核桃栽培技術及病蟲害防治方法探析

摘 要：隨著社會經濟的發展，人們的生活品質明顯提升，對飲食健康問題更加關注，這也促使核桃產業興起，讓種植戶收獲優良經濟效益。本文主要圍繞核桃來展開，深入探討科學栽培技術，分析預防和治理核桃作物病蟲害的方式，改善核桃種植質量，讓核桃在生長期間得到良好的保障，促進當地核桃種植業高效發展。

關鍵詞：核桃；整地工作；培育工作；嫁接方式；治理手段

核桃作物不僅具有較強的生存能力，還具有高水平的營養價值，核桃樹的壽命也比較長，在我國很多地區可以穩定種植，在果實采收環節形成了可觀的效果，種植戶因此而取得優質的經濟收入量。然而，當前核桃種植工作存在明顯的栽培技術問題，同時病蟲害預防治理方面也有待于加強，對此，有關人員有必要深入研究核桃的科學管理方式。

1核桃樹概述

核桃樹的生存能力比較強，通過調查可知，一般比較高的植株達到了30m，其直徑大約為1m。樹皮的顏色比較淺，或者呈現出淺灰色，或者呈現出灰白色，無毛枝比較小，它的雌花柱頭比較小，呈現出淺綠色，果實為圓形。通常來講，核桃樹的開花時間比較長，最短也可以達到4個月，更長也會達到5個月，果子成熟的時間也比較長，一般需要9個月。通過了解市場需求，可以看出核桃深受大眾歡迎，它不僅可以食用，還能放在中藥制作中，對哮喘病等癥狀的治療具有明顯功效。核桃含油比較多，足足超過了60%，利用機械來榨油，就能得到油品，營養價值極高，豐富了食用油種類。核桃樹的樹皮也擁有極高的應用價值，可以用于栲膠的提取，而核桃的果核在社會中也極具利用價值，屬于制作活性炭的一種材料。核桃樹生長時，其具有根深葉茂的特點，為環境綠化做出了一定貢獻，所以，核桃樹整體都具有利用價值，應該重視其種植與管理工作[1]。

2核桃栽培技術分析

2.1選擇種植地、整地工作

核桃樹的種植地點要講究，一般選擇在陽坡種植，兼顧排水性能，選擇具有深厚土層的區域，在核桃樹種植工作中，需要面臨高水平的要求，在種植地區，光照、水資源都要充足。借助山區資源，在山地位置建立梯田，控制梯田土層的具體深度，數值要超過1.5m。通常來講，在山地資源中，每667m2大約能種植90～230棵，為保證核桃樹穩定扎根，避免水土流失的問題出現，借助穴狀整地處理形式，有效避開土地中的石塊，充分利用其中的泥土。如果遇到酸性土壤，需要預灑上適量的生石灰，以100m2作為考慮范圍，應用量為1～5kg。

2.2核桃播種繁育工作

對核桃的成熟程度進行判斷，要完整查看其果實外在狀態，當它的顏色逐漸變黃，即便是果實沒有呈現出裂開的狀態，也能進行開采工作。完成采摘工作之后，適當噴灑乙烯藥劑，放置一周時間，然后取出青皮核桃，開展脫皮處理工作，脫皮后進行晾干處理。得到的核桃種子放在水里浸泡，保證種子吸收到足夠的水分后，將其轉移到保溫箱中，溫度設置為20℃，此過程是為了催芽，所需時間為2周，2周過后就可以看到種子已經充分發芽。浸泡種子期間，添加一定量的赤霉素，可以保證種子的發芽速度更快[2]。

