爭做產業鏈創新示范企業

江蘇百匯農業發展有限公司

作為農業產業化省級重點龍頭企業，江蘇百匯農業發展有限公司充分借助泰興市國家現代農業產業園平臺優勢，著力強基地、抓升級、創品牌，全力打造引領國家現代農業產業園區高質量發展的標桿企業。先后入選商務部供應鏈創新與應用試點名單，農業農村部新產品、新技術、新模式優秀項目名單，江蘇省供應鏈重點培育企業名錄。

聚焦養殖供應鏈條建設，著力打造穩定可靠的原料基地。一是加快本地規模基地培育。充分發揮百匯公司生豬屠宰加工及產品外銷優勢，緊扣市場需求，定期開展市內生豬產銷對接，先后與洋宇公司、康佳農牧等9家規模養殖企業簽訂了35萬頭生豬供應框架協議，牽頭組建生豬產業聯盟，建立一批萬頭優質生豬規模供應基地，有效降低養殖和加工交易成本及風險。二是構建跨區域供應鏈條。推行市內、市外“雙基地”運營模式，切實增強生豬供給能力，在河南省建立采購基地及屠宰加工平臺，同時與省內江蘇中糧、江蘇溫氏等特大型規模養殖場建立直接供應關系，提高優質生豬穩定供給水平。三是推動區域布局優化。搶抓泰興市創建國家現代農業產業園契機，推動生豬產業成為園區兩個主導產業之一，力推優勢資源、優勢產業向園區集中，構建以生豬為核心的種養循環產業鏈。2022年底，園區生豬主導產業產值占比達60%。

聚焦精深加工環節建設，全力提升產品的創新能力效應。持續調整產品結構，強化技術創新和精深加工，拉長傳統肉制品產業鏈條。一是提升粗加工能力。先后投資3.5億元，高標準建設大型現代化、規模化屠宰加工生產線，年屠宰生豬能力超100萬頭，目前日產粗分割產品達100噸，成為華東地區最大的生豬屠宰企業之一。二是拓展精細加工生產。在粗分割產品的基礎上精細分割228個單品，基本滿足了不同領域不同消費群體的需求，日精細分割能力達75噸，日產百匯精細分割氣調小包裝產品超15萬份。三是持續構建完善終端服務鏈。近兩年新增投入5800萬元，自主研制新建“匯多拉”智能倉儲式精揀中心4間，形成年產精細化氣調包裝豬肉、真空包裝豬肉、調理肉制品25000噸的生產能力，與叮咚、盒馬等電商平臺建立合作關系，平均每天供應市場氣調小包裝達12萬盒，年新增線上開票銷售6億元。

聚焦品牌創設運營關鍵，努力提高精品的附加值競爭力。一是標準生產塑品牌。把標準化生產作為創立品牌的前提，積極推行百匯系列產品產前、產中、產后全程標準化生產，建立健全質量安全管理制度，量身打造ERP信息化全流程監管系統，先后引進并通過ISO9000、ISO14000、HACCP等質量管理體系認證，“百匯”商標連續多年獲“江蘇省著名商標”稱號，“烏金豚”“黑鉆世家”等子品牌在長三角豬肉消費市場已具有一定的品牌影響力。二是科技研發增效能。密切聯系農業高等院校、科研機構，加強產學研用合作，促進技術自主創新、集成應用、成果轉化，成功培育蘇姜豬優質新品種；自主研發“匯多拉”智能分揀倉儲中心，成功申報國家專利9項。三是綜合建網暢銷路。線上線下一體推進，不斷提升產品市場占有率，新增“1小時配送圈”直營店50家，開發“泰州買肉”小程序，產品入駐區域200多家超市以及杭州溝莊、上海西郊等大型綜合性農貿市場。加強與互聯網生鮮電商渠道戰略合作，打造S2B、2C模式，有效打通產品銷售上下游渠道。□