農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系探析

摘 要：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動開展過程中，種子是對產(chǎn)出質(zhì)量、安全性產(chǎn)生直接影響的重要因素。因此，種植工作進(jìn)行時(shí)，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品安全提升，農(nóng)戶、政府以及相應(yīng)部門都要強(qiáng)化對其的檢測力度，優(yōu)化研發(fā)時(shí)的技術(shù)水平，以此讓其品質(zhì)得到改善?；诖耍疚闹攸c(diǎn)分析農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的聯(lián)系，同時(shí)詳細(xì)闡述相應(yīng)的保障措施、強(qiáng)化策略。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物；種子；農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)業(yè)作為國家發(fā)展的重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，其與人民的溫飽具有直接聯(lián)系。隨著時(shí)代進(jìn)步，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也產(chǎn)生了一定改變，但最為關(guān)鍵的仍是產(chǎn)品質(zhì)量之間存在直接聯(lián)系的種子。與此同時(shí)，人們逐漸加大對綠色產(chǎn)品的重視度。為此，政府要重視對種子的控制力度，對其強(qiáng)化管理，降低生產(chǎn)中多樣化因素對其產(chǎn)生的影響，大幅提升種植工作成效。

1農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的聯(lián)系

種子作為作物生長中的關(guān)鍵源頭，其質(zhì)量會對生產(chǎn)活動開展造成直接影響，并且品質(zhì)優(yōu)秀的種子還可以使產(chǎn)出的數(shù)量、質(zhì)量得到提升，以及能夠在較短的時(shí)間適應(yīng)栽種環(huán)境、抵抗病蟲害的影響，從而將栽種的范圍不斷拓展，提高國家糧食儲備總量。

1.1優(yōu)秀種子與質(zhì)量安全

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動范圍想要實(shí)現(xiàn)不斷拓展，便要保障種子使用的優(yōu)良性，其作為該過程中的關(guān)鍵基礎(chǔ)因素，一旦與其產(chǎn)生脫離，便不存在所謂的種植工作。通過對以往栽種經(jīng)驗(yàn)總結(jié)后發(fā)現(xiàn)，人員在特殊環(huán)境中選擇出來的品種，能夠?qū)ψ匀粌?yōu)勢加以充分利用，抵抗成長中存在的不利因素，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的穩(wěn)定增長。為此，現(xiàn)實(shí)工作進(jìn)行過程中，政府相應(yīng)部門要對能力更加優(yōu)秀的種類大范圍推廣，去除生長狀態(tài)較差的類型、降低發(fā)芽率，減緩自然環(huán)境對其產(chǎn)生的影響，從而改善產(chǎn)品的質(zhì)量水平[1]。

1.2抗藥種子與質(zhì)量安全

抗藥性種子在栽種過程中，可一定程度上強(qiáng)化病蟲害的抵抗能力，確保產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性?，F(xiàn)實(shí)種子培育中，讓農(nóng)作物植株的抗感染力提高，能降低病蟲害產(chǎn)生的影響，保護(hù)產(chǎn)品安全。例如，對種子表面進(jìn)行藥劑處理工作后，讓其在生長時(shí)受到包衣保護(hù)，雖然此過程中所使用的藥量少，但可以在較長的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生作用，減少化肥、農(nóng)藥數(shù)量。由此能夠分析出，抗藥性種子具備良好的安全性、經(jīng)濟(jì)性，以及廣泛的適用性，與現(xiàn)代化發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)吻合。

1.3種子檢驗(yàn)與質(zhì)量安全

種植工作開展過程中，通過對種子的嚴(yán)格管理、控制，不僅能使收成的數(shù)量得到大幅增加，還可以保障產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，并在一定范圍內(nèi)將效益大幅提升。與此同時(shí)，為對種子質(zhì)量情況有充分了解，淘汰其中不符合標(biāo)準(zhǔn)的類型，便需要農(nóng)戶使用與國家標(biāo)準(zhǔn)相符的種子，之后對其開展嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，降低對種子質(zhì)量造成的危害，為行業(yè)進(jìn)步打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1.4種子監(jiān)管與質(zhì)量安全

