三都縣中和鎮(zhèn)大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)

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收稿日期：2023-07-11

作者簡介：潘桂香（1978—），女，貴州三都人，大專，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：563109960@qq.com。

潘桂香.三都縣中和鎮(zhèn)大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2023，17（21）：96-99.

摘 要 推進(jìn)大豆-玉米帶狀復(fù)合種植有助于提升玉米、大豆產(chǎn)量，增加農(nóng)民收益，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。為有效提高優(yōu)質(zhì)玉米、大豆的產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)收益，以貴州省黔南州三都縣中和鎮(zhèn)為例，針對性地從精選品種、適時(shí)移栽、加強(qiáng)水肥管理與病蟲害防治等方面介紹了大豆-玉米帶狀復(fù)合種植措施，并分析了該種植模式取得的社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

關(guān)鍵詞 大豆-玉米帶狀復(fù)合種植；效益分析；貴州省三都縣中和鎮(zhèn)

中圖分類號：S344.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.21.024

為有效落實(shí)貴州省財(cái)政廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳下發(fā)的大豆種植財(cái)政補(bǔ)貼相關(guān)條例，切實(shí)擴(kuò)大大豆種植面積，保障大豆自給自足，緩解大豆及其副產(chǎn)品依靠進(jìn)口的現(xiàn)狀，貴州省黔南州三都縣中和鎮(zhèn)在進(jìn)行充分調(diào)查的基礎(chǔ)上，依據(jù)各村務(wù)農(nóng)人員數(shù)量和實(shí)際耕種面積，利用中央財(cái)政、省財(cái)政配套的400萬元資金，以三都縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定的總體規(guī)劃為基礎(chǔ)，由鎮(zhèn)政府牽頭，在農(nóng)業(yè)部門及各村組織的配合下，超額完成了大豆-玉米帶狀復(fù)合種植計(jì)劃。該項(xiàng)良好成效的取得，不僅有效地緩解了當(dāng)?shù)卮蠖巩a(chǎn)值不足的現(xiàn)狀，而且為種植模式的推廣提供了一定的參考。

1" 概述

大豆-玉米帶狀復(fù)合種植模式是指依據(jù)大豆、玉米兩種糧食作物的生長模式及對土壤營養(yǎng)、水分、光照、空間的利用位置，結(jié)合各地區(qū)的地形地勢及作物的栽培品種，通過將玉米和大豆種植在一起并對栽培技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化升級，以充分利用種植地各類營養(yǎng)物質(zhì)及水分，增加單位面積作物的實(shí)際產(chǎn)出[1-3]。

2022年，中和鎮(zhèn)計(jì)劃推廣大豆-玉米帶狀復(fù)合種植面積180 hm2，實(shí)際推廣面積為314.13 hm2，通過對各實(shí)施村、組、戶實(shí)施面積進(jìn)行逐級統(tǒng)計(jì)，各村實(shí)際種植面積見表1。

2" 種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1" 精選良種

優(yōu)質(zhì)的大豆、玉米品種是提高大豆-玉米帶狀復(fù)合種植產(chǎn)量的關(guān)鍵，一旦品種搭配不好，極易造成減產(chǎn)。但是，部分種植戶在種植品種選擇上仍存在不科學(xué)、不合理的問題，如仍選用平展型品種玉米，這類品種植株高大、遮陰嚴(yán)重，會導(dǎo)致大豆長勢較差。通過技術(shù)人員的跟蹤觀察和品種篩選，下列品種適宜在中和鎮(zhèn)栽培和推廣。1）玉米選用高產(chǎn)、抗病、耐密植的緊湊型或半緊湊型品種，如佳福399、貴農(nóng)玉188等。2）大豆選用需光較少、耐抗倒、抗病能力強(qiáng)、品質(zhì)好及產(chǎn)量高的品種，如齊黃34、黔豆11、黔豆14號等[4]。

