鄉村振興背景下農產品物流對農業經濟增長的影響研究

張凱波（塔里木大學 經濟與管理學院，新疆 阿拉爾 843300）

0 引 言

在人們的生活質量逐漸提升后，社會大眾對農產品的質量和種類又提出了更加多樣化的要求，在鄉村振興的大背景下，我國農業也在積極嘗試轉型升級。鄉村振興戰略自提出以來，就在我國鄉村地區得到了大規模、大范圍的推廣與落實，農業農村現代化優先發展的步伐明顯加快，我國農業經濟得到了改善，農業產業結構也相應地得到了調整。信息化時代下，農產品物流依托先進技術實現了農業生產與市場的緊密銜接，有效解決了原本農產品難買、難賣的難題，農產品從農村地區高效轉移到了城市地區，農產品的附加值明顯提升，農業生產效率也得到了進一步提升，農產品物流為鄉村振興戰略的落實和發展創造了巨大的價值。

1 淺談農產品物流對農業經濟的實際影響

1.1 助力農業經濟良好增長，推動產業結構優化升級

農產品物流變革升級，以新動能帶動舊動能，各行業之間的聯系變得更加緊密，為農產品產業結構的優化升級創造了新動力。冷鏈物流在農產品從生產到銷售，直至抵達消費者手中的這一過程中有效保證了農產品的新鮮度，借助冷庫等相關設備，始終讓農產品保持在特定的條件下，使消費者收到的農產品的新鮮度得到了有力的保證，在運輸過程中，農產品不會出現嚴重的質量損耗，減少了農產品在運輸過程中腐爛、變質的可能[1]。信息技術在農產品物流中的廣泛應用，進一步推動了農產品物流智能化的快速發展，大數據、人工智能等相關技術靈活、廣泛地應用于農產品運輸環節中，實現了對農產品運輸物流全過程的智能化管理，實現了農產品物流運輸過程的升級，提升了農產品物流運輸的安全性、穩定性，也構建起了較為完善的農產品運輸流程精準追溯機制；以信息化手段，實現了對農產品物流運輸全過程信息數據的實時共享，妥善提升了物流信息的交互使用效率和信息處理能力，真正將農產品從生產、運輸、存儲和銷售的全生命周期緊密結合起來，推動了農產品產業機構的革新與升級，大幅度提升了農產品物流的整體運輸效率，有效節省了人力資源投入，工作總量得到了有效控制，也適當降低了農產品的經營成本，農業經濟效益因此有所提升。

1.2 有利于合理控制物流成本，推動我國農業科技進步升級

近幾年我國電子商務發展態勢良好，電子商務在農業經濟發展中扮演著極為重要的角色，農產品與電子商務的深度融合，也推動了農產品物流的完善與升級，使農產品倉儲、運輸等環節的資金投入得到了有效控制。我國農業物流的時效性顯著提升，通過集中化管理和經營，農產品各個環節、各個節點的物流信息得到了高度整合，這種模式能夠有效緩解分批次運輸和分批次倉儲的壓力，也相應地減少了物流資金成本?，F代信息技術也大大提升了我國農產品物流運輸全部過程的科技化水平，依托現代化、智能化、專業化的倉儲設備，農產品質量得到了真正的保障，運輸過程中農產品的損耗率明顯降低，整個農產品運輸和倉儲過程的安全性得到了強化和保障。借助信息手段和信息技術，農產品物流變得更加便捷、高效、快速、穩定、安全。越來越多農業企業開始應用冷鏈運輸等方式，以提升自身的經濟效益。農產品物流服務一體化，有效控制了農產品運輸的成本，在其發展過程中，也同時遵循了綠色發展的基本原則，帶動了我國農業的綠色、可持續和專業化發展，為農業發展帶來了蓬勃的生機與活力[2]。

1.3 有效保障農產品供給

目前農產品物流方式大體可分為兩種類型，即傳統方式和現代化方式。其中傳統物流方式指的是簡單意義上的物品流動，傳統物流方式下農產品的價值并不會發生變化，具體指農產品運輸和配送等相關環節，在上述環節中農業生產活動的成本會相應地發生變化?，F代化的農產品物流與傳統物流相比較，最為顯著的差異是其除了能夠影響農業生產活動成本之外，還會影響農產品的附加值，會增加農產品附加的服務成本，進而達到提升農業經濟效益的作用。以現代化理念推動農產品物流的升級變革，始終堅持以人為本的發展理念，現代化農產品物流服務始終以消費需求為導向，還能兼顧企業、商家的經濟效益和發展要求，依托現代化的先進科技手段，構建起了更為系統、完善的農產品物流運輸體系，實現了對整個農產品生產、運輸和倉儲全過程的科學控制，借助智能管理系統，顯著提升了農產品運輸的時效性和安全性，進一步改善了倉儲質量。并且還能通過信息鏈采集相應的數據進行分析和測量，為農產品供給提供參考依據和科學指導，更好地保證農產品的穩定供給。

