畜禽糞污資源化利用與相關防治技術探討

強 者

昌圖縣現代農業發展服務中心，遼寧昌圖 112599

近些年中，我國畜牧養殖業快速發展，其為人們提供了多種多樣的肉禽蛋奶產品，有助于改善人們的身體健康，但是其也帶來了十分嚴重的環境污染問題，不利于畜牧業可持續發展。故而，一定要科學處理畜禽糞污，將其轉變成能源，充分發揮自身的價值，創造經濟效益的同時，減少生態環境污染。可以通過多種形式利用糞污染，最常見的是將其轉化成肥料，用在農田生產領域。但事實上，很多養殖戶對畜禽糞污資源化利用認識不全，隨意外排糞污的現象屢見不鮮，浪費大量資源的同時，也污染了周邊環境。為此，相關部門應加強宣傳教育，推廣糞污資源化利用及防治辦法，引領畜牧業獲得更好的發展。

1 畜禽糞污的污染原因

一是養殖場布局欠缺合理性，這是我國各地畜禽養殖中常見問題之一，其直接影響污染防控工作。一些養殖場過度重視規模化發展，沒有合理規劃糞便處置場所、飼料存儲場地等，在環境因素長期作用下可能造成部分飼料發霉變質，飼料資源被浪費。針對病死動物部分養殖戶沒有嚴格按照規程處置，慣用方法是將其掩埋在地下，或者隨意遺棄在周邊區域。畜禽糞便排放過于隨意，嚴重影響養殖品質，也帶來環境污染問題。

二是很多養殖人員污染防治意識淡薄，尤其是中小型養殖場由于資金投入較少、養殖管理觀念傳統落后，長期運用粗放式管理辦法，主觀上沒有重視污染物防治問題。此外，近些年中畜禽養殖行業的原料及人力雇傭成本均初步增加，畜禽疫苗也有小幅度上漲，直接造成畜禽養殖整體利潤空間持續“縮水”，很多養殖場經濟利潤偏低，沒有更多的精力、資金等用在糞污污染防治方面。

2 畜禽糞污的資源化利用策略

2.1 加強控制，科學調配

為了能合理、有效運用畜禽糞污資源，最基本的工作是嚴格控制畜禽養殖的實際規模，盲目擴大運營規模，一方面可能帶來嚴重的環境污染問題，另一方面也容易影響養殖經濟效益。但當前部分地區為促進社會經濟發展而盲目拓展養殖規模，禁養區批量化養殖的情況屢見不鮮，以致糞污量明顯增多，增加了實際處理工作的難度，給區域水、土壤、空氣環境造成了不同程度的污染。為改善以上狀況，相關部門一定要主動落實自身職責，加大禁養區畜禽養殖行為的排查力度，科學管理控制本地養殖規模，通過宣傳教育、講座等形式協助養殖人員明確畜禽科學養殖要點及養殖規模適宜的必要性，對部分養殖戶進行幫扶，輔助提升畜禽養殖工作的高效性、環保性[1]。針對已經形成一定規模的養殖戶也不能弱化管理、控制力度，建議他們采用建立儲糞池、沉淀池等形式去合理保存利用糞污資源，儲糞池的作用以促進糞污固液分離為主，分離所得的廢液經過沉淀池發生生物反應，滯留下固體通過特殊處置過程后轉變成肥料，施加到農田使作物獲得更好的生長狀態。運用好氧微生物進行發酵是當下常用的特殊處置方法，需要在自然環境條件下開展，并參照糞便有關特性選擇適宜的微生物。運用以上處理方法一方面能使糞便價值發揮到最大化，另一方面也使環保工作推進過程中有更可靠的支持。實際中也可以運用機械方式進行堆肥操作，但影響堆肥效果的因素較多，故而要結合實際酌情選用。

2.2 種養結合方式

對于自然環境而言，糞污排放會給其施加承重負擔，但對于植被其是十分優良的養料。故而，實際中為了提升糞污資源的利用效率，推行種養結合方式是十分可行、實用的。這主要是由于畜禽糞便內含有很多植物生長所需的營養素，植物生長把糞便作為肥料施用，有益于增加土壤內有機肥含量，降低化學肥料用量。因此，可以通過養殖來促進種植業獲得更好的發展，基于農業種植確保養殖業正常運營，比如可以嘗試在面積較大的種植果蔬區域內養殖畜禽，不僅能促進資源循環利用過程，還能同步增加養殖業的經濟效益。這種方法適用于種植規模相對較大的區域，實際中也要建立相配套的運行管理機制。加大循環經濟的發展力度，過往部分養殖場處理糞污時，高度重視經濟效益產出情況，主觀上沒有重視生態效益及資源效果，為改善以上情況，地方政府應積極發揮自身的主導作用，鼓勵大型養殖場建造處理工程，以堆肥發酵為主，探尋到農業生產與糞污處理的相交點，利用這種方法驅動畜牧行業的生態化轉型過程，一方面達到了糞污資源化利用目標，另一方面還有效規避了環境污染問題，促進“社會-生態-資源”效益的和諧統一。