對農(nóng)作物種子情況的嚴(yán)格管控，能在一定程度上保障產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異、安全性強(qiáng)。正常情況下，部分有害的種子類型不僅會對作物產(chǎn)出造成影響，還會破壞周邊的生態(tài)環(huán)境，對人體健康產(chǎn)生干擾。為此，相應(yīng)部門便在國家規(guī)定基礎(chǔ)上對種子質(zhì)量情況嚴(yán)格監(jiān)管，保證產(chǎn)品的安全程度，防止由于監(jiān)管控制質(zhì)量差而發(fā)生人畜中毒問題。

1.5轉(zhuǎn)基因種子與質(zhì)量安全

轉(zhuǎn)基因種子是依據(jù)相應(yīng)工程技術(shù)的使用，對其內(nèi)部結(jié)果產(chǎn)生變化，制造出生產(chǎn)活動需要的種類。一般情況下，轉(zhuǎn)基因種子大多為絕育品種，不能使用糧食制作，每年需進(jìn)行全新種子的采購，在化肥、農(nóng)藥上也具備特定需要。不僅如此，部分轉(zhuǎn)基因作物在種植過程中會對原始農(nóng)業(yè)造成嚴(yán)重影響，因此國家頒布了對其管理的法律規(guī)定，要求未取得規(guī)定許可的類型禁止投入到生產(chǎn)中，從而實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)品安全性的嚴(yán)格控制。

2保障農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的措施

2.1科學(xué)選擇種衣劑

農(nóng)業(yè)種植工作開展過程中，種子的質(zhì)量與產(chǎn)品之間存在直接影響，由于其具有的重要性，因此要強(qiáng)化處理工作力度。現(xiàn)實(shí)情況中，農(nóng)戶在挑選種子時(shí)，會依據(jù)對種衣劑的合理使用，提高種子的抗病蟲害能力。種子在被種衣劑處理后，會對周邊環(huán)境良好適應(yīng)，減少外界因素造成的影響，科學(xué)控制地下存在的不利干擾，為此具有廣泛的普遍適用性。目前農(nóng)作生產(chǎn)開展時(shí)，絕大多數(shù)人員會為了在短期內(nèi)大幅提升作物產(chǎn)出數(shù)量，以及在選擇種衣劑時(shí)考慮不全面，以致輕視了科學(xué)種植工作的重要性。并且農(nóng)戶在選擇種衣劑時(shí)，要避免利用甲胺磷、磷銨、硫酸等化學(xué)試劑，這不僅會影響產(chǎn)出作物的質(zhì)量，還會在種植過程中對土地、水源產(chǎn)生嚴(yán)重破壞。想要選擇出適宜的類型，需科學(xué)遵守以下要點(diǎn)：第一，試劑要保障無毒性、無污染性，不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生影響，可以為作物的成長發(fā)育打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；第二，對栽種作物的發(fā)育產(chǎn)生促進(jìn)作用，強(qiáng)化對病害、蟲害的抵抗能力；第三，在使用種衣劑后，還能滿足種子的多樣化要求，以及具有優(yōu)秀的普遍性[2]。

2.2強(qiáng)化監(jiān)督與管控

農(nóng)作物種子質(zhì)量情況不僅會受到其自身的影響，同樣也與相應(yīng)部門監(jiān)管工作具有聯(lián)系?，F(xiàn)實(shí)工作進(jìn)行中，省級管控部門要對各區(qū)域中的產(chǎn)品嚴(yán)格控制，之后依據(jù)抽樣方式確定其質(zhì)量。不同級別的種子管理機(jī)構(gòu)還要通過定期、不定期方式對市場上的售賣類型開展抽樣檢查工作，并對群眾公布最終結(jié)果，讓其可以產(chǎn)生深層認(rèn)知，維護(hù)市場良好秩序，并督促整改工作落實(shí)到位。與此同時(shí)，在進(jìn)行監(jiān)管工作時(shí)，相關(guān)部門人員還要強(qiáng)化執(zhí)法力度，對種子售賣公司、市場開展多角度控制，再依據(jù)工商、公安等相應(yīng)部門之間的合作，在種子監(jiān)管中貢獻(xiàn)出應(yīng)有的力量。不僅如此，還需對種植人員進(jìn)行集中式的種子宣傳工作，通過主題會議的方式選拔出優(yōu)秀人員，讓其展現(xiàn)自身帶頭作用，改善其在種子使用上的錯誤意識，確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性符合標(biāo)準(zhǔn)。

