仲兆敏：有信念就有力量

1955年出生的仲兆敏，雖然是女性，可骨子里始終有一股不服輸的勁頭，事業爭排頭，業績保第一。秋林里道斯歷經了百年的風雨滄桑，在仲兆敏的“大干精神”指引下，企業由最初日產量幾百斤的手工小作坊，發展為擁有三大生產園區，廠區建設面積35萬余平方米，3000余員工的肉灌食品及發酵飲料龍頭企業。旗下生產肉灌制品、熏醬制品、格瓦斯飲料、糖果、面包等五大系列100多個品種，擁有連鎖店及流通合作通路1500余家，產品銷售網絡覆蓋東三省、華東地區及北上廣深等一線市場，帶動上下游就業近萬人。近年來企業更是屢獲殊榮，先后獲得“中華老字號”“中國馳名商標”和“首屆黑龍江省人民政府質量獎提名獎”等榮譽稱號；“秋林里道斯”紅腸技藝、“秋林糖果”和“秋林格瓦斯飲品”先后被評為“省級非物質文化遺產”。

有信念就有力量，出奇制勝才能獨占鰲頭

已經走在事業成功路上的仲兆敏，回憶起自己所經歷的艱難困苦時不禁潸然淚下，但她始終認為，信念是認知、情感和意志的融合與統一。信念是強大的精神力量，有了堅定的信念，就能振奮精神、克服困難。34年前，她下鄉到哈爾濱西郊的長嶺湖水產農場，帶領一群熱血青年面朝黑土背朝天，灑下辛勤的汗水，為的是改變黑土地的落后面貌，為的是改變自己的命運，并堅守人生信念。

20世紀90年代初，正逢哈爾濱食品業產業調整和市場競爭的激烈階段，公司也面臨著前所未有的困境。產品積壓，資金短缺，企業虧損，人心浮動，產品在市場上銷售大幅滑坡。仲兆敏認為，要發展必須開拓新路，要進行戰略性調整。她把戰略發展的注意力集中在了“秋林里道斯”紅腸上。“秋林里道斯”紅腸最早生產于1900年，歐情洋味曾在哈爾濱風靡一時，一個世紀以來，在哈爾濱特色食品的歷史上和廣大消費者的心目中都占有重要地位。“我們手中已經握著一張名牌，為何還要騎馬找馬呢？為什么不能利用這個百年品牌呢？”

滄海橫流方顯英雄本色。堅信“愛拼才會贏”的仲兆敏認為，“里道斯”紅腸是哈爾濱歷史上最具影響的知名品牌，不能讓這個價值極高的品牌再沉睡了。于是她帶領職工以極大的熱情迅速開始恢復“秋林里道斯”紅腸的生產。為了盡快讓原汁原味的“里道斯”紅腸華麗登場，回到百姓餐桌，仲兆敏當起了小學生，查閱“秋林”紅腸的歷史資料，走訪哈爾濱市肉灌制品行業的老技師，請出年邁的老秋林師傅幫助回憶整理當年的配方和工藝，與技術人員共同研究探討，事必躬親。功夫不負有心人，經過一年多的艱苦奮斗，近百次的試制，終于一炮打響。“秋林”紅腸帶著久違的濃濃熏香，走進百姓的餐桌。

在秋林里道斯品牌已經成為黑龍江省乃至全國的知名品牌、成了百姓餐桌上不可缺少的佐餐佳肴之時，仲兆敏并沒有停止前進的腳步，因為她覺得老字號企業的精髓還沒有真正被挖掘出來，潛能空間還很廣闊。于是她帶領團隊經過苦心鉆研，恢復生產了百年品牌飲料——秋林格瓦斯。格瓦斯飲料在我國已有100多年的歷史，秋林里道斯公司恢復生產后的第一年，該飲品就得到了廣大消費者的高度認可。回望過去，人們發現，當時仲兆敏創造了一個機會，并牢牢把握住這個機會。抓住機會，是作為商人和企業家必須具備的最基本也是最關鍵的能力。只有懂得發現并把握好機會的經營者，才能創造和積累財富，才能把一個企業做大做強，在當今的經濟大潮中獨占鰲頭。

