2022 年我國出口水果罐頭情況簡析

文/劉 榮

作者單位：重慶市巴南區經濟作物站（重慶，401120）

【導讀】中國海關的統計數據表明，2022 年我國水果罐頭出口保持相對穩定，貿易順差進一步擴大。柑桔罐頭、桃罐頭和梨罐頭出口量與出口額較2021 年均有不同幅度增加，荔枝罐頭出口量與出口額創歷史新高，菠蘿罐頭出口持續低迷；美國依然是我國柑桔罐頭、桃罐頭、梨罐頭和菠蘿罐頭出口第一大目標市場，2022 年我國出口美國的這4 種（類）水果罐頭的數量和金額均有不同幅度增加。

我國是全球水果生產大國，也是水果罐頭加工與出口大國，柑桔罐頭、桃罐頭和梨罐頭等水果罐頭的出口量占全球同類水果罐頭出口量的絕大部分份額。聯合國商品貿易數據庫（UN Comtrade）將水果罐頭統計在海關商品編碼第20 章（蔬菜、水果、堅果或植物其他部分的制品）、2008 目（用其他方法制作或保存的其他品目未列名水果、堅果及植物的其他食用部分，不論是否加酒、加糖或其他甜物質）下，包括13 種（類）六位海關編碼商品，但未具體到某一種（類）水果罐頭，而我國海關編碼第20 章、2008目下列出了34 種（類）八位海關編碼商品，其中有7 種（類）為水果罐頭，分別是菠蘿罐頭（商品編碼 20082010）、柑桔罐頭（商品編碼20083010）、梨罐頭（商品編碼20084010）、櫻桃罐頭（商品編碼20086010）、桃罐頭（商品編碼20087010）、荔枝罐頭（商品編碼20089910）和龍眼罐頭（商品編碼20089920）。中國海關最新統計數據表明，2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭總量與總額分別達53.73 萬t 和7.18億美元，較2021 年分別增加了12.29%和26.91%，出口額再創歷史新高。其中，菠蘿罐頭出口量與出口額較2021 年有不同幅度減少，其余6 種（類）水果罐頭的出口量與出口額較2021 年有不同幅度增加（見表1）。

表1 2022 年我國出口的各類水果罐頭數量與金額分布

中國海關統計的7 種（類）水果罐頭中，我國出口量最大的為柑桔罐頭，出口量占我國出口的7 種（類）水果罐頭總量的一半多；其次是桃罐頭，出口量占我國出口的7 種（類）水果罐頭總量的1/4～1/3；再次是梨罐頭和荔枝罐頭，出口量分別占我國出口的7 種（類）水果罐頭總量的10%和5%左右；菠蘿罐頭、櫻桃罐頭和龍眼罐頭出口量較小，近幾年均不足1 萬t，出口量合計僅占我國出口的7 種（類）水果罐頭總量的2%左右。

一、柑桔罐頭

柑桔罐頭是我國出口量最大的水果罐頭，占我國出口水果罐頭總量的一半還多。同時，我國也是全球出口柑桔罐頭最多的國家，出口量超過全球出口柑桔罐頭總量的一半。中國海關的統計數據表明，2022 年我國出口的柑桔罐頭數量與金額雙雙出現不同幅度增加，分別達27.54 萬t 和3.77 億美元，較2021 年分別增加了5.14%和23.15%，分別占2022 年我國出口的7 種水果罐頭總量與總額的 51.25% 和 52.54%，較2021 年占比分別降低了3.49 和1.60 百分點；出口均價（通過出口額與出口量計算而來。下同）1.37 美元/kg，較2021 年上漲了17.14%。從中國海關2015 年以來的統計數據看，我國出口的柑桔罐頭數量雖然總體有所減少，但進一步減少的趨勢并不明顯（見圖1）。

圖1 2015—2022 年我國出口的柑桔罐頭數量與金額變化

從每個月的出口情況看，2022 年1 月、3 月、4 月和5 月我國出口的柑桔罐頭數量相對較多，都保持在2.50萬t 以上，而8 月、9 月和10月出口的數量相對較少，都不足2 萬t；除8—12 月出口的數量較2021 年同期有不同幅度減少外，2022 年其余7 個月出口的數量較2021年同期均有不同幅度增加（見圖2）；除9 月、10 月和12月出口的金額較2021 年同期有不同幅度減少外，2022年其余9 個月出口的金額較2021 年同期均有不同幅度增加。1 月份出口的數量與金額最大，分別為3.35 萬t 和4 217.01 萬美元，分別占2022 年全年出口量與出口額的12.15% 和11.17%，與2021 年同期相比分別增加了24.65%和28.78%，較2021 年同期占比分別提高了1.90和0.49 百分點；10 月份出口的數量與金額最小，分別為1.46 萬t 和1 981.21 萬美元，較2021年同期分別減少了30.18%和15.83%，分別占2022 年全年出口量與出口額的5.28%和5.25%，較2021 年同期占比分別下降了2.67和2.43 百分點；11 月份的出口均價最高，達1.47 美元/kg，較2021 年同期上漲了21.83%，為2022 年全年出口均價的107.50%；1 月份的出口均價最低，僅1.26 美元/kg，較2021 年同期上漲了3.31%，僅為2022 年全年出口均價的91.99%。

