基于泉州海絲之路文化傳播影響下女性簪花圍藝術(shù)造型研究

歐陽(yáng)秋婷

（華僑大學(xué)）

一、蟳埔村的形成及簪花圍的歷史沿革

據(jù)《西山雜志》記載前埔者，潯埔也，三十七都渡頭埔之潯尾焉，晉唐之際海灘也，宋時(shí)漸涸成陸矣。所以元明之際才開(kāi)始有蟳埔村落，在《臨海黃氏族譜》中也明確記載明朝永樂(lè)年間黃守恭（堂號(hào)紫云）的次子惠安二房黃紀(jì)的后裔黃駕山來(lái)蟳埔見(jiàn)此處三面臨海，背依鷓鴣山而定居。

泉州是海上絲綢之路的重要港口，而位于泉州豐澤區(qū)東海街道的蟳埔村，更是晉江北岸入海口。因刺桐港而享譽(yù)全世界，是“海上絲綢之路”的重要起點(diǎn)，最鼎盛時(shí)期有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的阿拉伯、波斯商人居住在泉州。這些商人將異域的文化風(fēng)俗帶到了泉州。至今已有一千多年的古港歷史。

宋代趙汝適于宋寧宗嘉定末至宋理宗寶慶初任泉州市舶司提舉。其所著的《諸蕃志》中記載當(dāng)?shù)氐氖咳四屑舭l(fā)，女打鬢…按漢族的傳統(tǒng)女子到15歲時(shí)，要舉行及笄禮，把頭發(fā)盤(pán)成發(fā)髻，再插上簪子，表示成年。

史記清朝詩(shī)人這樣描寫(xiě)蟳埔女：“家住鷓鴣大海汀，阿姨少小販魚(yú)腥，羅巾竹笠新妝好，不插閑花鬢約青。”此詩(shī)句就描繪了蟳埔阿姨在清朝便愛(ài)戴花。可見(jiàn)，蟳埔村一直延續(xù)著骨針盤(pán)發(fā)的習(xí)俗。

二、蟳埔村與海洋貿(mào)易的聯(lián)系

（一）玳瑁

玳瑁在蟳埔村有傳家寶的說(shuō)法，幾乎每一個(gè)蟳埔阿姨都有一個(gè)寶貴的鑲金玳瑁梳，平時(shí)一般都不舍得戴，只有在喜事和節(jié)日之際才會(huì)拿出來(lái)。玳瑁是海龜科的海洋動(dòng)物，生活于亞洲東南部和印度洋等熱帶和亞熱帶的海洋中。它的龜甲也稱為玳瑁，是一種有機(jī)寶石。現(xiàn)如今是二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，拒絕購(gòu)買、飼養(yǎng)。由此，位于蟳埔村的玳瑁梳子并非來(lái)自本土國(guó)家。據(jù)記載漢桓帝延熹九年（166年），“大秦王安敦遣使自日南徼外，獻(xiàn)象牙、犀角、玳瑁，始乃一通焉”大秦王，現(xiàn)在稱羅馬帝國(guó)，來(lái)中國(guó)為友好往來(lái)，帶了很多珍稀禮品。可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)的人們就把玳瑁視為珍寶流通。更有《咸賓錄》記載斯里蘭卡給中國(guó)的朝貢品中有玳瑁。普林尼記載斯里蘭卡有很大的玳瑁，里蘭卡人善于捕捉它們。所以蟳埔村文化與海洋貿(mào)易有著密切 聯(lián)系。

（二）蚵殼厝

村子里的古建筑——蚵殼厝據(jù)考證并非泉州本地所產(chǎn)，而是宋元時(shí)期古刺桐港的遠(yuǎn)洋商船從非洲東海岸運(yùn)送過(guò)來(lái)的，起初的目的是防止卸下絲織品、瓷器、茶葉等物品的商船空艙返航而船體失重，就將異域海灘上的大蚵殼搬來(lái)壓艙運(yùn)回刺桐港后就近拋棄。沿海村民就地取材，構(gòu)建了閩南沿海古厝一道獨(dú)特的建筑奇跡，目前最為集中的蚵殼厝建筑在蟳埔村。

（三）素馨花與茉莉花移植

阿拉伯巨商蒲壽庚于宋寧宗嘉定十年從廣州舉家遷往泉州。其兄長(zhǎng)蒲壽晟將蟳埔附近的云麓村開(kāi)辟為他的私家花園，并從其故鄉(xiāng)阿拉伯移植來(lái)素馨花和茉莉花等奇花異草，此事件記載于《南越行紀(jì)》。而蟳埔阿姨頭上的花園最受歡迎的品種之一正是茉莉花。南宋時(shí)任職泉州市舶司提舉的阿拉伯人蒲壽庚信仰伊斯蘭教，在蟳埔村附近修建了私家別墅“云麓花園”。蟳埔女頭上所簪的鮮花，也確實(shí)來(lái)自蟳埔附近的云麓村（即“云麓花園”），云麓花園中種植的鮮花品種如素馨花、茉莉花等花卉都是從西域引進(jìn)。