2.2" 適時(shí)移栽

適時(shí)移栽是指依據(jù)中和鎮(zhèn)的氣候特點(diǎn)，結(jié)合玉米、大豆在不同生長期對溫度、濕度、光照等的需求，合理確定種植時(shí)間。1）中和鎮(zhèn)有多年種植玉米的經(jīng)驗(yàn)，對玉米的生長習(xí)性掌握較好，一般推薦在氣溫10～12 ℃時(shí)種植，結(jié)合保溫育苗進(jìn)行提早育苗，適宜播種期為3月中下旬至4月上旬。2）大豆并未在中和鎮(zhèn)進(jìn)行過大范圍的種植，為確定最佳的栽培時(shí)間，技術(shù)人員在仙人橋村甲八組潘政平家責(zé)任地開展大豆不同播種期（4月10日、4月15日、4月20日、4月25日及4月30日）試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，在適宜時(shí)間內(nèi)，播期早的產(chǎn)量較播期晚的產(chǎn)量高，隨著播種期的推遲，產(chǎn)量呈遞減趨勢；隨著播期推遲，生育期也逐漸縮短。早播能增加大豆有效分枝數(shù)、單株結(jié)莢數(shù)，從而易取得高產(chǎn)，經(jīng)過試驗(yàn)確定，中和鎮(zhèn)夏大豆的最佳播期應(yīng)是4月10—15日[5]。

2.3" 優(yōu)化栽培模式

貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、黔南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提供的高產(chǎn)種植模式主要包括“2+2”“2+3”“2+4”及“1+1”4種，中和鎮(zhèn)農(nóng)技推廣技術(shù)人員通過篩選，發(fā)現(xiàn)

“2+3”種植模式適宜在當(dāng)?shù)赝茝V。該種植模式采取寬窄行式種植，寬行密株，按2行玉米、3行黃豆的田間布局模式，即按2.2 m分帶，帶內(nèi)種植2行玉米、3行大豆，行距40 cm。大豆播種以單粒點(diǎn)播的株距為

8 cm、雙粒點(diǎn)播的株距為16 cm為宜，每667 m2栽種10 000株；玉米以拉繩點(diǎn)播，穴留2株苗，株距為

36 cm，育苗定向單株移栽的株距為18 cm，每667 m2栽種3 000～3 500株。

2.4" 合理除草

種植田的雜草不僅會與玉米、大豆?fàn)帄Z營養(yǎng)物質(zhì)和水分，而且在作物的苗期對其遮陰，進(jìn)而影響作物正常的光合作用和蒸騰作用，造成減產(chǎn)。中和鎮(zhèn)農(nóng)技人員結(jié)合玉米大豆種植情況，制定了一套相對完善的除草方案。1）地面除草。在玉米和大豆播種1～2 d內(nèi)，使用氟樂靈或二甲戍靈或50%乙草胺65 mL+10%精草胺膦銨鹽100 mL兌水15～20 kg，在雨后或露水較大的早晨或傍晚（土壤墑情在40%～60%時(shí)最有利于除草劑藥效的發(fā)揮）噴霧，避免降雨天氣用藥，滅殺地表的雜草。2）苗后除草。在玉米種植后生長到3～5葉期時(shí)，可以噴施玉米苗后專用除草劑32%硝磺草酮·煙嘧磺隆·銹去津懸浮劑300倍液，去除玉米行間的雜草。在噴施過程中，要注意盡量規(guī)避玉米生長點(diǎn)，防止藥劑對玉米生長造成影響。3）在大豆種植后長出2～3個(gè)三出復(fù)葉時(shí)，每667 m2使用40～60 mL的5%精喹禾靈乳油兌水40～50 kg在大豆行間噴霧，注意不要噴到玉米葉片上，或通過人工拔除的方式及時(shí)清除雜草。

2.5" 精準(zhǔn)灌溉

依據(jù)玉米、大豆的實(shí)際需求，在各生長階段精準(zhǔn)灌溉，從而保障其茁壯生長，是提高大豆、玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵。1）在分帶交界處挖掘排水渠，避免積水造成玉米、大豆?jié)a根，進(jìn)而引發(fā)莖基腐病、枯萎病、根腐病等病害。2）依據(jù)栽培模式，進(jìn)行滴灌系統(tǒng)的建設(shè)，在每行鋪設(shè)一條有獨(dú)立開關(guān)的滴灌帶，通過開關(guān)控制滴灌水流的大小和滴灌時(shí)間，以滿足玉米、大豆在不同生長階段的實(shí)際需求。構(gòu)建精準(zhǔn)的灌溉體系，不僅可以有效避免大水漫灌造成的水土流失，而且可以抑制土傳病原孢子的傳播[6]。

