鄧 楠,馬丁丑(甘肅農業大學 財經學院,甘肅 蘭州 730070)
信息化時代的到來促進了互聯網技術的快速發展和普及。“互聯網+”在促進社會生產力和發展潛力的過程中,一定程度上增強了整個社會的便利性。“互聯網+”給中國中藥材產業帶來了極大的新機遇,以大數據、物聯網、區塊鏈等為核心的信息技術,解決了行業間信息不對稱的問題,促進了行業的升級和轉型。特別是十九大以來,隴西縣抓住了國務院批復的“國家中醫藥發展綜合試驗區”這一歷史性機遇,積極推進甘肅建設項目,推進中藥材發展新階段。隨著一系列政策的實施,隴西縣中藥材產業結構得到了進一步的優化,企業的核心競爭力逐漸增強,隴西縣中藥材供應鏈向網絡化、數字化、智能化的方向發展,當前是隴西縣中藥材供應鏈在“互聯網+”環境下整合的重要階段。
甘肅是我國中藥材種植第一大省,其中藥材生產具備規模大、品種多、產業聚集度高的特征,已成為中藥材行業的風向標品種,幾次中藥材價格普漲,都是先從甘肅隴西發起,隨后波及全國。近年來,隴西縣委、縣政府以打造“中國藥都”為目標,搶抓構建雙循環新格局的戰略機遇,致力建設“絲路重鎮李氏源、千年藥鄉養生地”,大力實施“一港雙百五十”工程。隨著互聯網發展成為當下隴西縣中藥材轉型升級的重要引擎,其面對的挑戰和機遇并存,當前隴西縣在不斷完善中藥材現代供應鏈的服務功能和提升供應鏈創新能力,做到中藥材供應鏈和互聯網緊密聯合,從互聯網運用于中藥材產業至今,數字化與隴西縣中藥材供應鏈的融合程度逐步加深,效果顯著。互聯網變革了中藥材傳統商業模式,利用數字技術突破了傳統的時空局限,降低了傳統中藥材流通的滯后性,提升了中藥材市場的交易效率,并且在“互聯網+供應鏈”模式中,隴西縣政府結合當地實際情況制定了相應的對策助推該模式的發展,促進了中藥材產業的快速發展。
“互聯網+”環境下供應鏈整合的必要性。一方面,供應鏈的整合,不僅是將中藥材生產商和消費者的資金鏈、物流鏈、信息鏈等連接起來,而且將通過各個環節的協同操作來實現利潤的最大化,為隴西縣中藥材產業帶來巨大的經濟效益。隨著信息化技術的飛速發展和企業規模的擴大,供應商的數目越來越多,將大大降低劣質中藥材出現在供應鏈中的可能性,有利于提升中藥材質量安全標準,有效保障消費者的合法權益。另一方面,在“互聯網+”環境下,信息的快速傳播和透明可視化,可以減少或消除中介機構,降低中間貿易成本。通過“直銷”的方式,可以有效地提升中藥材的流通效率,達到農民和消費者的雙贏,提高消費者的滿意度。
“互聯網+”環境下供應鏈整合的可行性。數字經濟的實質是利用云計算、大數據、區塊鏈等新興技術來提高供應鏈的協調性、靈活性和適應性,并在中藥材供應鏈的生產、流通、交易方式、質量監管等方面進行創新發展,促進隴西縣中藥材供應鏈管理的轉型與升級。隴西縣供應鏈數字化的核心是利用云計算、大數據、區塊鏈等新技術,提高供應鏈的協調性、靈活性、適應性,并在生產、流通、交易方式、質量監管等方面進行創新,推動隴西縣的供應鏈管理轉型和升級。其整合的可行性在于以下兩個方面:一是供應鏈的數字化。應用大數據、區塊鏈、人工智能等新技術,構建動態化、智能化、協同化、可視化、可預測的網絡化供應鏈體系。二是要建立起中藥材供應鏈的核心能力。農產品供應鏈的核心是資源的配置、引流和聚集。通過運用數字化技術,建立數據共享數據庫,使得供應鏈中的各個環節能夠進行協同創新,從而形成多層次的供應鏈集成。