2.3苗木培育工作

以往的核桃種植工作中，通常應用實生繁殖處理技術，然而，此項栽培技術存在弊端，在核桃繁殖的時間段里，它的后代處于分離階段時，很大概率會產生基因變化的情況，致使核桃果實不能在正常時間里結果，產出的核桃質量也未能達到標準，而且核桃也會出現減產的情況，致使群眾的收入水平明顯下降。為了更好地處理這樣的問題，基于核桃種植工作，從質量、產量方面考慮，在核桃樹體中，利用果樹的嫁接處理方式，可以應用芽接方式，也可以應用枝接方式。枝接處理期間，有關人員要運用舌狀合接處理方式，將溫度制約在28℃，在這樣的環境下，大約15天就能完全愈合。在此階段，有序推進砧木苗發芽，等到枝葉舒展之后，完成嫁接工作，此環節的溫度水平比較高，能促使嫁接工作快速愈合起來。關于芽接處理方式，要保證新芽完全發育之后，實行培育工作，為核桃樹提供足夠的生長時間。核桃樹的葉柄比較大，種植人員更愿意采取芽接方式，當葉柄發生脫落現象之后，利用捆綁的方式，保證芽、砧木更加緊密，此方式有助于提升核桃的產量和質量。

關于苗木，盡可能隨起隨即栽種，如果苗木是外調而來的，其根系要帶著足夠的母土，或者蘸上泥漿，栽植工作完成之后，修整好樹盤，務必做好澆水蓋膜工作。要想充分利用土地，可以采用果間梁的方式，預先留出通風帶，一般為1.5m，便于實現早產果的效果，提升果實產量，嫁接完成之后，大約需要2～3年，就可以收獲果實，大約利用4～5年，就能達到高產階段。目前，核桃的種植密度要合理，長、寬分別為3m、4m。由于核桃屬于雌雄同體，要想真正提高其產量，需要將定植規模擴大。

2.4砧木栽培處理

關于核桃樹，完成嫁接處理工作時，通常選用鐵核桃砧木來輔助工作。現實工作期間，取適量的清水，將種子放進水里浸泡，浸泡時間要超過7天，取出浸泡后的種子，放置在充足的陽光下曬干。播種工作進行時，控制縫合線，保證其處于豎直狀態，等到苗木生長到一定程度，它的根系可以維持挺立的狀態，后期桃樹也能快速生長起來，農民獲得可觀的產量。

2.5核桃樹的定植工作

通常來講，種植核桃時正值冬季，有關種植人員要根據氣候，積極完善苗木的種植工作，做好塘中央的填充工作，要細致觀察苗木的根系，保證它具有舒展狀態。為核桃樹覆蓋土壤，厚度要對比具體的嫁接口位置，限制在嫁接口高度范圍內。栽種核桃苗環節，為了穩固其根系，要先澆少量水，然后再依照需求，實現大范圍灌溉，至于水量，滿足苗木生長階段的成長即可，防止樹木在多水環境下澇死，讓核桃樹的成活效果達到最優，在現實工作中踐行核桃樹的管理工作。

2.6嫁接方式、時間

在嫁接環節中，要保證具有較快的嫁接速度，主要是因為核桃這一植物比較特別，其中含有大量的單寧，如果長時間裸露在空氣環境中，很容易影響核桃的傷口，傷口位置逐漸變黑，因此，在嫁接環節中，確保用刀處理的速度要快，實現削插處理的快速效果，將不能裸露的部位扎緊。在嫁接枝處捆扎上薄膜，將切口包裹好，盡量保留包裹的寬度，當后續枝葉發芽之后可以在合理的空間里成長，促使核桃樹快速生長[3]。

2.7撫育管理工作

種植工作期間，應該保證核桃樹的形狀合理，依據其長勢在特定時間展開修剪工作，基于核桃樹的實際情況，確定好定干高度，嚴格限制其高度范圍為0.8～1.2m。為核桃樹做好整形，在修剪時要格外關注樹的主干部分，分成3層，樹冠形狀出現變化，形成半圓頭形狀。在核桃樹的管理工作中，不采用分層處理也可以，如此便形成了樹冠的塔型狀態，適合種植工作。在成年核桃樹中，要想開展修剪工作，針對于核桃樹的冠幅，將其控制在合理的大小范圍之內，調整光照范圍，若核桃樹已經處于成年階段，合理觀察休眠期，當樹體落葉之后，就開始步入休眠。對于核桃樹，施肥工作必不可少，如果核桃樹缺少養分，果實的產量會受到極大影響。因此，種植人員需要計劃好施肥時間，為核桃樹適當補充養分。