2.6" 科學(xué)施肥

在施肥過程中，要堅(jiān)持“提高施肥效果、縮減施肥用量、增強(qiáng)肥料之間協(xié)同作用”的基本原則，合理搭配銨態(tài)氮、硝態(tài)氮、酰胺態(tài)氮，降低氮肥的整體用量，提高中微量元素如鈣、鎂、鐵、銅及鋅等的有效供應(yīng)量，實(shí)現(xiàn)大豆、玉米所需元素的科學(xué)供應(yīng)。

1）在施肥總量方面，單株玉米大量元素氮、磷、鉀的實(shí)際供應(yīng)量要與凈作玉米保持一致，而供應(yīng)大豆的氮元素總量要合理，磷、鉀供應(yīng)量則應(yīng)與凈作大豆保持一致。2）在施肥技術(shù)方面，要采取底肥與追肥相結(jié)合的方式。底肥按照農(nóng)家圈肥1 000 kg/667 m2+復(fù)合肥

[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=18∶18∶18]50～100 kg/667 m2+中微量元素肥20 kg/667 m2進(jìn)行施用；追肥則依據(jù)玉米、大豆的長勢進(jìn)行施用，如在玉米的抽雄開花期、灌漿期使用水溶肥或復(fù)合肥進(jìn)行追肥，在大豆的花果期補(bǔ)充大量元素。3）補(bǔ)充葉面肥。噴施葉面肥不僅可以讓大豆、玉米通過葉面吸收的方式獲得營養(yǎng)，以滿足其對各類營養(yǎng)物質(zhì)的需求，而且可以有效增加葉片、莖稈細(xì)胞壁的厚度，增強(qiáng)其抗病蟲害的能力。例如，在玉米拔節(jié)期進(jìn)行氨基酸、海藻精、魚蛋白等肥料的噴施，可以有效降低白粉病、銹病、葉斑病等病害的發(fā)生概率；在大豆的苗期施用鉬肥，可以促進(jìn)根瘤菌的發(fā)育，提高大豆根系的固氮量；在玉米、大豆的開花盛期施用硼肥、鈣肥，可以有效促進(jìn)花芽分化，提高大豆的結(jié)莢率及玉米的籽粒數(shù)[7]。

2.7" 加強(qiáng)病蟲害防治

病蟲害是制約大豆、玉米種植業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素，中和鎮(zhèn)農(nóng)技推廣人員及時(shí)對該地區(qū)主要病蟲害種類、發(fā)生趨勢進(jìn)行調(diào)查，并制定出一套以“預(yù)防為主、精準(zhǔn)防控”為基礎(chǔ)的精準(zhǔn)防控方案。

中和鎮(zhèn)大豆種植中常發(fā)生的病害包括鐮刀菌根腐病、細(xì)菌性斑疹病、赤霉病、灰霉病和霜霉病等，常發(fā)生的蟲害包括棉鈴蟲、茶小綠葉蟬、豆莢螟、苜蓿夜蛾等，玉米常發(fā)生的病害包括銹病、大小斑病、紋枯病、曲霉穗腐病、霜霉病等[8]。

2.7.1" 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治技術(shù)主要是抑制病原孢子、靶標(biāo)害蟲的擴(kuò)散。1）夜蛾類害蟲1～2齡幼蟲具有群居的特性，在蟲害發(fā)生初期，及時(shí)采摘受害葉片，可快速壓低蟲口數(shù)量，起到良好的防治效果。2）及時(shí)清理上茬農(nóng)作物殘茬，對于已經(jīng)發(fā)生病害的病葉及時(shí)采摘，對發(fā)病嚴(yán)重的植株進(jìn)行拔除，抑制病原孢子、菌絲、病毒顆粒的擴(kuò)散。

2.7.2" 物理防治和生物防治

在玉米、大豆種植過程中，應(yīng)用相對成熟的物理與生物防控技術(shù)主要包括以下2種。1）捕蟲燈技術(shù)，指通過安裝特定波段的誘蟲燈，利用棉鈴蟲、豆莢螟等鱗翅目害蟲的趨光性，對其進(jìn)行誘捕。2）昆蟲性信息素技術(shù)，指利用性引誘技術(shù)，對苜蓿夜蛾、草地貪夜蛾、棉鈴蟲等靶標(biāo)害蟲進(jìn)行定期監(jiān)測和誘捕，降低其危害[9]。