嚴守品質安全繩，榮膺中國食品安全最高獎

仲兆敏堅信食品工程是良心工程，產品質量是企業長足發展的基石，為了更好地控制食品質量安全，仲兆敏建立了企業內部質量監督體系，主要由質檢部、內審部及企業高層領導組成，同時制定了一套較為完善的食品質量安全機制，從源頭抓好了產品質量。

在秋林里道斯，“原輔料檢驗驗收標準”是以國家標準為核心，以企業標準為準繩制訂的，并且許多項目上的規定比國家標準還要嚴格。同時聘請食品檢驗方面專業人才，對每天進廠的原輔材料進行驗收，由現場質檢員先對其進行感官檢驗，再對每批次的原料按國家標準進行抽樣，由化驗員對其進行理化及微生物檢測。企業對原輔料供應商的生產資質亦有嚴格要求，挑選生產能力穩定的知名企業合作，還不定期安排采購及質檢人員對原輔料供應商單位進行實時檢查，以求原輔料的數量及品質能夠保持穩定。在成品出廠前，仲兆敏要求生產部、質檢部、銷售部三方聯合對產品進行流程式嚴格把關，對合格品進行包括產品的外觀、理化及微生物等指標的嚴格抽檢，不讓任何不符合標準的產品流入市場。同時公司定期從成品庫房隨機抽樣，主動將樣品送往第三方質量監督部門進行檢驗，以確保產品的質量安全。2017年秋林里道斯榮獲首屆黑龍江省人民政府質量獎提名獎、2021年榮獲食品安全領域最高獎——七星獎。

用愛心詮釋責任，踐行企業公民社會擔當

仲兆敏身為共產黨員，時時刻刻牢記自己的職責。作為歷經123年風雨的老字號企業的管理者和經營者，在企業業績日益增長的同時，她時刻提醒自己不僅要為經濟發展盡一份職責，更要不忘初心，為哈爾濱的社會和諧做貢獻。她不僅帶領全公司在汶川地震、雅安地震、洪澇災害時刻捐款捐物、奮勇爭先，不遠萬里奔赴災區一線，更在關心下一代健康成長方面傾注了大量的心力。

2010年起，仲兆敏得知眾多寒門高分女生，由于家境求學無門時，她主動參與哈爾濱市婦聯、哈爾濱婦女兒童基金會主辦的“優才獎勵”助春蕾圓夢行動，帶頭捐款6萬元，并發動和帶領企業家發起愛心眾籌。每年的春蕾助學行動中，她都捐資6至10萬元，向近40名考入重點大學和重點高中的春蕾學子每人提供5000元、1000元的“優才獎勵”獎學金，并向10個特困家庭發放精準扶貧資金。這個善舉她整整堅持了十余年，幾百名貧困學子受益。

2016年，她開展了“一對一捐資助學活動”，一次性捐資讓十幾名貧困孩子從小學讀到中學畢業。長期資助的兩名學生，更是在2017年以優異的成績順利考取理想的大學，圓了自己的大學夢。

自2013年，仲兆敏連續6年參與“愛心媽媽捐助孤困（留守流動）兒童每天一杯奶項目”，每年帶頭向130名孤困兒童捐贈10萬元。

2017年，在“奔跑吧，童年！為貧困兒童插上夢想的翅膀”大型暖心公益活動中，捐助價值8萬元的貨品參與義賣。

2019年，捐款10萬元為東方紅學校學生創辦了一支管樂團。

2022年，援建了阿城新華秋林里道斯小學。

2020年疫情暴發，仲兆敏帶領秋林里道斯集團響應黨中央、國務院的號召，先后通過黑龍江省青基會、黑龍江省紅十字會，捐款32萬，并已陸續捐贈價值330余萬元的產品，用以支援抗擊疫情。

“生在哈爾濱，長在哈爾濱，就是要為哈爾濱做出貢獻！”十幾年的時間里，仲兆敏個人及公司為社會捐獻善款和物品累計價值3000余萬元。通過她的善舉改變了數千人的命運，她用愛心傳遞愛心，受她的影響，更多的朋友和伙伴加入奉獻愛心的公益活動之中，把愛心繼續延續下去。

如今她帶領的秋林里道斯在不斷壯大，她的事業在蒸蒸日上，她的品牌正奔向輝煌，她正帶領勤勞的里道斯人共同續寫百年老字號的發展傳奇！圖文由受訪者提供

編輯/莉萊