山東省濟(jì)寧孔子高級中學(xué) 殷紅梅
問題引導(dǎo)法是指在教學(xué)過程中,教師從教材內(nèi)容入手,聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,提出問題,并引導(dǎo)學(xué)生深入思考,大膽假設(shè),再利用實(shí)驗(yàn)小心求證,逐步發(fā)現(xiàn)生活中的各種現(xiàn)象及其背后原理的教學(xué)方式。在高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用問題引導(dǎo)法,需要緊密貼合學(xué)生的生活實(shí)際,堅(jiān)持創(chuàng)新原則和趣味原則,讓學(xué)生在輕松愉悅的氛圍中探索生活中的化學(xué)現(xiàn)象,系統(tǒng)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)并將其應(yīng)用到解決實(shí)際問題中,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
新課改明確要求,高中化學(xué)學(xué)科教學(xué)的工作重心應(yīng)當(dāng)是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng),讓學(xué)生掌握應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。但受傳統(tǒng)的應(yīng)試教育影響,高中階段許多化學(xué)教師在教學(xué)過程中依舊以高考真題為中心,輔助教材講解知識(shí)點(diǎn),教學(xué)理念老舊,采用題海戰(zhàn)術(shù)來鞏固學(xué)生的知識(shí)點(diǎn),忽視學(xué)生全面發(fā)展的需求,致使學(xué)生在題海中失去觀察生活中的化學(xué)、感受化學(xué)魅力的興趣,從而影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。
受傳統(tǒng)的教學(xué)理念影響,部分高中化學(xué)教師并未尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位,沿用以往教師講學(xué)生聽的教學(xué)模式,在講解較難的知識(shí)點(diǎn)時(shí),較少從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)進(jìn)行問題引導(dǎo),而是采用自問自答的方式進(jìn)行講解,缺乏對學(xué)生自主思考能力的培養(yǎng)。部分教師甚至為了多出一點(diǎn)兒時(shí)間進(jìn)行高考復(fù)習(xí),連給學(xué)生思考的時(shí)間都不留。另外,許多學(xué)校只重視課堂知識(shí)學(xué)習(xí)和習(xí)題練習(xí),忽視了實(shí)驗(yàn)對化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的重要性,安排的化學(xué)實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過少,學(xué)生實(shí)際操作能力不強(qiáng)。
對高中化學(xué)科目而言,理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)操作、生活實(shí)際都十分重要,三者相輔相成,都是高中學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的重要來源。但部分高中教師過分注重做題,強(qiáng)調(diào)將理論知識(shí)應(yīng)用到解題中,沒有將三者有機(jī)結(jié)合起來,用實(shí)驗(yàn)操作和生活實(shí)際輔助理論知識(shí)的理解和記憶,用理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作和解決生活實(shí)際問題,將理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作結(jié)合應(yīng)用到生活實(shí)際中,整合并轉(zhuǎn)化知識(shí)的能力較為欠缺。
教材是教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn),教師想要采取問題引導(dǎo)法,需要在備課階段充分了解教材,預(yù)先設(shè)計(jì)好問題、設(shè)問的角度、問題的依據(jù)、問題的補(bǔ)充材料等,同時(shí)還要了解學(xué)生的基礎(chǔ),聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行提問。以人教版高中化學(xué)必修一第二章“鈉及其化合物”為例,在導(dǎo)入階段,教師可以詢問學(xué)生:“你知道家中炒菜的食鹽的主要成分是什么嗎?”等學(xué)生說出氯化鈉之后,教師可以繼續(xù)詢問:“你知道廚師在制作包子饅頭時(shí),會(huì)添加什么讓其更松軟呢?”在學(xué)生說出小蘇打或碳酸氫鈉后,教師可以總結(jié)并進(jìn)一步提問:“金屬鈉及其化合物在我們?nèi)粘I钪邪缪葜种匾慕巧雏}、小蘇打在海水甚至地殼中也大量存在,那么你還知道生活中哪里有鈉及鈉的化合物出現(xiàn)呢?”從生活實(shí)際出發(fā),層層提問,最終引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)向教材。需要注意的是,在課堂互動(dòng)環(huán)節(jié),教師還可以展示一些常見化學(xué)品的圖片或者實(shí)物,引起學(xué)生共鳴,提高學(xué)生的課堂參與度,例如帶一袋食鹽、一包小蘇打粉等比較安全的化學(xué)品。
化學(xué)是一門理論與實(shí)驗(yàn)并重的學(xué)科,根據(jù)實(shí)驗(yàn)提問能有效培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作步驟、觀察化學(xué)現(xiàn)象及變化、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。因此,教師在組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),需要充分了解實(shí)驗(yàn)流程,根據(jù)實(shí)驗(yàn)流程和可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤現(xiàn)象及原因設(shè)計(jì)問題,并引導(dǎo)學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐。以“鎂條在二氧化碳中燃燒”的實(shí)驗(yàn)為例,在實(shí)驗(yàn)開始前,教師可以提問學(xué)生:“鎂這個(gè)金屬活潑嗎?”“你認(rèn)為鎂條能在氧氣和空氣中燃燒嗎?”在得到學(xué)生的回答后,教師可以進(jìn)一步提問:“同學(xué)們,猜測一下,鎂條能在二氧化碳中燃燒嗎?”在學(xué)生提出初步猜想之后,教師可以讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、寫清化學(xué)式、確定生成物,并著手準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材。在進(jìn)行較為危險(xiǎn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可以親自演示,讓學(xué)生挨個(gè)過來看,也可以在教師的嚴(yán)格監(jiān)督下,由學(xué)生分小組完成實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過程中,教師要確保自己和學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作流程及步驟符合規(guī)定,避免發(fā)生意外。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,教師可以提問引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)并思考:“鎂條在二氧化碳中的燃燒反應(yīng)十分劇烈,我們可以用哪些詞來概括該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呢?”在學(xué)生概括之后,教師可以進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生將該化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到解決生活實(shí)際問題中,例如:“假如在生活中,鎂條著火了,應(yīng)該用什么來滅火呢?”“這樣活潑的金屬鎂,有哪些化合物應(yīng)用在我們生活中呢?”