2.7.3" 化學(xué)防治

化學(xué)防治技術(shù)是指依靠噴施化學(xué)農(nóng)藥對大豆、玉米種植田有害生物進(jìn)行防控。在化學(xué)防治過程中，要注意以下2點(diǎn)。1）選擇高效、低毒、環(huán)境友好、對有益生物殺傷力弱的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑，玉米生長至1 m以上后，推薦無人機(jī)施藥。2）在施藥過程中，要著防護(hù)服、戴防毒面具，并對配藥設(shè)備、農(nóng)藥包裝材料進(jìn)行及時(shí)回收，避免引發(fā)中毒事件。針對玉米大斑病、小斑病、大豆炭疽病等病害，可使用40%苯醚甲環(huán)唑2 000倍液、20%吡唑醚菌酯1 000倍液、10%多抗霉素1 000倍液；針對玉米螟、草地貪夜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等害蟲，可噴施23%高效氯氟氰菊酯2 000倍液及360 g·L-1蟲螨腈2 000倍液。

3" 效益分析

3.1" 經(jīng)濟(jì)效益

對2022年種植結(jié)果進(jìn)行調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣以來，大豆-玉米帶狀復(fù)合種植區(qū)玉米加權(quán)平均667 m2產(chǎn)量為386.4 kg、大豆加權(quán)平均667 m2產(chǎn)量為81.7 kg。其中，復(fù)合種植區(qū)玉米較對照的當(dāng)年非復(fù)合種植區(qū)667 m2產(chǎn)量332.9 kg增加53.5 kg，增產(chǎn)16.07%；大豆較當(dāng)年非試驗(yàn)區(qū)667 m2產(chǎn)量73.2 kg增加8.5 kg，增產(chǎn)11.62%。總產(chǎn)量

220.57萬kg，新增產(chǎn)量45.95萬kg，每667 m2新增產(chǎn)值182.2元，新增總產(chǎn)值858 526元，總產(chǎn)值5 697 923元，經(jīng)濟(jì)收益增加15.07%，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

3.2" 社會效益

大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣以來，中和鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)作物產(chǎn)量提高、品質(zhì)提升、農(nóng)民收益增加等效果，主要體現(xiàn)在以下2個(gè)方面。1）在保持玉米產(chǎn)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，增加一季大豆的產(chǎn)量收益，有效解決了中和鎮(zhèn)大豆與玉米爭地問題和大豆供應(yīng)問題，實(shí)現(xiàn)自給自足，保障糧食安全戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2）農(nóng)作物種植在中和鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，作物的穩(wěn)產(chǎn)、豐收，有效推動(dòng)了農(nóng)業(yè)種植業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)性發(fā)展，助力美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，加速鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的現(xiàn)代化進(jìn)程，取得了良好的社會效益。

3.3" 生態(tài)效益

大豆-玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)取得的生態(tài)效益主要體現(xiàn)在以下2個(gè)方面。1）大豆可以通過固氮菌固定空氣中氮元素并將其轉(zhuǎn)化為植物可吸收的含氮物質(zhì)，降低化肥施用量，不僅可以有效降低施肥成本，而且能夠減少對土壤環(huán)境的污染，對維持生態(tài)平衡和糧食生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展起到了良好的推動(dòng)作用。2）秸稈還田、精量直播等大豆、玉米現(xiàn)代化栽培技術(shù)的推廣，不僅能有效固定土壤、減少土壤水土流失，而且對土壤結(jié)構(gòu)有良好的調(diào)節(jié)作用，有效促進(jìn)耕地地力提升，還可以避免秸稈焚燒帶來的大氣污染及溫室效應(yīng)，助力“碳達(dá)峰”“碳中和”。不難看出，該技術(shù)在改良生態(tài)環(huán)境、維系生態(tài)平衡、助力農(nóng)業(yè)種植業(yè)生態(tài)發(fā)展等方面均可取得良好的效果。

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（責(zé)任編輯：張春雨" 丁志祥）