季 晴
(湖北工業大學,湖北 武漢 430068)
加強科技創新,保護生態環境的理念在茶區逐漸深入人心。尤其是茶界泰斗張天福老先生,以其超前的思想,在十年前就提出了建立有機、綠色茶園。倡導生態茶園建設,生產衛生安全茶葉飲品等新的有機自然觀,提倡科技創新,促進茶區生態文化的建設,促進現代茶葉的生產發展。
茶區實施“五新”成果轉化:(1)新品種:推廣應用國優、省優的良種;(2)新技術:推廣張老先生關于建立有機生態茶園的墾植新技術;(3)新農藥:在茶樹植保中推廣“無農殘”、“無毒”的有機農藥,實現無害化;(4)新肥料:推廣無害化處理的有機肥,少用或不用化肥,確保衛生安全;(5)新機具:福建凱捷集團公司、政和佛子山獅峰茶業有限公司等一批茶企,逐步創新應用自動化制茶流水作業線,推廣現代化、智能化的茶葉加工新機具,探索環保的新能源??萍紕撔率垢=ú鑵^面貌產生深刻變化,為生態可持續發展作出新貢獻。建立生態文明的健康茶區,必須要實現茶區自然環境的建設,隨著科學和技術的進步,我國的茶葉園已經有了突飛猛進的進步,在新時期下做好關于茶區的生態環境,必須要通過自身的努力來獲得科技力量的支持,保護我國自然的茶產業區。為了更好的推動我國生態環境下茶區的科技創新,從日常開始做起,以此來更好的推動我國茶產業園區的發展,杜絕一些問題的產生。[1]
我們人類在地球上已經生存有兩萬多年,期間人類在洞穴里生活了一萬七千余年,其后的三千多年里人類在改造和戰勝大自然中不斷發展、不斷改善人類生存條件進而取得現代文明。我國是個生態文明國家,要推動我國生態環境的發展,必須要進行有效的研究,通過日常的研究來推動我國生態環境的改變。我們要了解生態文明的意義,通過在自然生態環境當中的進步,來更好的推進我國生態的發展。
生態危機自上世紀90年代以后日益嚴重,全球由于多年氣候變化,災害頻繁,眾多物種瀕臨滅絕。森林面積不斷銳減,可使用能源隨著社會的推進發展變得嚴重短缺,大氣、土壤和水資源受到嚴重的污染,有毒氣體排放?;瘜W品污染。環境自凈力降低,水資源匱乏、沙塵暴、沙漠化、石礫化、泥石流、干旱、水災等等環境問題頻頻發生。據中國社會科學院專家2006年報道,20世紀60年代以來我國最大的內陸咸水湖——青海湖水位下降了3.7米,面積縮水了312平方公里,面臨著即將變成死湖或沙湖的危險。舉世聞名的甘肅敦煌月牙泉在20世紀70年代占地22畝,水最深處達9米。但目前水域僅僅有8畝,水深不足于3米,如不采取有效措施進行補救,三十年后月牙泉將不復存在。我國的生態環境在全球環境惡化中也未能幸免。國家先后投入了巨大的人力物力,許多荒漠區出現了沙退人進的可喜局面。但是,生態文明建設是一個長期的過程,針對于我國生態文明的建設仍然需要更多的資金和技術的支持。[2]
由于環境問題導致的上述種種事件和生態環境危機,早在多年前已引起世界各國人民的重視。許多專家、學者在為保護自然而疾呼人類應該共同努力保護生態環境。擺脫人類面臨的種種環境危機,已成為人們的共識。上世紀六十年代美國發生了現代環境保護運動。我國專家、教授于二千年世紀之交就提出“生態文明”的思想理念。清華大學哲學系主任盧風教授于2000年發表了《中國應為人類走向生態文明做出獨特貢獻》的學術論文。北京林業大學成立了生態文明研究中心,該校人文科學院院長嚴耕教授還主編出版了《生態文明叢書》十多部,為中央決策提供服務。關于我國生態文明的建設必須要落到實處,日常的生態文明建設過程當中要充分重視人類的活動改變,由于人類的生產和建設活動的改變,我國的生態環境也出現了變化,針對我國生態文明的建設必須要求隨著人類生活方式的改變而改變。生態環境是人類賴以生存的家園,更好的發展我國生態環境的前提是了解我國各種不同的生態資源以及變化,通過在日常的生態環境的演變,以此來更好的推動我國生態文明的建設。
面對當前生態環境惡化和食品安全等問題。自上世紀八、九十年代以來,國內外就開始關注農業產品。包括茶葉產品的衛生安全,重視并限制茶葉農藥殘留量茶園。在有機保護自然觀念被提出之后,建立生態茶園已逐漸被重視,茶區也大力推動生態環境保護,在茶葉生產、銷售等領域開展綠色食品和有機茶葉生產。中國著名茶學家、茶界泰斗張天福先生,已百歲高齡仍奔走于茶區,為建設生態茶園,建立了五個有機茶園示范基地;為保護茶園水土、防止流失,為茶葉高產優質、衛生安全起了科技示范作用,推進了茶葉的可持續發展;為確保茶葉健康飲品的產制作出了新貢獻。
