回眸隴原羊業七十載 錨定強“芯”開啟新征程

馬友記

（甘肅農業大學 動物科學技術學院，甘肅 蘭州 730070）

如意甘肅，一個農耕文明與游牧文明多元交融的開放省份，一個黃土高原、青藏高原、內蒙古高原三大高原與騰格里沙漠、毛烏素沙漠兩大沙漠碰撞匯集的獨特省份，一個考古遺址中國最早馴化羊的省份，一個處于我國古老三大粗毛羊品種（西藏羊、蒙古羊、哈薩克羊）重要區域分界線上的省份，其特殊的地理位置和自然氣候條件孕育了隴原大地豐富的綿、山羊品種資源。這些品種及遺傳資源在產肉、產乳、產絨及地方適應性上均獨具特色，普遍具有肉質鮮美、適應性強、耐粗飼等優良特性，有的還具有藥用價值，是培育新品種（系）不可缺少的素材。特別是第三次全國畜禽遺傳資源普查工作開展以來，甘肅省進一步摸清了家底，發現了一批新的資源，切實為打好種業翻身仗夯實了基礎。

1 羊種業發展歷程

縱觀70余載隴原大地羊種業的發展歷程，綿、山羊種業取得了長足進步，其歷程可劃分為4個階段，第一階段為種業起步階段（1949—1978年）；第二階段為快速發展階段（1979—2000年）；第三階段為升級轉型階段（2001—2015年）；第四階段為自主創新階段（2016— ）[1-2]。

1.1 種業起步階段（1949—1978年）

新中國成立初期，為解決人們缺衣少穿、羊毛產量不足等難題，當時主要以發展毛用羊產業為主，相繼從前蘇聯引進高加索羊以及我國自主培育的新疆細毛羊等種羊，投放到河西走廊的天祝、肅南等海拔2 600 m以上的高寒山區，通過組織實施人工授精技術加快綿羊改良，群體數量迅速擴大，細毛羊新品種培育工作進展順利。此外，還引入了林肯羊、邊區萊斯特羊、考力代羊等優良品種開展半細毛羊的雜交改良工作。在此階段，我國著名養羊學家、甘肅農業大學張松蔭教授提出了將西藏羊分成牧區草地型和農區山谷型兩種類型，發掘出“中衛山羊”這一沙毛皮品種，在甘肅高山細毛羊選育中創立了“群選法”理論，開辟了中國養羊業中選育方法的新途徑。同時，為初步了解各類畜禽品種情況，原農業部畜牧獸醫總局和中國畜牧獸醫學會于1954—1956年組織全國相關高等院校、科研院所及生產單位共同協作，對我國部分省、自治區的畜禽品種率先進行調查，但受限于交通條件，對甘肅的綿、山羊品種資源調查十分有限。

1.2 快速發展階段（1979—2000年）

改革開放以后，我國養羊業迎來新的發展機遇，逐漸成為農村經濟的重要支柱產業之一。在注重改善羊毛（絨）品質的同時，也在不斷提高羊肉（絨）產量，尤其在20世紀90年代后，養羊業主導方向變為肉毛兼用和肉用方向，開始引進澳洲美利奴羊、布魯拉美利奴羊等細毛羊品種，無角陶賽特羊、薩福克羊、波爾山羊等肉用品種，遼寧絨山羊、內蒙古絨山羊等優質絨山羊品種廣泛開展雜交改良。這一階段標志性成果是1980年甘肅省育成第一個細毛羊品種——甘肅高山細毛羊（圖1）；張松蔭教授撰寫出中國第一部有關綿羊和山羊行為的著作《綿山羊的行為與習性》，填補了中國在綿羊與山羊行為學研究方面的空白；趙有璋教授首創了“公羊間歇跟群競爭本交法”，出版了全國高等農業院校統編教材《羊生產學》；養羊學者創辦了《中國養羊》（現為《中國草食動物科學》）。同時，甘肅省參與了第一次全國畜禽遺傳資源普查工作，初步摸清了甘肅省主要飼養的綿、山羊品種，但由于條件限制，對甘南等青藏高原地區的調查仍不充分。