在“互聯網+”環境下,充分利用信息流,實現隴西縣中藥材供應鏈體系與數字化的深度整合,將供應鏈上的生產者、加工商、零售商、貿易商和消費者幾類主體與數字化緊密聯系。資金流、第三方物流、信息流三者協同展開,實現隴西縣中藥材生產、加工、儲存和物流等環節的協同發展。
在國家扶貧政策下,地方政府對藥材行業的不了解造成盲目擴種,有些地方政府將藥用種植視作扶貧工程,免費將種苗供應給農民。中藥材講究道地性,在實際生產中,隴西縣道地藥材意識還較為薄弱,濫用道地藥材稱呼、盲目引種和擴充產區的現象比較嚴重。高價值道地藥材的引進,一方面導致產區發生被動變化,原產區面臨被所謂新興產區取代的風險;另一方面導致部分中藥材供求失衡,市場價格呈現大幅波動趨勢,陷入“一漲就種,一種就多,一多就跌”的怪圈,對抗風險能力較弱的農戶造成了極大的經濟風險。
中藥材信息化追溯體系建設,是實現中藥材來源可查、去向可追的重要抓手,是治理中藥材和飲片質量問題的有效舉措。全國中藥材供應保障平臺、全國中藥材流通追溯系統2 個國家級追溯平臺現已投入使用,但是由于溯源標準不統一,溯源系統不兼容,溯源數據易造假等問題,現有溯源平臺對促進隴西縣中藥材產業規范性的作用尚未有效發揮,并且由于中藥材的生產種植源頭都是在鄉村地區,導致農戶沒有足夠的財力去購置檢測儀器,也沒有足夠的人力物力去組建起一支強大的中藥材檢測隊伍。
總體來看,目前的農產品供應鏈整合力度弱,與農產品供應鏈相關的金融服務欠缺密不可分。隴西縣的扶貧產業主要是中藥材種植及其加工、貿易,作為西北地區主要的中藥材產地,它的產業規模非常大,對資金的需求也非常大。由于目前甘肅省經濟發展水平還遠低于其它中藥材種植省份,特別是隴西縣經濟基礎薄弱,產業根底貧乏,在中藥材生產、加工、研發等方面,很多中藥材企業還處在起步階段。相較于其他中藥材種植省份,甘肅省從事中藥材產業的金融機構數量較少,信貸主體多是一些高風險的家庭合作社或小工廠。因此,對于低息銀行的小額信貸都需要靠不動產作抵押才能提供資金支持,而農戶能夠提供的擔保卻十分有限,這種情況嚴重制約了隴西縣中藥材產業的信貸供給。
隴西縣中藥材種植業存在主體缺失,經營企業數量不足,農戶自產自銷、隨意引種的現象,還有許多小型的零售業或農戶自己經營,沒有足夠的區域發展空間,造成農民收益較低,并且出現了用藥單位繞過市場,轉向產地直接購買的情況,市場中的無序競爭也使市場參與者和經營者難以獲取最佳利潤。其次,隴西縣中藥材種植的一大主體仍是藥農,因缺乏相關植保、環保等意識,在中藥材種植過程中濫用殺蟲劑、施肥不規范等問題,導致中藥材品質受損嚴重;因缺乏統一的產地加工標準,且產地加工監管較難,衛生條件差、初加工設備簡陋的小作坊數量較多,極大地影響了隴西縣中藥材產地標準化生產流程,所以隴西縣中藥材生產加工規范性有待提高。
建立一個信息化的政府監管信息平臺,將信息化的市場監控融入到供應鏈的各個方面。首先,借助大數據、區塊鏈、物聯網等數字化技術,對參與中藥材供應鏈環節的各個主體進行“上云用數賦智”處理,建設數字化信息云平臺,實現生產商、供應商與客戶之間的互聯互通。其次,運用大數據技術分析和管理中藥材生產各個環節的數據價值,特別是根據智能區塊鏈產品所獲取的產銷和供求信息,通過多個鏈路的連接,達到目標銷售和生產的目的。數字化信息共享平臺可以為第三方物流公司提供全面的信息共享,并能通過大型的專業物流公司進行有效的、動態的農產品配送,降低農產品的損耗、物流成本及風險。
