鄉村振興背景下廣西崇左市建設農產品流通外銷平臺系統研究

石有程　湯洪宇　程紅　陸舒欣　潘萬利　熊雨淋

摘要：為了貫徹落實鄉村振興戰略，促進崇左市農產品流通市場的發展，本文調研崇左市周圍農產品市場及農產品流通外銷平臺系統的行業發展情況。根據調查研究結果，分析農產品外銷平臺系統建設存在的問題，聚焦農業促進鄉村發展，融入現代物流技術提出崇左市農產品外銷平臺系統建設對策，推進農業農村綠色發展。

關鍵詞：鄉村振興；廣西崇左市；農產品外銷；平臺建設；現代物流技術

Research on the Construction of Agricultural Products Circulation

and Market Platform System in Guangxi Chongzuo City under

the Background of Rural Revitalization

Shi YouchengTang Hongyu Cheng HongLu ShuxinPan WanliXiong Yulin

Guangxi City Vocational University GuangxiChongzuo532100

Abstract：In order to implement the rural revitalization strategy and promote the development of Chongzuo agricultural products circulation market，this paper investigates the development of agricultural products market and agricultural products circulation and market platform system around Chongzuo City.According to the investigation and research results，the paper analyzes the problems existing in the construction of agricultural market platform system，focuses on agriculture to promote rural development，integrates modern logistics technology and puts forward countermeasures for the construction of Chongzuo agricultural market platform system to promote the green development of agriculture and rural areas.

Keywords：Rural revitalization；Guangxi Chongzuo city；Market of agricultural products；Platform construction；Modern logistics technology

鄉村振興戰略背景下，廣西崇左市也面臨擴展農產品市場問題，本文調研崇左市周圍農產品市場及農產品外銷平臺系統的行業發展情況，結合存在的問題提出促進廣西崇左市建設農產品外銷平臺系統對策，以推進農業農村綠色發展。

一、廣西崇左市農產品外銷現狀

農產品外銷出口主要是由農業生產者、經營者將所在地種植的農產品通過各種對外銷售渠道銷往全國各地乃至世界各地，在滿足各地人民對農產品需求量的同時，幫助農戶對外銷售，擴大市場規模。以互聯網為主，網絡直播為輔，推進農產品外銷，實現產銷直供，生產商和供應商共同合作籌建成立農產品供應鏈，通過線上、線下相結合的電子商務商業模式全力助推農產品外銷，更好地服務“三農”，助力鄉村振興。為趕上信息化時代的潮流，響應國家鄉村振興戰略，本項目組在周邊地區做了一定的調研工作，記錄了農業發展概況、農產品生產總值等，更好地建設農產品外銷平臺，促進鄉村經濟的發展。全面拓寬農產品銷售渠道，助力農產品“走出去”。

經調研發現，將農產品對接到蔬菜直銷、社區蔬菜直送、電商實體銷售等多種形式，實現涉農產銷合作精準的有效對接，為城鄉農業產銷合作發展搭建更有力的平臺、建立長效機制。由數據可看出，崇左可以依靠距南寧近的地理優勢，讓經濟逐步融為一體發展，同城化和一體化相比，更具現實性和可操作性。同時，還可以把崇左市全縣村級電商綜合快遞服務站逐步納入農村電商專業快遞服務體系，為農民群眾開展電商快遞業務提供上門服務，集中力量積極促進當地農副產品出口外銷。

由調研數據可以得出，農業生產勢頭良好，畜牧業生產加快，2021年前三季度，全市農林牧漁業總產值同比增長10.1%，其中農業（種植業）產值增長4.8%，林業產值增長3.0%，畜牧業產值增長25.3%，漁業產值同比增長4.4%，農林牧漁專業及輔助性活動產值同比增長8.3%，2016—2020年崇左市農林牧漁產值數據見下表。

二、廣西崇左市農產品外銷平臺系統建設存在的問題

隨著我國農業現代化步伐的不斷加快，配套基礎設施體系建設的不斷完善，在農業生產信息化體系建設的良好基礎上，廣西崇左市經濟也得到了進一步的發展。隨著農業協調可持續和鄉村振興等時代熱詞的出現，讓城市不斷發展的同時注重對農村經濟的提高和發展，農產品的消費也呈現出迅猛發展的勢頭。與此同時，對于我國傳統農業生產方式及農產品種植者、經營者有很大影響；電商平臺發展雖然迅速但仍存在諸多不足；農產品外銷運輸不僅要考慮速度還要考慮成本，運輸路線最優以及兼顧產品品質等問題，崇左市農產品外銷平臺建設亦是如此。