圖1 甘肅高山細毛羊

1.3 轉型升級階段（2001—2015年）

21世紀初，人們對優質羔羊肉的需求量迅猛增加，羊肉生產躍升為主導產業，羊毛（絨）生產次之，并且向超細羊毛（絨）發展，開展了“永昌甘農”肉羊、甘肅中部肉羊、民勤中天羊等肉用羊新品種培育以及高山美利奴羊持續選育工作，生產水平穩步提高，但也出現育種基礎工作滯后、育種軟硬件條件差、良種培育進展緩慢甚至終止、育種核心種源仍然依賴進口等問題。這一階段標志性成果是2015年育成了國家級細毛羊新品種——高山美利奴羊（圖2），引進了10余個專門化肉羊品種，建設了一批標準化規模化羊場，冷凍精液、人工授精、胚胎移植、種羊遺傳評估、基因組選擇、分子標記輔助選擇（MAS）等技術開始應用到新品種培育和良種擴繁工作中，建立了FecB多胎基因位點標記檢測技術，實現了對綿羊產羔數從“經驗選擇”到“精準選擇”的轉變。

圖2 高山美利奴羊

1.4 自主創新階段（2016— ）

種業是現代羊產業發展的基礎，遺傳改良是提高羊產業競爭力的重要抓手。2015年，原農業部發布我國首個《全國肉羊遺傳改良計劃（2015—2025）》，有力促進了肉羊種業的發展。我國綿山羊種質資源進一步豐富，包括肉用羊、絨毛用羊、乳用羊以及一些羔裘皮用羊等。為了覆蓋更全面，遺傳改良更深入，2021年農業農村部在前期基礎上又發布了《全國羊遺傳改良計劃（2021—2035年）》，至此隴原大地羊種業駛入發展快車道。第三次全國畜禽遺傳資源普查工作啟動以來，甘肅省開展了蘭州大尾羊、岷縣黑裘皮羊等品種的遺傳資源保種場（區）建設，聯合審定了“歐拉羊”新資源，遴選了5家國家（肉）羊核心育種場，迅速推進了“天華肉用美利奴”“盤歐羊”“永昌甘農羊”等新品種（系）選育，發現了“永登七山羊”“甘加羊”“喬科羊”等一批新資源，有力推動了綿、山羊種質資源挖掘與創新利用工作。

2 羊種業發展現狀

甘肅省是全國養羊大省，據統計，2021年全省羊存欄2 439.5萬只，出欄2 105.4萬只，羊存欄5萬只以上鄉（鎮）202個，5千只以上村1 138個，全省已建成各類種羊場近60家，存欄種羊15.65萬只，形成了河西走廊、中部沿黃和隴東南3個千萬只肉羊產業帶，肅南—天祝百萬只細毛羊產業帶，環縣、合水、永昌奶山羊和奶綿羊產業帶。

2.1 種質資源普查鑒定取得新進展

在農業農村部種業管理司和第三次全國畜禽遺傳資源普查辦公室的領導下，甘肅省因勢而為制定了《甘肅省羊種業振興行動實施方案》，啟動實施了甘肅省畜禽遺傳資源普查工作。甘肅省列入國家資源普查目錄的羊品種有河西絨山羊、岷縣黑裘皮羊、蘭州大尾羊、子午嶺黑山羊、歐拉羊、甘肅高山細毛羊、高山美利奴羊、無角陶賽特羊、白薩福克羊、特克塞爾羊等10個品種。為更好地摸清家底，甘肅省對未列入國家資源普查目錄的灘羊也開展了普查工作，同時對洮羊、洮藏黑山羊、甘加羊、喬科羊、科才藏羊、永登七山羊、石門山羊、隴南山羊等8個新資源進行了基因鑒定。如對永登七山羊的基因鑒定工作已順利完成，發現永登七山羊與蘭州大尾羊群體遺傳多樣性低，與灘羊、蘭州大尾羊和岷縣黑裘皮羊之間分化程度較高，初步證明“永登七山羊”為新發現資源（圖3）。