區塊鏈技術的存證與產地溯源,能有效解決隴西縣中藥材交易過程中的信任問題。運用新興技術,如大數據、區塊鏈、人工智能等,構建一個以消費者為中心、需求為導向的供應鏈系統,實現供應鏈的動態化、智能化、協同化、可視化及可預測能力。實現從原料、生產、加包裝、入倉、出倉、分銷商、供應商到消費者之間點對點的傳送,再通過物聯網的數據收集,在整個供應鏈運行過程中進行跟蹤。消費者可通過掃描二維碼了解中藥材種植與生產過程的土壤水分、陽光、主要成份分析等數據,也可以了解到從原產地到物流轉運、生產加工、市場銷售每一個環節中的數據,因此,區塊鏈溯源有助于提高消費者信任度。在源頭上進行檢測和分級是減少外來物質“污染”的一個重要方法,而且創造了一個劃分中藥材等級的良好環境,為藥廠、飲片廠、外貿企業等提供了更高層次的個性化要求。隴西縣中藥材產區可以通過引進快速檢測技術、建立檢測中心、與第三方檢測機構合作等方式,幫助本地的藥農識別出藥材的內在品質促進中藥材質量的提升。
支持金融機構提高融資能力,增加對隴西縣中藥材生產的貸款投放程度,以資本促進產業發展,探索運用PPP 模式融資,充分利用金融資本的杠桿作用。采取抵押、貼息貸款、中藥材保險等方式,通過簡化銀行的審批程序,提高金融機構的辦貸效率,擴大信用額度,擴大貸款規模。為隴西縣發展中藥材產業提供切實、高效的資金支持,建立起產業扶持的投融資體系。
農產品數字化經濟的發展,關鍵在于通過數字化技術,在農產品生產、加工、交易、零售等各環節中形成一個統一的、標準化的品質系統。提供中藥材生產和交易的全部信息,保證中藥材品質安全的信息能夠在全鏈條上流通和傳播。在中藥材生產過程中,政府監管機構要對其進行指導和幫助。面對農戶在上游過度分散的情況,必須加速農業產業化,有效地組織和整合農戶。鼓勵其與加工企業結成合作伙伴,形成一條完整的產銷鏈條,建立一個將產地和終端市場相聯系的網上營銷系統,根據市場反饋信息及時調整產品結構,避免農產品滯銷,促進農戶穩定收入。同時通過多種途徑收集互聯網上的信息,建立中藥材全產業鏈信息標準規范,實現信息的標準化處理以及全產業鏈信息關聯。
由于國家政策的引導和地方政府對特色產業發展的大力支持,近兩年甘肅省中藥材種植面積大幅增加。隴西縣應搶抓中藥材加工試點政策的重大機遇,大力推進原料庫的標準化、中成藥的深加工、規范化的原藥儲存、信息化的市場交易、常態的品質監控和品牌的發展。隴西縣更要加強全鏈條質量監管,推動一體化質量追溯平臺建設,實現標準化生產、全過程監測監管,還要緊跟國家政策的導向和落實政府的制度機制,全方面推進供應鏈整合進程,幫助隴西縣中藥材產業實現規模化和標準化的市場交易活動。建立面向不同消費者、不同地域、不同產品的中草藥數字化供應鏈,實現規模化、集約化、穩定的中藥材生產供應,降低非必需的中藥材流通環節,為不同市場、不同消費者提供產品,并且支持企業強強聯合,形成優勢互補,通過互聯網信息技術有效地將供應鏈上各方參與者整合起來,助推隴西縣中藥材產業的高質量發展。