甘蔗高產種植技術及多種病蟲害綜合防控分析

摘 要：甘蔗作為重要的經濟類作物，在南方地區的種植面積較為廣泛，但近些年，在種植技術和病蟲害的影響下，甘蔗產量和質量不盡如人意，導致農民經濟收入降低。為此，本文對甘蔗高產種植技術和病蟲害綜合防治加以分析，其中，高產栽培技術主要包括選擇優質品種、做好整地、施基肥、甘種處理、栽種、田間管理和砍收貯藏。而病蟲害綜合防治，則針對赤腐病、黑穗病、鳳梨病、螟蟲、棉蚜蟲和蔗龜等常見病蟲害的防治加以論述，希望通過本文研究，為相關行業提供借鑒。

關鍵詞：甘蔗；高產種植技術；病蟲害防治

引言：近些年，隨著甘蔗種植面積的持續擴大，為使甘蔗產量和質量得到保證，需基于種植地區的實際情況，選擇高產種植技術，同時，針對常見的病蟲害類型，采取綜合性防治措施，以減少病蟲害所造成的損失。因此，研究此項課題，具有十分重要的意義。

1高產種植技術

1.1選擇優質品種

甘蔗品種的選擇是重中之重，會直接影響甘蔗的產量，若選擇不當。具體表現為，選擇不適合種植地區的品種，全苗和壯苗會受到影響，產量會隨之下降，而優質品種，則具有發芽勢頭強勁、發芽率高、生長速度快等優勢。以廣西地區為例，建議選擇桂糖30號或福農28號，此類品種的適應性強，且十分高產[1]。

1.2做好整地處理

在于春季種植的甘蔗地而言，需要在冬季進行深耕，深度宜在25cm左右。在種植前，重新耕耙，通過這種方式疏松土壤，使土面保持平整，避免水肥流失，同時，還要設置排水溝和植蔗溝。在水田地種植甘蔗，可以將三級植溝作為主要選擇，整地要點如下：①在犁地完成后，使用農機做開行處理，直至出現種溝雛形為止。之后，將碎土放置到畦頂處，使畦面的寬度保持在30—40cm，種溝的深度處于18—27cm，低端寬度為18—21cm。②蔗種放置后，挖掘附近的松土，然后將其置于種子上方，做覆蓋處理，并且，挖掘后的位置，會形成小深溝，可以作為輔助排水溝。③在整地過程中，應保證同行平整，防止水在行內積存。此外，還要在種植地進行環溝的開設，為排水創造有利的條件。針對旱地種植溝，可以選擇深溝平植松底土法，究其原因，主要是旱地和水田相比，排水需求低，無需排水溝。

1.3完成基肥施用

甘蔗田基肥施用，需要以有機肥為主，比如：堆肥、土雜肥和灰糞肥，同時，還要搭配氮鉀肥和磷肥，但值得注意的是，前者用量不宜過多。通常情況下，基肥的施用量，在總肥量所占的比重應該在60%—70%之間。每畝甘蔗地，有機肥的施用量需要根據實際情況而定，若土壤原本肥力較強，則有機肥施用量不宜超過1500kg，若土壤肥力不強，應增加有機肥施用量。鈣肥的施用量每畝30kg，鉀肥10—15kg。實踐結果表明，選擇有機肥作為基肥，在提高甘蔗產量方面，優勢明顯，并且，還能使土壤效果得到優化[2]。