三、蟳埔女簪花圍藝術(shù)造型特征及步驟

蟳埔阿姨頭上的梳子，象牙筷和針是日常盤(pán)發(fā)最關(guān)鍵的三個(gè)“骨架”。可以沒(méi)有那些富麗堂皇的金飾品，也可以沒(méi)有那些美麗的花圍，但是一定要有這三樣，象牙筷是固定螺旋團(tuán)發(fā)的必須要件，而針，也有繞耳針，蟳埔阿姨都用來(lái)繞耳或者抓癢，因?yàn)榘杨^發(fā)盤(pán)起來(lái)后，中間部分得頭皮若癢就沒(méi)有辦法去撓，而有一根細(xì)針，便可以解決蟳埔阿姨這個(gè)問(wèn)題。前面的梳子便是可以用來(lái)整理頭發(fā)，控制碎發(fā)。

（一）不同階段所佩戴的三金

蟳埔女的頭上的發(fā)梳通常是鎏金工藝的金梳配上玳瑁，日常是塑料工藝的魚(yú)紋造型梳和蝴蝶造型梳。發(fā)梳主要都插在頭頂，貼合頭皮。簪飾主要是由金銃針、金釵為主，圍繞發(fā)髻環(huán)簪。每一種簪飾在不同人生階段具有不同意義。例如金銃針的佛杖造型代表神佛懲兇避惡，蝴蝶金簪的佩戴者在家族中必須是上了年紀(jì)的老祖宗才能夠佩戴。

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（二）關(guān)于生花，熟花，絹花的解讀與佩戴講究

蟳埔女簪花圍上的花圍是蟳埔女最為顯著的特點(diǎn)，以花苞為主串成一環(huán)，一般佩戴 2-3 串，特別喜慶的日子因人而異最多4至5串花色各異的花圍，層層疊疊。除了花圍，還會(huì)簪上各種獨(dú)枝花朵，時(shí)令生花有之，熟花亦有之。頭上是否有簪花圍就成為了判別蟳埔女的標(biāo)準(zhǔn)之一。

一般的年輕蟳埔姑娘可能對(duì)簪花圍的細(xì)節(jié)和忌諱等不是特別了解，但是老一輩的蟳埔阿姨熟悉所有簪花圍的講究，如果你選擇菊花，那么一定得盤(pán)在頭發(fā)最里面，這里所說(shuō)的最里面是從背影上算起，菊花是放在最靠近頭皮的地方。并且術(shù)有專攻，且什么顏色的繩子要求配不一樣的花，像戴藍(lán)色繩子，粉色繩子就不能戴生花，簪花圍只能是熟花，也不能戴絹花，絹花是家里有喜事的主人公送給去幫忙的親朋好友的，而就算戴藍(lán)色頭繩，粉色頭繩的蟳埔阿姨有在喜事中幫忙也不能戴絹花。年紀(jì)稍微大的蟳埔阿姨一般會(huì)有很多的絹花，都是家里親朋好友結(jié)婚出嫁等紅事贈(zèng)送并且保留下來(lái)的，一片絹花價(jià)格在35元，這也是婚嫁一筆不小的開(kāi)銷，單是送生花圍，一圍15元，就得送四圍，在結(jié)婚喜事中，一個(gè)蟳埔阿姨的簪花圍裝飾就得耗費(fèi)95元。

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（三）簪花圍步驟

梳頭的步驟看起來(lái)不簡(jiǎn)單，要先將全部頭發(fā)分成兩部分，前面的一部分從發(fā)鬢處到前額頭，這樣做可以避免花太重拉扯前面的頭皮。剩下的就是后面 2/3 頭發(fā)用皮筋固定，用紅繩將前后的頭發(fā)合并成馬尾，將而后順時(shí)針擰成繩狀，頭發(fā)太短可加入假發(fā)，以螺旋團(tuán)結(jié)于腦后，髻心上插一支象牙筷固定，發(fā)型前面保持整潔不留劉海和碎發(fā)，這是由于成年后的蟳埔女經(jīng)常下海，而留劉海會(huì)被海風(fēng)吹亂影響勞作便將所有額發(fā)梳向腦后。接著可以戴花，花要從離頭皮最遠(yuǎn)的那層帶到最里那層后方可插上梳子固定前面的頭發(fā)，把梳子插到接近花圍內(nèi)。若要多帶也可以再加一個(gè)邊梳。如果有帶絹花就先插上左右兩邊的絹花，以此再疊加熟花。花的部分整理好后，在螺旋團(tuán)中間選取左邊位置插入魚(yú)骨釵或者繞耳釵或者骨針。像金銃針或金簪要用豎插方式立在發(fā)型高處。接下來(lái)的花可根據(jù)自己的心情和經(jīng)濟(jì)條件隨意安放。這樣一頭富貴的，芳香的，美麗的簪花圍就完成了。