1.4 能夠針對性滿足消費者需要

隨著人們生活質量的改善，消費者現階段對農產品的需求變得更為多樣化，對農產品的品質和種類提出了更加明確、細化的要求。農產品物流發展良好，不僅要關注大城市居民的多樣化需求，也漸漸將注意力轉向了小型城鎮，致力于為更多的消費者提供更優質的服務，為消費者們帶來更高質量的消費體驗。在滿足消費者的消費體驗后，就會吸引越來越多消費者傾向于選購農產品，最終達成帶動現代農業經濟增長的終極目標。傳統農產品物流方式已經無法滿足目前市場消費者多元、多變的需求，現代化農產品物流以冷鏈運輸和倉儲為優勢，真正打通了農產品流通的鏈條，也帶動了相關行業的緊密聯系與合作[3]。另外，在電商直播盛行的當下，現代農產品物流也參與到電商中，借助先進的信息化技術手段進行農產品營銷，實現了對新鮮農產品高效、高質量的運輸配送，消費者能夠直接收到生產地直發的農產品，并且農產品配送全過程完全智能化，符合消費者的消費期待。

1.5 有效提升農產品運輸的效率

與傳統物流方式相比，現代化的農產品物流具有強大的優勢，能夠實現買賣雙方的暢通連接，將原本分散的農產品有效整合起來，而且實現了高效的物流信息共享。作為農業大國，我國的農產品數量龐大，農產品物流的范圍非常廣泛，也正是因為如此，農產品運輸、倉儲等環節的復雜性較高，無論是產品運輸，還是農產品存儲，或是農產品裝卸，每一個過程都有其相應的規范和流程，必須投入相應的人力、資金和時間成本。通過對農產品物流進行科學合理的規劃，農產品物流的科技化水平得以提升，其升級變革大大提升了農產品物流運輸、存儲、裝卸、銷售等各個環節的效率。

2 淺談我國農產品物流的基本特點和現實狀況

2.1 我國農產品物流的基本特點

首先，我國農產品物流量非常龐大。我國屬于農業大國，生產了大量豐富的農產品資源，農產品產量逐年增長，種植業、林業和畜牧業產品轉化為商品，一部分用于滿足社會大眾的日常生活需要，一部分則作為原材料用于進一步加工，無論哪種轉化，都必須以物流為基礎，我國農產品物流量之大可見一斑。

其次，我國農產品物流點較多，涉及范圍廣。農產品物流中的運輸環節十分重要，相比于普通產品運輸，農產品運輸更加復雜，農產品通暢運輸需要經過多次裝卸，對社會勞動力的消耗相對較大，在運輸過程中也可能遇到運輸不均衡的問題。同時，農產品多為易腐食品，保存難度較大，在運輸期間可能會出現農產品變質的問題，因此農產品物流配送需要強大的物流冷鏈技術作為支持。整體來看，我國農產品的生產點和消費點較為分散，只要有居民分布，就會產生相應的農產品消費需求。但農產品具有時令性，收獲期農產品物流運輸會更加緊張，其他時期也可能出現物流需求量較小的情況。

2.2 我國農產品物流存在的問題

首先，信息化平臺建設不夠完善。近年來，我國農村地區的電子商務行業發展迅速，但在物流信息平臺建設方面仍存在不足，物流信息網絡建設也不夠完善，農民獲取相應信息的難度較大，信息傳播的時效性不強，信息真實性難以得到保證，信息共享渠道不暢通，無法為農產品物流運作提供可靠的支持，甚至可能會使農村地區農產品物流產業發展的難度進一步加大。

其次，物流經營主體同質化問題較為嚴重。目前農村地區的物流經營主體多為郵政、供銷社和物流公司等。雖然物流公司總數較多，良性競爭與合作能帶動我國農產品物流產業的發展升級，有助于其通力合作完成農業運輸任務。但當前各經營主體之間存在較為嚴重的同質化問題，甚至出現了惡意競價行為，影響了市場集中度，給我國農產品物流發展造成了嚴重的阻礙。

最后，冷鏈物流技術有待進一步創新升級。農產品在運輸過程中，不可避免地會出現損耗和變質的情況，這與目前我國的冷鏈設備和冷鏈運輸技術直接相關。制冰、制冷設備是我國冷鏈物流發展的基礎保障，然而現階段我國農村地區分布的冷藏車數量有限，相應的制冷設備和冷藏車較為陳舊，冷藏車無法達到預期的溫度控制效果，冷藏、冷凍功能的劃分不夠明確合理。一部分物流企業仍采用最為傳統的配送方式，所提供物流配送服務的專業性不強，導致在運輸過程中生鮮產品變質的風險增加，最終使得大量生鮮產品變質，造成浪費。此外，目前監管力度不足，農產品冷鏈物流的信息化覆蓋率未能達到最佳效果，部分企業為了使自身利益達到最大化，故意降低并控制物流成本，未能對農產品運輸的全過程、全時段進行控溫管理，間歇式冷藏的情況較為普遍，這也造成了農產品運輸安全性和產品質量的下降。

