開展濱海農耕美術活動，提高幼兒美術鑒賞力

【摘要】農耕文化有著悠久的歷史，是中華文化的重要組成部分，愛勞動是對歷史的尊重，是對美好生活的向往。教師要在教育教學中因地制宜，滲透濱海農耕文化，讓幼兒從小接觸勞動，學習勞動，熱愛勞動，并將美術理論與勞動實踐相結合，提高幼兒美術鑒賞力。

【關鍵詞】美術；活動；濱海；農耕；文化

作者簡介：楊杰（2000—），男，江蘇省啟東高新區幼兒園。

美術是塑造人的活動。美育是素質教育的重要組成部分，教師應通過對幼兒進行美育熏陶，提高幼兒欣賞美、表現美、鑒賞美的能力［1］。我園所在地處于黃海之濱，江海湖泊眾多，大量的雨水滋潤農田，是名副其實的魚米之鄉。當地靠江又臨海，四季分明，物產豐富，愛勞動的人們用自己的雙手裝點家鄉，建設幸福家園。幼兒是祖國的未來，也是振興家鄉的希望。幼兒的美育離不開實際生活，在濱江臨海的地理環境中，教師該如何結合當地資源對幼兒進行美育呢？下面筆者談談自己的一些看法。

一、利用當地濱海農耕文化資源，建設具有特色的美術教學課程

濱海地區不僅臨海還靠江，農耕文化歷史悠久，因此將濱海文化與農耕文化相結合，有利于傳承發展當地文化。濱海文化蘊含海洋文化，濱海地區的勞動人民對各種各樣的海洋產品、農產品如數家珍。濱海地區的幼兒從小聽著各種有關海洋與農耕的故事，吃著各種土特產和鮮美的海產品，對海洋有向往，對土地有熱愛。教師要利用好當地濱海文化資源，積極建設濱海文化與農耕文化相結合的、有特色的美術課程。

（一）利用濱海景觀，教學泥工塑造技能

濱海地區的建設發展很快，優質的濱海景觀資源，讓幼兒拓寬眼界，見識到了更廣闊的世界。在城市中有很多的雕塑裝點著街心公園等場所，教師可以帶幼兒參觀欣賞有當地特色的雕塑，讓幼兒領略雕塑的魅力。

例如，有一次筆者帶幼兒欣賞了有關海洋主題的景觀雕塑之后，幼兒便在園里的美術區角用陶泥、橡皮泥、超輕黏土等材料嘗試塑造各種海洋生物。有的幼兒模仿街心公園海豚的形象，塑造人與海豚和諧友好相處的情景；有的幼兒在泥工塑造過程中借助貝殼、海螺等材料塑造具有海洋氣息的“魅力家鄉”“我設計的景觀”等作品。幼兒積極動手動腦，展開想象的翅膀，將作品展示在紙板上、廢舊盒子上、樹樁上、木片上，別有一番美感。最后，幼兒相互欣賞作品，體驗創作帶來的愉悅心情。

（二）利用濱海農耕資源，增強幼兒審美能力

審美教育要從小抓起，而大自然是最好的審美教育資源，無論是海洋、江河還是田野，都具有獨特的美。

例如，教師可以帶幼兒到大自然中，看農民種田，看田野縱橫交錯，看山川起起伏伏……幼兒看著家鄉的美景，會感受到大自然的色彩美、線條美、和諧美。

又如，在幼兒園中，教師可以帶領幼兒看小樹苗發芽，看梨花開放，看種植園地中的蠶豆開花，看葡萄藤上的葡萄靜悄悄地長大……大自然的美景可以讓幼兒心曠神怡，而幼兒在欣賞美景中也可以感知美，領略大自然的奧秘。

再如，教師可以利用現代化信息技術手段，將家鄉的海洋、江河、田野用視頻或者照片等形式向幼兒展示，讓幼兒全方位地感知家鄉的美景，激發幼兒創作美的欲望，調動幼兒熱愛家鄉的美好情感。

（三）利用農耕材料，提高幼兒創作美的能力

美的表達離不開各種材料，教師要鼓勵幼兒利用當地材料，積極進行美的創作［2］。

例如，耕地每年都會產生秸稈，教師可以發動家長與幼兒一起搜集整理一些秸稈，將之裁成小段，整齊放好，以便于幼兒開展美術操作活動。幼兒可以用秸稈做稻草人，裝扮筆筒，裝飾主題墻，做小熊、小猴等小動物公仔，有效提高創作美的能力。

