利用水稻科學種植技術助推農業穩健發展的思索

摘 要：水稻種植技術應用推廣利于豐產優產，可助力農戶提高經濟效益，如何有效利用水稻種植技術助推農業發展成為需要解決的問題之一。文章針對水稻種子處理技術、苗期管理技術、水稻插秧技術、水稻移栽技術、秧田中后期管理技術、水肥管理技術、常見病害防治技術進行研究，以期利用科學的種植技術，達到助推水稻種植業穩健發展的目的。

關鍵詞：水稻種植；病蟲害防治；插秧技術；管理技術

引言：水稻種植技術及病蟲害防治技術的有效應用對減少農戶的經濟損失，還可在科學先進技術手段廣泛應用的基礎上維系人與自然之間的和諧關系，使農業得以可持續發展。然而，有些農戶存在水稻種植技術及病蟲害防治技術未能高效利用的問題，出現種子消毒不到位、移栽標準較低等現象，這不利于水稻豐產優產。基于此，為使水稻種植業能穩健發展，探析水稻種植技術及病蟲害防治技術顯得尤為重要。

1 種子處理及苗期管理技術

1.1種子處理

第一，曬種。為了使種子的透氣性、透水性能有效提高發芽率，同時保障發芽齊整且幼苗健康，需農戶重視水稻種子的晾曬處理，通常情況下在高溫晴天陽光充足的時間段晾曬2-3日，在曬種的同時需勤翻、攤薄，確保種子受熱均勻；第二，鹽水選種。經驗表明，鹽水選種能去除種子中的雜物以及草籽、癟粒，進而留下飽滿的種子，為培育壯苗、齊苗奠定基礎。在選種前準備好濃鹽水，把種子放在盛滿濃鹽水的容器內并充分攪拌，同時撈出浮在水面的草籽、壞種及其他雜物，下沉的種子需用清水反復清洗，經過2-3次的選種就能留下最健康的種子；第三，種子消毒。給種子消毒是有效防控病蟲害的舉措之一，主要可降低惡苗病、尖線蟲病的發生幾率。農戶可用浸種靈、巴丹原粉兌水給種子消毒，需要注意的是浸種時每間隔6小時要上下攪拌一次，確保每粒種子均能充分附著藥水，反復攪拌多次后把種子撈出并在清水中浸泡30分鐘，其目的是避免消毒劑傷害種子。第四，增產拌種。使用種衣劑可達到增產的目的，通常情況下5毫升的新長山“虎踞”種衣劑能攪拌3斤種子，添加種衣劑后需攪拌均勻。

1.2苗期管理技術

第一，控制好苗床溫度。自播種起到1葉露尖需以保溫為主，溫度以25-28℃為宜，在2葉期溫度應控制在25℃，3葉期為20-22℃，最低溫度為gt;10℃。若夜間溫度較低那么可以在大棚內燒稻殼、開電燈增溫，若為小棚育苗則可在外部覆蓋稻草，其目的是確保各葉齡管理期間溫度達標，為水稻正常生長提供必要的條件。為確保溫度適宜農戶還需加強通風管理，水稻出苗后需去除地膜，確保在棚內外溫差小的情況下秧苗能盡快適應新環境。去除地膜后要積極通風，通風時長與葉齡的增長相關，需要注意的是2.5葉期溫度應lt;25℃，通過通風降溫降低早穗現象發生幾率；第二，加強水分管理。農戶需澆透底水，2葉前原則上不澆水，要根據苗床實際情況控制澆水的總量與頻率，若葉片不吐水、午間葉片卷曲、苗床表面發白則需使用溫水澆透澆足，不可冷水灌床，以免出現冷水僵苗的現象。在苗床水分管理的過程中需提早實現旱育壯苗這一目標，確保苗的根系發達，繼而為水稻豐產優產提供有利條件[1]。