（一）電子商務不斷發展，崇左電商發展不平衡

電商自身發展不平衡因素。到目前為止，我國的電子商務行業已經形成了規模化的產業結構，電子商務與物流信息技術對我國經濟的發展作出很大貢獻，農村基礎設施建設從無到有、從有到新的提升，也讓農村電商逐漸出現在我們生活之中。由于其使用便捷，能夠為人們省時省力，在年輕人中，電子商務的應用較為廣泛。但是在崇左鄉村中，相比年輕人，中年人和老年人比重更大，購物方式和理念沒有辦法改變，電子商務在這一群體中的應用就受到了限制。加上廣西自身地理位置和地勢條件的影響，網絡基礎設施建設資金投入大，技術和人才外流比較嚴重，缺乏技術人才帶領，一定程度制約了廣西崇左農村地區電子商務的發展。還需要注意的是，計算機行業的專業人才相對較少等，種種原因導致我國的農村電子商務行業的發展始終有著很大的阻礙。

（二）農產品及農民自身存在問題

1.農產品流通所需要的技術有待完善

農產品的流通時間長，所以在保鮮技術和運輸技術上的要求比較高，并且就崇左當地的農貿市場、菜市場等的規劃不斷完善下，大多數農民在滿足自給自足情況下，可能都就近采取銷售手段。這側面反映了，我們要對農村電商的發展做出一系列對應的改變。

2.農產品主要生產狀況——增產不增收

在自然災害突發的直接影響、農業生產經營管理模式落后、產品價格短期波動頻繁、產銷關系信息不對稱等多種原因，近年來國內農產品滯銷、漲價現象時有發生，并且比較普遍。例如，農民對農業信息不了解，常常會出現農民對某一種農產品盲目擴大種植生產，最后因為沒有具體銷售渠道，導致產品滯銷，從而導致其他的農產品供不應求而價格上漲。這常常是由于農戶們的農業知識有限、且缺少相對應專業技術指導，讓大部分農戶很難準確預測市場對于農產品的需求，最終會導致農戶收獲時供大于求，產品嚴重滯銷。

3.農民自身農業專業知識薄弱

就現在崇左的經濟和農業發展來看，不僅存在農業基礎配套設施網絡建設的不足問題，還有部分農民自身農業文化知識水平普遍較低，對傳統農業產品現代生產技術等知識缺乏深入了解，農民對開展農業產品電子零售商務的實際運用并不感興趣，農業電商與傳統農產品農業相結合的服務意識也不強，甚至還會有一種抵觸情緒，從而大大降低了部分農民對開展農產品農業電子零售商務網絡建設工作的主觀能動性。

三、廣西崇左市農產品外銷平臺建設的解決對策

農產品的外銷就是在發展的基礎上進行再次發展從而增加效益，客戶來源即廣大蔬果市場、超市、各大學校與部分注重有機蔬果營養價值的酒店以及餐廳。宣傳的表達方式和傳播途徑當然可以多種多樣，崇左市政府通過廣播電視、網絡、報紙、廣播等多種手段進行宣傳各種農產品。

（一）改善網絡條件，推進電商平臺建設

提高互聯網的可靠性運行和速度，可以解決網絡速度慢等問題，是推進電商平臺建設的一個重要前提和保證，改善網絡條件可以為信息化時代提供更好的服務。在農村基礎設施的投資周期長、運行投資的積極性不高等問題上，可以通過市政府主導作用，為鄉村電商平臺投資加大政策保護和支持，促使農村發展與現代信息技術結合。

（二）培養農村電商人才

平臺建設上，需要引進技術人才，完善農村電商隊伍建設。在此基礎上，我們必須加強對現代農村電商的培訓學習力度，學習農業知識，為推進平臺建設有一定的人才支撐而不斷努力。崇左市政府可以建立人才鼓勵支持機制，鼓勵優秀人才在專業農村電商服務平臺項目建設上積極展現自己，培育新型下一代從事農業農村電子商務平臺建設的創新主力軍。

