蘇州共享農莊助推產業融合發展的機制研究
——以劉家莊共享農莊為例

金雅琪 常嘉懿

一、前言

共享經濟作為一種新興經濟模式，近年來完成了從無到有，從有到精的變遷。“共享農莊”是共享經濟理念下誕生的新經濟產業，是推動城鄉發展的重要舉措，是實現鄉村振興的創新實踐。文章通過對“共享農莊”的創立歷史和發展現狀研究，分析“共享農莊”是如何借助共享經濟理念，助推農村一二三產業融合。以蘇州市相城區度假區（陽澄湖鎮）清水村的劉家莊共享農莊為例，全面探索了“共享農莊”的產業結構、經營模式和發展機制，并針對蘇州“共享農莊”存在的發展問題以及面臨的挑戰，從規劃、管理、制度、創新和政策等角度提出相關的建議。

中國自古以來就是一個農業大國，改革開放以后，中國的農村建設更是取得了巨大的成績。習近平總書記在黨的十九大報告中，提出實施鄉村振興戰略，并提出了“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的總體要求。實現鄉村振興戰略，以產業興旺為中心，產業是發展鄉村經濟的關鍵，是解決鄉村發展問題的基礎。

“共享農莊”是共享經濟理念應用于農村經濟后衍生的新經濟產業，它通過將農村的農業發展、土地資源、生態建設、旅游休閑、農民生活等融合，統籌城鄉發展，創新性的緩解了城鄉生產要素流通的障礙，助推城鄉經濟共同發展，是推進農村建設、實現農村現代化的一項創新實踐。

二、農村產業融合發展相關概念

（一）農村一二三產業內容

農村產業主要包括農業和非農業兩個部分，農業是種植業、畜牧業、水產業以及林業，非農業產業是以農村經濟為主體興辦的加工業、礦業、服務業以及于農業生產緊密相關的科技文化產業等。一般我們將農村產業劃分為三個部分，分別是第一產業、第二產業和第三產業，詳情如下：第一產業是指從事農業生產的，也就是通常所說的“農業”，它包含了種植業、林業、牧業、副業和漁業。第二產業是以第一產業為基礎，進行深度加工的，例如：食品加工業和制造業、飲料制造業、紡織業、服裝制造業、家具制造業、造紙和紙業等。第三產業是指以第一、第二產業為基礎的服務業，主要包括交通運輸、商業、科研、金融、信息等新產業。

（二）農村產業融合的概念和類型

農村一二三產業融合實質上是產業融合。所謂產業融合，指的是不同的產業或同一產業的不同行業通過相互滲透、交叉、整合，最終成為新的產業。農村的一二三產融合主要是以第一產業——農業為基礎，以經濟發展和技術發展為手段，打破一二三產業之間技術、行業、產品、市場的屏障，形成集一產的生產、二產的加工以及三產的銷售和服務于一體的新興產業。如圖1所示。

圖1 農村一二三產業融合的發展體系

三、推動農村產業融合發展的必要性

（一）產業融合發展的一般作用

產業融合通常是在傳統產業與高新技術產業之間進行的，將高新技術產業與傳統產業相結合，以科技取代傳統技藝，使傳統產業向高新技術產業轉化，由低水平工業向高水平發展，最終可以達到優化產業結構的作用。對于農村的一二三產融合則是農產品生產、加工以及銷售服務融合，從而促進三產間更多緊密聯系。在農村三產融合的過程中，可以實現節省農產品原料價格、不斷增值農產品價值、節約資源，從而增加農民以及相關從業者收入的目的。可以說農村的三產融合加強了農民生產與市場需求的對接，實現了農業生產者與市場的雙贏局面。