3 探討帶動農產品物流完善升級和助力農業經濟穩步增長的具體建議

3.1 做好物流冷鏈技術創新研發

為了進一步保障農產品質量品質，在農產品運輸、存儲的整個過程中，必須要做好冷凍保鮮管理，由此可見冷鏈技術在農產品物流發展中的關鍵意義?，F階段我國冷鏈物流還存在一定的問題，部分地區所能夠使用的冷庫數量十分有限，從田間采摘的農產品可能無法直接送入冷庫儲存，在生產環節中就會導致農產品品質下降，并產生一定的損耗。我國農產品經營者以個體戶為主，但許多個體戶沒有冷藏車，在運輸農產品時多使用普通車輛，這會增加運輸環節的損耗率?，F階段冷鏈龍頭企業較少，因缺乏龍頭企業的引導，很多冷鏈企業現階段的經營理念和管理方式還不夠完善，其冷鏈設備并不先進，自身的冷鏈技術水平相對有限，在農產品運輸、存儲等相關環節中，很可能會因設備、技術缺乏保障而引發產業鏈斷裂的嚴重后果。為此，農產品物流業必須做好冷鏈物流建設，要適當增加資金投入，加大力度建設冷庫，加大力度購置先進的冷鏈設備、車輛，加快對冷鏈物流技術標準的引用和推廣。在新技術、新設備的有效支持下，為運輸中的農產品品質提供良好可靠的保障，減少農產品在流通環節的損耗，同時應嚴格按照冷鏈標準加強對農產品運輸環境和倉儲環境的監測管控。

3.2 做好高素質農業人才培養工作

現階段我國存在農業技術人才匱乏的問題，優秀農業技術人才分布不均衡，人才年齡結構不合理，存在較為嚴重的老齡化傾向。對此，我們應積極地引進和借鑒國外先進經驗，嚴格按照國際標準，加大力度培養專業化、高素質的農業技術人才，做好專業人才職業素養和職業技能的培訓。可以制定相應的管理機制和獎懲制度，以更好地激發農業人才的積極性。除了要培養農業人才的理論知識和專業技能水平外，還要加強其實操訓練。有關單位也要加強學習，積極學習先進的現代化農業理念，加強學習和引進農業新技術、新理念、新方法。

3.3 強化農產品物流信息化建設

農產品物流的高質量發展，必須以信息技術為保障，對此，應積極引入先進的信息技術，大力構建專業化信息化平臺，真正實現農產品物流信息的實時共享，另外還要同時應用GPS、人工智能、大數據等先進技術，構建起完善的農產品物流監控和追溯機制，進一步完善和優化農產品物流的服務流程。有關部門應盡快構建行之有效的農產品信息采集機制和信息處理機制，盡快搭建高質量的農產品消息共享平臺，以便于相關人員更便捷地獲取數據信息。還要打造物流信息共享平臺，并構建相應的物流監督機制和物流信息查詢系統，提升農產品物流全過程的透明度，加大對農產品物流運輸和倉儲全生命周期的監管力度。

3.4 緊密結合電子商務

當今時代下，電子商務發展已邁入新階段，為農村經濟發展提供了全新的機會，電商與農產品物流緊密結合，能推動農業經濟的優化升級。因此，農村物流應積極響應國家的政策號召，在政策的支持下，組建配送聯盟，使農業電商與農產品物流企業達成深度合作，結成聯盟，合理控制農產品的物流配送成本，依托先進的信息技術，將同一區域的訂單整合起來，實現高度統一和高效配送，也可以改善農產品物流服務的整體質量，提升農產品物流服務的精確性和針對性。統一配送、統一管理，同時做好監督，還可以構建眾包模式，將農村地區的勞動力資源合理利用起來，同時引進現代化物流理念，構建更加系統、高效的農產品物流配送體系，進一步擴大電商物流的配送范圍并提升配送效率，農產品物流配送眾包，能夠適當緩解農村地區電商的物流壓力，還可以構建一體化的配送模式，實現農產品生產、加工、銷售和運輸的一體化。消費者能直接向農民即生產者訂貨，使中間差價得到有效控制，還能夠適當降低購買成本。農戶也能夠直接面向消費者售賣高質量、高品質的農產品，能夠有效緩解農產品滯銷的問題，幫助農民增收。

4 結 語

農產品物流發展對農業經濟產生了巨大的影響，未來將持續帶動農業領域的發展變化，給鄉村振興戰略的落實帶來了一定的影響。在未來，相關單位應加大對農產品物流產業的建設力度，適當增加農產品物流建設的資金投入，加強研發和創新冷鏈物流技術，積極引入并培養專業化和高素質的農業人才和物流人才，通過農產品物流與電子商務深度融合發展的方式，進一步優化農產品物流環境，帶動我國農業經濟的長足發展。