生態文明建設強調維護人類的整體權益,凸顯了自然美的整體特征?!坝袡C的自然觀被視為是建設生態文明的一個重要價值觀?!蔽覀冋诿媾R著生態系統的衰退、氣候變暖,以及嚴重的環境污染等諸多挑戰。為了應對這些挑戰,就需要進一步地發展和運用現代科學技術及其哲學思維理論,使之發展成為一種提高我們現代人的認識的技術理論,深入地了解人類社會系統和生態系統兩個復雜的交叉互動。只有我國的生態文明和環境衛生相互的融合在一起,才能推動我國生態建設。面對生態環境的改變要及時給予關注,推動我國生態環境的改變。從哲學的角度來看,我國的生態文明的環保理念主要來自于哲學,通過哲學能夠幫助人類維持賴以生存的家園。[3]
我們面臨著人類共同的自然資源和環境危機,找到了一條理想的可持續發展道路。首先,在農業、林業等的生產中,應該盡量避免自然條件的破壞以及喪失為其他地區提供生態系統保障基礎服務的能力,要尋找可持續發展的正確方式、措施與做法。茶園建設要加強自然環境的保護,避免一些生態環境問題的產生,加快推進我國生態茶葉園區的構建。要了解我國生態園區內的自然條件以及自然環境,以此來更好的推進我國生態茶園的建立,有效的保護我國生態園區的發展。為了實現生態的可持續發展,要嚴格區域、選址等各方面的條件構建,建立一個自然的茶葉園區,提升我國生態茶園的日常建設。
生態學被視為一門研究人與環境之間相互作用的學科,給我們帶來了更加寬泛、更有全局意義的見解。生態學在我國的發展領域非常的廣泛,主要用在自然科學和社會科學的構建上,為積極推動我國生態學的發展建立良好的基礎,實現多個領域內的交流。生態學在發展的過程當中面臨著一系列的問題,解決生態問題成為了當前最熱門的話題。[4]
近些年來,我國社會學界已經多次提出我們要加快建立一個現代生態和諧社會,這無疑是當前我國推進現代生態社會文明體系建設的重要理論內涵和根本延伸,建設健康和諧的中國生態文明社會,是一種自我尊重也是人與自然之間的重要和諧,強調生態系統的持續維持和環境保護,將有效地幫助推動社會和自然關系的和諧。
茶葉本身就是一種日常用茶飲品及健康用茶食品,故而必須實現了綠色、安全,對于環境具有密切的依存性,以及產品質量安全的關鍵性。從茶園自然的生態環境,再到產品的加工和銷售都應該順應生態發展的新需要。一是要求我們做到茶園基地的建設過程中應該盡量選取生態環境狀況良好,土壤、水源沒有污染的地方;二是積極推行清潔化種植栽培制造技術和農村低碳生產經營管理;三是堅持生物種群的平衡,環境保護及無公害,搞好茶樹的保護;四是深入探究茶葉生產和加工裝置的清潔化;五是堅決杜絕產生任何有害的污染源與廢氣,確保產品衛生安全健康,為廣大消費者提供了放心的優質茶葉,為我國的生態環境保護、人類健康做出貢獻。
良好的環境是旅游業可持續發展的基礎,只有保護環境,科學合理、適度地開發旅游資源,才能發揮其持久的環境效應。社區居民的旅游環保意識直接影響到旅游地的生命周期長度和生態環境平衡。旅游被譽為“無煙工業”,本身就屬于服務業,茶文化旅游更符合“低碳”的目標。以低碳為導向的旅游消費觀念、消費習慣朝著環保、科學、理性的方向發展。種茶有利于丘陵山區的水土保持和氣候調節,具有較高的生態價值?!安枋亲匀唤缰凶钅荏w現因時、因地而宜的靈物,最符合未來生態文明生存之道?!盵5]由種植、栽培到茶飲的全過程和方式,極符“天道自然”的天然屬性,與未來生態文明極為契合。旅游業是一座灌輸環保意識的橋梁,它能讓社區居民充分了解環境保護對發展旅游、促進當地經濟的重要性。許多茶區地處貧困地區,通過開展茶文化旅游,使廣大村民參與到旅游項目的開發和實施中,從中獲得經濟收益,可以促使村民更主動、更有效地參與到當地自然、人文生態旅游資源的保護活動中去,從而實現茶文化旅游的可持續發展。
關于我國生態茶園的構建要落到實處,加強對自然環境的保護,我國生態茶園的發展必須要求從保護生態做起,以此來推動我國生態茶園的構建,有效幫助生態茶園在我國的長久發展,幫助更好的實現我國的生態茶園,