2.3強(qiáng)化種子研發(fā)進(jìn)度

技術(shù)部門通過強(qiáng)化種子研發(fā)工作進(jìn)度，能夠有效改善產(chǎn)出質(zhì)量情況。技術(shù)人員在進(jìn)行種子研發(fā)時(shí)，要對其在栽種時(shí)的異常狀況多加關(guān)注，之后依據(jù)針對性的解決措施，讓其生長受到科學(xué)保護(hù)。為此，該過程中需要研發(fā)人員注重專業(yè)人才的引進(jìn)，使其具備優(yōu)秀的工作能力、綜合素養(yǎng)，為國家提供高品質(zhì)人才，最后實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的不斷進(jìn)步[3]。

3強(qiáng)化農(nóng)作物種子質(zhì)量，提高產(chǎn)品安全性

3.1優(yōu)選種子類型

目前農(nóng)業(yè)種植工作中存在大量的問題，為保障作物產(chǎn)出數(shù)量，相應(yīng)單位要對其加大關(guān)懷力度，之后使用針對性方式解決種子存在的風(fēng)險(xiǎn)，改善目前狀態(tài)，確保農(nóng)戶收益數(shù)量，促進(jìn)社會穩(wěn)定發(fā)展?，F(xiàn)實(shí)工作中，種植人員先要明確種子使用時(shí)存在的風(fēng)險(xiǎn)，再保障生產(chǎn)各環(huán)節(jié)順利進(jìn)行，因此要在源頭上加以控制，依據(jù)對種子狀態(tài)、所處環(huán)境開展嚴(yán)格檢查，確保其在適宜的氛圍中成長，才能對栽種工作水平加以保護(hù)，強(qiáng)化種子的優(yōu)異性。與此同時(shí)，種子播種完成后，農(nóng)戶還要對栽種自然環(huán)境情況深層分析，在生長環(huán)節(jié)中注重除雜、去雄操作。不僅如此，種植人員對環(huán)境情況分析后，還需在實(shí)際生長情況基礎(chǔ)上使用適合的栽培方式，重視天氣產(chǎn)生的變化，保障施肥的科學(xué)合理性，提高其產(chǎn)出質(zhì)量。種子收割后，農(nóng)戶要提升其在存儲上的工作質(zhì)量，成熟后在特定場所中完成晾曬，這不僅能夠?qū)ζ浼兌燃右员ＷC，還可以在出現(xiàn)發(fā)熱、霉變的情況下第一時(shí)間處理，降低保存過程中問題的發(fā)生概率，從而提高市場種子質(zhì)量。

3.2提高技術(shù)水平

國內(nèi)農(nóng)業(yè)種植發(fā)展時(shí)間悠久，但在目前社會快速發(fā)展的背景下，其產(chǎn)生了巨大變化，并且農(nóng)作物種子栽種過程中，會與較多內(nèi)容存在一定聯(lián)系。這讓其在生產(chǎn)工作進(jìn)行時(shí)，完成效率會受到多方因素干擾，例如，外部環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、栽種技術(shù)等。為保證農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展，需要其在現(xiàn)實(shí)工作中多使用先進(jìn)技術(shù)，將生產(chǎn)時(shí)的水平提升，在其產(chǎn)生的影響下，讓種子質(zhì)量提升措施的關(guān)鍵性被展現(xiàn)出來，并且還可以改善目前的生產(chǎn)效率，優(yōu)化以往應(yīng)用的栽種模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)化[4]。除此之外，農(nóng)作物種植過程中，如果人員由于技術(shù)掌握上的水平較低，在種植過程中出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，相應(yīng)單位、企業(yè)要對其加大重視程度，然后在生產(chǎn)完善思想下，強(qiáng)化生產(chǎn)時(shí)的技術(shù)水平、檢測技術(shù)質(zhì)量，再讓專業(yè)程度更高的人員完成操作，改變其對種子重要的認(rèn)知，細(xì)致分析其產(chǎn)生的多樣化數(shù)據(jù)，促使員工在該基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)水平的提升，保障自身的信譽(yù)度。不僅如此，種子生產(chǎn)企業(yè)還要依據(jù)對相應(yīng)管理制度的創(chuàng)建，以及科學(xué)合理的管理制度來保障生產(chǎn)階段有效性，限制技術(shù)人員的操作，從而讓工作中的有序性得到優(yōu)化，為質(zhì)量提升建立良好氛圍。

