保質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的真實(shí)性可靠性。政府還要設(shè)立相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)測(cè)試基地，滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的實(shí)際需要，要在日常的質(zhì)量檢測(cè)中控制考量計(jì)劃，并對(duì)其結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正，最后再進(jìn)行歸納整理，以便在下一次的質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中更加科學(xué)化和合理化。對(duì)于實(shí)驗(yàn)室的管控和管理來(lái)說(shuō)，做好質(zhì)量檢測(cè)是控制措施的一部分，可以保障監(jiān)測(cè)效果和檢測(cè)技術(shù)水平更加高效地進(jìn)行，也為接下來(lái)后期的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)和發(fā)展做出了有效的經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)、分析和探討。

例如，某農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，從開(kāi)始的原材料采購(gòu)到整個(gè)使用過(guò)程都進(jìn)行質(zhì)量和安全的檢測(cè)控制，減少了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題。從檢測(cè)機(jī)構(gòu)的層面來(lái)看，整個(gè)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全機(jī)制，通過(guò)原材料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、生產(chǎn)、加工等一系列的過(guò)程，再和市場(chǎng)監(jiān)管部分進(jìn)行聯(lián)合，建設(shè)一個(gè)更加有效、更加精準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)流程，從而保證整個(gè)供應(yīng)鏈的農(nóng)產(chǎn)品全面質(zhì)量，管理控制中間可能出現(xiàn)的安全問(wèn)題，進(jìn)行及時(shí)的改正，并且制定相應(yīng)的解決策略，保證整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，這就對(duì)監(jiān)管部門(mén)的要求提出了有效的挑戰(zhàn)，為市場(chǎng)和消費(fèi)者提供一個(gè)綠色安全無(wú)公害的綠色消費(fèi)環(huán)境。不斷的分析和管理質(zhì)量問(wèn)題，實(shí)施質(zhì)量安全控制的優(yōu)化策略，這樣有利于對(duì)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境安全控制在一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的范圍內(nèi)。

3.3 制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的流程方案

首先建立專(zhuān)業(yè)的質(zhì)量檢測(cè)小隊(duì)，利用政府在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的市場(chǎng)、食品、餐飲等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督機(jī)制，抽選出監(jiān)管技術(shù)的優(yōu)秀人才，組成專(zhuān)業(yè)的質(zhì)量檢測(cè)小隊(duì)，同時(shí)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的安全控制。還要完善信息的共同享用機(jī)制，由于質(zhì)量檢測(cè)的信息不可靠性會(huì)導(dǎo)致質(zhì)量安全檢測(cè)的不過(guò)關(guān)，造成關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)出現(xiàn)問(wèn)題。還應(yīng)該積極地加大資金建設(shè)的投入，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的中心設(shè)備建設(shè)，大量引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人員，不斷地更新優(yōu)化配備先進(jìn)的儀器設(shè)備，對(duì)檢測(cè)質(zhì)量的人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)能力和技術(shù)的培訓(xùn)，檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分批檢測(cè)抽檢，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)標(biāo)，也預(yù)防了一些假的偽劣的農(nóng)產(chǎn)品的出現(xiàn)。并對(duì)一些假冒的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行取樣，進(jìn)行監(jiān)督，然后取樣調(diào)查，促進(jìn)建立一個(gè)完整妥善的檢測(cè)體系。政府還可以通過(guò)政策的扶持和資金的補(bǔ)助，鼓勵(lì)一些小型的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行檢測(cè)工作的開(kāi)展，從而使檢測(cè)工作達(dá)到區(qū)域化專(zhuān)業(yè)化，以促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升品質(zhì)問(wèn)題，確保在生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的使用時(shí)的安全，既提高了時(shí)間效率也大大減少了資源浪費(fèi)，從而適應(yīng)了市場(chǎng)的發(fā)展需求。

例如，某一農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)企業(yè)通過(guò)建立企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檢測(cè)過(guò)程的透明性，完善檢測(cè)的質(zhì)量安全管理系統(tǒng)，進(jìn)一步加快完善了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)工作。企業(yè)還要定期地監(jiān)控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)企業(yè)也要研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)情況的往常記錄，這樣可以方便消費(fèi)者了解本企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量情況，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品提供了一個(gè)監(jiān)督的警示作用，所以要保證相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)的宣傳，豐富和建立長(zhǎng)期有效的質(zhì)量監(jiān)測(cè)計(jì)劃，提升農(nóng)產(chǎn)品安全防范意識(shí)的加強(qiáng)。

4 ? 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)質(zhì)量安全控制極大地關(guān)系到了人們的健康和生命安全，所以隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不停發(fā)展，政府監(jiān)管和管理能力進(jìn)行同步開(kāi)展，實(shí)施相對(duì)行之有效的質(zhì)量管理體系，為建設(shè)一個(gè)更加美好全面的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境提供一個(gè)堅(jiān)實(shí)可靠的保障。