食物的智慧

從最平凡的一碗白粥、一個饅頭，到變化萬千的精致菜肴，“吃”展現著國人的生活習俗，傳達著國人的生存智慧，承載著國人的美好期望。即便是文學大家，也對美食有著經久不息的追求，比如汪曾祺、陸文夫，甚至追溯到袁枚、曹雪芹、蘇東坡等等，他們透過飲食，行至筆下，所展現的“至味在人間”，生動有趣。我們亦明白，日常飲食雖然很平凡普通，但凝聚在其中的生活智慧與溫暖人情卻彌足珍貴。