（左右兩邊粉色為絹花）

四、融入本土文化民俗的簪花圍造型

（一）梳上的繩子表意

在蟳埔村，我們能看到蟳埔阿姨頭上的繩子不一定是紅色的，還有白色，藍(lán)色，粉色之分。一般我們不能看到戴白繩子的蟳埔阿姨，因?yàn)檫@是近親喪事，這種情況下，蟳埔阿姨不會(huì)出現(xiàn)在任何熱鬧的場(chǎng)合，盤(pán)發(fā)也不會(huì)戴生花，金飾等一系列裝飾品。一般戴白繩子的蟳埔阿姨為丈夫、子女去世，守孝滿三年后才換回紅繩。父母親去世第一年戴白繩第二年就可以換藍(lán)繩子，第三年換粉色繩子，守孝滿三年后換紅色的繩子。其余的旁系親屬和自己的兄弟姐妹第一年戴藍(lán)色的第二年換粉色的，三年后換回紅色。在戴白色繩子的時(shí)候一般蟳埔阿姨除了象征年齡段的耳環(huán)有佩戴外，其余的飾品則無(wú)。但凡近親旁親有喪事的話，皆不可戴新鮮的生花，也不能戴絹花，因?yàn)樵谙y埔村，絹花又名好事花，只有熱鬧的喜事好事才有佩戴，也都是他人家中有好事贈(zèng)送，而家有喪事的蟳埔阿姨便不可參加任何好事，主人公看到插梳上繩子的顏色不是紅色自然明白不該贈(zèng)送好事花，這種習(xí)俗已經(jīng)成為村民中不多語(yǔ)的默契了。

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（二）梳完整簪花圍的日子

對(duì)于蟳埔阿姨來(lái)說(shuō)，就算再愛(ài)美，每天都戴生花也是一筆不小的生活開(kāi)支，所以蟳埔阿姨頭上的“花園”并非日常都這么芬芳，如果不是有喜事，傳統(tǒng)節(jié)日，村里的祭祀大日子，蟳埔阿姨一般就盤(pán)發(fā)外加幾只小熟花，不做花圍。筆者在蟳埔村考察，對(duì)于什么樣的日子對(duì)于喜好熱鬧的蟳埔阿姨來(lái)說(shuō)會(huì)默契地拿出最高的發(fā)型標(biāo)準(zhǔn)對(duì)待做了以下記錄。由此可見(jiàn)，別人家的喜事都由別人贈(zèng)送，傳統(tǒng)節(jié)日和祭祀自行購(gòu)買。其次還有根據(jù)季節(jié)和生花的新鮮程度，如果可以多帶一天，愛(ài)美的蟳埔阿姨當(dāng)然不會(huì)浪費(fèi)。

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五、結(jié)語(yǔ)

在文化全球化背景下，本著基于泉州海上絲綢之路文化傳播影響下對(duì)蟳埔村簪花圍藝術(shù)造型進(jìn)行研究，一方面再次佐證了泉州作為海上絲綢之路起點(diǎn)，蟳埔村作為海上絲綢之路的入海口，更近距離地，集中地展現(xiàn)了歷史上不同海域、不同國(guó)度、宗教、族群穿越時(shí)空之隔，帶來(lái)多元共存，和諧共處的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)。蟳埔村民俗文化在當(dāng)今看來(lái)依舊保留得相對(duì)完整，并且與本土文化交融并茂。蟳埔女頭飾及其民俗文化記載著蟳埔女面對(duì)生活的一種樂(lè)觀態(tài)度，同時(shí)也是每一個(gè)女性對(duì)美的向往和追求。本文通過(guò)研究蟳埔女頭飾的特征和美學(xué)思想來(lái)揭示當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?nèi)涵，讓我們感受蟳埔這份歷史文化的遺存，感受那份質(zhì)樸民俗文化。同時(shí)也感召著世代泉州人應(yīng)去熱愛(ài)，去保護(hù)，去傳承這份文化。文明因交流而多彩因互鑒而 豐富。