不同耕作方法對(duì)草莓重茬病害的防治效果試驗(yàn)

葉國(guó)瓊

（昭通市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 云南 昭通 657000）

1 草莓重茬病害的發(fā)生及成因

1.1 昭通草莓作物病害發(fā)生現(xiàn)狀。昭通目前種植草莓704 hm2，以巧家為代表的夏季大棚草莓有670 hm2，昭魯壩區(qū)秋季大棚越冬鮮食草莓34 hm2。近年來(lái)，草莓連作3 年以上的情況比較普遍，造成土壤板結(jié)、鹽漬化等，致使草莓病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量下降。據(jù)2020年調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全市夏季草莓棚室內(nèi)受重茬影響面積有623.55hm2，大棚越冬草莓31.6hm2，合計(jì)655.15hm2。

1.2 重茬病害的成因及規(guī)律。草莓重茬病是一種損傷嚴(yán)重、防治成本高的草莓土傳病。主要表現(xiàn)為苗期定植后生根慢、死苗率高，坐果后果小、畸形果多，整個(gè)生長(zhǎng)期對(duì)根腐病、炭疽病、灰霉病等抗性差[1]。根結(jié)線蟲、芽線蟲等土傳病蟲害逐年加重，土壤板結(jié)、鹽漬化、酸化等，致使草莓產(chǎn)量逐年下降，重茬2 年減產(chǎn)10%～15%，重茬3 年減產(chǎn)20%～25%，重茬4年以上減產(chǎn)40%以上[2]。

2 材料與方法

2.1 試驗(yàn)地概況。試驗(yàn)設(shè)在昭陽(yáng)區(qū)永豐鎮(zhèn)莓之源草莓采摘園，該地塊已連續(xù)種植草莓3 年，土壤肥力均勻，水分管理?xiàng)l件好。

2.2 試驗(yàn)材料。南通施壯化工有限公司提供的98%棉隆(化學(xué)名：四氫-3，5-二甲基-1，3，5-噻二唑-2-硫酮)微粒劑，寧夏嘉豐化工有限公司提供的60%石灰氮(化學(xué)名氰氨化鈣)顆粒，云南永鑫農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司提供的生防專用有機(jī)水溶肥、碳酸氫銨、稻草。

2.3 試驗(yàn)方法。試驗(yàn)設(shè)5 個(gè)處理，每處理組重復(fù)3次。試驗(yàn)種植區(qū)域總面積為140 m2，每個(gè)細(xì)分區(qū)域隨機(jī)分布，種植90 株。起壟前按常規(guī)用量施入腐熟農(nóng)家肥、化肥、生物菌肥，起壟后統(tǒng)一于8 月25 日定植。處理1(T1)：定植前40 d，澆水使土壤含水量達(dá)到60%～70%，按照38 g/m2的劑量將棉隆撒施在土壤表面，深翻30 cm 后耙細(xì)，在土壤表面蓋上塑料薄膜并在周圍用土壓實(shí)，閉棚熏蒸20 d，揭膜散風(fēng)15 d后起壟定植。處理2(T2)：定植前40 d，按照90 g/m2的劑量撒上石灰氮，用旋耕機(jī)深翻土壤后澆水，使土壤含水量達(dá)70%，蓋上塑料薄膜密閉大棚20 d，揭膜散風(fēng)15 d 后旋耕起壟定植。處理3(T3)：定植前25 d深翻土壤，暴曬土垡15 d 后，按照30 g/m2的劑量將生防專用有機(jī)水溶肥稀釋100 倍噴灑在土壤上，曬5 d 后再以相同方法噴灑1 次，旋耕起壟定植。處理4(T4)：定植前40 d，將稻草粉碎按1 000 g/m2的量施于含水量70%的土壤上，在稻草上撒施75 g/m2碳酸氫銨，旋耕30 cm，用塑料薄膜覆蓋，密閉大棚高溫日曬30 d，揭膜散氣后旋耕起壟定植。處理5 為對(duì)照組(CK)，直接深耕起壟定植。

2.4 數(shù)據(jù)調(diào)查方法。按病情指數(shù)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)。評(píng)估疾病指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)：0—健康植物；1—葉子零星發(fā)病；2 — 大部分葉子受到影響；3 — 整株植物死亡或枯萎。

2.4.1 計(jì)算方法。植株發(fā)病率(%)=(調(diào)查病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù))×100；植株病情指數(shù)(%)=[∑(各級(jí)病株數(shù)×各級(jí)級(jí)數(shù))/調(diào)查總株數(shù)×最高級(jí)級(jí)數(shù)]×100；防治效果(%)=[(對(duì)照病情數(shù)-處理區(qū)病情數(shù))/對(duì)照區(qū)病情指數(shù)]×100。