圖2 2022 年我國每月出口的柑桔罐頭數量與2021 年同期對比

從目標市場看，2022 年我國共向全球54 個國家和地區出口柑桔罐頭，目標市場數量較2021 年增加了1 個。其中，出口美國、日本和加拿大等3 個國家的數量在1 萬t 以上，合計占2022 年我國出口柑桔罐頭總量的85.17%，出口額合計占2022 年我國出口柑桔罐頭總額的87.00%；出口泰國、印度尼西亞和伊朗等8 個國家以及我國臺灣地區的數量在1 000～9 000 t 之間（見表2），合計占2022 年我國出口柑桔罐頭總量的12.40%，出口額合計占2022 年我國出口柑桔罐頭總額的10.85%；出口澳大利亞、菲律賓和俄羅斯等18 個國家和地區的數量在100～1 000 t 之間，合計占2022 年我國出口柑桔罐頭總量的2.26%，出口額合計占2022 年我國出口柑桔罐頭總額的2.01%；出口蒙古、約旦和智利等其余24 個國家和地區的數量均不足60 t，合計僅占2022 年我國出口柑桔罐頭總量的0.16%，出口額合計僅占2022 年我國出口柑桔罐頭總額的0.14%。出口美國的數量與金額最大，分別達16.79 萬t 和2.39 億美元，較2021 年分別增加了17.27%和30.62%，分別占2022 年我國出口柑桔罐頭總量與總額的60.97%和63.40%，較2021 年占比分別提高了6.31 和3.62百分點；出口均價1.42 美元/kg，較2021 年上漲了11.38%，為2022 年我國出口柑桔罐頭平均價格的103.98%。

表2 2022 年我國出口的柑桔罐頭主要目標市場分布

從貿易方式看，2022 年我國出口柑桔罐頭的貿易方式包括一般貿易（貿易方式編碼10）、進料加工貿易（貿易方式編碼15）、邊境小額貿易（貿易方式編碼19）、保稅監管場所進出境貨物（貿易方式編碼33）、海關特殊監管區域物流貨物（貿易方式編碼34）和其他（貿易方式編碼39）等共6 種（類）(見表3)。其中，通過進料加工貿易方式出口的數量與金額最大，分別為14.10萬t 和2.14 億美元，較2021 年分別增加了5.80%和21.81%，分別占2022 年我國出口柑桔罐頭總量與總額的51.21%和56.71%；出口均價1.52 美元/kg，較2021 年上漲了15.13%，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的1.11 倍。

表3 2022 年我國出口柑桔罐頭按貿易方式分布

從出口柑桔罐頭發貨注冊地所在省份看，2022 年我國內地共有18 個省（區、市）有出口柑桔罐頭發貨注冊（見表4），其中，浙江、湖北和湖南等5 個省注冊發貨的數量在1 萬t 以上，合計占2022 年全國出口柑桔罐頭總量的95.94%；江蘇、北京和河北等4 個省（市）注冊發貨的數量在1 000～5 000 t 之間，合計占2022 年全國出口柑桔罐頭總量的3.54%；福建、廣西和上海等8 個省（區、市）注冊發貨的數量均在800 t 以下，合計僅占2022 年全國出口柑桔罐頭總量的0.52%。浙江省注冊發貨的數量與金額最大，分別達17.94 萬t 和2.52 億美元，數量較2021 年減少了3.27%，金額較2021 年增加了12.82%，分別占2022年全國出口柑桔罐頭總量與總額的65.13%和66.74%，較2021 年占比分別下降了5.66 和6.11百分點；注冊發貨的柑桔罐頭出口均價1.40 美元/kg，較2021 年上漲了16.64%，為2022 年全國出口柑桔罐頭平均價格的102.47%。

表4 2022 年我國出口柑桔罐頭注冊發貨地所在省（區、市）分布

二、桃罐頭

桃罐頭是我國出口的第二大罐頭，2015 年以來年出口量在15 萬t 左右波動（見圖3），占我國出口水果罐頭總量的30%左右。而我國也是全球出口桃罐頭第二大國，出口量占全球出口桃罐頭總量的1/5～1/4。2022 年我國出口的桃罐頭數量與金額均出現較大幅度增加，分別達16.42 萬t 和2.22 億美元，均為2015 年以來最高，較2021 年分別增加了19.50%和32.58%，較2015年分別增加了5.67%和17.53%；分別占2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭總量與總額的30.55%和30.93%，較2021 年占比分別提高了1.84 和1.32 百分點；出口均價達1.35 美元/kg，較2021 年上漲了10.95%，為2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭平均價格的101.24%。

