小麥新品種西農(nóng)537 及栽培技術(shù)

楊明明 焦竹青 董 劍 高 翔 趙萬春 李曉燕 崔 超 趙 揚

（1 西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院，陜西楊凌712100；2 河南省焦作市種子管理站，焦作454000）

我國的小麥總產(chǎn)量最高，同時消費量也最大。保持高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)對確保我國的糧食安全和國民經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展具有舉足輕重的作用。但是，由于我國人口眾多，耕地資源相對匱乏[1]，因此，增加小麥的總產(chǎn)量始終是一個亟待解決的問題。近年來，隨著全球氣候持續(xù)變化，干旱、高溫等多種極端天氣頻發(fā)，這對小麥產(chǎn)量構(gòu)成嚴重威脅[2]，一直以來，我國育種家始終致力于培育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新品種。西農(nóng)537[（周98165/西農(nóng)4211）/九麥2 號]是由西北農(nóng)林科技大學培育而成的具高產(chǎn)、多抗等優(yōu)點的小麥新品種。周98165 具有高產(chǎn)、耐后期高溫、耐旱性較好、熟相較好、抗倒伏能力強、抗病性好的特性；西農(nóng)4211 的穗大穗勻、畝成穗多、耐寒性好、中熟、綜合抗病性突出。父本九麥2 號成穗率高、抗倒伏性好、成熟落黃好。

2008 年以周98165 與西農(nóng)4211 的雜交后代為母本、九麥2 號為父本進行雜交，在雜交的F1中，生長健壯、株型結(jié)構(gòu)合理、分蘗力強，并且具有多重抗病性和落黃好的植株被混收混脫；2009 年從F2群體（1500 余株）中根據(jù)植株綜合性狀選擇65株，經(jīng)后續(xù)人工考察籽粒性狀保留42 株；在F3中2010337-8 株系表現(xiàn)突出，具有葉片干凈、半冬性、穗大穗多、半矮稈、抗病性好、中熟、落黃好、品質(zhì)佳的特點，優(yōu)選30 株；2014-2015 年度參加西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院品比試驗，以高產(chǎn)、多抗、綜合性狀好的2010337-8-6-12 品系穩(wěn)定出圃，同時對高代品系繼續(xù)優(yōu)中選優(yōu)；2015-2016 年度繼續(xù)參加西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院品比試驗；2016-2018 年度參加關(guān)中灌區(qū)小麥區(qū)域試驗水地組；2018-2019 年度參加陜西省水地生產(chǎn)試驗。2020 年通過陜西省農(nóng)作物品種審定委員會審定（陜審麥2020005 號）。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀西農(nóng)537 屬弱冬性中熟品種，成熟期與小偃22 相當。畝有效穗數(shù)44.4 萬穗，每穗結(jié)實數(shù)35 粒左右，千粒重41.3g。株型半緊湊，株高81.2cm。幼苗生長呈現(xiàn)半匍匐狀，生長勢和分蘗能力強，冬季抗寒性較好。植株蠟質(zhì)，穗層較整齊，穗下節(jié)中等，旗葉短小而上挺，干尖重，抗倒春寒能力一般，穗呈紡錘形，排列緊湊，白殼，短芒，具有很好的結(jié)實率，籽粒琥珀色、飽滿、半硬質(zhì)。莖稈彈性好，抗干熱風，成熟落黃好。經(jīng)接種鑒定：免疫條銹病，中感赤霉病，高感白粉病。該品種適宜在陜西關(guān)中灌區(qū)及黃淮南片相似地區(qū)種植。

1.2 品質(zhì)經(jīng)陜西省小麥工程技術(shù)研究中心品質(zhì)分析室分析：籽粒容重826g/L，蛋白質(zhì)含量（干基）15.3%，濕面筋含量36.0%，硬度60，吸水率60.4%，沉淀值38mL，形成時間5.7min，穩(wěn)定時間3.3min，角質(zhì)率98%，最大拉伸阻力239E.U.，拉伸面積68cm2。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014-2015 年度參加西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院品比試驗，其中臨渭區(qū)每hm2平均產(chǎn)量7765.5kg，比對照品種小偃22 增產(chǎn)6.20%；三原縣平均產(chǎn)量7617.0kg，比對照品種小偃22 增產(chǎn)6.80%；楊凌點平均產(chǎn)量8280.0kg，比對照品種小偃22 增產(chǎn)15.80%；10 個點平均產(chǎn)量7777.1kg，比對照品種小偃22 增產(chǎn)7.50%。2015-2016 年度繼續(xù)參加西北農(nóng)林科技大學農(nóng)學院品比試驗，10 個點每hm2平均產(chǎn)量7645.5kg，比對照品種小偃22 增產(chǎn)11.60%。2016-2017 年度參加關(guān)中灌區(qū)小麥區(qū)域試驗水地組，10 個點每hm2平均產(chǎn)量8688.3kg，比對照品種小偃22 增產(chǎn)6.93%，列參試品種第3 位；2017-2018年度續(xù)試，10 個點平均產(chǎn)量7665.6kg，比對照品種小偃22 增產(chǎn)7.27%，列參試品種第1 位。2018-2019 年度參加陜西省水地生產(chǎn)試驗，每hm2平均產(chǎn)量8260.5kg，較對照品種小偃22 增產(chǎn)1.35%。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