2.4.2 產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)方法。統(tǒng)計(jì)12 月1 日～4 月28 日每個(gè)小區(qū)產(chǎn)量，將每個(gè)處理總產(chǎn)量折合成畝產(chǎn)量。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同處理分級(jí)調(diào)查情況。從表1 可以看出，2 月15 日對(duì)4 個(gè)處理和所有重復(fù)進(jìn)行分級(jí)調(diào)查，T1 和T2有少量病株，沒有植株死亡；T3 和T4 病株有所增加，有少量枯萎死亡；對(duì)照發(fā)病23 株，死亡4 株。4月27 日發(fā)病盛期調(diào)查結(jié)果也顯示T1 病情最輕；而對(duì)照發(fā)病株數(shù)達(dá)到181 株，且枯萎死亡18 株。

表1 不同處理病害分級(jí)調(diào)查情況 (單位： 株)

3.2 不同處理對(duì)土壤重茬病的防治效果。從表2 可以看出，不管是發(fā)病初期還是盛期，T1 的防治效果都最突出，在發(fā)病初期防效達(dá)81.9%，發(fā)病盛期防治效果達(dá)87.7%；T2 次之，T3、T4 也有一定的防治效果。

表2 不同處理對(duì)土壤重茬病防治效果統(tǒng)計(jì)

3.3 不同處理對(duì)大棚草莓產(chǎn)量的影響。由表3 可以看出，不同處理畝產(chǎn)量有所差異，自12 月1 日開始采摘到次年4 月28 日，產(chǎn)量最高的是T1，畝產(chǎn)量達(dá)1 789.5 kg，其次是T2，T3 和T4 次之，最低的是對(duì)照組(CK)，畝產(chǎn)量只有929.8 kg，T1 和CK 畝產(chǎn)量相差859.7 kg。說(shuō)明棉隆土壤熏蒸在降低發(fā)病率后，增產(chǎn)效果顯著。

表3 不同處理對(duì)大棚草莓產(chǎn)量的影響分析 (單位： kg)

4 試驗(yàn)結(jié)論

4.1 連續(xù)種植草莓3 年的土壤，沒有經(jīng)過(guò)任何土壤消毒處理，在發(fā)病盛期發(fā)病率達(dá)66.42%，經(jīng)過(guò)土壤消毒處理后，發(fā)病率都明顯下降，特別是用棉隆熏蒸消毒處理后，發(fā)病盛期發(fā)病率只有9.29%，防效顯著。

4.2 昭通近年也有少數(shù)農(nóng)民采用熏蒸，普遍認(rèn)為這種方法安全、方便、有效。根據(jù)我們對(duì)5 個(gè)村組13 名農(nóng)戶7 hm2草莓種植情況的調(diào)查研究，連作草莓炭疽病、根腐病和線蟲病的發(fā)生率在10%～40%，而熏蒸使病害在發(fā)病盛期發(fā)生率小于9.3%，防治效率60%～87.5%，并且果實(shí)生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，植株茂盛，根系豐富，比未經(jīng)處理的大棚增產(chǎn)40%以上。

4.3 經(jīng)濟(jì)效益高。土壤熏蒸每667 m2施用98%棉隆25 kg，費(fèi)用1 200 元，薄膜80 元，人工費(fèi)200 元，耙地費(fèi)100 元，總費(fèi)用約為1 580 元，667 m2平均增產(chǎn)40%，增加收入14 870 元，經(jīng)濟(jì)效益比較顯著。

5 試驗(yàn)討論

隨著昭通草莓大棚種植的快速發(fā)展和生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)帶的逐步形成，草莓重茬現(xiàn)象普遍存在，種植大棚土壤養(yǎng)分失衡、連作障礙、土傳病害等問題日益突出，導(dǎo)致草莓品質(zhì)變差，產(chǎn)量下降，因此，特別有必要開展草莓土壤調(diào)理和施肥技術(shù)的研究，以提高草莓大棚的土壤肥力。

研究表明，連續(xù)種植草莓會(huì)加劇根腐病和黃萎病發(fā)生[3～4]。甄文超[5]、王寧[6]等研究證明，連作2 年的草莓植株在定植1 個(gè)月后，病情指數(shù)明顯高于正茬處理，生長(zhǎng)中期病情指數(shù)為正茬處理的2.2 倍。李軍見[7]等認(rèn)為棉隆、氯化苦均可以有效抑制土壤有害生物，防治重茬病害效果顯著，但綜合考慮使用方法、操作環(huán)節(jié)、綜合安全性等因素，認(rèn)為棉隆可以替代氯化苦作為設(shè)施草莓土壤處理劑，可在設(shè)施草莓生產(chǎn)基地推廣使用。

在當(dāng)前限制條件下，我們假設(shè)農(nóng)民是在公共資金的支持下，對(duì)該地區(qū)所有種植2 年以上的草莓地進(jìn)行土壤熏蒸，為盡快解決昭通草莓的發(fā)展瓶頸問題，以昭通2020 年667 m2熏蒸耕作的防治藥劑費(fèi)和人工費(fèi)1 580 元為例，農(nóng)民667 m2出資1 080 元，建議財(cái)政扶持補(bǔ)貼500 元，全市草莓茬病害發(fā)生面積約655.15 hm2，財(cái)政需投入約491.4 萬(wàn)元。