福建茶葉生產區資源環境承載力研究
——以福州市為例

邱慶榮，朱俞青

（1.深圳開放大學，廣東 深圳 518008；2.江蘇大學 財經學院，江蘇 鎮江 212013）

福建地區多為丘陵，處于中海拔地區、溫度和濕度適宜等優勢條件造就茶葉產業成為福建省的優勢產業，對于偏遠山區來說，遠離大城市及少污染的茶產業成為其經濟發展的支柱產業。如果福建省茶葉產業要繼續保持好的發展勢頭，必須要密切關注茶產區的資源環境承載力，打好發展茶葉產業的基礎，以實現該產業的可持續發展。為實現福建茶產業更好、更快的發展，本文以福建省茶葉生產區——福州市為例，分別從自然、生態、社會三個維度展開評價與分析，采用因子分析法，對三類指標進行合理的編制，建立系統完善的評價指標體系。在合理構建評價體系后，研究計劃采用熵權法，分配三類指標所占的權重，最后再運用綜合指數評價模型對福州市 2016年-2020年的三大指數進行評價分析，得出福州市資源環境承載力空間等級分布圖，并根據結果給出福州市茶葉產業發展的相關建議。

1 相關理論研究基礎

環境承載力，主要是用來描述環境所能承受的量，即承受能力和忍耐能力，是指某一環境所能承擔的人類數量及人類活動總量。作為環境科學的重要概念，它既反映了環境與人類的相互作用關系，即如果人類過度開發，就會造成人地關系緊張問題，也會制約一個地區的經濟的發展水平；同時它也是評價和衡量環境科學與其他分支學科關系的重要衡量指標。影響一個地區環境承載力的因素有非常多，例如地區產業結構、經濟發展水平、科技水平等。

2 福州市資源環境承載力指標構建與分析

2.1 評價指標構建

通過查閱有關資源環境承載力的文獻及相關資料并進行總結，我們認為資源環境承載力是一個多維向量，其主要可分為三大類：自然資源承載力、生態環境承載力以及社會經濟承載力，主要影響因子見表1：

表1 資源環境承載力常見評價指標

2.1.2 生態環境指數。根據綠色生態環境理念，在倡導人地可持續發展的背景下，本研究生態環境指數指標選用了工業廢水排放量、污水處理率、地均化肥施用量以及農藥使用量4項指標作為資源環境承受力的生態環境指數。工業廢水會在一定程度上影響生態環境，而污水處理率則在一定程度上可用來表明對生態環境的影響程度，因此被選取作為資源環境承載力的生態環境指標。在茶葉生產種植過程中，農藥化肥的使用量不僅對茶葉的種植生產造成影響，還會不同程度地影響生態環境。

2.1.3 社會經濟指數。研究社會經濟指數指標選用了人口密度、人均地區生產GDP、農民可支配勞務收入3項指標作為資源環境承受力的社會經濟指數。人口密度是體現福州市的戶籍人口的聚集程度的指標；人均地區生產總值是反映社會經濟一個重要指標；農民人均可分配收入反映一個地區乃至一個家庭的收入水平，對于福州這一茶葉大市而言，農民的經濟實力越強，更加能拉動消費投資，更加能提高社區居民的收入觀念，該區域應對資源環境變化的能力就會越強。

綜上，福州市的資源環境承載力的指標體系如表2：

表2 福州市資源環境承載力指標體系表

在自然資源指數方面，主要包括平均降水量、平均氣溫和人均耕地面積：

（1）平均降水量（C1）：茶樹的種植生長過程中需要補充充足的水分，以維持其生長所需。一般地，若平均降水量越大，那么資源環境承的承受能力就越強，因此與資源環境承載力的關系是正相關。

（2）平均氣溫（C2）：20度到30度的氣溫有助于茶葉生產，福州市一年四季的平均氣溫在25度，得天獨厚的地理條件為茶葉提供優秀的生存與生產環境，本文認為福州平均氣溫與資源環境承載力顯著正相關關系。

（3）人均耕地面積（C3）：采用了人均耕地面積作為指標來更加直觀地體現出福州市茶葉生產種植和耕地的豐富程度，資源環境的承受能力越高，人均耕地面積則要越大，與資源環境承載力的關系呈正相關關系。

設備安裝完成使用至今，基本實現了橋吊大車與集卡車輛的定位系統、橋吊遠程監控系統、橋吊遠程操控系統、碼頭入口閘機與集卡旋鎖聯動系統功能，達到了橋吊遠程智能化操控的目標，基本達到了預期效果。待改進完善后，可進一步推廣使用。同時建議開展橋吊小車定位系統的開發研究。

在生態環境指數方面，主要包括工業廢水排放量、污水處理率、地均化肥施用量：

（1）工業廢水排放量（C4）：工業廢水的排放會影響生態環境。工業廢水排放量越大，則對土地環境影響越嚴重，與資源環境承載力呈負相關關系。

（2）污水處理率（C5）：經處理過的工業污水及生活污水總量與污水總排放量的比例。若污水處理率越大，則意味著該地區的生態環境適合生產種植，可以減輕土地生產壓力與資源緊張問題，本文認為污水處理與資源環境承載力呈顯著正相關關系。