1.4加強種子處理

對于甘蔗種子的處理，主要步驟包括曬種、浸種、砍種、消毒、催芽。具體方法如下：①曬種：該步驟適用于梢頭苗，究其原因，主要是梢頭苗水分較大，需要通過晾曬的方式，使甘蔗種的溫度提升，增強其內部的酶活性及吸水能力。方法如下：剝開老舊葉鞘，留下嫩葉鞘即可，之后，做好地面處理，將梢頭苗放置在地面做晾曬處理。②砍種：使用刀具對甘蔗進行割砍，直至兩芽一段為止，值得注意的是，在砍種時，不宜用力過大，宜平直，不能破裂。結合種植經驗得知，梢部發育完全的甘蔗芽，其萌芽力最強，其余部分較差，為此，在現階段生產過程中，將梢部作為選擇對象。甘蔗段的芽數宜為雙芽，究其原因，主要是此類芽苗與土壤接觸面積較為廣泛，且具備非常強的吸水能力，故萌發效果較為顯著，且發芽齊整，適宜生長。在下種過程中，若下種地區的氣候較為干旱，采用3芽段亦可。而單芽苗不宜使用，其原因在于切口偏大，故染鳳梨病的概率較大。③浸種：選擇好的甘蔗種子，需在清水浸泡2—3天，以加快種子萌發速度。試驗結果表明，沒有浸過水的種子，其萌發會晚于浸水的種子3—5d。目前，常用的浸水方式以石灰水浸種為主，具體措施如下：將2kg的石灰放置到100kg的清水中，制成石灰水，然后將種子放入其中，浸種時間需要將種子老嫩程度和氣溫高低作為依據。比如：嫩種的浸泡時間不宜超過20h，而老種的浸泡時間應超過24h，但小于48h，氣溫若高于25℃，則可適當縮短浸泡時間，反之則亦然。與普通清水浸泡相比，石灰水浸泡更具效果。④消毒：為防止甘蔗在種植后感染病蟲害，在砍種后，需要對其進行消毒處理。在消毒前應配置消毒液，以廣西地區為例，該地區所選擇的消毒液為托布津或多菌靈，每100kg水兌100g消毒液，之后，將種子置于消毒液內10min即可[3]。⑤催芽：考慮到春季溫度較低，甘蔗種子需要花費較長的時間方能萌芽，為此，需要通過催芽方法的使用，使萌芽速度和發芽率增加。此種方法尤其適用于發芽率不高的品種。在催芽過程中，還要遵循芽微脹且不萌發的原則。目前，常用的催芽方法有兩種，第一種是堆積保溫；第二種是堆肥釀熱。

1.5甘蔗栽種

在栽種甘蔗時，需要明確種植時間，通常情況下，甘蔗的發根溫度為10℃，而發芽溫度稍高為13℃。故在種植階段，需確保土溫始終保持在10℃左右。若條件符合，應盡早種植，使其生長周期及產量增加。下種方法：在下種過程中，應該確保種苗與泥土充分貼合，芽的朝向為泥土兩側，杜絕天地芽和架橋現象的發生。種子之間的行距為15cm，同時將種苗節間的長短和播種量為依據，確定兩段種苗頂端的間距。

1.6田間管理

甘蔗出苗情況，與產量存在密切關聯，若甘蔗出苗情況較好，則產量必然有保障。為此，在甘蔗種植期間，應做好田間處理，為其成長提供支持。故建議種植戶做好以下方面的工作：第一，苗期田間處理。在這一階段，甘蔗的生長特點為根部生長迅速，但上部葉片生長緩慢，且營養需求較為旺盛。故在苗期，應確保苗全、苗壯和苗齊，只有這樣，方能使甘蔗的分葉效果更加顯著。在這個時期，生長發育較好的苗株，其出苗速度較快且齊整，每畝的甘蔗田的株數應該在4500—5000株，同時保證苗株均勻分布，不能過于集中或稀缺[4]。第二，采取田間處理措施：①做好苗株的查缺補漏。在田間管理時，若發現斷行大于40cm，應該做補苗處理，通常情況下，選擇預備苗即可。該苗是指在下種的同一時間內，在地邊進行育苗，用作后續補苗，育苗量在總苗量中所占的比重以5%為宜。補苗最佳時間為甘蔗苗生長3—4個葉片，考慮到補苗的成活率，應該在土壤濕潤時開展此項工作。②在甘蔗苗生長階段，應該施用尿素和生物肥，其中，前者施用量為每畝5—8kg，后者施用量為每畝2000kg，值得注意的是，施用量需要將苗生長情況為依據，如果苗的生長勢頭較差，則多施肥，以保證土壤內有充足的營養成分供甘蔗苗吸收。③在中耕期間做好雜草清除，雜草過多，會與甘蔗苗爭搶水分和營養，導致其生長速度下降，嚴重時，甚至會造成甘蔗減產，為此，在中耕期間，農戶應采取綜合防治措施，清除雜草，比如：可以放養一些大鵝、鴨子或山羊等動物進行生物清理，若雜草數量過多，可噴灑農藥，提高雜草清除效率。