又如，幼兒日常接觸到的花生殼、核桃殼、瓜子殼等果殼，也是可以利用的美術材料。教師可以引導幼兒用膠水將果殼粘貼在彩紙上，創作果殼貼畫。教師還可以帶領幼兒組合各種果殼，在彩紙上創作搖搖擺擺的小鴨、憨態可掬的小狗等動物形象。利用廢棄的果殼，使之成為具有美術價值的新形象，并用之裝飾生活，能讓幼兒更有審美品位，從而提高創作美的能力。

二、重視濱海農耕文化的傳承，教育幼兒建立正確的審美觀念

幼兒年齡較小，正是接受新思想新觀念的最佳階段。濱海農耕文化既是家鄉的文化品牌，也是歷史傳承，教師要重視對幼兒進行濱海農耕文化的傳承教育，讓幼兒為家鄉的發展感到驕傲和自豪。教師還要借助濱海農耕文化，有意識地培養幼兒的勞動觀念，幫助幼兒建立正確的審美觀念，提高幼兒鑒賞美的水平。

（一）編織—貫穿濱海與農耕文化的紐帶

靠江臨海的地理位置決定了濱海的人們世世代代有結網打魚的傳統，而在休漁季節，人們一邊忙于農業耕作，一邊在閑暇之余進行編織活動。如鉤針編織，指用鉤針勾線，織成精美的帽子、披巾、衣服、裙子等服飾，鉤針編織的成品色彩艷麗，花樣繁復。

對于部分幼兒來說，他們從小就生活在有編織活動的環境中，家中有的人織漁網、補漁網，為出海打魚做準備；有的人經常會利用休息時間，在田間地頭三個一群，五個一堆，圍在一起，一邊開展編織活動，一邊拉家常。幼兒在耳濡目染下，自然而然地會嘗試學習簡單的編織活動。有的父母會為幼兒準備適合幼兒使用的鉤針和棒針，教幼兒簡單的編織方法，這就是編織勞動的啟蒙。

在幼兒園，教師可以借助編織器這種比鉤針、棒針更有趣的工具，讓幼兒帶著好奇心開展編織活動。編織器可以用簡單的牛奶盒子制作，也可以用木片制作。還有一種“十字”編織法，需要的材料更簡單，就是一雙筷子和毛線。在教學“十字”編織的時候，教師可以事先將筷子扎成“十字”，而幼兒只要按照一定的規律在筷子上繞上毛線，繞好幾圈后，再換上其他顏色的毛線繼續繞“十字”，不久，一幅漂亮精美的“十字”裝飾作品就編織好了。教師可以將幼兒編織的作品上下串聯起來，當成吊飾，懸掛于教室的一角，既美觀大方，又不失童趣。

在農村，用竹子編織是一項手藝活。勤勞的人們將竹子砍下來，剖成一片片長條狀的竹片，經過處理的竹片可以編織成許多日用品。如竹子編織的涼席，在炎熱的夏季能給人帶來絲絲清涼；竹子編織的竹簍，可以用來裝豬草；竹子編織的收口竹簍，可以用來捕捉魚蝦，是很好的捕魚用具。對幼兒來說，可以嘗試用竹子編織，但是必須有專業的篾匠師傅指導，因為竹片容易劃破幼兒嬌嫩的皮膚，存在一定的安全隱患。

所幸，在濱海農耕文化中還有一種簡單易學的草繩編織，這種編織活動的安全性能夠得到保證，材料更是唾手可得。稻谷豐收后大量的秸稈經過處理，就可以直接讓幼兒搓成粗細不等的繩子，再將繩子繞成團，用作編織材料。教師可以教幼兒用繩子開展編織活動，編織成小包包、小柵欄、小漁網等作品。編織既能鍛煉幼兒的勞動能力，提高幼兒的勞動技能，也能在一定程度上幫助幼兒建立正確的審美觀念，提高審美鑒賞能力。

（二）剪紙—勞動人民對美好生活的樸素表達

剪紙藝術歷史悠久，當地人在過年過節時都會自己買來紅紙，將自己眼中的美麗景色、吉祥圖案通過剪紙的方式表達，同時表達自己對美好生活的向往之情。在農耕社會，人們整天在田里勞作，很費鞋子，經常要更換新的鞋子，那時候人們喜歡相互之間找鞋樣，因為信息閉塞，誰家剪出了新的鞋樣，大家都會去拓印一份，自己模仿著做出來。現在，人們雖然物質生活變好了，不需要拓印鞋樣了，但是喜歡剪紙的傳統還是代代傳承下來。樸素的勞動人民善于觀察周圍的世界，能將眼前的一花一草用剪紙的方式表現。