（3）地均化肥施用量（C6）：在茶葉生產種植過程中，化肥施用量是影響茶葉種植的生態環境的因素之一。若地均化肥施用量越大，則意味著該地區土壤養分結構失調，嚴重的情況下可能會出現土壤酸化問題，加劇重金屬污染，長期過度使用會導致土壤喪失生產能力本文認為地均化肥施用量與資源環境承載力呈顯著負相關關系。

（4）地均農藥使用量（C7）：福州市茶葉生產種植的農藥使用量與茶葉種植面積的比值。在茶葉的生產種植的過程中，農藥是影響茶葉種植的生態環境的因素之一。若地均農藥施用量越大，則對土地環境影響越嚴重，與資源環境承載力呈負相關。

在社會經濟指數方面，主要包括人口密度、人均GDP、農民人均可支配收入：

（1）人口密度（C8）：福州市戶籍人口總數占土地面積總數之比。通過戶籍人口的聚集程度反映福州市社會經濟的發展程度。人口密度越大，則說明應對資源環境變化的承受能力越大，與資源環境承載力呈正相關。

（2）人均GDP（C9）：反映福州市該地區的社會經濟的發展水平。本文認為人均GDP指數與資源環境承載力顯著正相關。

（3）農民的人均可支配收入（C10）：農民人均可支配收入有一部分來源于生產茶葉，它是影響茶葉生長的資源環境承受能力的社會經濟指標。本文認為農民人均可分配收入與茶葉區資源環境承載力顯著正相關。

2.2 評價指標標準化

本文借鑒曠開金[2]的做法，通過標準化方法對原始數據的計算且經過標準化處理后的數據，取最好值為1，最差值為0。本研究運用極差變換的方法來無量綱化處理相關的指標體系。對矩陣X可運用極差變換的方法來無量綱化處理單項指標即正相關指標計算公式：

負相關指標計算公式：

其中，f（xij）是無量綱化后的數據值；xij是無量鋼化前的數據值；min xij是指標數據無量綱化前某一數據的最小值；max xij是指標數據無量綱化前某一指標數據的最大值。

2.3 資源環境承載力綜合評價分析

本研究根據福州市茶葉生產區發展的實際情況和具體問題，選取了福州市近五年的年際變化情況進行分析與評價。

通過極差變換法對正、負趨向的各項指標進行無量綱化的標準化處理，標準化的結果如下表3：

表3 2016-2020年福州市資源環境承載力評價指標標準化數據

根據熵值法可得到各指標的權重如表4：

表4 2016-2020 年福州市資源環境承載力各項指標權重表

資源環境承載力計算。根據綜合指數評價模型計算得出福州市的資源環境承載力的各項指標指數，如表5

表5 2016-2020 年環境資源承載力

3 結論及建議

3.1 結論

經過對福州市的資源環境承載力的分析，能夠得出以下結論：雖然地均化肥農藥使用量小幅度有所增加，污水排放量減少，并且污水處理率不斷增加，再加上人均收入的增加，提高了福州市的資源環境的承受能力，有利于茶葉種植生產的自然資源與生態環境。

3.2 建議

3.2.1 防治土地污染，提高保護生態環境意識。降低土地可持續能力的首要因素是人類生產和生活廢棄物的不合理排放。著手降低廢棄物的排放，有節制的利用土地資源，逐步提高市民對土地的保護意識，從而達到可持續發展的遠大目標。

3.2.2 建立健全資源環境承載力的預警機制。預警機制是監控、跟蹤、預警三者的有機結合，它是在合理開發土地資源經濟的同時保護生態資源降低破壞的保護傘。通過收集完整客觀的指標數據，運用合理的技術手段對福州市資源環境承載力的變化情況進行分析和預防，為福州市茶葉生產區的資源環境承載力提供了理論基礎和實踐意義。

3.2.3 建設資源環境承載力優秀示范點。在對福州市茶園進行集中的管理中，提高茶農的土地資源保護意識是關鍵，但基于茶農受教育水平程度不均的現狀，重新幫助茶農學習教育不大可能實現，但是可以采取建立優秀流動示范點，每月進行一次評比，這項舉措可以提高茶農的競爭意識，會盡力種植茶葉，學習優秀的良種培育技術，帶動整個茶葉種植業發展。

3.2.4 合理控制農藥化肥的使用，提高生態環境的質量。習近平總書記在多個場合中都反復強調，中國作為農業生產大國，必須堅定不移的走綠色低碳發展的道路。對于農業生產大省——福建來說，保護生態環境，降低污染是大省的責任與使命。然而由于農民受教育程度參差不齊，經常出現為了謀取更大的經濟效益而過度使用化肥的現實問題，作者認為，在茶葉生產種植過程中，可以視具體情況使用化肥，但不宜過多；應當適度減少化肥的使用次數，利用生態有機化肥代替普通化肥，建立一個簡單的可持續循環利用的生態系統，建設生態茶園，提升茶葉生產質量。