（二）農村產業融合發展是經濟發展的必然趨勢

農業的產業融合并不是人為操控或政府強制的，而是在經濟發展的過程中，順應市場需要自然形成的。中國的農業是民生之本，但是中國的農村、鄉鎮卻是最缺乏發展的，這是發展道路上的矛盾體現。長久以來，中國的城鄉發展不平衡、不協調，中下層群體人數龐大是急需解決的問題。在這種情況下，急需一種新的經濟形態，所以農村的一、二、三產相加或相乘，是產業融合，也是發展趨勢。單一發展第一產業，需要靠“天”吃飯，沒有保障的經濟風險很大。著重發展第二產業，既要靠“天”又要靠“地”，“天”決定了產能，是發展的下線，“地”決定了效率，是發展的上線。全力發展第三產業，是靠“人”吃飯，不管是服務業、旅游業還是教育行業等，都需要大量的從業者以及消費者來支撐經濟。只有進行產業融合，才能打破僵局，擺脫困境。例如棉花，最原始的籽棉只有4-5 元/斤，做成皮棉則可以賣到11-12 元/斤，如果交由棉紡廠加工制成牛仔褲在市場上最低也要幾十元，貴的更是要幾百上千元。若牛仔褲有品牌加持或者出口國外銷售，價格還能再增值。農民的收益在實現一二三產融合的過程中，逐級增加。

（三）農村產業融合發展助力鄉村振興

以農業為基礎，融合農村產業，開發多元化產品，提高農產品附加價值，延長產業鏈，提升價值鏈，提高就業率，進一步提高鄉鎮農民的收入，拉近城鄉收入的差距，改變中國農村貧窮落后的情況，緩和城鄉之間的發展矛盾。隨著城鄉一體化進程的加快，城市與農村之間生產要素與及人口勞動力的流通也在不斷加強，農村的三產融合可以使傳統農業和現代農業技術更好的結合，促進傳統農業向現代農業的轉變，既保證了農村的發展，又優化了資源的利用，推動中國農村地區的經濟和生態綠色、可持續發展，是國家實施鄉村振興戰略的一項重大舉措。

四、蘇州共享農莊經濟的發展歷史與現狀

（一）蘇州共享農莊發展歷史

自2019 年以來，在國家實施鄉村振興發展戰略的政策下，蘇州出現了一大批以“特色農業+鄉村民宿”為主要特征，集文化傳承、生態觀光、鄉村旅游、農耕體驗、休閑度假、養生養老、科普教育、餐飲民俗等多種功能于一體的共享農莊。2020 年1 月蘇州市首批認定14個共享農莊，建成涉農共享項目71 個，呈現了綜合體運行型、集體經濟主導型、合作經濟帶動型、龍頭企業主導型、政企聯動型五大發展模式。同年蘇州市還制定了《蘇州共享農莊（鄉村民宿）建設指南》《蘇州共享農莊（鄉村民宿）考評評分表》，促進共享農莊經濟的規范建設與可持續發展。此后，2021 年1 月蘇州市認定第二批示范農莊43 個，2022 年認定20 個。目前，蘇州市共有77 個已經認定的共享農莊。

（二）蘇州共享農莊發展現狀及成果

當前蘇州的共享農莊在政策的支撐下發展的，并且已經創建了一套規范的體系，包括規范基礎設施、產業布局、功能定位、經營環境、服務管理、聯農帶農等 6個方面發展標準，提出必備條件 4 項、建設條件 35 項、附加條件 3 項等三類 42 項考評內容和要求，引導共享農莊良性運行。在堅持“以農為本”不會變、要素融合不動搖、富民增收不松動三個原則的前提下，蘇州已經認定了三批共77 個共享農莊。

五、蘇州共享農莊助推產業融合發展的案例分析

（一）劉家莊共享農莊創立及發展歷史

劉家莊共享農莊的地理位置及自然環境優越，坐落在蘇州市相城區陽澄湖三大半島中的美人腿半島風景區，占地378 公頃，周邊有蓮花島風景區、皇羅禪寺、盛澤湖月季園等休閑旅游景點，并且美人腿風景區內還有眾多的生態農莊和農家樂，人員流動量大。自成立以來，劉家莊共享農莊堅持以造物園·劉家莊手工村落為特色，與“村上”品牌攜手打造精品民宿，共同構筑了一道鄉村休閑慢生活的風景線。2020 年1 月劉家莊共享農莊成功入選蘇州市第二批認定的共享農莊名單，一時名氣大增，更多的市民開始認識并關注劉家莊共享農莊。為劉家莊共享農莊的發展帶去了更多的人氣與機會。