圖3 2015—2022 年我國出口的桃罐頭數量與金額變化

從每個月的出口情況看，除9—12 月的出口量較2021 年同期有不同幅度減少外，2022 年其余8 個月的出口量較2021 年同期均有不同幅度增加（見圖4）；除8 月和10 月的出口額較2021 年同期有不同幅度減少外，2022 年其余10 個月的出口額較2021 年同期均有不同幅度增加。其中，8 月份出口的數量與金額最大，分別達2.16 萬t 和3 091.02 萬美元，較2021 年同期分別增加了72.29%和91.80%，分別占2022年全年出口量與出口額的13.19%和13.91%，較2021 年同期占比分別提高了4.04 和4.30 百分點；2 月份出口的數量與金額最小，分別為9 139.76 t和1 179.86 萬美元，較2021 年同期分別增加了20.94%和47.10%，分別占2022 年全年出口量與出口額的5.57% 和5.31%，較2021 年同期占比分別提高了0.07 和0.52 百分點；7 月份的出口均價最高，達1.47美元/kg，較2021 年同期上漲了33.91%，為2022 年全年出口均價的108.27%；1 月份的出口均價最低，僅1.26 美元/kg，較2021 年同期上漲了16.88%，為2022 年全年出口均價的92.87%。

圖4 2022 年我國每個月出口的桃罐頭數量與2021 年同期對比

從目標市場看，2022 年我國共向全球93 個國家和地區出口桃罐頭，目標市場數量較2021 年增加了9 個。其中，出口美國、日本和俄羅斯等3個國家的數量在1 萬t 以上，合計占2022 年我國出口桃罐頭總量的59.67%，出口額合計占2022 年我國出口桃罐頭總額的63.31%；出口智利、墨西哥和菲律賓等13 個國家和地區的數量在1 000～1 萬t 之間，合計占2022 年我國出口桃罐頭總量的33.49%，出口額合計占2022 年我國出口桃罐頭總額的30.46%（見表5）；出口危地馬拉、英國和韓國等28 個國家和地區的數量在100～1 000 t 之間，合計占2022 年我國出口桃罐頭總量的6.22%，出口額合計占2022 年我國出口桃罐頭總額的5.65%；出口愛沙尼亞、阿爾及利亞和以色列等其余49 個國家和地區的數量均不足90 t，合計僅占2022 年我國出口桃罐頭總量的0.61%，出口額合計僅占2022 年我國出口桃罐頭總額的0.57%。出口美國的數量與金額也最大，分別達5.27 萬t 和7 387.76 萬美元，較2021 年分別增加了27.60%和36.90%，分別占2022 年我國出口桃罐頭總量與總額的32.08%和33.25%，較2021 年占比分別提高了2.04 和1.05 百分點；出口均價1.40 美元/kg，較2021 年上漲了7.29%，為2022 年我國出口桃罐頭平均價格的103.64%。

表5 2022 年我國出口的桃罐頭主要目標市場分布

從貿易方式看，2022 年出口桃罐頭的貿易方式包括一般貿易、進料加工貿易、邊境小額貿易、保稅監管場所進出境貨物、海關特殊監管區域物流貨物和其他等6 種（類）（見表6），其中，僅通過邊境小額貿易和其他方式出口的數量與金額較2021 年有不同幅度減少，通過另外4 種（類）方式出口的數量與金額較2021 年均有不同幅度增加。通過一般貿易方式出口的數量與金額最大，分別達10.18 萬t 和1.34 億美元，較2021 年分別增加了25.84%和35.64%，分別占2022 年我國出口桃罐頭總量與總額的62.01%和60.25%；出口均價1.32 美元/kg，較2021 年上漲了7.78%，為2022 年我國出口桃罐頭平均價格的97.16%。

表6 2022 年我國出口的桃罐頭按貿易方式分布

從出口桃罐頭發貨注冊地所在省份看，2022 年我國內地共有19 個省（區、市）有出口桃罐頭發貨注冊（見表7），其中，山東、浙江和江蘇等5 個省注冊發貨的數量在1 萬t 以上，合計占2022 年全國出口桃罐頭總量的81.64%；河北、遼寧與天津等6 個省（市）注冊發貨的數量在1 000～1 萬t 之間，合計占2022年全國出口桃罐頭總量的15.25%；內蒙古、廣東和重慶等其余8 個省（區、市）注冊發貨的數量均不足100 t，合計僅占2022 年全國出口桃罐頭總量的0.11%。山東省注冊發貨的數量依然高居榜首，達4.71萬t，金額達7 056.57 萬美元，較2021 年分別增加了20.83%和36.90%，分別占2022 年全國出口桃罐頭總量與總額的28.69%和37.16%，較2021 年占比分別提高了0.31 和1.00 百分點；注冊發貨的桃罐頭出口均價為1.50美元/kg，較2021 年上漲了13.30%，為2022 年全國出口桃罐頭平均價格的110.69%。

