優質高產小麥栽培技術運用及推廣方向探討

摘 要：小麥作為世界三大糧食之一，在我國的種植面積占糧食種植總面積的十分之三，可見小麥的種植價值。本文從小麥的播種管理、入冬管理和春季管理技術三個角度對優質高產小麥栽培技術進行重點介紹，分析該技術的原則和重要性，并指出未來的推廣方向。

關鍵詞：小麥；優質；高產；栽培技術

我國社會經濟的高速發展帶動了社會經濟結構發生轉變，對農作物的種植也帶來了些許影響。近年來，我國人口總量在不斷增加，人們對于糧食的需求也處在飛速增長的狀態。為了滿足日益增長的市場需求，種植人員將科技與小麥種植相結合，致力于研究出優質且高產的小麥品種。

1優質高產小麥的栽培原則

小麥是我國重要的糧食之一，為了滿足所有人的糧食需求，多年來，科研人員不斷進行相關技術的研究，培育出多個優良的小麥新品種。

在小麥的栽培過程中，主要遵循兩個原則：一是栽培出的小麥具有優質且高產的特點。雖然近年來小麥種植不斷突破新目標與在小麥種植技術上不斷進行研究有關，但是研究人員在進行小麥栽培技術研究時，經常性地忽視質量這一關鍵因素。人們生活水平不斷提高，對生活質量也提出更高的要求，因此，小麥栽培技術的研究不能僅僅放在提高產量上，也需要在小麥的質量上進行研究。通過技術引進和自主研發相結合，在遵循可持續發展理念的同時，也能實現推動農業高質量發展。二是實現小麥的可持續發展。在小麥栽培技術的研究過程中，緊抓可持續發展理念，注意觀察小麥生長地的生態環境，將技術研究與實際情況相結合，增強小麥的當地適應能力，爭取獲得經濟效益的最大化。

2優質高產小麥栽培技術的重要性

伴隨著現代社會經濟的發展，科學技術水平也得到一定程度的提高。科學技術的先進性被應用到各個領域，其中也包括種植行業。如今，農作物的種植僅依靠傳統的種植理念和種植手段是行不通的。一方面，傳統的種植理念滿足不了農作物商品化的種植需求；另一方面，傳統的種植手段使得小麥的產量低，無法實現將產量大幅度增加的目標，滿足不了人民日益增長的糧食需求。

實現小麥高質量、高產量發展離不開一定的科學技術和研究人員、種植人員的努力。在小麥的種植實踐中，小麥能否健康生長受到諸多因素的影響，比如天氣、降雨量等，正是各種因素的共同作用才能逐漸提高小麥的成活率。目前小麥也只是具備相對較高的存活率。加強技術研究，優化技術結構，從真正意義上提高小麥的存活率還需要從技術下手。將技術研究與小麥種植過程中各種因素相結合，提高小麥的適應能力，進而提高小麥的成活率。

現階段，與農業種植相關的技術依舊存在不完善的地方，但相關技術研發人員正在不斷地研究，努力攻破技術難關。雖然新技術的獲得不是一蹴而就的，但是目前我國已研究出一些成果，比如，實現了小麥種植與實際情況相結合，滿足了社會上對小麥適應特點的需求等。

3優質高產小麥栽培技術的運用分析

3.1小麥的播種管理

3.1.1科學選擇小麥品種

種子是農作物的芯片，科學選擇良種是實現小麥優質高產的基礎。首先，科學選種能夠保證種子的均勻度，提高種子的發芽率；其次，進行科學選種，能夠有效減少缺苗現象，減少后期補苗的工作量，間接地減輕了勞動成本；最后，科學選種便于對種子的存儲運輸，減少種子變質帶來的損耗。關于如何進行小麥的科學選種，可以從以下幾個方面著手。

第一，購買種子時，要從合法經營的店鋪進行購買。目前，市面上的小麥品種琳瑯滿目，數不勝數。為保障小麥具有好品質和高產量，種植人員需要以科學的手段對市面上的小麥品種進行篩選。最簡單的一點是到正規的種植商店購買小麥品種，不建議購買散裝或者已經打開包裝的種子，不建議購買包裝袋標識信息模糊、相關信息不全的種子。

