春甘薯高產高效栽培技術要點

新密市地處中原腹地的嵩山東麓，屬于淺山丘陵區，日照充足，氣候溫潤，雨量適中，良好的地理環境和適宜的氣候條件非常適合甘薯生長。新密所產甘薯向來以塊大、口感好、品質優著稱，深受消費青睞，但近年來，由于勞動力成本及市場等多方面因素的影響，甘薯生產受到一定程度的沖擊，具體表現為甘薯種植面積萎縮、品種單一老化、產量下滑、生產效益下降，農民種植甘薯積極性受到影響。針對這種不利局面，農技人員在深入考察基礎上，經多年努力，摸索出優質甘薯配套生產技術，經驗證，增產效率達10%～30%，增產增收效果突出。主要技術措施有以下幾點。

一、土地選擇

甘薯性喜溫、耐旱、怕澇，宜種植在土層深厚的砂質土壤中，這種土壤土質疏松，排水性能和透氣性能較好，不宜種植在低洼易積水且通透性較差的黏性土壤中。與黏性土壤相比，砂質土壤中栽培的甘薯在產量方面會較高，在品質方面會更好，并且表皮比較光潔，能使甘薯的產量和品質都得到保證。甘薯應避免連作，不能在上一季種植過甘薯的土地上連續種植，前茬最好種植豆類或者禾本科作物。

二、良種選用

甘薯品種有很多，根據用途可分成鮮食、淀粉、特用、菜用等類型。各個地區可依照當地市場對甘薯的需求，選擇適應性能廣、抗病能力強、高產穩產、增產豐產、品質好、耐貯藏、需求量大的品種。通常鮮食加工的，可以選擇蘇薯8 號、煙薯25、北京553、龍薯9 號、濟薯26 等；淀粉加工的，可以選擇徐薯18、濟薯21、商薯19、徐薯27、濟薯25 等；紫薯加工的，可以選擇煙紫薯1 號、濟紫薯1 號等；菜用的，可以選擇福薯18、福薯7-6 等。

三、整地施肥、起壟覆膜

1.冬前深翻。當前茬作物完成收獲以后，應盡早開展冬前的耕翻工作，最遲要在土壤發生封凍之前完成。耕翻的深度應在20 ～25 厘米，不能過深，以防土層被打亂。土壤耕翻后只耕不耙，通過凍融交替，改善土壤結構，減少越冬蟲卵，達到疏松土壤的目的。

2. 整地施肥。在施肥上，主要施用有機肥，輔助施用化肥；基肥要足量施用，可不用追肥，使得栽培程序得以簡化。開春之后，要及時開展整地施肥工作，每畝通常施用腐熟有機肥3500 ～4000 千克，有機肥施用后要開展澆水造墑工作。因覆蓋地膜后，在甘薯生長的期間追肥不便，所以要選用緩釋效果較好的復合肥在春耕起壟之前施用，通常施用硫酸鉀型三元復合肥（15-15-15 或15-12-18），用 量為40 ～50 千克/畝，在適耕期要及時開展土壤旋耕工作。如果有地下害蟲，可以結合整地，于土壤旋耕之前施用5%辛硫磷顆粒劑180 ～240 克/畝，以殺滅害蟲。

3.起壟覆膜。地塊應起壟，使活土層增加，改善土壤的通氣性能，有利于排水及甘薯下部莖葉通風，能夠促進根系生長及塊莖膨大。起壟后，可把肥料集中于壟內，提升肥料的利用率，增加甘薯的產量。對土壤進行旋耕后，開始起壟并覆膜，條件允許的種植戶可使用旋耕起壟覆膜一體機，并于地膜下敷設微灌帶，為澆水提供便利。壟作的方向通常為南北向，有利于壟面均勻受光，促進甘薯生長。壟距一般保持在70 ～90 厘米，如果土壤肥沃可適當增大壟距，如果土壤瘠薄可適當減小壟距，壟高為28 ～30 厘米，壟寬為32 ～35厘米，栽種為每壟1 行；起壟時應使壟面保持平細沉實，使壟溝深且窄。地膜選擇黑色地膜，寬1 米，厚0.008 毫米；覆膜時要做到地膜鋪設平整、緊貼壟面，覆土應嚴實。