3核桃的主要病蟲害以及預防治理手段

3.1腐爛病

核桃樹生長期間，如果發生腐爛癥狀，樹枝的狀態就會逐漸變化，時間久了便會干枯失去生命，整個核桃樹體生長情況不佳。這種病菌出現時，通常會率先損害枝干皮層，主要的侵害目標是核桃的幼樹，在側枝、主干位置處，會產生大面積病斑，視覺上看為暗灰色，呈現水漬狀。對于種植人員而言，若要進一步確認此病癥，可以將手放在病斑區域進行按壓，可以看到帶泡沫的液體流出來，若長時間得不到處理，病斑顏色會加深，同時會散發出酒糟味，在病斑上也會產生不同類型的小黑點，借助樹干的豎直方向，逐漸蔓延。

要想高效治理腐爛病，工作人員需要注意以下幾點：首先，在栽培環節中，要加強管理工作，種植人員需做到細節化管理，應先檢查土壤，不斷改善土壤質地，為枝條健康成長提供穩定的生存環境，在此階段，多施加一些肥料，對核桃樹進行剪枝，當核桃樹面臨病害時，具有良好的抵抗能力。其次，對于其產生的病斑進行刮治處理，在早期發現這種狀況時，就應該在病斑的生長期完成刮治工作，此項工作處理完成之后，用40%福美砷50～100倍液涂抹病斑處。再次，在樹干位置，涂白防凍工作必不可少，特別是在冬季，要切實落實此項工作[4]。

3.2白粉病

白粉病的出現，對于核桃樹的葉面來講，不僅會影響到新樹枝，還會損壞其幼芽，在生長早期葉片就會脫落，嚴重時苗木也會出現死亡現象。病害出現的初級階段，葉面上產生了黃斑，葉片綠色逐漸減退，如果情況嚴重，核桃的葉片會發生形變，皺縮明顯。當幼芽萌發的初級階段，展葉受到了嚴重阻礙，葉面的正面、反面都會受到嚴重影響，產生圓片形狀的白粉層。生長后期，并不完全是白粉，會產生很多深色的粒點。種植人員應掌握合適的預防治理時間，當發現病害時，第一時間清理掉病菌源，將患病的葉片清除掉，剪掉生病的樹枝，將其在集中地點處理掉，提升對核桃樹的管理力度，增加施肥次數，讓核桃樹具備良好的抵抗病害的能力，形成標準的樹勢。利用藥劑做好預防治理工作，在長勢良好時做好施藥工作，實現高效的預防效果。

3.3褐斑病

褐斑病主要是受真菌影響而產生的一種棘手的病害問題，一般會影響到核桃樹的葉片，另外，核桃樹的果實也會深受其害，核桃樹在早期生長階段便會產生明顯的現象，葉片大量脫落，阻礙了核桃的正常生長，核桃的產量大不如前。采取預防治理手段時，首先，工作人員要多關注核桃樹，將病原菌去掉，利用合理的修剪處理手段，剪掉患病的樹枝和葉片。如果病果掉落在地上，要第一時間收起來燒毀，這樣可以有效緩解病菌的擴散。其次，利用藥劑來預防治理，整體性調查核桃種植區域，在比較嚴重的位置，一般會聚集著舉肢蛾，此時要立即開展病蟲預防治理工作，保護果樹健康生長，防止傷口惡化。

