《指南》背景下如何開展幼兒園勞動教育

□福建省南安市豐州第一幼兒園 吳莉莉

《勞動最光榮》是大家很耳熟的一首兒歌，它很好地教育了幼兒要從小養成愛勞動的習慣。《指南》健康領域的教學建議明確指出“引導幼兒生活自理或參與家務勞動，發展其手的動作。如練習自己用筷子吃飯、扣扣子，幫助家人擇菜葉、做面食等。”“鼓勵幼兒做力所能及的事情，對幼兒的嘗試與努力給予肯定。”教育部發布的《關于大力推進幼兒園與小學科學銜接的指導意見》提出“促進兒童德智體美勞全面發展和身心健康成長”的指導思想，關于幼兒園入學準備教育指導要點的生活準備方面，明確提出了參與勞動的目標。可見勞動教育越來越重要，探索出適合幼兒的勞動教育勢在必行。幼兒園開展的勞動教育，通過組織幼兒進行自我服務性勞動、集體勞動、種植勞動等，提升了幼兒的勞動技能，培養了幼兒的勞動興趣。如何對幼兒進行勞動教育，提高教育成效呢？下文結合筆者開展的勞動教育活動，淺談對幼兒園勞動教育的幾點體會。

一、在幼兒園開展勞動教育的價值分析

（一）勞動教育促進幼兒的全面發展

1.培養幼兒“善”的品行。

勞動教育的實施在一定程度上可以幫助幼兒形成良好的道德品行。勞動實踐活動需要幼兒親身參與，在身體力行的勞動過程中體驗勞動的樂趣，除了為自己服務之外也懂得為他人和集體服務，使幼兒從小學會擔當，從而樹立責任意識，使幼兒通過參與勞動，感受到勞動給自己、給他人和集體帶來的積極體驗，從而逐漸養成熱愛勞動的品質，實現對幼兒“善”的品行的培養。

2.促進幼兒“真”的發展。

勞動教育在促進幼兒智力發展方面有著促進作用。在參與勞動的過程中，幼兒往往可以獲得直接的體驗，不僅需要動手完成相關的勞動活動，還需要運用自己所掌握的知識或經驗。此過程也是幼兒“學以致用”的過程，動腦思考如何才能真正地掌握勞動技能，通過手腦并用來推動幼兒的協調發展。此外，幼兒的創造性的發展離不開勞動實踐，勞動教育可以幫助幼兒掌握更多智慧和知識體系，從而促進其“真”的發展。

3.奠定幼兒“健”的地基。

勞動實踐是需要幼兒身體參與的，通過參與勞動來達到強健體魄的作用，讓幼兒的身體得到鍛煉，避免因為缺乏鍛煉而身體素質較弱現象的發生。組織幼兒在戶外中進行勞動，不僅可以讓幼兒呼吸到新鮮的空氣，而且綠色的植物也可以讓幼兒的雙眼、身心得到放松，同時勞動、出汗的過程還有利于排出身體中的毒素，從而使幼兒忘記學習、生活中的疲憊和煩惱，為他們奠定“健”的地基。

4.陶冶幼兒“美”的追求。

不管是室內勞動還是戶外勞動，都可以給幼兒帶來美的體驗。比如，在選擇勞動工具時，教師可以讓幼兒對工具的用途、設計進行分析，讓他們感受到勞動工具的實用美。在參與勞動的過程中，使他們獲得精神上的熏陶，產生一定的感悟，比如很多作品是源于作者的親身體驗，如古詩詞《憫農》等，這體現了勞動的藝術美。在參與手工勞動的過程中，幼兒可以領略到手工作品圖案、花紋以及布料等方面的美，潛移默化地提升自身的審美能力，從而陶冶“美”的追求。

（二）勞動教育引領幼兒走向生活世界

在幼兒園開展勞動教育，有利于加深幼兒對社會的認識。勞動教育可以幫助幼兒更好地認識世界，在勞動時和自然、和社會進行接觸，學習勞動者身上的優秀經驗，從而內化成自己的勞動技能，促進其社會化的發展。

二、在幼兒園開展勞動教育的基本途徑

（一）在幼兒園營造良好的勞動氛圍

幼兒園階段所開展的勞動教育活動大部分是在園內完成的，所以園方應該為幼兒營造一個良好的勞動氛圍。

首先，把勞動教育納入學園工作計劃，制定相關的勞動教育實施方案，研討勞動教育的有效措施，倡導教師在一日生活中加強勞動教育的開展。其次，引領幼兒參與勞動實踐，比如在自然角提供記錄表，引導幼兒定期照看自己種植的植物并進行記錄。幼兒園方面也可以開辟一片小菜園，為幼兒提供參與種植、體驗勞動的空間和機會。再次，教師還可以采取分組的形式實施勞動教育，讓小組之間對比自己所種蔬菜的生長情況，通過對比找出自己種植中的不足，從而加以改進。最后，設置值日生，強化幼兒的勞動角色，促進幼兒勞動習慣和勞動技能的形成。如此一來，有利于營造良好的勞動氛圍，讓幼兒更熱衷于勞動。