第二，小麥要選擇高產穩產的品種。研究優質高產小麥栽培技術是為了實現小麥的高質量和高產量，最終實現增加種植農戶的經濟收益。因此，作為后期小麥能否健康成長的關鍵，在對小麥品種進行選擇時，要選擇高產穩產的品種。在選擇小麥品種時，有以下兩點原則：其一，三個要素指標即畝穗數、穗粒數和千粒重產量要相對均衡，并且要具有抗逆性較好的特點；其二，若種植地的水分和肥力條件較好，那么對小麥品種的選擇要放在植株高度和小麥品種的喜好上，應該選擇植株矮并且喜水肥的品種。

第三，小麥也要選擇抗逆性強的品種。近年來，氣象災害時常發生，并且各種病蟲害也層出不窮，針對目前的小麥種植形式，在小麥品種的選擇上必須要注重該品種是否具有抗病性、抗寒性、穩產性、良好的適應性等特點。從該角度進行種子篩選時，有以下三點注意事項：其一，當發現種子具有明顯的缺點時，要慎選慎用，避免盲目選擇而使得后期小麥的經濟效益低下。其二，若在某品種進行鑒定時發現該品種與今年易患病品種極其相似，那么要慎選慎用。如果選擇種植該品種，則要在后期注重病害的防治工作。其三，種子售賣企業要盡到義務。種子企業在進行種子售賣時，要對種植農戶盡到告知某一品種在種植過程中應該加強哪種病害的防治工作的義務。

第四，篩選小麥的品種。在實際種植的過程中，小麥的生長會受到很多因素的影響，比如種植地的氣候條件、土壤狀況、降水量等諸多不確定因素，這些因素在技術研發過程中是無法準確模擬出來的。從這個角度出發，出于提高小麥生產的實際成效，需要對購買的小麥種子進行篩選，篩選出適合蒙陰縣的小麥品種，以此來保證種植農戶通過種植小麥能獲得高收入。種植農戶在進行種子篩選時，可以通過借助計算機進行橫向比對的方式，最好選擇小麥種子出苗率在92%以上的品種。

第五，小麥種子的存儲工作。種植農戶選擇完種子后并不是馬上進行小麥的種植工作。為了防止購買回來的種子發生變質等，需要對小麥種子進行加工處理，以便于儲存。曬種是操作最為簡單的一項作業，只需要選擇陽光明媚的一天，將種子放置在陽光下進行晾曬，不僅便于儲藏，而且能夠提高種子的活力，保證種子的發芽勢和發芽率。為了保證小麥播種后的整體出苗質量，種植人員最佳的處理辦法是認真做好小麥種子的發芽試驗。若小麥種子的發芽率在90%以上，說明該品種可以使用；若低于80%，該品種最好不進行后期的播種。

3.1.2加強整地工作

雖然小麥可以在很多種類型的土壤上進行種植，但若想實現小麥的高產穩產、優質生產，則必須對小麥的土壤條件進行嚴格把控，創造出能夠滿足小麥對水、氣、肥等因素需求的優良土壤。

小麥種植人員在小麥播種前會選擇對土地進行深耕，并且在深耕后要耙平鎮壓。深耕的深度建議在20cm以上，其目的有以下三點：第一，對土地深耕，能夠使小麥的耕層加深，實現對土壤中的水、肥、氣等因素的協調。第二，經過土地整地，土壤變得松緊度適中，有利于小麥更好地進行根部的扎根，避免出現倒伏和早衰等現象，也能提高小麥保水保肥的能力。第三，地面變得平整有利于小麥的更好播種，對小麥的壯苗和整個季度的生長打下良好的基礎。