（二）劉家莊共享農莊發展現狀

1.劉家莊共享農莊迅速發展。劉家莊共享農莊在2020 年被蘇州市認定為示范農莊后，發展迅猛，現已形成一座以藝術手工藝、農耕體驗、蔬果采摘、花海觀光、會議團建、文化體驗為一體的田園生活社區，吸引了很多蘇州市以及周邊城市的居民前往體驗。節假日中更是人氣火爆，在2021 年春節期間，僅2 月14—2 月17 四天的時間，便接待了游客350 人，營收更是達到了12 萬，大幅度提升了清水村村民們的整體收入。

2.劉家莊共享農莊一二三產結構。劉家莊共享農莊在整體規劃布局上，堅持因地制宜，由于地處陽澄湖美人腿半島風景內，且清水村河浜眾多，所以劉家莊共享農莊的第一產業是以漁業為主的，農莊也還有黃桃園、蔬菜花園等，總的農業生產面積達到了176 畝，占經營總面積的45.56%。劉家莊共享農莊的第三產業豐富，在第一產業的基礎上規模性的發展了魚蟹特色漁家樂、蔬果采摘體驗等特色活動，還打造了精品網紅民宿和傳統手工坊兩大特色招牌。首先是網紅民宿，極簡的風格中蘊藏著禪意，民宿龐就是田間菜園、濱水花園、復式河景、特色茶寮，可以說滿足了人們對于農家小院的所有想象，是理想中的鄉村景觀。其次是傳統手工坊，里面開設了豐富多彩的手工體驗課程，在那里游客們可以學習陶器制作、手工冷皂、精油擴香片、香薰蠟片、石頭彩繪、田園手賬、光影紙雕、扎染等工藝，沉浸式體味手藝匠人們的精致與用心，讓自己的身心脫離城市的喧囂，回歸田園鄉野的慢生活。

3.劉家莊共享農莊產業融合情況。劉家莊共享農莊的第一產業和第三產業緊密結合。農莊內的漁業和種植業都對游客開放，在那里可以體驗采摘、垂釣、種植等農作活動的樂趣。農莊內還設有餐飲服務，游客們可以將自己的農作成果交由農莊的餐廳代為處理，也可以自己動手野炊，享受最新鮮、最安全、最綠色的時令美食。大家在田園中享受親手采摘的蔬菜沙拉和下午茶，在夕陽下品嘗剛上岸的陽澄湖水產，絕對是一次愜意舒適的度假體驗。

4.劉家莊共享農莊助推產業融合發展的機制。劉家莊共享農莊以自己所處的陽澄湖美人腿半島度假村清水村為基礎，在保留本地建筑原生形態的同時，增添更多的現代生活設施，打造原汁原味的田園度假環境，為廣大市民提供了體驗鄉村生活的好去處。劉家莊共享農莊在盤活清水村宅基地的同時，全力挖掘清水村的潛力，激活清水村的資源，推動農村的產業升級。目前劉家莊共享農莊已經實現了“農業+”文化、生態、旅游的融合，成功開發農村產業新模式，為農村一二三產的融合提供了更多的可能性與實踐機會。

（三）蘇州共享農莊發展面臨的問題與挑戰

1.新冠疫情給經濟帶來嚴重沖擊。2020 年初新冠肺炎疫情在中國爆發，對我國的經濟帶來了嚴重的沖擊，共享農莊業態也深受影響。時至今日，新冠疫情在我國已經經歷了兩年，防控防疫工作也已成為了日常，人們原本的娛樂方式、社交方式都被迫改變，出于安全健康的考量，保持社交距離、減少大規模人員聚集成為必然。以往節假日共享農莊內人頭攢動的火爆場面一去不復返。

