體育運動背景下高校肥胖學生體質課程的開展

馮渭懿 徐碧晴 曾淑敏 李英順（通訊作者） 華南農業大學珠江學院

高校是對高素質人才進行培養的重要場所，擔負著為大學生健康成長的重任。然而，從當前不少大學生的體質來看，卻因為高度近視、瘦弱或肥胖而成為高校中的“體質弱勢群體”，因為其缺少較強的體育意識，在體育鍛煉中很少參與，逐漸成了體育活動“邊緣群體”。特別是肥胖體質的學生，因為肥胖不但讓其形體發生改變，還在不同程度影響其體質水平、心理健康和學業成績。作為高校體育來說，如何遵循“健康第一”的教育理念，面向所有學生，確保所有學生都可以享受到與其實際情況相符的體育運動就成了高校體育教育開展中的重要問題。

一、高校肥胖學生體質課程開展的現實依據

為了對《國家體育鍛煉標準》貫徹落實，教育部門頒發了《國家學生體質健康標準》，這是對學校體育教學工作進行指導的基礎性文件，也是對學校體育教學開展情況進行衡量和評價、對學生的綜合素質情況進行評估的重要依據。在該標準當中，堅持“健康第一”的教育思想，基于身體形態、身體機能以及身體素質等多個方面對學生的身體素質情況進行評價，鼓勵廣大學生積極進行身體鍛煉，從而實現身心全面健康發展。大學體育課程是體育育人的重要途徑，也是體育工作開展中的重要部分。體育課程的開展不但有助于促進大學生身體素質的提高、社會適應能力的提升，還有助于促進其身心全面健康發展。此外，體育教學的開展還有助于學生健康運動理念的樹立、體育文化欣賞能力的提高以及終身體育運動習慣的養成。然而，從當前高校體育教學實踐來看，怎樣讓肥胖學生能夠和正常體重學生一樣在體育運動中積極參與，自覺參與體育活動則成了其中的重要難題。[1]

根據有關研究顯示，靜態活動和體力活動時間會以此消彼長的關系呈現，當人體的靜態時間較長，其體力活動時長必然會縮短。而靜態時間較長不但會降低人體的基本能力代謝，減少體育鍛煉的時間，還會導致每天的攝入量遠超所消耗的能量，進而提高患肥胖病的風險；相反，經常性參與體育運動的個體，其體脂含量則較低。因此可以說，課內外干預縮短學生的靜態時間，能夠有效改善肥胖學生的身體形態，實現減肥降脂的目標，并促進肥胖學生體質、心肺能力、耐力、力量、速度以及靈敏等素質的提高。此外，還可以有效改善部分大學生的人際關系和不良心理，養成健康的生活方式。為此，作為體育教師來說，應該轉變教育理念，積極創設良好的學習氛圍，對肥胖大學生的身心情況和體育學習需求進行充分了解，并有針對性地制定體質課程實施方案，增強教學開展的趣味性等，從而在對學生差異進行關注的基礎上，充分發揮體育育人的功能，使所有學生都可以通過體育學習獲得提升。[2]

二、體育運動背景下高校肥胖學生體質課程開展的指導思想

以往的高校體育課教學當中，不論是體育教師還是高校學生的創新和實踐意識普遍不足，而體育運動背景下針對肥胖學生群體所開展體質課程，則要將這一問題進行解決。為此，體育課程教學應該具有較為明確的創新方向，即將基本課程完成的基礎上，對學生的創新素質與能力進行培養。

體育課程開展的終極目標是促進個體健康，對學生的體育意識和體育鍛煉積極性進行培養，從而促進其身心健康發展，養成良好的運動習慣。故而，在高校體質教學中應該堅持以學生發展中心，基于學生主體，在對學生間個體差異進行充分考慮的前提下，做到因材施教，使全體學生都可以在體育運動參與中身體狀況都可以有所改善、身體的協調性和頭腦都有所提升。同時，在教學的過程中，教師應該重視學生心理、情緒和膽魄等方面的訓練，讓學生通過體育鍛煉促進自身素質、情感健康和自控能力的提升，更好地與時代發展相適應。[3]