小麥播種前的深耕作業可以使用機械來完成，相較于傳統的人工深耕，機械能夠創造出更加符合小麥生長需求的土壤條件，更加有利于小麥后期的生長。近年來，有很多的農戶將深耕改為旋耕，達到省事的目的。但旋耕的耕層較淺，不利于小麥進行扎根，水分的下滲也會受到阻攔，土壤蓄水量減少，會導致小麥容易早衰；旋耕也容易導致小麥播種過深，容易出現弱苗或者不出苗，最終導致減產，經濟效益受到損害。

除了對土壤進行深耕，施肥也是科學整地過程中必不可少的一部分。通過對土地施加有機肥，有利于改善土壤，提高土壤肥力。據研究發現，當土壤中的有機物含量達到1%以上，存在滿足或低于60°的間隔度時，土壤的酸堿度會得到很好的平衡。在對小麥進行施肥時，要注意與科學技術的結合，切記盲目作業。

3.1.3適時播種，合理密植

小麥適時播種是實現小麥豐收、提高經濟收益的第一步。適時播種能夠使小麥苗期處在一個擁有最佳溫度、光照和水分的環境下，達到冬前培育壯苗的目的，最終也是為了實現小麥的高產。對小麥進行合理密植也是提高產量的中心環節。合理密植能夠減少小麥倒伏所造成的損失，也能充分協調小麥的穗粒重三個因素，并且能夠有效利用光合作用達到積累干物質的目的。

小麥的適時播種要明確播種時間，對播種的數量進行控制并且進行精細化播種。溫度嚴重影響著小麥的生長質量，種植人員應該根據溫度變化的實際情況對小麥的播種時間進行調整，適當地提前或延后小麥的播種時間。小麥的播種量要根據種植地的實際情況進行選擇，過度密植或過度稀植都不利于高產目標的實現，結合合理密植的技術手段，對小麥的種植量進行科學計算，以達到優質高產穩產的目的。為了實現小麥的優質高產，種植人員在小麥播種時可以進行精細化的種植管理，以3～5cm的播種深度進行小麥種植。具體的種植方案也要結合當地的實際情況，努力為小麥的生長提供良好的環境。

3.1.4加強小麥田間管理

小麥種植后，要加強對小麥的補苗管理、水肥管理、除草管理。

（1）補苗。在小麥出苗后，種植人員要及時進行查苗補苗工作，避免因為缺苗、壞苗而造成減產。（2）水肥管理。小麥生長最離不開的兩個因素便是水分和肥力。小麥生長的土壤條件是需要酸堿平衡的，過酸或過堿都不利于小麥的生長；其有機質的含量也要達到1%以上，并且土壤中的氮磷鉀等元素也是不能短缺的。因此，在對小麥進行施肥時，要根據小麥的實際需求，合理配制肥料，科學施肥。灌水工作也需要種植人員根據土壤、氣候、降水量等因素具體分析后再做決定，要及時適量地進行灌水，避免土壤過于干燥或者濕潤，造成土壤板結或水澇。（3）除草。雜草會跟小麥搶奪土壤中的養分，影響小麥的正常生長。因此，在田間管理過程中，要及時進行雜草清理，保證小麥養分充足，健康成長。可以采用化學方式進行除草，如噴灑甲基二磺隆、炔草酸等，但使用時要嚴格控制配比。

3.1.5預防病蟲害

種植人員做好病蟲害的防控工作，有利于小麥的增產增收，提高小麥的品質，保證糧食的安全。因此，在小麥生長過程中，種植人員要加強對小麥病蟲害的防治工作。常見的小麥病蟲害有螻蛄、蚜蟲、地下蟲等。其中，地下蟲會在小麥的幼苗期啃食根部、嫩莖，導致小麥枯死，種植人員可以在播種前對小麥種子進行藥物浸泡，或者使用藥物進行攪拌，如使用多菌靈等。蚜蟲會損壞小麥的心葉，阻礙小麥的生長，造成產量減產。針對蚜蟲可以采用阿維菌素進行噴灑，在使用阿維菌素進行蚜蟲防治時，種植人員需要將2%的阿維菌素兌成3000倍的溶液后再噴灑使用。