2.共享農莊開發經驗不足，缺乏有效規劃和保護。共享農莊作為一個新興經濟產業，在我國仍處于摸索發展階段，經驗不足，且中國地廣物博，各個地區的環境、資源、政策等條件都存在差異，能夠互相借鑒學習的經驗十分有限。農莊的開發又多是以農民為主體，容易出現短視以及規劃滯后等問題。政府對于農莊的開發過程干預不多，也沒有明確的政策進行規劃指引，十分容易出線過度開發、破壞生態環境的情況，并且許多農莊的設計過于現代化，一心趨于城市化的景觀以顯“高級”，忽略了鄉村田園風貌。

3.經營模式單一，缺乏特色，有低水平同質競爭的趨勢。大部分共享農莊項目的發展水平并不高，開發程度比較低，經營模式幾乎都是種植、采摘、手工、住宿、餐飲、觀光為主，農莊內主要建設采摘園、手工坊、鄉村民俗、休閑團建等場所，定位雷同，缺乏特色。長此以往，有同質競爭、惡劣競爭的趨勢。

4.共享理念難以體現，共享元素少。目前大部分的共享農莊都是以餐飲、住宿和休閑為主，少有的共享大部分還停留在農產品采摘層面，沒有切實落實共享理念。與其說是共享農莊，更準確的描述應該是高級農樂園，可以共享的元素不多。

5.缺乏技術支持，發展束縛多。我國的共享農莊主要通過實地銷售、現場觀光、住宿和餐飲服務等方式來實現收益，鮮少有運用互聯網技術、VR 技術、人工智能技術和大數據技術的智慧型共享農莊，仍舊受土地、空間、時間的束縛，不能做到線上線下相結合，提供更好的產品和消費的體驗，導致農莊的發展上線低。

六、共享農莊經濟發展走出困境的對策

（一）制定適宜的發展規劃，科學管理

蘇州市位于長三角經濟群，是一個人口基數大、經濟發達的地級市，對共享農莊的市場需求廣闊。蘇州地理環境優越，資源豐富，很有利于共享農莊的開發與發展。因此，政府應該加強統一規劃與管理，引導蘇州共享農莊因地制宜，多元化發展，將資源利用效率化、最大化。

（二）加強科技支撐，突破發展束縛

疫情是一場持久戰，蘇州共享農莊不能坐以待斃，要主動出擊，抓緊運用現代網絡技術，開發線上農莊。一方面可以吸收出行有顧忌的顧客，另一方面線上線下相結合，共享農莊便可以充分利用互聯網技術、VR 技術、大數據技術等發展農業電子商務、農業物聯網，為共享農莊的產業轉型和發展注入新動力，打破土地、空間和時間等的束縛，實現共享農莊發展自由

（三）深化共享理念，提高資源利用率

共享農莊的本質是共享經濟，從土地共享入手是最簡單的，農莊可以推出土地認領、眾籌或者認養農作物等方式，顧客下單，農莊的工作人員負責組織和管理工作，既滿足了城市居民想要一片專屬農場的愿望，又解決了土地閑置的問題，提高土地的利用率和農業資源的利用率。

（四）健全財政支持，保障共享農莊經濟發展

疫情的沖擊下，許多共享農莊出現經濟危機，蘇州政府的財政政策支持尤為重要。政府可以增加財政投入，強化政府與社會資本的協作，采取先建后補、貸款擔保、政府投資等方式來扶持發展。

七、結語

蘇州共享農莊的發展已經穩步推進三年，培育了77個高品質的示范農莊，為全市共享農莊經濟的發展打好了樣板。共享農莊作為一種新模式、新業態，是助推農村產業融合的具體抓手，是蘇州實現鄉村振興戰略的重要實踐，對于蘇州建設美麗鄉村和實現鄉村現代化具有非常重大的意義。當前蘇州的共享農莊尚處于起步階段，且受疫情影響，發展艱難，但是我相信，在鄉村振興戰略的不斷深化下，“共享農莊”的發展必將大有可為。