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農業強省背景下種企信息化管理和品牌建設
——以河南農科種豬科技有限公司為例

2023-02-08 19:02:16白紅杰
中國畜禽種業 2023年8期
關鍵詞:信息化企業

白紅杰

(河南省農業科學院,河南鄭州 450002)

河南省是養豬大省、養豬強省,生豬存欄量、出欄量約占全國1/10[1];河南也是種豬需求大省,種豬產業占據重要地位[2],全省良種覆蓋率已超過95%。種業是國家戰略性、基礎性核心產業,必須開展種源“卡脖子”技術攻關,把種業搞上去,立志打好種業翻身仗。國以農為本,農以種為先[3]。種業是農業的芯片,種業有較高的技術壁壘,是高精尖產業、高科技含量、高資本投入、高回報率和高附加值的高新技術產業。種業是農業的基礎、國家農業安全的最關鍵的保障[4]。在國家大力保障種業安全的前提下、完善種業制度體系,強化種業市場監管,加快信息化種業、數字種業建設,不斷優化種業發展環境,《關于2023 年全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》和《河南省“十四五”鄉村振興和農業農村現代化規劃》等政策相繼落地。國家進一步支持種業規模化、集群化發展,通過實施新一輪畜禽遺傳改良計劃和種業提升工程,健全商業化種豬育種體系。河南省種豬產業迅猛發展,涌現出牧原、誼發為代表的大型育繁推一體化企業,也出現以河南農科種豬科技有限公司(以下簡稱“農科種豬”)為代表的精、專育種公司。河南省近300家種豬企業,總體處于小、弱、散的狀態,種企信息化管理能力差、育種創新不足、知名種豬企業數量少。河南種豬產業在國內沒有競爭優勢,品牌沒形成影響力。后非洲豬瘟時代,種源快速恢復,種豬嚴重過剩,疫情重構了種豬行業格局。種企如何破局,如何實現高質量發展,成為河南種豬產業轉型升級的重大課題。適時研究河南省種豬產業發展狀況、發現河南省種豬企業普遍存在的困難、找到影響種業發展的瓶頸,對河南省農業結構優化、種業產業調整和農民增收,都具有十分重要的意義。

1 河南種豬產業發展狀況和種豬企業現狀

種豬是養豬生產貢獻的關鍵,是整個養豬產業的發動機。豬的繁育體系呈金字塔形狀,種豬是金字塔的頂尖部分,能繁母豬是塔身部分,商品豬是塔底部分;種豬基因對生豬經濟效益中的影響占比達到40%以上,種豬是影響生豬經濟效益的最大單一因素,也是最大的影響項。種豬最能體現一個國家、一個地區或者一個公司在養豬行業專業化技術水平的高低,同時也是決定其經濟效益及競爭力的最核心要素。按曾祖代種豬、祖代種豬、父母代種豬及種公豬的數量、年更新率及價格的方式測算,河南種豬行業市場規模約為100 億元以上。隨著國家和河南省相繼出臺支持種豬產業政策,有力的促進和推動了全省種豬產業健康發展[5]。

1.1 河南省種豬產業發展經歷

河南省種豬產業經歷了初始起步階段、發展壯大階段和相對過剩階段三個階段[6]。河南省種豬業發展經歷了從國外引種起步階段,經過40多年的發展,生豬育種體系已經初步建立。而后經過近十年的發展壯大階段,進入相對過剩階段。我國種豬產業起點低、產業集中度差、科技創新能力弱。種豬市場表現為低端二元種豬供應過剩、精品高端原種豬供應不足,全省高端種豬存在品種和品牌危機。部分種企無品牌、無商標、無種豬銷售技術服務;部分種豬企業重生產、輕育種,缺乏育種意識[7];多數種豬企業不能根據場內育種實際,自主開展差異化育種[8]。部分企業在不斷引進種豬的過程中,喪失了育種能力。全省二級種豬企業技術力量薄弱、科技投入不足;省一級種豬企業也存在育種短板,不愿在育種中持續投入。種企二元種豬銷售困難,靠銷售二元種豬的種企生存狀況堪憂。河南種豬產業必須重視育種、快速提高育種能力建設、培育種豬品牌,面臨著艱巨的轉型升級任務。

1.2 種豬企業現狀

河南種豬企業分為3 個類型:國家核心育種企業6 家、省一級種豬企業41 家、市二級種豬企業217 家,河南省種豬企業總數在全國名列前茅。河南省年需要更新80 萬頭父母代種豬,26萬頭祖代種豬。全省種豬企業年供種150 萬頭二元種豬、年供種17 萬頭原種豬。企業為了爭奪市場,惡意競價,使得種豬利潤低且無法保證種豬質量和技術服務;高端原種的長期不足和短缺,全省一級種豬企業育種投入不足,種豬性能、品質方面存在差距;原種豬多通過高價國外引種,這與河南養豬大省地位嚴重不符。