（三）打造農產品外銷平臺品牌

在農產品外銷平臺的建設上，要建立自己的品牌。品牌效應是很有效的一種銷售手段，能夠在外銷中作出很大貢獻，必須要讓自己的隊伍更快適應市場并且提高競爭優勢。如果有很好的口碑又有很好的品牌，我們的產品才能受到更好關注。在打造品牌之前，要做好自己的定位，讓顧客和消費者知道平臺的產品與質量與別人的產品有何不同，才能有競爭的潛力和優勢。

（四）加強平臺市場宣傳工作

（1）在產品市場營銷推廣方面，充分利用各種網絡媒體手段進行品牌宣傳或者推薦；在客戶市場需求方面，為客戶提供產品售后服務的同時隨時隨地進行市場反饋并為市場需求更新信息；在創新產品方面，開發各種相關文化產品，拓展整個品牌的文化內涵后再不斷加強品牌宣傳。利用農產品具有地方文化特色這一巨大益處，實施各種市場化經營運作模式來不斷提高地方農產品產業附加值，更是需要高度重視保持農產品的經濟質量持續發展，奠定品牌基礎，以此來進行宣傳。

（2）加強宣傳把農產品做成品牌。對優質農產品需要不斷加強其在市場上的宣傳教育工作力度，把某一樣農產品產業做成特色品牌。首先，可以從對農產品的安全生產管理源頭進行有效宣傳，如水和綠色環保蔬果的安全生產管理措施；其次，也可以從對農產品本身入手，崇左市地處廣西壯族自治區，氣候條件類型多樣，夏長冬短。特殊的地理環境、位置以及氣候差異，農產品品質種類繁多，在生長期的農業生產、生活利用過程中，逐步發展形成了一些為廣大消費者所廣泛喜愛的、具有特殊地方文化特色的特殊農產品。其中優質高端農產品的研發生產可能會受到整個市場壓力的沖擊，這警醒我們要注重地方特色農產品的保護及發展，利用特色來宣傳農產品。市場化農業運作主要含義是泛指專業農產品的專業市場營銷和產品研發技術創新。

（五）建設農產品綠色通道，開展綜合運輸網絡

新鮮防腐是農產品整個生命周期價值所在，如新鮮蔬菜、水果、肉類和蛋奶等農產品保質期短，難以儲存，且不易長時間儲存運輸。通過建設農產品綠色通道，開展綜合運輸網絡，可以使農產品以新鮮的狀態進入銷售市場，快捷地從生產基地運送到消費者手中，以合理、穩定的價格保障消費者的生活需要，提高消費者的生活質量，保證消費者可以買到安全、營養的綠色產品，還能讓農產品在市場上取得價格優勢，從而提高其價值增值，增加綠色農業龍頭企業的經濟效益。

（六）完善各種流通渠道的配套服務措施

農產品自身的運輸品質要求比較特殊，它在流通運輸過程中對各種物流運輸技術的基本要求以及條件都很高，在物流基礎配套設施、倉儲管理條件、運輸工具等各個方面也都具有相對高的獨立性，為了保證農產品的品質，必須要完善各種流通措施，以便于配送省時、省力。通過現代物流運輸技術，對新鮮農產品的生鮮加工、配送、檢測、預冷、包裝等，降低新鮮農產品的營養損耗，優化新鮮農產品的營養品質，以有效保證新鮮優質農產品的品質安全性和產品可信性。另外還要加強運輸信息安全管理，運用先進現代信息技術對地區運輸產品流向情況實施實時信息跟蹤，完善地區農產品運輸通道的安全信息化運輸服務網絡管理體系，以促進農業產業的不斷發展。

隨著我國農業技術產業化的快速發展，優質生鮮農產品需要不斷尋求更廣闊的市場，農產品外銷在農業結構調整上可做到創新型發展。通過搭建農產品外銷平臺系統，周邊農民通過“互聯網+”的形式，提高村民的收入水平，也給買家帶來了便利，更多的人在互聯網購買農副產品在未來必將成為一大趨勢。

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基金項目：2020年自治區級大學生創新創業訓練計劃立項項目《農產品外銷平臺系統》（202013920008）；2019年度廣西城市職業大學校級重點科研項目《供給側結構性改革背景下廣西智慧物流發展路徑與對策研究》（GXCUV KY2019A002）

通訊作者：湯洪宇（1971—），男，壯族，廣西鹿寨人，副教授，研究方向：智慧物流、自貿區物流。