2 插秧技術及移栽

2.1插秧技術

插秧前農戶需做好“三帶”工作，一是秧苗帶土，為的是提高插秧質量，二是苗床帶肥，而后澆水洗苗，促進其根系生長發育；三是苗床帶藥，其目的是減少潛葉蠅總量。在插秧前需提早整地，確保積溫超20℃，為水稻霜前成熟提供有利條件。水稻插秧技術具體可從以下幾個方面出發予以分析：

第一，確保水深適宜。插秧前需格田水層控制在1厘米，這利于提高機械插秧效率，若田面水較少則會增加插秧機行進阻力，秧爪易粘泥，在此情況下夾住秧苗，雜物會塞滿秧槽，出現供苗不齊、不均勻及折苗的現象，若田面水較多，會造成立苗不正的后果，插秧深淺不一，浮苗數量增多，插秧質量隨之降低；第二，調控田面硬度。插秧前農戶用食指按壓田面，若食指能深入一節并能劃出一道溝，這說明田面軟泥徐徐合攏且適合插秧，若田面沉淀不好會出現稀泥過多的現象，這會使插秧阻力增大，秧苗根系較淺，留在田面的痕跡不易合攏，漂苗幾率隨之上漲；第三，插秧需有一定的深度。插秧深度與全苗培育質量成正相關，通常情況下插秧深度為0.5厘米容易出現漂苗、倒苗、散苗的情況，若深度gt;3厘米容易發生抑制分蘗、返青的情況，若苗插得過深還容易追加僵苗數量。基于此，插秧深度以2厘米左右為宜；第四，選用適齡壯苗。移栽期間農戶需選擇葉挺且綠、扁蒲粗壯、根白而旺、整齊均勻的旱育大苗、旱育中苗，只有秧苗強健才能保障秧苗分蘗早、返青快、長勢旺；第五，合理密植。農戶在插秧時需控制好密度，確保密度與土壤肥力成正比，還需考慮栽培水平、氣候條件、秧苗素質等因素，最終確定插秧密度，通常情況下氣候條件好、秧苗強健、供肥能力強、土壤肥沃可適度稀插；第六，科學灌溉。農戶在插秧后需迅速上護苗水，水深以4-6厘米為宜，不可淹過秧苗心葉，達到早生快發、早分蘗、早返青的目的。通常情況下護苗水每上漲2厘米水稻秧苗就能上漲1厘米。在灌溉之前農戶需率先留好出水口，該口的高度為5厘米左右，避免降水過多淹沒秧苗，達到增強根系活力的目的；第七，早施蘗肥。插秧后3-5日農戶需施加蘗肥，氮肥占比約為1/3，80%的蘗肥需在插秧后4-5日全部施入田地，剩余的20%則在7-9日時結合具體情況施加，要做到“哪里黃、哪里弱、施哪里”，達到通過施肥促進秧苗多分蘗的目的；第八，積極防蟲。插秧期間需做好蟲情調查工作，在發現潛葉蠅時需及時噴灑藥劑；第九，插滿插嚴。在插秧時需做到插到邊、插到頭，還需同步補苗，格田的四個角需插滿秧苗，田間基本苗數需符合標準，達到充分利用耕地的目的，同時需確保秧苗齊整，不可東倒西歪，行穴要有規則，每穴苗數基本一樣且插的深度相近；第十，按序插秧。農戶在插秧時需從田地的下部開始，不斷向上部推進，在一個格田插滿后需把上一格田的水注入下一格田，這不僅可節約用水，還能提高水的溫度，充分利用水肥資源，繼而提高插秧質量[2]。

2.2移栽技術

在水稻栽培機械化的大背景下，農戶使用機械設備移栽需保質保量，這就需要移栽技術標準科學、規范、可行，具體有以下幾點：一是早，主要是指適時搶早；二是密，強調合理密植的重要性，確保基本苗數符合要求同時土地利用率為100%；三是淺，秧苗移栽深度需在2厘米左右，以免過淺出現穗小、抗倒伏能力較弱的現象，移栽過深還會出現產量較少的現象；四是正，移栽秧苗不可東倒西歪；五是直，這指的是移栽秧苗的行要直，穴距、行距需規整；六是滿，田地需栽滿秧苗；七是勻，要在移栽過程中避免出現斷頭秧、高低秧；八是扶，需在移栽后盡快添加護苗水；九是補，需在移栽的過程中同步補苗，為的是確保秧苗生長發育進程統一。