四、栽植

1. 選育壯苗。選苗時應選擇壯苗，壯苗的標準為苗高20 ～23 厘米，節間有5 ～7 個，莖粗約5 毫米，葉片舒展肥厚、色澤濃綠、頂三葉平齊，無病蟲害，百苗重不低于500 克。

2.薯苗滅菌。甘薯的根腐病、黑斑病、軟腐病、莖線蟲病等為土傳性病害，可通過甘薯種苗進行傳播，目前已舍棄傳統的由育苗床內進行拔苗的方式，采用高剪苗的方法，防止薯苗攜帶種薯病菌。在開展高剪苗工作前，應采用高錳酸鉀的800 倍液來消毒剪刀，然后用剪刀從薯苗的根部2 ～3 厘米處剪下，將剪下的秧苗放置在編織袋或塑料布上面，以防甘薯土傳性病害經傷口發生傳播。栽種前使用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500 ～700 倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，浸泡薯苗基部10 厘米處8 ～10分鐘即可栽種。

3.適期栽種。一般在4月中旬沒有晚霜后、10 厘米深處地溫穩定在15℃時進行栽種，通常栽種時間比大田提前7 ～10 天。為提高薯苗的成活率，最好選在晴天的下午或陰天栽種。薯苗栽種采用水平扦插法，用苗叉子將薯苗于基部以斜平方式插入地膜下的土層中，薯苗入土要先斜后平，在地表之下5 厘米的秧苗要跟壟同向，平行于地面插入土中，地膜下部最好插入節間3 ～4 個，膜上最好留葉片3 個，且地上部保持直立，防止泥土沾污莖葉。薯苗栽種之后應及時澆水，鋪設有微灌帶的可用微灌帶澆緩苗水，未鋪設的可用無噴頭的背負式噴霧器進行點水，澆水量以薯苗基部能夠著水濕潤為度。澆水完成后要蓋土封窩，在薯苗周圍埋土并壓實，以防膜內透風、膜內長草、地膜刮壞。

4.合理密植。對于甘薯的種植密度，應遵循肥地稀、薄地密的原則，根據薯苗品種、薯苗栽秧期來合理密植。如果地力較好、長蔓品種、栽種期早的應適當稀植；若是薄旱地、短蔓品種、栽種期晚的應適當密植，春薯種植密度通常為3500 ～4000 株/畝。

五、田間管理

1.查苗補苗。薯苗種下3 ～4天后，需進田檢查，若有缺苗或死苗的情況，應及時補栽。在補栽薯苗時要選擇大苗及壯苗，多澆水，保證補栽的薯苗能夠成活。對病苗、過于弱小的薯苗要拔除補栽。補苗工作越早進行越好，使田間苗齊、苗壯、苗勻。

2.澆水。對于鋪設有地膜的甘薯田，如果蓄足底墑，則苗期通常無需澆水，到生長中期時，已處于雨季。澆水應小水輕灌，在收獲前的1 個月內不要澆水。若田間發生積水，應及時排水。

3.莖蔓化控。一般在春薯種植50 ～60 天后，發生旺長的地塊需用5%烯效唑可濕性粉劑均勻噴施莖葉，用量為30 ～50 克/畝，兌水30 千克，每5 ～7 天施用1 次。

4.葉面施肥。在生長后期，甘薯根系的吸收能力減弱，為防莖葉出現早衰，可葉面噴施濃度為0.5%的尿素及0.2%的磷酸二氫鉀溶液，用量為30 ～40 千克/畝，連續噴施2 ～3 次，傍晚噴肥最佳。

六、病蟲害防治

為預防甘薯病毒病的發生，每畝用10%的吡蟲啉10 ～15 克，兌水30 千克噴施，防治傳播病毒的飛虱、蚜蟲等。在發病初期，用20%的嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑160 克/畝,兌水30 千克，噴霧處理，每7 ～10 天噴施1 次，連續噴施3 次。對于甘薯天蛾、斜紋夜蛾，用5%的氯蟲苯甲酰胺懸浮劑30 ～55 毫升/畝，兌水30 千克，噴霧防治。