（二）豐富勞動教育內容，拓寬實施途徑

在傳統的幼兒園勞動教育中，手工類勞動的占比比其他類型的勞動多，因為手工勞動在班級、在課堂上就可以開展，而植物的栽培、居家的衛生、小動物的照顧等其他形式的勞動缺乏專門的場地開展，所以頻率較低。但是，如果只開展手工勞動，會讓幼兒覺得單一和枯燥，不利于促進其勞動熱情的提升。因此，幼兒園必須豐富勞動教育的內容，充分挖掘家庭生活、社會生活中的因素，把勞動的場地從幼兒園延伸至家庭、社會社區當中，把幼兒園教育和家庭教育進行有效結合，拓寬勞動教育的空間，讓幼兒有更多參與、體驗勞動的機會，以此豐富幼兒的勞動體驗，使他們的勞動技能得到發展。

（三）增強家長的勞動教育意識，協同開展勞動教育

家園合作是促進勞動教育有效實施的途徑之一，很多勞動是需要在家庭場所來完成的，而且家長自身的勞動觀念和素養也會影響孩子的發展。因此，教師必須用好家庭資源，注重與家長的聯系，通過與家庭的合作來實施勞動教育活動，讓廣大家長認識到從小培養孩子勞動意識和勞動技能的重要性，從而在日常中有針對性地引導孩子參與勞動、自己動手完成力所能及的事務，通過長期的堅持和引導來推動幼兒勞動意識的形成。

三、《指南》背景下開展幼兒園勞動教育的有效對策

（一）幫助幼兒樹立熱愛勞動、勞動最光榮的觀念

為了讓幼兒從小熱愛勞動，教師可以有意識地讓幼兒初步認識勞動的意義，通過一些常識活動，如“大大的饅頭哪里來”，讓幼兒知道我們吃的、穿的許多東西都是農民伯伯種出來的，并讓幼兒了解到幼兒園的玩具、桌椅都是工人叔叔做的……讓幼兒認識到和我們的生活相關的物品都是人們通過勞動創造的，勞動創造了一切，要從小養成熱愛勞動的習慣。我教師還可以組織幼兒參觀農民的勞動，以及到附近的工廠參觀工人的勞動，并讓幼兒通過一些兒歌《值日生》、歌曲《勞動最光榮》等，懂得勞動是光榮的。

（二）根據幼兒勞動特點，選擇勞動任務、方式，進一步激發勞動的興趣

幼兒園的勞動教育受幼兒身心發展水平影響不同于成人勞動，幼兒在勞動過程中感興趣的是材料工具和動作過程，而不是勞動成果，且具有游戲性質。教師一味要求幼兒全心全意勞動是不可能的，不利于對幼兒愛勞動情感的培養。因此，教師所選擇的勞動必須為幼兒感興趣。

幼兒好模仿，教師熱愛勞動的態度常常會感染幼兒，教師必須表現出對勞動的極大興趣，使幼兒產生勞動的最初愿望。教師還應該積極變換勞動的內容和形式，避免勞動的單調、乏味、重復等，以此提高幼兒參與勞動的興趣和動力。根據以上幾點，教師可以有目的地選擇勞動內容。

比如，針對小班幼兒，讓他們進行一些簡單的自我服務性勞動，如自己穿衣穿鞋；到了下學期可以組織幼兒參加一些如“豌豆樂”勞動實踐活動，讓幼兒學會撕豌豆。針對中班幼兒，教師可以要求他們進行洗刷拖鞋、梳子等自我服務性勞動。活動需要用水、刷子、肥皂，這些都是幼兒喜歡擺弄的物品，幼兒能夠在使用這些物品中體驗到勞動的快樂。而且，拖鞋梳子均為幼兒日常用品，讓幼兒動手洗自己的物品，提高了幼兒的勞動興趣。針對大班幼兒，教師可以安排一些比較復雜的勞動，如整理、擦洗玩具以及玩具柜等。在活動中，教師可以采取“比一比誰洗得最干凈”的形式，進一步提高幼兒參與勞動的興趣，保證活動的開展。教師還可以安排幼兒參加一些公益性的勞動，如組織幼兒到幼兒園的周圍撿樹葉、小石頭等垃圾。為幼兒每人提供一個小筐，讓幼兒把垃圾裝進筐，再把垃圾送進垃圾桶，讓幼兒在集體勞動的過程中進一步體驗勞動帶來的快樂。