2 種企信息化管理和品牌建設

2.1 種豬企業信息化管理

河南種豬企業管理模式受多種因素影響,管理上多采取傳統管理方式,管理效率落后于工業企業和商貿企業[9]。隨著企業規模不斷擴大,加上種豬生產工藝復雜、生產流程較長、生產和育種需要協同、生物安全防控等問題。傳統的企業管理方法已經無法滿足種豬企業需要。在大數據的信息化時代,信息化建設已成為優化種企內部管理,提高生產效率的重要措施[10]。河南省種企朝著信息化的方向轉型升級,引入計算機技術和信息化技術來推動企業管理的信息化、數據化、規范化;種企之間進行生物育種技術合作、交流、分享;眾多育種場之間通過信息化技術進行協同、區域育種協同等,從整體上提高種企的核心競爭力、實現種業產業可持續發展。

2.2 種企品牌建設

河南省種豬品牌尚處于起步階段,知名種豬品牌建設道阻且長。種豬為養豬產業鏈的頂端環節[11],具有顯著的價格優勢,受豬周期影響較小,具有高投入、高收益特征。種豬屬于小眾商品,種豬品牌建設相對弱化,種豬品牌具有明顯的專業性、區域性。擁有知名品牌的種豬企業更容易在激烈的市場競爭中取得優勢[12],所以種豬企業須有知名品牌建設的規劃和方案,樹立行業內有良好的口碑和良好的企業形象。河南種豬企業品牌建設相對滯后,全省核心育種企業和省級知名種豬企業數量不多,擁有種豬商標的公司更少。只有牧原、誼發、新大牧業、諸美等規模較大的種豬企業擁有品牌商標。受非洲豬瘟疫情影響,河南省良種能繁母豬存欄量不足,原種豬需求量大,市場供不應求。導致河南種豬業品牌創建意識更加淡薄,重視程度不夠,具有影響力的種豬品牌屈指可數[12]。和種豬產業發達的廣東、廣西、福建等地區相比,有較大差距;和國外知名品牌的美國PIC、英國JJ、荷蘭托佩克、丹麥丹育、法國Nucléus 等相比,河南種豬企業無論從生產規模、場家數量、品牌知名度等差距巨大。

3 河南農科種豬科技有限公司的經驗與做法

河南農科種豬科技有限公司(以下簡稱“農科種豬”)前身為河南省農業科學院試驗種豬場,公司在原有基礎上改擴建的一家集種豬育種、繁育、銷售、豬人工授精推廣服務、養殖技術服務為一體化的河南省祖代種豬現代科技型企業。“農科種豬”作為一家專業育種公司,專心種豬育種59 年。

3.1 加強科企合作,強化科技創新,推進產學研緊密結合

為了提升“農科種豬”育種水平和研發實力,提高種豬的科技含量與市場競爭力,公司與河南農業大學、河南省農業科學院等科研院所技術合作,公司和核心育種企業協同技術平臺合作開展分子育種技術研發,共建種豬基因選育平臺,開展產學研緊密對接。利用河南省農業科學院育種實驗室設備和人才優勢,在種豬生物育種和地方豬品種保護領域,“農科種豬”承擔了國家重點研發計劃、國家農業科技重大攻關和河南省重大專項。公司主持完成的“豫農白豬Ⅰ系選育研究”,并獲得河南省科技進步一等獎;“豫農白豬Ⅱ系選育及其配套技術研究”,并獲得河南省科技進步二等獎。公司培育的“豫農白豬”具有繁殖性能好、適應能力強等優點[13]。“農科種豬”將公司取得國內領先種豬育種技術成果和育種工作的價值體現出來,協調上游飼料企業和下游養豬企業緊密結合,建立完整的育種研發、種豬生產和商品豬體系,助推河南省種豬選育技術進步、有力推動河南省種豬產業發展。

3.2 建立育種體系,重視種豬品質

育種是生豬高效生產的基礎,是提高產業生產效率的根本[14]。“農科種豬”不但專注英系、法系國外優秀品種的育種,而且不斷培育本地種豬。為了選育出更好的種豬,公司建立育種管理團隊和技術團隊,完善育種工作制度。利用自身科研實力和豐富的豬種資源,在傳統育種方法基礎上,增加生物技術和基因選育法,采取科學有效的選育方法,選育出適合黃淮地區市場需求的豫農白豬。其母本繁育的商品豬在繁殖力、飼料利用率、瘦肉率、強健性、抗病力、生長速度等指標均表現優異,獲得河南省供港生豬質量第一名。“農科種豬”建立完整種豬質量體系,堅持開放性對外技術交流、合作,不斷引進國家核心育種企業、國外優秀種豬基因進行育種,提升核心種豬群指標性能。發揮種豬的最大遺傳潛能,實現高產、優質、高效的現代種豬生產。

3.3 重視信息化管理和數字技術應用

種豬企業的育種方案、育種資料、育種計算都離不開計算機。“農科種豬”成立信息化數據中心。利用計算機技術構建數據管理,通過信息化系統建立數據網絡,組建“計算機+生物技術+大數據”的信息采集管理平臺。通過開放共享的數據平臺可以實現公司各部門間的數據共享,提高溝通協作效率[15]。公司種豬育種工作通過計算機收集、整理、計算、分析,通過數據化和信息化技術處理。育種分析更加專業、準確,充分發揮信息化數字技術的優勢。避免育種技術人員以個人喜好替代科學育種數據,從而保證育種基礎數據的科學性、準確性、系統性、完整性。

