蘋果樹常見病蟲害的綠色防治措施

劉 婷

（平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)林業(yè)和草原局 甘肅平?jīng)?744000）

蘋果屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物，在生長(zhǎng)過(guò)程中面臨著各種病蟲害，如常見的腐爛病、炭疽葉枯病、輪紋病，以及蘋果黃蚜、桃小食心蟲、金紋細(xì)蛾等，這些病蟲害嚴(yán)重威脅蘋果樹的健康生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)。因此，在蘋果樹栽培管理過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)病蟲害的預(yù)防，并出于減少果實(shí)農(nóng)藥殘留的考慮，采用綠色防治措施對(duì)病蟲害進(jìn)行全面的預(yù)防及治理，以達(dá)到增強(qiáng)樹勢(shì)、提高產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)的目的。

1 常見病害及其綠色防治措施

1.1 腐爛病

1.1.1 發(fā)病癥狀 每年早春、晚秋季節(jié)是腐爛病的高發(fā)期，腐爛病是由蘋果黑腐皮殼菌侵染所致，凡是導(dǎo)致蘋果樹長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)醯囊蛩囟加锌赡苷T發(fā)該病，如果園地力弱、蘋果樹年負(fù)載不合理、樹齡偏大、修剪過(guò)重等，使蘋果樹的樹勢(shì)變?nèi)?，給蘋果黑腐皮殼菌的入侵創(chuàng)造了機(jī)會(huì)，進(jìn)而危害蘋果樹的枝干、果實(shí)。感染初期在樹皮或蘋果的果實(shí)上，出現(xiàn)圓形或橢圓形紅褐色病斑，如圖1 所示，病斑表面稍微隆起，逐漸向四周發(fā)展，質(zhì)地軟，用手按壓會(huì)塌陷。腐爛病導(dǎo)致樹皮層腐爛，無(wú)法維持蘋果樹正常的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸，病情發(fā)展至后期，樹皮腐爛面積增大，致使枝干枯死，甚至是整株蘋果樹死亡。

圖1 蘋果樹腐爛病表現(xiàn)

1.1.2 綠色防治措施 腐爛病被稱之為蘋果樹癌癥，可見該病的防治難度很大，在防治該病時(shí)，應(yīng)遵循防早防小原則。一是在蘋果樹腐爛病高發(fā)期，地方植保站應(yīng)做好該病的防治宣傳及監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)腐爛病苗頭，加快防治反應(yīng)速度，切實(shí)做到防早防小，避免腐爛病的傳播蔓延[1]。二是注意栽培管理，①優(yōu)化果園土壤營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，根據(jù)蘋果樹不同生長(zhǎng)發(fā)育階段的營(yíng)養(yǎng)所需，增施有機(jī)肥、氮肥、磷肥、鉀肥，噴施微肥；②合理負(fù)載，按照間隔20～25 厘米留1 果的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疏花疏果，避免出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，減少蘋果樹枝干過(guò)度的營(yíng)養(yǎng)消耗，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)壯樹的目的。三是刮去病變組織，將發(fā)病的枝干、果實(shí)等剪除，樹皮上的病斑重刮皮直至露出綠黃顏色，所有的病殘枝葉帶出果園集中焚燒。在綠色防治中還可使用包泥法、橋接法等方法，以此阻斷病菌傳播，提高蘋果樹的長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)腐爛病防治的效果。

1.2 炭疽葉枯病

1.2.1 發(fā)病癥狀 炭疽葉枯病為雨后氣流傳播性病害，傳播速度快，在果園環(huán)境適宜的情況下短時(shí)間內(nèi)完成傳播，致使蘋果樹在3 天內(nèi)樹葉干枯脫落[2]。該病最早發(fā)生于7 月初，發(fā)病初期蘋果樹葉片上出現(xiàn)不規(guī)則黑色病斑，詳見圖2，并迅速擴(kuò)大，葉片發(fā)黃干枯最后脫落。該病菌以菌絲體的形式越冬，寄生在僵果、殘枝、樹葉上。在5 月份溫度適宜的情況下分生孢子借助雨水或昆蟲傳播，危害蘋果樹的葉片、果實(shí)。

圖2 炭疽葉枯病癥狀

1.2.2 綠色防治措施 一是清除侵染源，及時(shí)徹底地清理果園，并剪除病枝、病葉、病果，刮除帶有病原菌的樹皮，最后將帶有病原菌的殘枝、落葉、果實(shí)等清出果園，集中焚燒或深埋處理，阻斷傳播源頭；二是合理負(fù)載、疏花疏果，做好冬剪與夏剪工作，維持果園良好的透光、通風(fēng)條件，并追施有機(jī)肥以壯樹增勢(shì)，提升蘋果樹自身的抗病能力；三是套袋防治，在坐果穩(wěn)定后進(jìn)行套袋，將病原菌與果實(shí)隔離，減少蘋果農(nóng)藥殘留。在發(fā)現(xiàn)蘋果樹染上炭疽葉枯病后，也可采用化學(xué)防治法，如噴施烯肟菌胺、25%凱潤(rùn)吡唑醚菌酯、200 倍波爾多液等[3]。噴施采用多眼噴頭，越細(xì)致越好，保證著藥均勻，如葉片應(yīng)噴施到正反兩面，尤其是內(nèi)膛枝葉要噴施到位，以避免病原菌殘留，形成持續(xù)性的危害。

