皖南民宿室內設計中傳統材料的應用研究

李金春 周 芳

高強度的生活節奏使人們身心疲憊，在工作之余，人們開始選擇安靜有煙火氣的鄉村度假旅游。鄉村旅游空間環境中，民宿的建造必不可少，人們在選擇旅居環境時，除了考量居住空間的舒適度，也開始關注精神上的需求[1]。當前，部分民宿片面追求“新”設計，大量運用昂貴或豪華的裝飾材料，導致民宿空間單一，不能引發情感上的共鳴，很難成為人們旅居的最佳選擇。因此，在皖南民宿室內設計中，應從古老的形式中汲取靈感與智慧，靈活運用傳統材料的表現力，挖掘傳統材料自身的真實質感，只有這樣才能延續空間的歷史感，增加空間的“人情味”，讓游客在體驗鄉土情懷的同時，增強自身的歸屬感。

1 相關理論研究

1.1 傳統材料的釋義

“傳統”是指代代相傳、從歷史沿傳下來的思想、文化、道德、藝術、風俗和制度等。傳統材料是指一個地方歷史上大量使用并沿用至今，通過手工制造和建造的材料，其見證了歷史的更替、思想的轉化、審美的進步及社會經濟的繁榮、文化的傳承。李允鉌先生在其撰寫的《華夏意匠》中指出，“五材”是種泛指，是一切材料的代名詞，“土、木、磚、瓦、石五材并舉”是我國古代對于建筑材料選擇所確立的一個基本觀點[2，3]。

1.2 傳統材料的情感特質

在經濟快速發展、物質生活水平逐步提高的背景下，也出現了地域文化破壞、環境污染和資源浪費等一系列問題，其背后折射出的是人們生活方式和生活態度。傳統材料再次回歸得以利用，說明人們對其有了新的認知。傳統材料激發了人們的“懷舊”情緒和“鄉愁”心理，以其為媒介，結合室內空間的功能需求，在空間中展現其情感特質，增添空間的層次感，讓人們重新找回精神支撐。

1.3 皖南傳統材料的類型

“擇其力之可能者行焉”概括了我國傳統民居中充分利用本土資源、因地制宜、就地取材以及求真務實的生態思想。皖南傳統建筑在“因地制宜，天人合一”的哲學思想指導下進行構建，注重建筑與自然之間的相互聯系與融合。其中，皖南傳統建筑中最為典型的材料是木材、石材、磚瓦和竹材，為皖南地區的建造取材、用材和選材提供了保障[4]。

皖南植被資源豐富，種類多樣，木材主要有杉木、松木、樟木和銀杏等，其自身肌理與質感能夠很好體現民宿的鄉土氛圍，是皖南地區室內裝飾的常選材料。石材以黟縣青與茶園石為主，可以獲得較好的裝飾性，能夠對建筑及室內空間起到保護作用。粉墻黛瓦是皖南民居的標志，常以青磚、小青瓦為主。毛竹有很好的觀賞性與實用性，皖南濕潤的氣候，為其生長提供了良好的條件。

2 傳統材料在皖南民宿室內界面裝飾中的運用

2.1 頂面

在民宿室內空間中，頂面是十分重要的部分，主要通過各種材質、燈具、色彩以及造型設計組合而成，能夠給人們的審美、心理感受甚至是行動和思維帶來重要影響，因此在傳統材料的選擇和使用形式上要格外慎重。

皖南建筑多為木結構，一方面是因為當地有著豐富的木材資源，另一方面是考慮到材料的自身重力。木、竹常作為室內頂面的裝飾材料，民宿室內面積中最大又未經占用的頂部界面，與人接觸較少，基本僅受視覺支配，可以自由發揮其組合優勢，但需要遵循整體性原則，避免因頂部界面過于花哨影響下部空間的體驗感。相似的材料在運用時（如木、竹材質），要根據空間高度和照明功能需求進行適當調節；即使采用完全相同的材料，巧妙運用當地的編織技法也可以豐富空間的律動變化[5]。相似材質的互相融合，彌補了只有一種材料所帶來的單調乏味感，并且提升了空間藝術感染力和視覺吸引力。而當差異較大的材料在組合運用時，強烈的視覺落差感更容易讓人們產生感官的體驗與心理的震撼，使人過目不忘。