3.3提升法律意識

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作進(jìn)行時(shí)，種子的質(zhì)量與產(chǎn)品狀況之間存在直接聯(lián)系，并關(guān)系著農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益，因此相應(yīng)單位需通過積極組織農(nóng)民，讓其參與到法律的宣傳中。目前情況中，由于城市化建設(shè)工作的大力發(fā)展，國家逐漸加大對城鄉(xiāng)一體化的建設(shè)工作，讓社會進(jìn)步逐漸穩(wěn)定。在該情況下的影響下，相應(yīng)部門需要提高種子質(zhì)量中使用的先進(jìn)技術(shù)，并在栽種環(huán)節(jié)融入大量的全新措施，以此讓農(nóng)業(yè)水平得到改善。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨著科學(xué)技術(shù)的不斷出現(xiàn)，其在栽種過程中的效用被充分展現(xiàn)，但在信息閉塞的環(huán)境中，先進(jìn)措施在傳播過程中存在限制，無法實(shí)現(xiàn)大面積普及，促使質(zhì)量優(yōu)化仍處在以往狀態(tài)中。為對該情況合理解決，便要讓農(nóng)戶對其加深思考，擁有法律方面的知識，為之后工作的開展提供輔助。

一般情況下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的主要人物是農(nóng)戶，如果其采取的措施仍較為傳統(tǒng)，便會讓勞動強(qiáng)度大幅提升，還會影響產(chǎn)品質(zhì)量。為此，要大幅提升農(nóng)戶的法律意識，讓其在選擇時(shí)避免過度注重價(jià)格低廉，增加不良商販的可乘之機(jī)，將品質(zhì)不易的種子混合售賣，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)收益數(shù)量大幅降低。并且農(nóng)業(yè)種植人員的法律意識較為淡薄，購買時(shí)不開具發(fā)票、查看質(zhì)量標(biāo)簽等，導(dǎo)致在出現(xiàn)問題后無法第一時(shí)間解決。因此，政府要強(qiáng)化對農(nóng)戶法規(guī)內(nèi)容的宣傳，積極舉辦專業(yè)講座，讓農(nóng)戶提升相關(guān)意識，保障栽種過程中的品質(zhì)，提升產(chǎn)品的安全性。

3.4提高人員實(shí)力

目前，要想實(shí)現(xiàn)管理工作質(zhì)量的大幅提升，便要對相應(yīng)制度條例創(chuàng)新，之后對管控人員的專業(yè)實(shí)力、知識儲備情況多加關(guān)注，強(qiáng)化其在依法行政、公共服務(wù)開展時(shí)的能力水平。種子管理工作進(jìn)行時(shí)，還需要人員在其中投入大量的人力、物力，為提高管控效果，便要對人才引進(jìn)制度不斷完善，大力推廣聘任機(jī)制，挑選出社會中的優(yōu)秀人員、畢業(yè)生進(jìn)入到隊(duì)伍內(nèi)，再對其開展專業(yè)程度較高的管理、培訓(xùn)工作，讓其在工作中所具備的專業(yè)程度、業(yè)務(wù)情況得到改善，保障控制的標(biāo)準(zhǔn)化操作。不僅如此，管理工作各階段都要對相應(yīng)秩序合理規(guī)范，落實(shí)考察條例，從而促進(jìn)行業(yè)持久穩(wěn)定發(fā)展。

同時(shí)企業(yè)要對全新的工作方式不斷創(chuàng)新、探索，之后在實(shí)際情況下讓各部門員工之間實(shí)現(xiàn)人才互補(bǔ)。從銷售人員的角度上來講，其不僅需要具備生產(chǎn)、使用中的專業(yè)素質(zhì)，還要提升道德水平、工作默契，強(qiáng)化對該階段的重視程度，確保市場內(nèi)部秩序良好，讓種子質(zhì)量達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)。