在幼兒園，教師可以帶幼兒觀察花草樹木。如，在觀察粉紅的桃花時，教師可提醒幼兒數一數桃花有幾片花瓣，是什么形狀的，再引導幼兒思考怎樣用紙剪出桃花來。教師要給幼兒充足的探索時間，讓幼兒根據已有經驗摸索桃花的剪法，這樣理論與實踐結合起來，讓幼兒真正地自主學習，自主求知，自主獲得。在幼兒自主探索剪紙后，教師可以將多樣的剪紙方法教給幼兒，讓幼兒掌握對折剪、鏤空剪等方法，從而讓幼兒用剪紙的方式更好地表現生活的美。與此同時，教師可以鼓勵幼兒向自己家中的長輩學習剪紙方法，使得剪紙的技藝得到更好的傳承與發揚。

（三）繪畫—勞動人民對生活的藝術化表達

藝術是表達情感的一種形式，勤勞的人們在勞動之余將勞動的場景用繪畫的方式展示，以表達自己的愉悅之情，這是真實情感的表露，是對勞動的尊重，也是對勞動的認可［3］。

代表濱海農耕文化的繪畫，一般描繪人們勞動的畫面，可以是描繪農民耕田除草的畫面，可以是描繪農民在打稻谷、翻曬糧食的畫面，可以是描繪小朋友打草喂雞養羊的畫面，還可以是描繪漁民打魚曬網的畫面……勞動是辛苦的，但勞動也是快樂的，勞動是一切幸福的源泉。教師對幼兒進行勞動教育，不僅是責任也是義務，因此，教師要切實發揮教育的主導作用，承擔實施勞動教育的責任；要鼓勵幼兒積極參與到勞動中來，體驗農民的辛苦與快樂。幼兒有了真實的勞動體驗，才能認識理解勞動，并積極用美術的方式表現勞動。

例如，有的幼兒在畫小雞的形象時，先用線條畫出小雞的輪廓，再用油畫棒進行涂色；有的幼兒用線條勾勒農民喂小雞的畫面；有的幼兒在小雞旁邊畫上雞籠、喂雞用的水盆。這些細節的添加就是幼兒真實體驗勞動的寫照。

三、濱海文化與農耕文化相結合，增強幼兒的美術創作自信

濱海文化與農耕文化相結合，極大促進了新農村文化的建設發展，讓新農村建設煥發新面貌，展現新光彩。教師要利用新農村的文化建設，增強幼兒的文化自信，讓幼兒感知生活中的美好，摒棄臟亂差，發揚真善美，讓美育促進幼兒德育的發展。

（一）給幼兒提供美術展臺

美術作品不僅要有畫面感，給人以美的享受，還要有展示的平臺。教師要給幼兒提供美術展臺，讓幼兒感受到自己的作品被重視。

例如，濱海地區有先天資源條件，教師可以將廢舊漁網洗凈曬干，裁剪成適宜的大小，懸掛于墻邊，作為給幼兒展示美術作品的平臺。幼兒完成美術作品后，可以將自己的作品用夾子夾住，展示在廢舊漁網展臺上。

又如，貝殼五顏六色、紋理精美，教師可以將大小不一、厚薄不同的貝殼作為幼兒美術作品的展臺，讓幼兒將自己的泥工作品展示其中，給幼兒童話般的感受。

再如，在農耕文化中，有曬糧食的篩子、簸箕等，也有稻草編織的墊子，教師只要將其裁剪成一定大小就可以作為幼兒美術作品的展臺。

（二）組織濱海農耕文化主題美術展

教師可以組織濱海農耕文化主題繪畫大賽等活動，鼓勵幼兒積極進行個性化創作，并鼓勵幼兒主動參與展覽。一方面，美術展可以讓幼兒拓寬眼界，學習更多的美術創作方法，提升美術素養；另一方面，幼兒的美術作品若被選上參展，將增強幼兒的自信心，促使幼兒用積極的態度參與到接下來的美術創作中。此外，教師可以幫助幼兒將美術作品向雜志社投稿，或者幫助幼兒將美術作品上傳到網絡平臺，讓家鄉的濱海農耕文化被更多人所了解。

結語

總而言之，濱海文化與農耕文化是相互依存、相互促進的關系，教師要利用濱海農耕文化對幼兒進行美的熏陶，鼓勵幼兒用美術創作表達內心情感，抒發對家鄉的熱愛之情，同時，教師要重視培養幼兒熱愛勞動的美好品德，讓幼兒繼承發揚獨特的濱海農耕文化。

【參考文獻】

［1］魏湘子.微型傳統農具引入幼兒園大班集體科學活動的行動研究［D］.長沙：湖南師范大學，2018.

［2］徐簡媚.廢舊資源在幼兒園創意美術活動中的開發利用［J］.教育觀察，2021，10（24）：69-71.

［3］林璐佳.巧用廢舊材料 拓展幼兒美術教學［J］.家長，2019（36）：153，155.