（三）明確勞動教育的作用

為什么要開展勞動教育？除了培養幼兒的勞動興趣外，勞動教育還有什么用？只有明確了勞動教育的作用，才能在活動中更好、更有效地指導幼兒參與勞動。

1.促進良好道德品質的養成。

勞動對培養幼兒良好品德有突出的作用，在指導幼兒勞動時，應不失時機地對幼兒進行品德教育。在洗拖鞋的勞動中，幾名幼兒忘了帶肥皂，正在發愁，這時，有一名小朋友率先拿出自己的肥皂借給這幾名小朋友，其他有帶肥皂的小朋友看到了，也連忙把肥皂借給了沒有肥皂的小朋友。幼兒在潛移默化中懂得了相互關心、相互幫助，這就是勞動教育作用之一。

2.勞動能增長知識，發展智力。

幼兒在勞動中要接觸工具材料和許多事物，通過視聽觸摸等感覺器官，直接認識一些物體的性質和用途，并在實際操作中學習勞動知識、簡單的操作及解決實際問題的方法。因此，在勞動過程中，教師應根據實際指導幼兒，促進幼兒的全面發展。

“洗拖鞋”勞動課不僅讓幼兒認識了刷洗工具——刷子、肥皂等，又豐富了幼兒的詞匯積累，如刷一刷、洗一洗、晾一晾等，讓幼兒把拖鞋洗干凈。在種植勞動“種子”活動中，教師為幼兒提供了花生、綠豆、黃豆、黑豆的種子，不僅使幼兒在勞動的過程中認識了各種種子，還掌握了簡單的種植方法。

3.培養解決問題的能力。

在勞動過程中，可以滲透對幼兒解決問題能力的培養。在勞動課“洗梳子”活動中，有些男孩子沒有梳子，這意味著沒有勞動對象，該怎么辦呢？教師引導幼兒自己動腦筋解決問題。結果，答案可多了！有的幼兒想出了找抹布來擦桌子、柜子，有的幼兒提出要幫有梳子的小朋友的忙……讓幼兒自己解決問題，幼兒既不會出現無事可干的情況，又能從中獲得鍛煉口語、發揮想象等的機會。

（四）在勞動的過程中多表揚、鼓勵幼兒

每個人都喜歡被表揚和肯定，幼兒也不例外。幼兒教育應該倡導以表揚為主，勞動教育也應該以表揚鼓勵為主，這樣才能使幼兒樂于勞動，使幼兒在勞動中獲得成長。

在洗拖鞋的過程中，有位小朋友將拖鞋浸濕后抹上了肥皂，于是用力刷洗，結果肥皂泡噴到了別的幼兒。這時候，如果教師直接提醒和制止，勢必會降低幼兒的勞動興趣，而是應該先對幼兒勞動的積極性進行表揚，再提出要關注到其他小朋友，以正面教育為主，既不打擊幼兒參與勞動的積極主動性，又保證活動的順利進行與最終效果。

（五）創設勞動機會，在一日生活中對幼兒進行勞動教育

為了讓幼兒從小養成愛勞動的習慣，除了開展勞動課外，教師還可以把勞動教育滲透到一日生活中，設計值日生輪值表，安排幼兒當值日生的時間，讓每名幼兒都有勞動的機會，幫忙參與分發學習用品、分發餐具等。輪當值日生是幼兒最開心的事了。另外，教師還可以隨機對幼兒進行勞動教育，如請幼兒幫忙擦掉墻上的作品，幫忙搬戶外活動的玩具，幫忙倒一杯水等。雖然只是一些小勞動，幼兒都很樂意參與，并從中體驗到了勞動的樂趣。

（六）家園互動，讓幼兒園的勞動教育延伸到家庭教育中

現在有不少家長總認為孩子還小，沒有必要參加勞動，有的家長則認為幼兒根本不會勞動，只會越幫越忙。針對這一情況，教師要充分發揮家園互動的重要性，重視與家長的溝通與交流。如，利用家長會的時間，讓家長了解從小對幼兒進行勞動教育的重要性，并展示幼兒在幼兒園的勞動成果，讓家長了解幼兒已經具有簡單的勞動能力。

又如，讓家長結合幼兒園所開展的勞動課，讓幼兒在家進一步練習所掌握的簡單勞動技能。筆者組織了“洗桌椅”勞動活動，讓幼兒懂得洗桌椅的基本步驟：先把抹布擰干，再按照椅面、椅腳的順序擦洗。筆者要求幼兒回家后也對家里的桌椅進行擦洗，并請家長觀察幼兒的表現，第二天到幼兒園進行反饋。通過這樣的家園互動，幼兒的勞動技能和勞動興趣得到了提高。

四、結語

以上幾點是筆者在組織勞動教育活動中的粗淺體會。今后，筆者將繼續組織各種有趣有益的勞動課，促使幼兒養成愛勞動的興趣和習慣，掌握簡單的勞動技能，讓幼兒在勞動中體驗快樂，為今后成為合格的社會主義現代化建設的接班人打下基礎。