3.1 精細整地，施足底肥在前茬作物收獲后采用機械進行秸稈還田，并對土地進行深耕細耙，使土面平整、無大塊土壤，且上虛下實。在旋耕整地的同時每667m2施用三元復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）50kg。精細整地保障了出苗率，充足的底肥能夠提高作物營養(yǎng)生長階段的苗情。

3.2 足墑適期播種該小麥品種為弱冬性，適宜在關(guān)中地區(qū)日平均溫度17℃左右播種，即每年10 月10-20 日采用機械播種。播種時應力爭足墑播種，土壤相對含水量在75%左右。

3.3 合理密植合適的成株數(shù)有利于產(chǎn)量的提高，在前期整地、播期和墑情合適的條件下采用常規(guī)機械進行播種，每667m2適宜播量為7.5～10.0kg，晚播應適當增加播量。該品種前期每667m2適宜基本苗為16 萬株，在冬前分蘗至50 萬～70 萬株，春季分蘗達到70 萬～80 萬株，成熟期有效成穗數(shù)40 萬～42 萬株。

3.4 病蟲草害防治冬前日平均氣溫達10℃以上，雜草3～4 葉期、麥苗3～6 葉期對田間雜草及時進行化學防治，根據(jù)田間雜草種類選擇除草劑[3]，同時加強對地下害蟲、麥黑潛葉蠅、灰飛虱、葉蟬和胞囊線蟲病的防治。“一噴三防”指通過一次性噴施殺菌、殺蟲、葉面肥等實現(xiàn)防蟲、防病、防熱干風的目的。揚花期進行“一噴三防”噴施粉銹寧、氧化樂果可兼防白粉病、赤霉病和蚜蟲，同時應早控條銹病、白粉病，科學預防赤霉病，重點防治麥蜘蛛、蚜蟲、吸漿蟲。

3.5 水肥管理根據(jù)冬前降水和土壤墑情決定是否灌凍水，需灌凍水時，最好在晝消夜凍時灌溉，時間一般在11 月25 日至12 月5 日。結(jié)合冬灌每667m2追施尿素5～8kg，可增加分蘗，提高成穗率。冬季適時鎮(zhèn)壓，彌實地表裂縫，保墑防凍。返青期、起身期一般不澆水，不施肥，若0～20cm 土壤相對含水量低于60%，可適當灌水補墑。拔節(jié)期重施肥水，促大蘗成穗和穗花發(fā)育，一般在4 月1-10 日結(jié)合澆水每667m2追施尿素18kg 左右；抽穗至灌漿期是決定小麥結(jié)實率的關(guān)鍵時期，適時澆好孕穗灌漿水，4 月25 日至5 月5 日可結(jié)合灌水追施尿素2～3kg。

3.6 適時收獲在合適的時期對小麥進行收獲，不但可以提高小麥產(chǎn)量，而且還可以提升其品質(zhì)。通過綜合考慮穗的成熟度、莖稈黃化程度、氣候條件等因素，以確定適合的收獲時間，既要保證成熟度也要避開爛場雨，防止穗發(fā)芽。

3.7 保持品種種性和種子生產(chǎn)的技術(shù)要點一是建立“穗行圃-原種田-種子田”三級良繁體制，保持品種種性；二是加強田間管理，去雜去劣，確保種子生產(chǎn)質(zhì)量；三是適時收獲，單打單曬，避免機械和場地混雜。

4 展望

小麥品種選育和改良的手段是通過雜交育種、誘變育種、單/多倍體育種、分子育種等多種途徑來提高產(chǎn)量，同時形成具有多抗特性的品種。由于自然環(huán)境的復雜多變，各種生物脅迫對小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)造成了很大的影響。因此在小麥選育過程中應根據(jù)當?shù)氐沫h(huán)境及生態(tài)狀況來制定符合當?shù)貙嶋H的育種目標，如：缺水的地方適合在培育節(jié)水型小麥的基礎(chǔ)上來改良其他性狀，爛場雨頻發(fā)的地方應以抗穗發(fā)芽品種選育為主，銹病頻發(fā)的區(qū)域應以抗銹病品種選育為主等。選育具有較強抗病、抗逆能力的多抗品種，可以達到提高小麥總體抗性的目的，實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

西農(nóng)537 具有高產(chǎn)、莖稈彈性好、抗干熱風、成熟落黃好、綜合抗病性高等特點，是一個綜合性狀水平較為均衡的品種。在小麥育種中，可利用其作為親本，選擇抗寒性較好的品種與其進行組配，從而獲得強優(yōu)勢雜交組合，并在生產(chǎn)上進行大面積的推廣和應用。