3.4 品牌建設與營銷服務

種豬品牌是種豬企業最核心的無形資產,是種豬企業市場核心競爭力的綜合體現。種豬品牌的形成絕非一日之功,需要時間的鍛造,需要市場檢驗。“農科種豬”秉承“培育優秀種豬、服務養豬生產”的核心價值觀,始終以培育最優秀種豬為目標。為了做好種豬品牌,掌握種豬市場的主動權。從20 世紀80 年代就開始培育自己的品牌。用“豫農白豬”做母本,推廣杜長大雜交配套系,商品豬獲得原國家經貿部一等獎,擁有一大批忠實的客戶群體。在河南省、山西、陜西等周邊養豬省份具有一定的知名度和影響力。

種豬是特殊的商品,不但要求品質過硬,而且需要全程技術服務,種豬技術服務同時也是質量管理現場的延伸。“農科種豬”以質量樹品牌,以服務固品牌。樹立強烈的品牌和市場競爭意識,始終以種豬技術服務為出發點,形成完善的銷售和服務網絡。根據種豬市場特殊需求,制定公司的營銷制度。“農科種豬”重視技術服務團隊建設,通過建立售前、售中和售后技術服務體系。售前服務解決客戶引種政策、種豬品質、養殖環境評價、實驗室技術分析等需要;售中服務解決運輸、物流和檢疫等;售后服務解決種豬飼養管理、疫病防控、種豬繁育等。“農科種豬”持續優化營銷服務體系,努力將種豬資源發揮最佳,為我國生豬產業高質量發展轉型升級貢獻力量。

4 產業轉型升級對策與建議

4.1 持續提升育種技術、區域聯合育種,培育適應市場需求的優秀種豬

當前種豬市場激烈競爭的環境下,種豬企業放棄過去那種簡單粗放的生產方式、經營思想,快速傳統的外形選擇轉向育種值選擇。以生物育種為前提、以生物安全為根本、以高性能種豬育種理念為引領,運用傳統育種技術和現代生物育種技術,加快豬的新品種、配套系培育。全省育種聯合攻關,實施區域聯合育種,建立大群體核心育種群,提高育種效率,加快遺傳進展[16]。推動全省內種豬聯合育種有效開展[17]。育成具有自主知識產權的新品種、新品系和地方豬種配套系。緊跟種豬產業動態,精準把握種豬市場時機。繼續加強地方豬品種保護,培育好現有的“豫農白豬”、“豫農黑豬”自有品種、品系。開展引進豬種選育,打造本土“豫系”種豬品牌。滿足市場多元化需求,種企通過技術創新攻關核心技術,不斷培育新產品和推出新服務,才能獲得持久的市場競爭優勢。

4.2 推進種企信息化建設

種企信息化管理是企業信息實施過程的精準管理,是決定現代種企經營成敗的一個重要因素。種豬企業通過信息化建設,不斷優化管理模式,提升管理效率,降低運行成本。種豬企業信息化建設可以把技術優勢轉化為企業競爭力優勢,從而促進企業的快速健康發展。歐、美等農業發達國家借助信息化構建新型農業產業生態,國外農業種企巨頭通過信息化建設,逐步實現了全產業建設,提高了農業種企產業運作的精準度、專業度。河南種豬產業信息化建設相對落后,隨著移動互聯網技術逐步應用,種豬產業應該加快信息化建設,利用好“互聯網+生物育種”思維,不斷提升企業實力。

4.3 加快種豬品牌建設、完善種企服務體系

種豬品牌強則養豬產業強,種豬品牌好則養豬經濟效益好,創建種豬知名品牌需要長時間積累。河南省知名種豬品牌還存在一些短板和問題,種豬品牌化建設是一項系統工程,需要從政府、養豬協會、養豬學會、科研院所、種豬企業等多方共同協作;充分發揮生豬產業體系、種豬協同育種組織的作用,形成合力,進而推動知名種豬品牌建設。完善種企服務體系的過程是農業經濟轉方式、調結構的有力抓手,是農業新方向,也是未來的新常態。通過種豬服務體系不斷完善,提升河南種豬在全國的競爭力,增強河南農業綜合實力,也是實現“農業強省”的必然選擇和方向。

5 小結

河南省強種重農的信號已經響鼓重槌發出,以建設中原農谷和國家生物育種創新中心為抓手,持續推進種業科技自立自強,實現種源安全、自主可控,為實現農業強省提供堅強技術支撐。以農業強省為目標,以種業高質量發展為主題;持續推動種業信息化管理和品牌化建設;加快種業轉型升級,提升種業競爭力。種業建設是長期持久工程,需要久久為功,持續發力,擦亮河南農業大省、種業強省的“金字招牌”。

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