3.4舉肢蛾

如果核桃出現了舉肢蛾，將會極大影響核桃樹生長，經過此種生物侵害之后，病果的狀態會惡化，變成又干又黑的狀態，喪失了經濟價值，這樣的核桃就是我們所說的黑核桃。舉肢蛾幼蟲較多時，它們很容易食用核桃的果實、果仁，經過如此侵害之后，核桃樹將會在很早一段時間果實脫落。對于舉肢蛾幼蟲，要采取有效的預防治理舉措。首先，種植人員要掌握種植區域狀態，采用林糧間作方式，在秋季時間，檢查種植區域的土壤，實行深翻操作；其次，善于抓住時機，當成蟲出現之前，采用50%辛硫磷乳劑200～300倍液，均勻地灑于樹下，然后取適量土薄薄地覆蓋在土壤上；再次，種植人員要明確成蟲產卵時間，在此期間規劃好時間，每10～15天就要均勻地噴灑農藥，噴灑1次速滅殺丁2000倍液。

3.5小吉丁蟲

在核桃種植階段，小吉丁蟲是主要的一種害蟲，此類害蟲基本上不侵蝕核桃樹的新芽，而是食用1～2年生的枝干。小吉丁蟲食用核桃枝干時，主要借助螺旋狀形式，受到損害的樹枝會產生腫脹的狀態，核桃樹干的表層顏色變得更深，促使核桃樹的疏導組織受到嚴重破壞，導致核桃的枝干缺失水分，整棵核桃樹的生長能力下降。通常來講，對其的預防治理要注意以下方面：首先，種植人員種植完核桃之后，要加強田間管理執行力，在特定階段施加有機肥料，合理清除雜草，致力于改善土壤結構與土質條件。種植人員清理掉患病的樹枝、葉片之后，要在集中地點將它們燒毀。其次，此類害蟲發生早期，利用25%西維因可濕粉劑500倍液或者80%敵敵畏乳劑800倍液，還可以利用2.5%溴氰菊酯乳劑4000倍液，以便于達到需要的預防治理效果。

3.6核桃瘤蛾

此種害蟲的危害作用比較大，屬于單一食性類型的害蟲，主要集中于幼蟲危害，它們會聚集著啃食果樹的葉片，如果情況嚴重，幾天的時間就能將整體果樹的葉子吃掉。當枝條進行二次發芽之后，樹的長勢比較薄弱，第二年其枝條會逐漸干枯，直到樹體死亡[5]。對此，應該采用針對性的處理方式，在幼蟲出現的初期階段，應用2.5%溴氰菊酯乳油6000倍液或者50%殺螟松乳劑1000倍液，都可以得到很好的治理效果。在樹干上綁草，集中引誘幼蟲，從而集中處理。此外，觀察樹干的周圍，將樹干作為中心，設定半徑為0.5m，在這樣的地面范圍里堆放部分石塊，集中引誘幼蟲，從而統一進行消殺處理。另外，此類成蟲比較喜好光，也就是說具有趨光性，可以應用黑光燈的誘殺處理方法。

除了應用上述方法，遇到病蟲害問題時，還有一些舉措具有普遍殺傷力。進入到冬季后，要全面清理果園，將病枝和枯枝修剪掉，加強水肥管理，在核桃的樹干位置進行涂白操作，這樣不僅可以預防治理核桃瘤蛾等不良問題，還能防止核桃樹白天受到強光灼曬，或者遭遇凍傷。利用石灰、硫磺、水、食鹽，依照合理的質量比，具體為20∶2∶80∶1，實現均勻攪拌之后，在樹干的基部展開涂刷處理，可以制約部分害蟲的蟲卵，將其幼蟲消滅掉。

綜上所述，核桃的栽培過程相對來說并不復雜。若要改善核桃產品的質量，需要種植人員重視栽培管理方式，結合當地的環境條件進行全面考量，不斷完善管理技術方式，針對病蟲害問題，做好預防治理工作，增加種植戶的收入水平，結合生態指標開展防治舉措，提升核桃樹的成活率，滿足核桃市場需求，促進農業水平進步。

參考文獻：

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[5]字鳳美.永勝縣核桃栽培技術及病蟲害防治方法探析[J].綠色科技，2020（07）：187-188.