1.7砍收與貯藏

在砍收甘蔗之前，需制定科學合理的計劃，以確保甘蔗的新鮮感不受影響。換言之，就是種植戶應將品種、種植和成熟時間的不同作為依據，完成砍收工作。先砍收秋季種植的甘蔗，然后方能砍收冬季或春季種植的甘蔗。此外，不留根的甘蔗需要先砍收，宿根留有的甘蔗后砍收[5]。

砍收方法如下：應該選擇小鋤頭低砍。若想保留宿根，且土層厚度較高，在砍收前應將土層削減，砍收標準為低砍留蔗樁為10—15cm。若不保留宿根，可挖出整個根部，之后，清理甘蔗表面，將蔗梢生長點下方的10cm處作為砍收點，在砍收完成后，將甘蔗統一堆放，并扎成捆。相較于其他砍收方法，此類方法更具效率，且不會對甘蔗頭造成損害，有利于保留宿根，且能提高產量。試驗結果表明，使用此種砍收方法，甘蔗畝產量會提高200kg。

2常見病蟲害綜合防治對策

2.1病害

2.1.1赤腐病

赤腐病通常發生在甘蔗的生長階段，是常見的病蟲害之一。當甘蔗出現赤腐病時，將導致葉脈與蔗徑發生損害。赤腐病在發病初期較為隱蔽，并不會產生明顯的癥狀，只有將徑縱解剖后才會發現此時的甘蔗莖肉已呈紅色狀態，在變紅位置還呈現出不規則的斑塊。赤腐病的傳播以昆蟲傳播、風雨傳播為主，其傳播方式首先會在傷口位置逐步傳遞到甘蔗植株的內部。當甘蔗田內出現螟蟲等害蟲時，赤腐病的發病概率將顯著提升。尤其在春季、冬季，此時的田地土壤較為濕潤，為赤腐病的發病提供了良好的生長環境。為避免甘蔗在種植過程中就產生了赤腐病時，為將赤腐病扼殺在萌芽期，種植者可以通過栽種抗病能力強的甘蔗苗木品種，最大程度防止甘蔗苗木發生赤腐病的概率。與此同時，還需要選擇已經脫過毒的甘蔗苗木，從而確保根部的病菌已經全部清除干凈。在正式種植前，需要開展相關的消毒工作。當種植地區容易產生赤腐病時，則應做好土壤的消毒工作，利用石灰對土壤開展全面的消殺。

2.1.2黑穗病

黑穗病是一種真菌性的病害，主要表現為在甘蔗頂部生長出明顯的黑穗，呈現出短筆直、長彎曲的狀態，且該黑穗無任何分枝。當甘蔗感染該類病害后，甘蔗的植株變得脆弱、纖細，植株的葉片也相對較長，整體色澤較淡。黑穗并發生在干旱、貧瘠的甘蔗田中。當氣溫過高或過濕，也是黑穗病發病的最佳時期。黑穗病的注意傳播途徑是氣流。為降低黑穗病的發病概率，一方面需要積極選擇抗病的甘蔗品種，做好甘蔗苗的消毒工作。利用50℃的溫水浸種15—20min左右。另一方面則應適當施加磷鉀肥料，確保甘蔗能夠盡快生長。除此之外，當發現甘蔗病株時，應及時將其拔出燒毀，避免對其他植株造成影響。采用輪作的方式種植甘蔗，不得在發病田地內菜苗，保證甘蔗苗木健康。

2.1.3鳳梨病

作為甘蔗種植過程中較為常見的病蟲害，鳳梨病極易導致甘蔗幼苗發生損害，甚至無法正常生長和發芽。鳳梨病病菌不僅能夠通過其他病菌傳播，還能夠通過土壤中的病菌進行傳播。通常情況下，鳳梨病病菌在甘蔗的種苗位置的切口處產生病菌侵入問題，并以此為切入點，對甘蔗苗進行侵害。鳳梨病在發病初期以紅色為主，在中期時甘蔗內部將逐漸變空，以黑色狀態為主。當病菌侵染不嚴重時，甘蔗會繼續生長，但與其他甘蔗苗木的不同點為已被細菌侵染的甘蔗苗生長速度將越來越慢。直到后期感染程度加重，最終導致苗木出現死亡。鳳梨病在春季和夏季的發病率較高。為避免甘蔗苗發生鳳梨病，在種植前需要對甘蔗苗進行剝莢處理，采用2%的石灰水對苗木進行浸泡，浸泡時間需要高于12小時。

