美術色彩在食品包裝設計中的運用

楊成品

（長江職業學院藝術設計學院，湖北 武漢 430074）

近年來，隨著市場經濟的飛速發展，產品包裝設計的角色也不僅僅是在產品運輸和銷售過程中起到保護產品的作用，目前也演化出了更多的實際應用價值，產品包裝也成了商品的衍生品。包裝是產品生產、銷售、流通過程中的一個重要環節，產品包裝具有保護產品、方便運輸、促進銷售的重要作用，這些都旨在滿足消費者的需求，從而使得消費者可以更好地理解和接受產品，從而更好地把握和滿足消費者的需求。美術色彩擁有強烈的視覺效果，對于食品包裝來說至關重要。隨著商品經濟的發展，產品包裝已經成為一種重要的媒介，它們能快速清晰地向人們展示商品，并且會對人們的購買決策造成重大影響。因此，食品包裝設計應該注重美術色彩的運用。

1 美術色彩的藝術表現能力

1.1 美術色彩的藝術表現功能

美術色彩在藝術創作中扮演著重要的角色，它們不僅僅是一種無聲的色彩，更具有強大的藝術表達能力。豐富多樣的美術色彩可以激發人們的興趣，并帶來更多的思考與藝術創意。從古至今，中華民族就把紅色視為充滿活力、歡樂、祝福和歡樂的象征，許多傳統的文化活動，例如年畫、剪紙，都會使用這種色彩來體現民族特有的文化氣息。這種傳統的文化活動，是通過使用和運用大量的美術色彩，比如紅、黃、綠、藍等美術色彩，來營造出獨特的視覺效果，從而喚起觀眾的共鳴。色彩的使用可以為藝術創造出獨特的氛圍，這種氛圍來自它們的協調性。顏料的使用可以給觀眾帶來視覺上的震撼，從而使他們更好地欣賞這些作品[1]。美術色彩的使用還可以幫助我們更好地理解作者的想法，從而更好地實現我們的目標。

1.2 美術色彩的實用功能

由于它的實用性，美術色彩得以流傳和發展，它不僅將藝術形式融入日常生活，而且還為人們帶來了美的享受，從而體驗到藝術的魅力，從而達到裝飾的目的。美術色彩的實際價值在于它的裝飾作用。由于它的優勢，它已經被廣泛應用于多種民間藝術創作以及現代產品的包裝設計、平面設計之中，成為了最直接、最有效的藝術表現方式。在選擇色彩時，應該根據具體情況和藝術表現手法進行調整，并且注重色彩的運用與周圍環境的氛圍相協調，以達到更好的藝術效果。

2 美術色彩在產品設計中的作用

2.1 美術色彩設計具有識別性

美術色彩在產品設計中的應用會使得產品品牌具有強烈的識別效果，通過美術色彩的運用，我們能夠設計出獨具特色的品牌形象，并且能夠吸引消費者的注意。因此，通過運用美術色彩的獨特魅力，我們能夠為產品制作獨特的包裝，使產品包裝具有識別性，獨具特色，對產品進行差異化設計，從而提升產品的競爭力。在全世界眾多的名牌膠卷中，例如，柯達使用的是黃色，富士使用的是綠色，三菱的則采用的是紅色，正是因為不同色彩的使用，才能夠體現它們之間的差異性，凸顯各自的特征和魅力。

2.2 美術色彩設計具有象征性

美術色彩可以幫助我們更好地理解產品和企業的特點，并將其融入到包裝設計中。這種顏色被稱為象征色，它可以吸引消費者的注意力，并有效地保護商品和消費者的利益。因此，在設計包裝和企業形象時，應該考慮到這種顏色的作用。橙色能夠提升食欲，因此在餐飲行業中，它被廣泛使用；補品包裝的顏色也會代表其功效，可以表明其滋補作用，因此大多數滋補品的包裝則采用紅色；而在其他功能性藥物包裝中則使用藍色或綠色，綠色或者藍色可以表明其具有消炎或清熱的功效。

2.3 美術色彩設計具有整體性

每個品牌都有自己獨特的傳統特征，例如寶馬的車標顏色就是藍色和銀色，讓消費者在看到此配色時第一時間就能聯想到寶馬。同樣，海爾的產品也是如此，它們的整體外觀白色，這種色彩的設計讓品牌擁有了整體性的特征，不僅讓它們深受消費者喜愛，還能夠直接影響消費者對產品的評價。

2.4 美術色彩設計具有商品性

通過精心設計，商品的色彩不僅能夠體現出商品本身的特點，還能夠吸引消費者的眼球，使他們在第一時間記住產品，并且提升商品的價值。因此，良好的色彩設計不僅能夠提升消費者的購買欲望，還能夠提升商品的形象[2]。

3 美術色彩在食品包裝中的運用

3.1 美術色彩在薯片系列包裝中的運用

色彩被認為是包裝設計的核心元素，因此通過改變其顏色、圖案和排版，可以讓整個包裝呈現出獨特的魅力。這種改動不僅能增強消費者的購買欲望，還能讓他們記住你的品牌。系統化的產品包裝已經成為一種普遍的營銷策略，它強調了藝術顏色的作用，使得消費者能夠快速、準確地識別出各種商品，從而節省購買的時間和精力。隨著當今社會發展的加快，運用美術色彩的巧妙搭配，可以為食品包裝增添一份迷人的氣息，這既是一種寶貴的借鑒，又可以為企業創造出可觀的經濟收入。