3 秧田中后期管理技術及水肥管理技術

3.1秧田中后期管理技術

在水稻秧苗植入田地后需做好中后期管理工作，這就需要從以下幾個方面切入有效利用中期后秧田管理技術：第一，注重通風管理，為提高旱育質量并保障秧苗根系健壯需加強秧田管理，在調酸、防病等作業的影響下秧田容易出現濕度較大的現象，這就需要加大通風力度，使秧田內的多余水分能盡快散去，在3葉期需注重通風練苗，尤其要在陰天早晨開棚放風，使棚內的濕氣可快速散去，為秧田優化旱育條件給予支持，達到高效培育旱苗壯苗的目的；第二，注重水分管理。不可隨便改變秧田的澆水量及次數，需嚴控水分，為的是落實旱育目標；第三，防治病蟲害。在秧田前期管理過程中可有效防控立枯病，然而在秧田中后期管理的過程中仍有秧苗感染立枯病的風險，這就需要農戶做好病害調查工作，在此前提下澆灌pH為4的酸水，同時追加葉面肥，達到防治病蟲害的目的；第四，規避低溫冷害。水稻自播種開始到出苗障礙溫度指標為零下1℃且地苗溫度為零下3℃，出苗到三葉期的最低溫度、地表溫度分別為3℃、零下1℃，三葉期后的地表溫度與最低溫度分別為1℃、5℃。農戶需關注天氣情況，若插秧期溫度低于1℃需蓋好秧田，以免秧苗受害，若夜間溫度為10℃左右需晝夜通風，達到有效練苗的目的[3]。

3.2水肥管理技術

水稻種植離不開水肥管理，需農戶了解水稻的需肥規律，作為需肥較多農作物的一種水稻每生產100公斤稻谷需要的磷、氮、鉀分別為0.8-1.2公斤、1.6-2.5公斤、2.1-3公斤，三種肥之比為1∶2∶3。在分蘗期水稻對氮肥的需求達到頂峰，農戶施加足夠的氮素能提高水稻淀粉的生成率，淀粉生成率和米的質量、水稻產量成正相關，若分蘗期氮肥供應不足那么水稻會出現籽粒較少、灌漿不足的現象。水稻對磷的需求與其生長發育實況相關，在分蘗到幼穗分化期的吸收量最大，磷肥可以滿足水稻根系健康發育的需求，可達到增進淀粉合成、增強分蘗、充實籽粒的目的。水稻對鉀肥的需求主要在穗分化到抽穗開花的這一階段，還要在分蘗到穗分化這段時間追加鉀肥，鉀肥對延緩葉片衰老、增強根的活力、提升抗病蟲害的水平有益。在水肥管理的過程中，農戶還需注重施加鋅、硅等微量元素，這可提高水稻的品質并增加水稻的產量。施加硅肥能提升水稻抗倒伏的能力、抗病蟲害的能力。鋅肥在改進土壤及水田的過程中發揮積極作用。為了做好水肥管理工作需農戶關注以下兩個方面：一是從施肥的角度來講，需提高秧田施肥質量，還需施足大田基肥，在分蘗、幼穗生長、結實等重要環節恰當追肥，根據不同的土地肥力科學施肥，以鹽堿地為例，需先排水洗鹽再施肥，施肥前3日需白天灌水、夜間放水，以免臨時性積鹽弱化肥力；二是從灌溉的角度來講，農戶需推行淺水分蘗、深水返青、足水壯苞、干濕壯籽原則，保障水分供給充足且合理[4]。