1.3 輪紋病

1.3.1 發(fā)病癥狀 蘋果輪紋病在各蘋果種植區(qū)均有發(fā)生，該病高發(fā)期為6 月下旬至8 月中旬，是由梨生囊孢殼菌侵染所導(dǎo)致，主要危害蘋果枝干與果實(shí)，導(dǎo)致爛果，并且在蘋果存儲(chǔ)期間也會(huì)發(fā)病。病原菌在侵染蘋果枝干后，以皮孔為圓心形成紅褐色病斑，質(zhì)地堅(jiān)硬，病變組織翹起后類似馬鞍狀。侵染果實(shí)后呈現(xiàn)的是水漬狀褐色小斑點(diǎn)，后期呈現(xiàn)同心輪紋狀。病菌分生孢子后借風(fēng)雨飛濺傳播，經(jīng)蘋果樹枝干的皮孔或果實(shí)氣孔入侵，并能在皮孔腔內(nèi)長(zhǎng)期生存，在蘋果儲(chǔ)存后發(fā)病。

1.3.2 綠色防治措施 蘋果輪紋病防治從育苗、選苗階段開始，選擇健壯的樹苗，在栽培后密切關(guān)注樹苗的生長(zhǎng)狀況，及時(shí)淘汰病苗與弱苗，以阻斷傳染源，保證樹苗的健康生長(zhǎng)。在蘋果樹栽培管理過(guò)程中，做好修剪工作，及時(shí)去除染病果實(shí)與枝干，同時(shí)注意施肥、灌排水管理，與腐爛病與炭疽葉枯病農(nóng)業(yè)防治措施的效果相差不大。在早春時(shí)期刮除枝干上的病變組織，注意提前噴施5%多菌靈可濕性粉劑100 倍液，消殺蘋果樹枝干上的病菌，避免病菌從傷口侵入[4]。

2 常見蟲害及其綠色防治措施

2.1 常見蟲害

蘋果樹常見的蟲害主要有蘋果黃蚜、桃小食心蟲、金紋細(xì)蛾、綠盲蝽、葉螨等，其中蘋果黃蚜一年可發(fā)生10 代。食心蟲屬于蛀果害蟲，以果肉為食，每年的5 月15 日至6 月15 日是越冬幼蟲出土?xí)r間，6月中旬進(jìn)入產(chǎn)卵盛期，在確定果實(shí)感染率達(dá)到1.0%時(shí)采用化學(xué)防治手段。金紋細(xì)蛾防治的重點(diǎn)時(shí)間段是5 月15 日至6 月15 日，蟲害早期通過(guò)鏟除根蘗枝進(jìn)行防治[5]。綠盲蝽主要侵害嫩枝、嫩葉、幼果，危害具有延續(xù)性，幼果被侵害長(zhǎng)大后，表面凹凸不平，影響果實(shí)的品質(zhì)，侵害花朵可導(dǎo)致花朵脫落，降低蘋果樹的結(jié)果率。葉螨高發(fā)期為6 月上旬至7 月上旬，主要侵害葉片。

2.2 綠色防治措施

①針對(duì)越冬蟲害，防治時(shí)間在12 月至次年2月，剪除帶有蟲害的枝梢，清除果園落葉、殘枝等，集中銷毀，減少越冬蟲害。②葉螨防治在蘋果萌芽之前，全樹噴20%螨死凈或1.8%阿維菌素4000 倍液。③桃小食心蟲，在果園的四周種植桃樹，用來(lái)吸引果園的食心蟲?；蛘呒皶r(shí)給果實(shí)套袋詳見圖3，避免食心蟲進(jìn)入果實(shí)，在套袋前1 天噴施25%天達(dá)滅幼脲1500 倍液，并聯(lián)合使用“天達(dá)-2116”600 倍液[6]防治金紋細(xì)蛾、葉螨等蟲害，以及防止食心蟲被套入袋中危害果實(shí)。④綠盲蝽防治，一方面采取全面清理果園措施，消滅越冬蟲卵；另一方面是做好夏剪工作，延緩果園郁閉時(shí)間，以及在蘋果樹嫩芽、幼果生長(zhǎng)之前，噴灑70%吡蟲啉可以起到良好的防治效果。

圖3 蘋果套袋防治蟲害

2.3 其他綠色防治措施

2.3.1 生物防治 生物防治技術(shù)是采用生物制劑消滅害蟲，屬于綠色防治技術(shù)范疇，采用的生物制劑對(duì)環(huán)境及果實(shí)幾乎沒(méi)有損害。如植物性農(nóng)藥除蟲菊酯、大蒜素等，農(nóng)藥低殘留，防治蟲害效果好[7]。昆蟲激素的主要作用是干擾害蟲繁殖，減少害蟲數(shù)量，同樣可以達(dá)到蘋果蟲害綠色防治的目的。

2.3.2 天敵防治 天敵防治是利用害蟲與天敵之間的食物鏈關(guān)系進(jìn)行綠色防治，在防治蘋果樹蟲害時(shí)，首先進(jìn)行蟲害類型的調(diào)查，確定其天敵，如果天敵是某種鳥類，可在果園養(yǎng)殖該鳥防治蟲害。如果是介殼蟲可利用其天敵瓢蟲與草蛉進(jìn)行防治，桃小食心蟲可以使用寄生線蟲防治，每平方米放70 萬(wàn)條左右。

3 結(jié) 語(yǔ)

侵害蘋果樹的病蟲害種類多，且在蘋果樹生長(zhǎng)的各個(gè)階段均存在病蟲害，所以病蟲害的防治工作需貫穿于蘋果樹栽培的整個(gè)過(guò)程。然而由于化學(xué)防治措施的不合理運(yùn)用，存在一定的農(nóng)藥殘留問(wèn)題，降低了蘋果的品質(zhì)。應(yīng)在蘋果栽培管理中，準(zhǔn)確合理科學(xué)地運(yùn)用綠色防治措施，并以化學(xué)防治為輔助，提高病蟲害綠色防治水平，在保證蘋果品質(zhì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)蘋果高產(chǎn)的目的。