傳統材料有時還可以在頂面做局部裝飾，看似只占空間的一小部分，實則起到了畫龍點睛的效果。在民宿空間中，不同的功能區域有著不同的空間特征，有些區域相對重要，如客廳，位于中堂位置，講究對稱完整，桌上左瓶右鏡寓意終生平靜，傳遞著豐富多彩的皖南文化。木雕的窗欞、梁枋，有些木質表面較為素雅，有些經過精細的比例調整后再進行雕鏤或雕刻，最終呈現出有著豐富內涵的圖案紋樣，將心靈寄托和人們對美好生活的追求表現其中，隱喻了皖南地區人們的心理和精神需求。如此，頂面的局部處理應與下方相互呼應，在細節方面發揮引導性作用。

2.2 墻面

墻體是用來圍合或分隔空間功能區域的主要界面，在民宿室內設計中用于墻面的材料很多，這需要對磚、木、石等傳統材料進行對比組合，以不同的裝飾手法體現不同的墻面效果。墻體裝飾在空間中充當背景作用，大堂、客房和餐飲等主要背景墻是民宿空間中的視覺中心，需要突出強調。特別是民宿的大堂空間，是整個民宿的活動樞紐，承擔著對外辦理入住、咨詢及接待等各種服務，是游客對民宿獲得第一印象的重要功能空間，因此對墻體的處理不能過于單調，否則不利于用空間氛圍的營造?？蓮耐钅厦耖g藝術的造型、圖案、組合方式及材料替換等方面提取地域元素與藝術符號，既改變傳統之形又不失傳統之韻，以表現空間藝術和文化韻味。

此外，墻面在民宿室內空間中是人們視覺和觸覺涉及最大的區域，其色彩、材質、比例等因素對人的感官體驗至關重要。例如，位于安徽省蕪湖鳩茲古鎮景區內的宴舍客棧，客房走廊是未加修飾具有凹凸感的磚，裸露出天然的紋理，并以一種特有的方式捕捉到自然燈光，在不同強度或角度的燈光照射下形成強弱漸變的光影肌理效果，人們通過近距離的視覺和觸覺接觸，去感受肌理本身構成的細節美感。因此，傳統材料在運用時可以作為整個室內墻面的基調以表現整體肌理，根據空間的功能區域或者色調來選擇材質，分析材質的形式特征進行合理的布局安排。需要注意的是，在民宿室內設計過程中，不必絞盡腦汁掩飾舊墻面的肌理，它們對空間有著獨特的裝飾價值。一些原始、自然的語言難以再復制，可以巧妙利用這些舊肌理，從而取得“此處無聲勝有聲”的效果[6]。

2.3 地面

在民宿中，地面是與人接觸最多的空間界面，也是存在感最低的界面。地面在應用材料裝飾時，除了滿足基本的美觀條件外，還需考慮其承載能力與舒適性。皖南民宿室內外地面常用當地的青磚搭配天然石材，經過人工打磨處理，盡可能保持其天然狀態。部分民宿會在室外用大小不一的石材以碎拼的方式鋪設地面，在縫隙間鑲嵌卵石，裝飾的同時也形成凹凸的地面質感，與其他材料相比，增添了空間的趣味性，豐富了人們的視覺體驗。此外，傳統材料的材質、色彩、紋理和尺寸也構成了地面的表現因素，能起到吸引視線、提示方向、引導及組織交通等一系列標識性作用[7]。在整個民宿室內環境中，好的空間氛圍需要地面、墻面以及其他界面等共同烘托，民宿主人可以根據平時的興趣愛好采用藝術手法將其呈現出來。游客在觀賞和體驗時，能夠透過材料體會一些內在信息，從而與環境產生心靈共鳴，無形中升華了民宿空間的精神意義。

2.4 隔斷

隔斷是用來分隔空間區域的輔助性界面，在空間中靈活多變，可以根據空間要求進行高低、虛實、形式的調整，有效豐富空間布局，提升空間的層次感和美感。隔斷從虛實角度可以分為實體和通透，例如皖南民宿擅長用磚瓦堆砌作為院落的門窗，裸露的磚瓦在空間上起到連接內外的橋梁作用，營造出“隔而不斷、連而有序”的空間氛圍，而對磚瓦進行有規律或無規律的疊加、旋轉、前后推移等設計還能夠呈現出浮雕效果，充分體現設計的多樣性[8]。竹、藤等柔軟透氣的傳統材料，經過疏、插、穿、壓、扎等多種技法編織而成的構件用于民宿的線簾、壁掛、墻飾以及屏風等裝飾中，透過鏤空來營造空間虛實交替的朦朧氛圍，給人以“猶抱琵琶半遮面”的感受，這也符合我國自古以來傳統的含蓄之美。