三、體育運動背景下高校肥胖學生體質課程體系設計

（一）高校肥胖學生體質課程開展的教學目標

體育運動背景下高校肥胖學生體質課程開展的教學目標應從體質與健康課程和課堂教學目標兩個方面進行分析。

1.體質與健康課程目標

體育健康課程設置的根本目的一方面是要強健學生的體魄，增強其體質，使學生通過體育學習了解和掌握體育運動相關知識；另一方面要使學生通過體育運動的參與養成良好的體育意識、體育鍛煉習慣，以樂觀積極的心態面對生活。此外，還可以通過體育運動的參與增強合作意識、團隊精神，形成堅韌不拔、勇于面對困難的良好個性品質心理。

2.體育課堂教學目標

就體育課堂教學的目標而言，一方面要使體育教師通過教學不斷提升自己的專業能力和教學水平；另一方面，則要幫助學生對學習活動進行規劃，使學生通過學習掌握基本的體育運動知識和運動技能，養成良好的體育意識、體育習慣等。就高校肥胖學生體質課程開展的教學目標來看，不單單要使其健康情況得到改善，還應該重視其心理狀況的調整，使其能夠通過課程學習提高體育學習的積極性，充分認識到體育運動的重要性，養成良好的鍛煉意識。[4]

（二）高校肥胖學生體質課程開展的組織形式

1.教學組織形式的多樣和多維性

教學開展當中關于教學對象、教學時間以及教學場所的安排即為教學組織形式，體育運動背景下高校肥胖學生體質課程開展中所采取的教學組織形式要基于多個視角進行思考。對于不同方面的教學內容教師可維度不同的組織形式。當前，高校肥胖大學生體質課程開展中具有不同類型的教學組織形式，相互補充、互相促進。因為體育教師對教學目標理解層次的不同，對于教學內容的傳授也會存在不同的見解，故而在體質課程開展中所采取的教學形式也會不斷地改善，呈現出多樣化和豐富性。而其中，班級課堂教學則是其中最為主要的組織形式。[5]

2.肥胖學生體質課程開展的基本組織形式

首先，體質課程開展的過程中，考慮到肥胖大學生的心理和生理特點，在對某個技術動作進行學習時可能會存在的錯誤動作，體育教師應采用個別指導的方法對學生進行一對一的錯誤糾正，這是體育課程教學當中最為基本的組織形式。為此，教師可以基于學生的技術基礎、興趣愛好和身體素質將學生分成不同的小組，因材施教開展指導。分組教學可以采用技術分組、體能分組與配對分組的不同形式，并結合學生的運動能力與身體素質而實施分組教學，這不但能夠讓不同學生都可以和教學相適應，還能夠更有針對性地開展教學。

其次，在體質課程開展的過程中，教師還可以基于友伴群體間的密切關系，將具有一致目標的小群體作為基本單元開展分組、實施教學。學生們在友伴群體中可以通過互相觀察和互幫互助，對錯誤動作進行糾正，這不但可以讓全部學生都產生成就感，還可以促進其更為自主地參加體育鍛煉。這樣的分組方式可以對組內所有學生的體育學習積極性進行充分調動，實現共同提高的目標，同時還可以對伙伴間的合作關系進行培養，有助于學生自主鍛煉意識和潛力的充分挖掘。[6]

最后，在體質課程開展的過程中，教師還可以基于肥胖學生的心理和生理差異采取分層教學的形式開展教學。作為體育教師來說，應該結合學生的能力分層次開展指導、教學和評價，在對課程內容進行設置時應對學生的學習條件充分考慮，同時要確保所設置課程內容的可行性，使所有學生都可以獲得提高和進步。層次分組教學組織的過程中，教師應該結合不同的層次采取不同的教學方法，將既定教學目標達成，并在基于動作質量提升的前提下，重視個性化的成套動作的個性化編排，和完整的教學單元相適應。由于學生在體育技能掌握的速度上具有較快的提升，因此教師應該基于學生的特點對訓練動作進行設計。當前高校的體育教材內容十分的繁冗，學生們普遍提不起學習的興趣，只有多設置能夠選擇的項目，才可以對其體育運動參與的興趣進行調動，進而增強學生的體育意識，培養其良好的體育鍛煉習慣。[7]