2.3 就地處置，科學運用

處理糞污時可供選擇的方法較多，不僅可在其運送到某地方集中處理，也可就地集中處置，這種辦法更具高效性、快捷性，能顯著提升糞污資源利用效率。例如對于在林間養殖畜禽，微生物能快速分解畜禽生成的糞污，不僅可以作為促進植物生長的要素，還能明顯改善土壤環境條件。如果養殖場運營期間糞污產量很大時，可以嘗試養殖干蚯蚓的形式去利用資源，或運用干濕法處理糞污，均是提升資源利用效率的可行方法。糞污就地處置省略了頻繁、遠距離運輸環節，節約了很多人力、物力資源，提升處理效率。但是實際中運用這種辦法時要求做到相關人員具備豐富的處理知識，配置先進的設備技術等，以防適得其反，加重環境污染程度。尤其是在規模較大的養殖場內進行就地處理時，要配合運用堆化發酵等辦法，以進一步提升糞污處理效果。

3 污染防治技術

3.1 控水技術

首先，畜禽養殖實踐中，可以運用碗式飲水器供畜禽飲水使用，能減少用水量，節省費用。既往很多養殖場日常管理中習慣運用水清糞模式，浪費掉大量的水資源。為了規避以上情況，可以改用干清糞方式，參照實際養殖狀況選用適宜的清糞方法，例如機械、人工及傳送帶干清糞等，當前很多企業熱衷研制傳送帶清糞模式；其次，在噴淋降溫過程中，可以適度調整傳統的灑水方式，運用計算機系統操控噴霧模式進行降溫，這種辦法能輔助提升畜禽糞污資源的利用效率；再者，圈舍清理過程中，養殖戶可以運用大氣壓高壓水槍進行刷圈，同步執行消毒程序[2]；最后，盡早建立健全養殖場管理制度，安裝水表，加大水資源應用過程的管理力度，規避因人為因素或者管道局部泄漏等導致浪費大量水資源的情況，減少水資源污染問題，輔助提升糞污資源化利用效率。

3.2 貫徹落實“四防”辦法

既往建造的大部分污水儲存設施會占用很大面積，無須為相關設施搭建防御設施，但要求污水儲存設施自身一定要具備足夠的容積，只有這樣才能起到良好的防雨、防溢流、防滲作用。養殖場日常管理實踐中要加大防臭力度，近些年中各地很多養殖污染舉報案件是由于臭味濃重給周圍居民生產生活帶來極大困擾。當下可供選擇的糞污防臭方法較多，其中生物防臭處理技術應用效果較好，該項技術原理主要是通過完善堆肥、飼喂等過程持續提升飼料轉化率，并配合厭氧堆肥技術抑制減少臭味的散發過程，也可以結合實際情況靈活選用溶解、吸附等方法進行除臭，比如噴淋設施除臭等。

3.3 完善儲存池配套設施

養殖場要結合實際情況科學建立糞便儲存池，混凝土結構是儲存池地面上的主體，同步建設好防水設施，建議將現場坡度小于1%，并酌情布置排污溝渠。糞便儲存池的墻體高度要小于1.5 m，施工建設時嚴控墻體厚度，通常要小于24 cm；并加強防滲處理，采用最適宜、有效的防滲漏技術方法。在儲存池內搭設雨棚，其作用主要是降低雨水蓄積量，雨棚的實際高度要大于3.5 m，參照現場處理工藝應用情況合理確定污水儲存時間[3]。

科學建設污水儲存池，確保其底面及內部均具備較強的防滲能力，池底與地下水位之間的距離大于0.6 m，儲存池的整體深度小于6 m。地下污水儲存設施現場施工時，要在其周邊敷設數量適宜的導流渠，各處高度均要大于20 cm，這樣導流渠才能更好地體現出自身價值，進而增強養殖場地污染防治水平。在儲存池四周合理搭建防護設施，比如較為醒目的圍欄。例如，建設污水儲存池時，要計算出污水機雨水各自的總體積，參照有關參數設定預留空間，通常雨水預留高度以90 cm為宜。

4 結束語

畜牧養殖業是我國國民基本的支柱產業之一，近些年中行業蓬勃發展，經濟效益顯著，污染問題也是十分嚴重的。政府及相關部門應高度重視畜禽糞污的處理情況，盡早建立完善的糞污排放及處置機制，加強相關技術的宣傳及推廣力度，有效應用畜禽糞污資源，實現真正意義的無公害處理，利用其創造更多的效益。