隨著科技的發展，系列化的商品已經深入到消費者的日常生活之中，并且以其獨特的外觀、色彩、質感等特點，贏得消費者的青睞。比如，樂事的系列商品，不僅能夠充分利用商店的空間，而且還能夠吸引消費者的眼球，使得消費者更容易購買到更多的商品，從而提升消費者的購物欲望。此外，這種商業模式的創新，也使得商家能夠更好地滿足消費者的需求，從而提升商店的銷售額。樂事產品系列包裝經過精心設計，滿足了不同客戶的審美偏好及其內在的情感需要[3]（圖1）。

3.2 美術色彩在巧克力包裝中的運用

巧克力一直是全球食品消費者的寵兒，每年，許多食品公司都會在生產和加工巧克力產品之后，給它們設計出精美的包裝設計。在巧克力包裝盒的設計中，設計師們經常使用巧克力色，這種顏色既能夠展示出巧克力的獨特口感，讓消費者更容易辨認出它的優質品質，也能激發消費者的食欲。ChocoHoney 巧克力是一種獨特的巴西本土品牌，它的包裝設計采用了簡潔的風格，讓消費者更容易接受（圖2）。設計師運用了清新的顏色，例如淡藍、淡綠和橙色，營造出溫暖的氛圍，同時也展示了該品牌巧克力的獨特魅力。這種設計方式不僅提升了消費者的購買欲望，還讓整個包裝看起來更加協調、統一。這款巧克力包裝打破了以往人們對它的固有印象，它不再是一個死板的咖啡色。

3.3 美術色彩在其他食品包裝中的運用

在食品包裝設計中，設計師需要充分考慮到不同年齡段消費者的色彩偏好，并結合他們的喜好，運用恰當的美術色彩，以吸引潛在的目標消費群體。例如，牛奶飲品的包裝設計應該更加注重青少年的需求，設計師可以利用多種顏色，創造出一種符合他們特點的產品宣傳氛圍，從而讓他們更容易接受。在旺仔牛奶的包裝設計中，設計師運用了一種充滿喜慶、熱情和歡樂的紅色，并運用簡潔的線條勾勒出一個可愛的卡通人物形象，一個臉龐圓潤，笑容滿面的小朋友正直視著你。在食品包裝設計應當充分考慮到美術色彩運用的創新性，以及如何將鮮明的紅色卡通人物形象與其他食品相結合，以此來吸引更多的年輕消費者，讓他們感受到旺仔牛奶系列的魅力。通過巧妙地運用色彩，可以讓食品包裝看起來更加豐富多彩。例如，在一款海苔食品包裝設計中，設計師通過大面積地使用一種顏色，并以不規則的方式展示出來，這種顏色的運用可以為食品包裝增添趣味性和獨特性。這種設計非常符合兒童的消費心理，因為它能夠讓食品看起來更加鮮艷、生動。通過引入新技術，可以大幅提升這類食品的銷售額。

4 美術色彩在現代包裝設計中應用的意義

4.1 體現商品的商業屬性

近些年，由于社會經濟的快速發展，人們對日常所用物品的需求越來越高，現代人們的喜好都在慢慢變化。因此，許多企業開始尋找新的、更具創意的包裝設計，以迎合市場的潮流。這些新的設計既能吸引顧客的眼球，又能讓他們更容易接受。然而，有些新的包裝設計往往難以吸引到大多數顧客的注意力，導致它們的價值受到限制。因此，當設計師嘗試創作出具有吸引力的產品包裝設計時，設計師必須深刻理解消費者的喜愛和偏好，并且能夠運用美術色彩來營造出一種和諧的氛圍，從而不僅能夠滿足消費者的審美需求，還能夠促進產品銷售。

4.2 提升商品的文化價值

任何商品的內涵和文化都可以借助色彩來進行反映。文化是一個國家和民族發展的基礎，而中國擁有悠久的歷史和豐富的文化遺產，這些遺產為美術色彩的發展提供了極大的推動力。因此，設計師應該充分利用這些資源，將其融入到包裝設計中，以體現其獨特的價值和魅力。

4.3 豐富現代包裝色彩設計的審美內涵

在包裝設計中，應該充分考慮外觀裝飾，并結合商品特點選擇合適的色彩。恰當適宜的且與產品屬性具有一致性的美術色彩能夠更好地表達產品的內涵。美術色彩是中國文化發展中形成的一種獨特的色彩形式，美術色彩能夠直觀地展示人物的內心情感和生活狀態。在使用美術色彩時，我們應該注重用戶體驗，這樣才能贏得消費者的青睞。

5 結語

綜上所述，文字、圖形、色彩是平面設計以及包裝設計的重要組成要素。優秀的包裝設計是將這三要素融為一體，相輔相成，增強產品包裝設計效果。總而言之，美術色彩無疑是包裝設計的核心，它不僅能夠激發觀眾的興趣，還能夠讓產品的外觀、質地、功能、價值都得以完整展現。美術色彩在食品包裝中的運用，不僅能夠吸引消費者的目光，讓消費者對食品有清晰的認知，美術色彩還能加深消費者對商品的記憶效果。消費者對美術色彩的敏感度決定了色彩在食品包裝中的重要性，在當下這個快速消費的時代，如何使用色彩來提升商品的魅力，為企業和商品帶來更多的經濟利益是當下包裝設計師需要考慮的。