山東威海：交易量和交易額均有所上漲

威海水產品批發市場本周(11 月18－24 日)交易量1 110 噸，交易額1 230 萬元；與上周周交易量環比上漲11.0%，交易額環比上漲14.0%,與去年同比交易量下降26.0%，交易額下降21.1%。

海鮮以其鮮美的口感和豐富的營養而深受食客們喜愛，尤其像山東等沿海省份，海鮮更是餐桌上不可或缺的菜肴。不同的海鮮有不同的口味，吃起來也有不一樣的體驗。本周市場上大黃花魚價格為34～40元/千克，小黃花魚價格為28～30元/千克左右，帶魚價格為90～100元/千克，中小帶魚價格為26～30元/千克，馬鮫魚價格為34～40 元/千克，條重250 克左右的鯧魚價格為110～120 元/千克，石斑魚價格為120～140 元/千克，200～300克/尾本地野生中國對蝦價格為320元/千克，棚養海參的價格為180 元/千克，魷魚的價格為36 元/千克，八爪魚價格為40 元/千克，鯽魚價格為26～28 元/千克，鯉魚價格為22～24 元/千克，草魚價格為22～24 元/千克，花鰱價格為20 元/千克，蛤蜊價格為10～12 元/千克，扇貝價格為10～14 元/千克，牡蠣價格為10～16 元/千克，60 尾/千克活的南美白對蝦價格為46～50 元/千克，42～50尾/千克活的南美白對蝦價格為48～52 元/千克，本地60～80 尾/千克活的刀額新對蝦價格為300～340 元/千克，活蝦姑價格為50～60 元/千克左右，鳥貝價格為110 元/千克，本地200 克/只以上養殖活的雄梭子蟹價格為110～120 元/千克，本地200 克/只以下活的雄梭子蟹價格為80～90 元/千克，外地200 克/只以下活的雄梭子蟹價格為90～100元/千克。

近期市場鮮魚整體的貨源還是較為的豐富，但市場銷售較為清淡，大部分鮮魚價格同比均有所降低。隨著氣溫的進一步下降，后期主要鮮魚品種價格不會出現明顯的下降。