在應(yīng)用問題引導(dǎo)法時(shí),教師應(yīng)當(dāng)安排好問題間的主次順序和難度等級,既需要有容易的問題吸引學(xué)生參與課堂互動(dòng),也需要有比較難的問題來讓學(xué)生深入思考。在選擇問題時(shí),要盡量做到問題與問題之間有一定的邏輯關(guān)系,承接較為緊密,圍繞一個(gè)主題,用數(shù)個(gè)問題將整堂課的流程串為一個(gè)整體,避免學(xué)生產(chǎn)生割裂感,同時(shí)利用問題與問題之間的節(jié)點(diǎn),幫助學(xué)生記憶內(nèi)容。以部編人教版高中化學(xué)必修二第七章“有機(jī)化合物”為例,在第一節(jié)課時(shí),教師可以提問學(xué)生“你覺得我們身邊有哪些物品是由有機(jī)化合物組成的”,然后展示學(xué)生寫字的筆,教室垃圾桶套的塑料袋,部分衣服里的人工成分等物品,在學(xué)生初步了解有機(jī)化合物之后,教師可以深入提問:“有機(jī)化合物為什么叫有機(jī)化合物呢?它又是怎么形成的呢?”由淺入深、由現(xiàn)實(shí)到理論、由具象到抽象地進(jìn)行設(shè)問,開啟有機(jī)化合物這一章節(jié)的學(xué)習(xí)。
問題引導(dǎo)法的本質(zhì)是通過提問,吸引學(xué)生注意力,引起學(xué)生探索興趣,了解不同學(xué)生的掌握情況以及培養(yǎng)學(xué)生思考能力。然而,不同學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)與思考能力不同,對問題的反應(yīng)速度也不相同。因此,在進(jìn)行問題引導(dǎo)法時(shí),教師應(yīng)當(dāng)注意根據(jù)問題的難度,預(yù)設(shè)一個(gè)學(xué)生反應(yīng)的最短和最長時(shí)間,在留給學(xué)生思考時(shí)間的基礎(chǔ)上,及時(shí)進(jìn)行提示引導(dǎo),幫助一些反應(yīng)速度較慢的學(xué)生跟上課堂進(jìn)度,從而確保全班學(xué)生都能由淺入深地逐漸掌握知識(shí),而不是一遇到難題就退縮。另外,教師還可以讓學(xué)生之間互相交流看法,傾聽不同的意見,自主找出分歧點(diǎn)和產(chǎn)生分歧的原因,并進(jìn)行深入分析思考。
近年來,在信息技術(shù)的迅猛發(fā)展和新冠疫情下,線上教學(xué)融入我國各年級各專業(yè)的教學(xué)工作中,成為不可或缺的一部分。由于絕大部分學(xué)生家中缺乏實(shí)驗(yàn)條件及相應(yīng)的化學(xué)品,因此,一旦轉(zhuǎn)入線上教學(xué),學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程就將陷入停滯。此時(shí)教師更應(yīng)當(dāng)廣泛搜尋網(wǎng)絡(luò)上的教學(xué)資源,精心設(shè)計(jì)問題,讓學(xué)生帶著問題觀看視頻并思考。在設(shè)計(jì)問題時(shí),教師應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)和實(shí)驗(yàn)操作問題的比例,以彌補(bǔ)學(xué)生不能親自上手操作時(shí)可能忽略的一些問題。例如,在進(jìn)行“用化學(xué)沉淀法去除粗鹽中的雜質(zhì)離子”實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可以先讓學(xué)生確定去除雜質(zhì)的化學(xué)試劑,詢問學(xué)生:“怎么確定自己加的化學(xué)試劑剛好能把雜質(zhì)去除呢?”借此引出使用除雜試劑的原則之一“過量”;然后提問學(xué)生:“我能不能把某試劑換成另一種試劑呢?”讓學(xué)生辨析兩種不同試劑中包含的離子,進(jìn)而引出使用除雜試劑的第二個(gè)原則“盡量不引入新的離子”;在觀看視頻過程中,教師讓學(xué)生仔細(xì)觀察溶解、過濾、蒸發(fā)過程變化和所用時(shí)長,初步計(jì)算雜質(zhì)含量,再對照視頻中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,提升學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物的熟悉度。
綜上所述,雖然高中化學(xué)教學(xué)工作存在很多不足,但應(yīng)用問題引導(dǎo)法,從學(xué)生生活實(shí)際和教材或從實(shí)驗(yàn)出發(fā),循序漸進(jìn)地提出問題,并給予學(xué)生一定的思考時(shí)間,引導(dǎo)學(xué)生大膽假設(shè),小心求證,在進(jìn)行線上課程時(shí)適當(dāng)利用問題引導(dǎo)法彌補(bǔ)無法進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的不足,能有效提高學(xué)生對高中化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,提高教學(xué)質(zhì)量。化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)在實(shí)際教學(xué)工作中,多考慮一些激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)自主性和增進(jìn)師生互動(dòng)的措施,不斷更新教學(xué)理念,創(chuàng)新教學(xué)方式,促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的形成和發(fā)展。