（三）高校肥胖學生體質課程開展的教學內容

體育運動背景高校肥胖學生體質課程開展的教學內容主要是基于教學模式視角進行考慮。當前，高校體育學分主要是通過體育課程的成績體現出來，很難保證學生在課后擁有充足的時間和精力開展體育鍛煉。為此，在肥胖學生體育課程開展的過程中，可采取“課內指導、課外運動以及健康飲食建議”相結合的方式，具體而言，其體育課程教學內容主要包括四個方面，分別為體育理論知識和技術的學習、人體成分分析、體育項目考核以及課外作業。從飲食方面來看，主要是建議學生堅持每天三餐做到定時定量，餐食多樣且營養均衡。從課外作業方面來看，要求學生每天要堅持鍛煉四十五分鐘。根據相關調查數據，肥胖大學生在課后體育鍛煉的時間以及次數方面與正常體重學生相比明顯較少，體育教師可以結合學生早操參與以及校園長跑等課余體育運動的參與狀況對其課余體育鍛煉的時間進行統計，并對所有學生課余體育活動參與的情況作出評價，列入體育總成績中，由此對學生體育鍛煉的自覺性進行調動。同時，教師還應該重視對肥胖大學生良好鍛煉意識和行為的培養，對肥胖學生的交往情況給予關注，促進其體育鍛煉與自信心的提高，使其焦慮心情得到緩解。[8]

（四）高校肥胖學生體質課程開展的考核評價

以往高校體育授課中所采取的評價主要是結果性評價，即通過體質或某專項運動測試所獲得的量化指標開展綜合評定，這樣的評價方法對于肥胖學生而言是十分不利的，導致部分學生對體育運動和體育學習產生負面的情緒，這對其良好體育習慣的養成是非常不利的。為了充分調動肥胖學生體育學習的積極性，使其可以在體育運動中有所提升的基礎上，養成自覺運動的良好習慣，在體育學習考核中應該進行積極探索，采用相對公平、公正且聚焦較強操作性的學習評價模式。在對學生的成績進行評定時，為對教學目標的實現程度進行檢驗，可以將體能測試、平時成績和課外作業等方面的指標都融入考核評價體系當中。其中，體能測試主要是對學生在體育學習中的體質健康情況進行檢驗，所占比例可設為70%；平時成績，主要包括學生的課堂出勤情況、課堂表現和體成分測試幾個方面，所占比例可設為20%；而體課外作業則是對學生的體育運動興趣、意識及習慣進行考察的重要指標，所占比例可設為10%。由此，通過過程評價和結果評價的結合，更為客觀、全面地對肥胖學生的課程學習情況進行考核。[9]

四、結語

根據2020 年教育部所發布的相關數據顯示，近五年，我國大學生的肥胖率達到了5.5%，并呈現出逐漸提高的趨勢。由此可以看出，大學生群體的肥胖問題越來越嚴重，不但影響其身體健康，還可能對其心理健康、人際關系以及個人發展帶來不良影響。究其原因，主要和部分大學生的飲食不規律、健康生活意識淡薄以及體育運動和體育鍛煉較少等因素相關。高校體育作為學生體質增強的重要途徑，理應遵循“健康第一”的理念，擔負起改善肥胖大學生體質狀況的職責。[10]為此，作為高校體育教師來說，應該在充分了解肥胖大學生的特點和運動能力基礎上，堅持以學生發展中心，在對學生間個體差異進行充分考慮的前提下，制定體質課程實施方案，做到因材施教，使全體學生都可以在體育運動參與中改善體質健康，提升身體綜合素質，更好地與時代發展相適應。