4 水稻常見病蟲害防治技術

4.1常用防治技術

一方面水稻常見病蟲害防治技術應具有滲透性，在種子篩選、秧田管理等環節需用到病蟲害防治技術，另一方面水稻常見病蟲害防治技術需有針對性，根據不同的病蟲害要采取相應的舉措，解決因病蟲害導致的水稻產量和質量降低等問題。例如，在防治稻瘟病時，農戶需有針對性地防治粒瘟、穗頸瘟、苗瘟等稻瘟，需農戶在種植水稻時選擇抗病能力強的品種，還要科學施肥，追加磷鉀肥、有機肥的占比，在破口前2天需科學灌溉，每畝用富士一號乳油或三環唑可濕性粉劑加水混合成噴劑，以7-10日為一個周期噴藥；在防治水稻白葉枯病時，農戶需用稀釋后的生菌素浸泡種子，在栽植的過程中選擇無病的壯秧，移栽前一周需在秧田噴施賽生海藻酸碘與葉枯寧可濕性粉劑的混合物，大風雨后可施加保護性藥劑；在防治細菌性條斑病時，農戶需做好良種消毒工作，把花果醫生果能多元素與代森銨混合在一起并噴施在水稻上，間隔一周再施藥1次，進而達到防治病蟲害的目的。

4.2水稻病蟲害防治要點

為使水稻病蟲害防治技術能發揮作用，需要農戶抓住以下幾個要點：第一，明確防控目標，在水稻產業綠色發展的大背景下需保障綠色防控技術能覆蓋約2/3的稻田，同時提高專業化病蟲害防控效率，確保因病蟲害而造成的損失率可降至5%以內，化學農藥用量應呈現負增長的趨勢[5]；第二，優化防控策略，堅持預防為主，減少有危害藥劑的使用量，達到綠色控害的目的，這就需要農戶能積極參與區域性的生態化稻田健康管理系統建設活動，擴大耐病蟲品種的種植面積，在生態調控的前提下率先使用昆蟲信息素、農藝措施、生物防治等舉措完成病蟲害防控任務，使稻田的病蟲害自控能力增強，在此前提下推行生態友好且具有高效性的危害防控方案，使綠色控害措施更具專業性、實時性及針對性，進而提升水稻病蟲害科學治理水平，為水稻綠色高產給予支持；第三，加大區域性防控力度，因為不同地區的病蟲害發生規律、爆發幾率等方面存在區別，所以需不同地區從實際出發做好防控工作。單季稻種植區、單雙季稻混栽區加大稻縱卷葉螟、稻飛虱、二化螟、惡苗病、稻瘟病等疾病的防治力度，還需密切關注葉蟬、黑條萎縮病、大螟等蟲病，繼而實現各區域高效防治病蟲害的目標；第四，基礎性預防技術與綠色防控技術需聯合運用，農戶需積極選有抗性的水稻品種，還需做好生態調控工作，例如：保留田埂旁的功能性雜草，還可種植硫華菊、大豆、芝麻等顯花植物，其目的是涵養蜘蛛、寄生蜂、黑肩綠盲蝽等致病害蟲的天敵，水稻溝旁種植具有誘集性的植物，叢距以3-5米為宜，達到減少螟蟲種族基數的目的。

5結束語

綜上所述，水稻種植技術及病蟲害防治技術的有效應用利于農戶追加經濟效益，這就需要農戶能有效運用種子培育、插秧、秧田管理、水肥管理等技術，還要根據水稻生長實際情況注重病蟲害調查，根據調查結果有針對性地應用病蟲害防治技術，同時在未來積極探索物理性、生物性防治技術的應用出路，繼而助推水稻種植業穩健發展。

參考文獻：

[1]施正好.水稻種植技術與病蟲害防治措施[J].新農業，2021（15）：10.

[2]高九春.水稻種植技術的主要環節與病蟲害防治要點探究[J].種子科技，2021，39（10）：54-55.

[3]辛華總.水稻種植技術與病蟲害防治要點淺析[J].南方農業，2021，15（03）：56-57.

[4]周愛芹.水稻種植技術要點及其病蟲害防治[J].農業技術與裝備，2020（08）：139-140.

[5]宋子春，賴龍英.水稻種植技術及病蟲害防治措施[J].鄉村科技，2019（26）：106-107.