3.2小麥的入冬管理

種植人員在小麥入冬前要進行定期的田地巡視，及時清除停止生長、生長勢頭弱或者出現損傷的秧苗，清除后要及時補填新的麥苗，避免因為清除補填不及時而導致來年的總體產量受到影響。巡視過程中也要注意對秧苗的疏苗管理，防止秧苗過密而影響麥苗的長勢。

進行耕地、施肥和澆水。冬前管理時，對于田間深厚貧瘠的土壤，要使用鋤頭將板結、顆粒大的土塊兒進行壓碎，并且需要向田間施加底肥，為小麥提供營養；種植人員需要澆灌小麥的越冬水，適宜的澆灌時間為每年的11月份，不宜在低于5℃的溫度下進行澆灌，以防麥苗被凍傷。

3.3小麥的春季管理

冬去春來，小麥進入返青拔苗期。隨著溫度的回升，各種害蟲進入危害期。做好小麥的春季管理是提高小麥產量的關鍵環節，具體操作如下：（1）及時施肥。小麥的幼苗在經過一個冬季后，從幼苗期進入返青期，需要及時澆水施肥，保障小麥的水肥充足，麥苗越弱，越需要盡早施肥，盡量提高小麥的成穗率。（2）噴灑除草劑。麥田的雜草會嚴重爭奪小麥的養分，并且年后的雜草根系發達，抗藥性極強，因此，在選擇除草劑時要選擇具有內吸作用的，如唑啉·炔草酯乳油等。（3）加強病蟲害的防治。春季病蟲處于繁殖階段，危害程度極高。為了減少病蟲害對麥苗的損害，可以采用阿維高氯搭配苯醚甲環唑水分散粒劑和磷酸二氫莖鉀以及蕓苔素內酯水劑，用來預防根枯病、紅蜘蛛、蚜蟲等病害。（4）預防倒春寒。小麥進入拔節期，抗寒性會降低很多，春季又是多發低溫寒流的季節。因此，可以通過澆水等方式加強小麥的抗寒能力。

4優質高產小麥栽培技術的發展方向

如何實現優質高產小麥栽培技術的推廣，有兩個推廣方向可以參考，一是互聯網信息技術，二是農業上的生態防治。

現代信息技術的飛速發展帶動了互聯網應用技術與實體設備、各個行業領域的不斷融合。互聯網技術與優質高產小麥栽培技術相融合將會產生美妙的“化學反應”。新時代，新形勢，如何實現優質高產小麥栽培技術的推廣發展，離不開互聯網信息技術的應用。第一，依托互聯網信息技術，打破空間與時間的壁壘，解決傳統推廣方式存在的問題，實現實時互動式信息推廣，種植人員能夠通過網絡隨時隨地進行優質高產小麥栽培技術的了解和學習。第二，通過使用“互聯網+”技術可以進行小麥種植技術的技術示范。傳統小麥推廣手段需要在田間地頭進行面對面的種植推廣，在空間上存在著嚴重的局限性。“互聯網+”技術的應用，將農業的展現形式變得多種多樣。種植人員可以通過文字、視頻、圖片、音頻等方式在極端的時間里完成相關技術數據信息的傳輸，既免除了人力上的大量浪費，節約了物力和時間成本，也將小麥種植技術的推廣效率進一步提高。

綠色環保理念在農業種植行業的體現便是農業的生態防治措施。人民生活水平在不斷提高，消費理念也隨之發生改變，綠色、環保、健康是人們對農產品的新要求，這也就導致農民在進行糧食種植時要減少化肥農藥的使用，采用更為健康有效的生態肥料，對病蟲害的防治也不能與傳統手段一樣，因此，生態防治措施應運而生。

綜上所述，優質高產小麥栽培技術在推動種植業可持續發展以及實現提高經濟收益的目標上發揮著重要作用。種植人員要充分認識到優質高產小麥栽培技術的價值，深入研究優質高產小麥栽培技術，以實現小麥高產穩產、優質生產的目標，提高種植人員的經濟收益。