圖3 四個綿羊群體的系統發育樹

2.2 種質創新技術不斷取得突破

近年來，在科研工作者的不懈努力下，基因組選擇參考群組建、性能測定、遺傳評估和基因組選擇等技術迅速發展，建立了國內單體存欄最大的肉羊生產性能測定站，構建出國內性狀記錄最全、基因組序列覆蓋最廣的湖羊基因組選擇參考群體，設計出我國首款基于湖羊大規模基因組參考群的育種基因芯片，建立了基于RFID電子標識的全流程數據采集、統計分析、提示預警的母羊繁殖流程，開展了基因挖掘，優化了與優良品種的產肉基因組合，助推了從經驗養羊到數字化養羊的轉型升級，實現了羊遺傳評估技術的跨越式發展。如對盤歐羊新品種群評價過程中，采用了基因組重測序技術，深度解析了藏綿羊不同群體基因組特征信息，為新種培育提供了新的技術手段（圖4）。

圖4 種群關系和遺傳結構分析

2.3 新品種（系）培育工作成效顯著

在天祝縣，育種者采取“核心育種場+育種擴繁場+育種基地”的三級繁育體系和開放的核心群選育體系，用南非肉用美利奴羊作父本、甘肅高山細毛羊作母本，持續雜交選育，培育適應天祝高寒牧區肉毛兼用的細毛羊新品種——天華肉用美利奴羊（圖5），核心育種群已達5萬余只，目前已進入中試測定階段。在甘南瑪曲縣，“盤歐羊”新品種群核心群達6 000多只，目前進入擴群及資料整理階段（圖6）。“奧白肉羊”“慶環肉羊”“肉用多胎美利奴羊”等新品種以及“高繁”“快長”“短尾”“節糧”湖羊新品系培育工作正在如火如荼地進行。

圖5 天華肉用美利奴羊

圖6 盤歐羊

2.4 核心育種場建設穩步推進

國家羊核心育種場建設是國家羊遺傳改良計劃實施的重要部分，旨在打造具有國際競爭力的種羊企業，建立完善的繁育體系和以企業為主體的商業化育種體系，以支撐和引領產業高質量發展。自2017年以來，甘肅共有5家羊場被遴選為國家羊核心育種場（表1）。

表1 國家羊核心育種場名單（甘肅）

3 羊種業存在問題

3.1 “卡脖子”品種和關鍵技術研究仍顯不足

目前，在政策和市場的強力推動下，種業發展勢頭強勁，種業企業積極性高漲，但實際上所需的專門化雜交父本（杜泊羊、澳洲白羊、薩福克羊等）種源均依賴重復進口。由于大國博弈與種業惡性競爭，國外仍然設置技術壁壘，引進的一些品種生產潛力并沒有真正得到發揮，反而造成一些地方優良品種受到混亂雜交威脅，品種資源破壞現象屢禁不止。盡管在現代分子育種方面做了一些探索工作，但多數仍停留在實驗室，真正開展的選種方法仍以表型值選擇為主，價格低廉、經濟適用的全基因組選擇參考群體、精準表型性能測定技術、全基因組選擇選配技術、高通量智能化性能測定設施設備、高效繁殖技術等研發明顯不足或滯后。

3.2 科學育種與資源保護投入仍顯不足

甘肅省是綿山羊種質資源大省，也是西部經濟落后地區。多年來，主管業務部門在種業基礎設施建設、科技研發與監督管理等方面投入大量資金，做了一定努力，但由于科學謀劃不足，資金切塊不合理，致使甘肅省地方資源保護與開發利用、引進品種本土化選育、新品種創新培育時斷時續，特別是推行的以企業為主體的育種，部分龍頭育種企業明顯投入不足，甚至出現外遷與倒閉潮，科研院校由于市場機制出現一頭熱的現象，育種工作推進慢。