3.5強(qiáng)化抽查力度

目前，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動時(shí)，增強(qiáng)對從業(yè)人員的抽檢力度是對種子質(zhì)量科學(xué)管理、監(jiān)督的重要措施。將健全的管理機(jī)制不斷落實(shí)，增加對人員工作情況的檢查，可將其求真、務(wù)實(shí)的態(tài)度充分展現(xiàn)出來，對種子狀況充分了解，并為生產(chǎn)的順利進(jìn)行打下良好基礎(chǔ)。

提高種子管理人員抽檢工作程度，能降低品行不端人員對該行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的影響，提升對質(zhì)量的嚴(yán)格控制、投入程度，為優(yōu)秀員工的發(fā)展提供保障，讓其在市場競爭過程中具備優(yōu)秀空間。正常工作開展過程中，相應(yīng)人員會對種子質(zhì)量、胚芽、胚胎、子葉等多方面作為切入點(diǎn)，完成市場內(nèi)部流通種子質(zhì)量精準(zhǔn)鑒定，分辨類型的真假，降低劣質(zhì)物品的流通情況，完成后會將其中細(xì)節(jié)清晰記錄。不僅如此，強(qiáng)化對種子從業(yè)人員的抽檢工作，還為監(jiān)督管理提供了可靠依據(jù)，這同樣是監(jiān)督管理中的重要因素。

進(jìn)行從業(yè)人員抽檢工作時(shí)，不僅可以在特定的時(shí)間開展，還可根據(jù)目前生產(chǎn)工作情況制定科學(xué)的計(jì)劃方案，促使優(yōu)秀員工對種子質(zhì)量落實(shí)科學(xué)保障，并通過對其的隨機(jī)檢查，與工作配合實(shí)施。除此之外，還要將種子質(zhì)量監(jiān)督管理工作效果提升，實(shí)現(xiàn)對質(zhì)量較差物品的有效規(guī)避，讓其對市場產(chǎn)生良好的約束效果，提高農(nóng)民的安心程度，保障種植、培育開展，完善管控工作的體系內(nèi)容。

3.6增強(qiáng)管控措施

想要將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的效益大幅提升，最為關(guān)鍵的因素便是種子。伴隨目前市場逐漸開放化，部分地區(qū)存在混亂的情況，無法確保物品售出后的質(zhì)量。為對該情況合理避免，便要將市場監(jiān)督管理職責(zé)充分展現(xiàn)，接著依據(jù)控制內(nèi)部動態(tài)情況來確保種子管控時(shí)的服務(wù)品質(zhì)，再跟蹤用戶使用時(shí)的效果，科學(xué)避免其中出現(xiàn)經(jīng)營行為不規(guī)范問題，對正常的經(jīng)營秩序合理維護(hù)，讓農(nóng)戶可以安心使用，保護(hù)其在生產(chǎn)中的效益[5]。

3.7工作信息化建設(shè)

隨著科學(xué)技術(shù)水平大幅提升，各行業(yè)的市場競爭逐漸激烈。信息化技術(shù)的應(yīng)用讓種子類型、使用需要之間實(shí)現(xiàn)了契合，為相應(yīng)區(qū)域內(nèi)部提供大量優(yōu)秀的作物，提高了生產(chǎn)過程中技術(shù)使用水平。不僅如此，用戶依據(jù)信息化設(shè)備投入使用，還能對種子適宜生長環(huán)境、栽種技術(shù)要求等因素充分掌握，改善生產(chǎn)工作質(zhì)量，減少管控時(shí)存在的限制。

綜上所述，農(nóng)業(yè)種植工作開展中，種子作為其中的關(guān)鍵組成因素，決定了植株的生長發(fā)育、病害抵抗、生產(chǎn)質(zhì)量與數(shù)量，因此要對其多加關(guān)注。與此同時(shí)，在對農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的聯(lián)系、保障措施、強(qiáng)化策略細(xì)致分析后，了解到在當(dāng)前工作進(jìn)行時(shí)，要提升國家相關(guān)部門、相應(yīng)企業(yè)的重視，并在其基礎(chǔ)上創(chuàng)建出適宜的管控體系，了解質(zhì)量安全的重要影響，從而促進(jìn)種業(yè)不斷提升。

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