2.2蟲害

甘蔗在生長過程中會遇到的蟲害會根據地域產生變化，并且其不同生長階段所受到的蟲害也不同，一旦甘蔗遭受蟲害，將會對其產量與質量產生非常嚴重的影響。因此，在甘蔗的種植過程中，必須將蟲害重視起來。對于具體的防治工作，要以預防為主，并從實際出發，根據不同地區的地域特色，以及甘蔗的生長階段，采取相應的防治措施，盡量以最小的代價，達到理想的目標。

2.2.1螟蟲

甘蔗螟蟲也叫甘蔗鉆心蟲，其是一種較為常見的害蟲，主要損害甘蔗的莖部。通常情況下，螟蟲會在甘蔗幼苗時期和生長中后期侵入甘蔗內部，在幼苗時期侵入，其會不斷向甘蔗的中心區域啃噬，最終造成枯心苗；在甘蔗生長中后期侵入，將會導致甘蔗出現蟲孔節現象。在這種情況下，甘蔗雖然不會死亡，但由于其內部的養分大量流失，且植物整體出現破損，甘蔗的含糖量將顯著降低，并且一旦有大風天氣，極有可能折莖。需要注意的是，并非所有螟蟲都會對甘蔗造成損害，甘蔗主要面對的害蟲有黃螟、條螟、白螟等。

針對螟蟲，應以預防為主，盡量避免出現此類蟲害。在預防時，應從以下幾方面入手：第一，在種植之前的冬季檢查土地中的動螟蟲，從源頭消滅螟蟲。第二，根據當地的種植情況，調整種植時間，讓甘蔗盡快分蘗，減少螟蟲的影響。第三，在種植地點實行輪種。在治療時，應將生物治療與藥物治療結合起來，以達到最佳效果。

2.2.2棉蚜蟲

通常情況下，棉蚜蟲會聚集在甘蔗的葉片部分，其會在甘蔗葉片上不斷吸食甘蔗的汁液，損傷葉片，使葉片逐漸失去光合作用能力，進而影響甘蔗生長。雖然此種病蟲大多不會造成甘蔗大規模死亡，但會嚴重影響甘蔗質量。

在治理時，應從以下幾方面入手：第一，在每年的11月左右，消滅棉蚜蟲的過冬蟲源。第二，定時巡查甘蔗田，及時消滅棉蚜蟲幼蟲。第三，在甘蔗田中，適當防治其天敵。第四，運用相應的藥物噴灑在甘蔗葉片上。

2.2.3蔗龜

蔗龜是一種損傷甘蔗根莖的害蟲，其種類較多，比如突背蔗龜、齒緣鰓金龜子等，其對于甘蔗的損害都非常嚴重。一旦甘蔗感染蔗龜，甘蔗的根莖部分將會受到嚴重的損害，在此之后，一旦遇到較為干旱的天氣，甘蔗的整體將會呈現為枯黃色，并且含糖量大幅度降低。同時，當甘蔗感受到蔗龜影響后，整片甘蔗種植區的產量將會大幅度降低。

在治理蔗龜時，應從以下幾方面入手：第一，加大耕地深度。由于蔗龜一般處于甘蔗根莖的10—20cm左右，若能進行及時深耕，將能殺死一部分蔗龜。第二，運用光源誘殺蔗龜。第三，灌水殺蟲。需要注意的是，在運用這種方法時需要注意及時排水，以免產生反效果。第四，選擇合適藥物，施加在甘蔗的根莖部位。

綜上所述，高產種植技術和病蟲害防治是保證甘蔗質量的關鍵，故建議種植戶針對本地區實際情況，選擇合適的甘蔗品種和種植技術，同時做好田間處理和施肥，為甘蔗生長創造良好的環境。此外，還要針對常見病蟲害，采取綜合性防治措施，以減輕病蟲害對甘蔗產量的影響。

參考文獻：

[1]李金英.玉米高產種植方式及病蟲害綜合防治技術[J].現代化農業，2021（09）：24.

[2]肖怡寧.小麥高產種植技術與病蟲害綜合防治技術[J].種子科技，2019，37（16）：107-108.

[3]李家平.小麥高產種植技術與病蟲害綜合防治技術[J].農家參謀，2019（10）：86.

[4]武美，武志強.鮮食甜糯玉米高產種植技術及病蟲害綜合防治[J].吉林蔬菜，2019（04）：34-35.