3.3 商業化聯合育種機制明顯缺乏活力

近幾年，受新冠肺炎疫情和市場大環境的影響，甘肅省養羊企業經營愈發困難，從事育種的企業更是如履薄冰，經營上只能走“重引種輕育種、重繁殖輕選育、重免疫輕凈化、重規模輕質量”之路，甚至盲目跟風引種、炒種，商業化聯合育種也就成了一種形式，致使真正有組織、穩定的“政產學研推”商業育種機制名存實亡或缺乏活力[3]。

3.4 羊種業全鏈條組織體系仍未形成

盡管甘肅省羊產業總量增加迅速，但受育種技術、育種機制、育種投入等因素影響，截至目前，綿、山羊種質資源保護利用、基因挖掘、鑒定評價、品種創新、產品研發、知識產權保護、產業化發展的全鏈條組織體系依然斷鏈。

4 羊種業發展建議

4.1 啟動實施甘肅省羊遺傳改良計劃

建議在全國羊遺傳改良計劃實施原則下，啟動制定甘肅省羊遺傳改良計劃，組建省級羊遺傳改良專家委員會，開展國家級和省級羊核心育種場遴選，建立省級羊遺傳評估中心，指導育種企業合理開展選種選配，支持和鼓勵育種企業探索聯合育種機制，使用全基因組選擇技術平臺開展羊基因組選擇育種，爭取到“十四五”末再遴選3家國家級羊核心育種場、15～20家省級羊核心育種場，不斷提升自主創制能力。

4.2 深度挖掘綿、山羊地方種質資源

建議嚴格按照國家級或省級種質資源保種場（保護區）管理辦法，借助第三次國家畜禽遺傳資源普查工作，對甘肅省現有蘭州大尾羊、岷縣黑裘皮羊、子午嶺黑山羊、歐拉羊地方品種資源以及喬科羊、甘加羊、永登七山羊等新發現資源的分子特征和特色性狀表型進行系統測定和精準鑒定，挖掘出特色優異性狀及關鍵基因，盡量不引入外來品種開展盲目雜交，切實為羊種質資源的保護和開發利用打好基礎。

4.3 致力突破種業“卡脖子”技術攻關

建議研發高通量、智能化、自動化的表型組精準測定技術與裝備，解析繁殖、生長、肉品質、抗逆抗病等重要經濟性狀的遺傳機理，挖掘有利用價值的關鍵基因和遺傳變異性狀，創新胚胎、配子、干細胞、基因等遺傳資源保護技術體系，設計專門、高效、低成本的羊育種“芯片”，開發配套遺傳評估技術，形成一批具有自主知識產權的突破性原創技術[4]。

4.4 集中力量培育突破性羊新品種

建議重點支持育種基礎好、創新能力強、市場占有率高的種羊企業，整合資源、人才、技術等要素，推動企業與科研院校共建遺傳評估中心或種業實驗室，打造具有行業競爭力的羊制種企業3～5家，集中優勢力量快速推進“天華肉用美利奴羊”“奧白肉羊”“肉用多胎美利奴羊”等新品種審定2～3個。

4.5 加強羊種源垂直傳播疫病凈化

建議各級羊場堅持開展以布魯氏菌病為主的羊種源傳播疫病凈化工作，切實完善羊場環境控制和管理配套技術，真正建立更加嚴格、規范的生物安全體系，不斷提高疫病防控和凈化能力，確保種羊質量[5]。

5 結語

種源農業是現代農業發展的“動力源”，在保持地方品種優良特性的基礎上，開展羊品種自主創制與育種產業化，錨定強“芯”，使甘肅省在羊種質資源保護利用、新品種培育、良種繁育體系、全產業鏈發展體系建設等方面實現質的飛躍。