將傳統材料從原有的固定使用模式中脫離出來，通過這些局部材料的使用可以引發人們對傳統文化的聯想。需要留意的是，傳統材料中的構成關系應綜合考慮不同材質的時空碰撞，肌理的對比以及排列組合的對比使元素間形成聯系并發生敘事意涵，賦予民宿室內空間更多可能性和藝術感[9]。

3 傳統材料在皖南民宿室內設計中的設計原則

3.1 選擇性原則

李允鉌先生在《華夏意匠》中提到“五材并舉”，其中蘊含著我國傳統營造的實用理念，闡明了材料的選用原則，即材料選擇時要各施所長，依據材料自身特點和優勢進行選擇。傳統材料在皖南民宿室內設計中的表現形式豐富，如磚雕門樓、木構隔扇、白墻灰瓦以及青石板磚等，采用建筑手法溝通內外空間，表現出返璞歸真的意象，呈現了水墨畫般的江南意蘊。由此可見，營造合理空間的前提是選擇合適的材料，傳統材料在選擇時應遵循經濟實用、綠色美感、可持續循環、省時省力、地域象征以及適宜技術的原則[10，11]。民宿與傳統型酒店不同，其更在意人的精神需求，讓遠道而來的游客體驗“家”的溫馨，因此在設計中需要考慮多方面的因素，有效選用具有地域文化的傳統材料，遵循可持續發展的設計理念，這樣民宿設計之路才會更加長遠。

3.2 創新保留性原則

目前，創新思想成為定性思維，人們片面追求“新”的設計，緊追當下時尚，最終導致建筑空間單調乏味，缺失情感?！皞鹘y”不是“過時”，其背后是地域性、唯一性和所附加的歷史信息；在自然環境中保留下來的傳統材料，其運用不應僅局限于空間結構上的使用，還應重視材料自身的形態、肌理和質感特征，用創新思維方式結合現代設計手法，打破傳統模式，深度挖掘材料的表現潛能[12]。這種潛能可以帶動室內設計中的創新靈感，運用到民宿實踐中，滿足當今人們的精神和物質追求。

另外，將傳統材料與現代材料相互交融，并結合現代化制造工藝，通過藝術介入、科技融入等方式在其內部添加新的元素，使得材料與當地文化氛圍統一協調[13]。

3.3 多樣化原則

傳統材料歷經風雨逐漸發展為地域性的建筑形態，秦的大氣、漢的典雅、唐的華貴、宋的精致，每個朝代都有著自己的建筑特色，同樣每個地方也都形成了自己的地域特色。南方的青磚綠瓦、藤蔓葳蕤、飛檐落花，北方的碧瓦朱顏、亭臺樓閣、深宅大院都代表著各自特色的民居，因此民宿設計也帶有地域識別性。雖然每個區域的民宿風格大都相似，但是人們會根據當地材料的特質、裝飾手法以及雕刻工藝等設計出不同的民宿類型。

皖南民宿在設計時，保留了本地獨有的建筑特征，傳承地域文脈，挖掘傳統材料，以打造出更好的民宿設計，使游客感受到民宿空間的多樣化。

4 結語

皖南擁有悠久厚重的文化積淀以及豐富多樣的傳統材料，更是在建筑領域留下了很多散發著濃厚文化吸引力的寶貴遺產。傳統材料融于亭臺樓榭、青磚黛瓦和雕梁花窗中，既能傳播地域文化記憶，又能加深對皖南民宿的印象，讓遠道而來的游客體驗“家”的溫馨感。因此，皖南民宿室內設計應發揮地域特色和就地取材的價值，注重傳統材料與民宿之間的多方融合，將傳統材料作為人們情感寄托的同時，保留地域情懷，增強文化自信，升華空間內涵，這也符合新時期回歸本土、自然、傳統的設計理念和國家大力支持民宿發展的要求。

現如今，傳統材料在民宿設計中的應用越來越多，但“同質性、相似性、拿來主義”等問題依然嚴重，因此傳統材料在皖南民宿室內設計中的傳承與創新很有必要，如此可以延續傳統材料的生命力，展現皖南民宿獨有的風采，同時保護自然遺產并繼承傳統文脈，這也是探索與開拓我國特色建筑文化的關鍵所在。