表7 2022 年我國出口桃罐頭發貨注冊地所在省（區、市）分布

三、梨罐頭

梨罐頭是近十年我國出口量居第三的水果罐頭，2015 年以來出口量相對穩定，在5 萬t 左右小幅波動（見圖5）。我國出口的梨罐頭數量雖然遠遠少于桃罐頭，但占全球出口梨罐頭總量的比重卻高達40%左右，我國也是全球出口梨罐頭第一大國。2022 年我國出口的梨罐頭數量與金額較2021 年分別增加了16.07%和25.91%，分別達5.64 萬t 和5 638.36 萬美元，分別占2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭總量與總額的10.49%和7.85%，與2021 年相比，出口量占比提高了0.34 百分點，出口額占比下降了0.06 百分點；出口均價1.00 美元/kg，較2021 年上漲了8.48%，僅為2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭平均價格的74.84%。

圖5 2015—2022 年我國出口的梨罐頭數量與金額變化

從每個月的出口情況看，2022 年1 月、3 月、10月和11 月我國出口的梨罐頭數量較多，均在5 500 t以上，而6 月、7 月、8 月和9 月出口的梨罐頭數量相對較少，均不足3 500 t；6月、8 月、10 月和11 月出口的數量與金額較2021 年同期有不同幅度減少，其余8個月出口的數量與金額較2021 年同期有不同幅度增加（見圖6）。其中，1 月份出口的數量與金額最大，分別達7 150.13 t 和726.27萬美元，較2021 年同期分別增加了 35.06% 和46.12%，分別占2022 年全年出口量與出口額的12.69%和12.88%，較2021年同期占比分別提高了1.78 和1.78 百分點；9 月份出口的數量與金額最小，分別為2814.18 t 和259.20萬美元，較2021 年同期分別增加了2.70%和12.07%，分別占2022 年全年出口量與出口額的4.99%和4.60%，較2021 年同期占比分別下降了0.65 和0.57 百分點；10月份的出口均價最高，達1.08 美元/kg，較2021 年同期上漲了20.37%，為2022 年全年出口均價的107.99%；7 月份的出口均價最低，僅0.91 美元/kg，較2021 年同期上漲了13.17%，僅為2022 年全年出口均價的91.03%。

圖6 2022 年我國每個月出口的梨罐頭數量與2021 年同期對比

從目標市場看，2022 年我國共向全球76 個國家和地區出口梨罐頭，目標市場數量較2021年增加了14 個。其中，出口美國、泰國和西班牙等10 個國家和地區的數量在1 000 t 以上，合計占2022 年我國出口梨罐頭總量的89.70%，出口額合計占2022 年我國出口梨罐頭總額的90.07%（見表8）；出口智利、荷蘭和奧地利等16個國家和地區的數量在100～1 000 t 之間，合計占2022 年我國出口梨罐頭總量的8.61%，出口額合計占2022 年我國出口梨罐頭總額的8.32%；出口斯洛伐克、瑞士和多米尼加等其余50 個國家和地區的數量均不足90 t，合計僅占2022 年我國出口梨罐頭總量的1.70%，出口額合計僅占2022 年我國出口梨罐頭總額的1.61%。美國仍然是我國出口梨罐頭的最大目標市場，2022 年我國出口美國的梨罐頭數量與金額屬于歷史較高水平，分別達2.62 萬t 和2 446.38 萬美元，較2021 年分別增加了35.72%和50.65%，分別占2022 年我國出口梨罐頭總量與總額的46.57%和43.39%，較2021 年占比分別提高了6.74 和7.12 百分點；出口均價0.93 美元/kg，較2021 年上漲了11.00%，為2022 年我國出口梨罐頭平均價格的93.17%。

表8 2022 年我國出口的梨罐頭主要目標市場分布

從貿易方式看，2022 年我國出口梨罐頭的貿易方式包括一般貿易、進料加工貿易、邊境小額貿易、保稅監管場所進出境貨物和其他等5種（類）（見表9），其中，通過一般貿易方式出口的最多，達4.08 萬t，出口額3 755.99 萬美元，較2021 年分別增加了11.15%和18.95%，分別占2022 年我國出口梨罐頭總量與總額的72.48%和66.61%，較2021 年占比分別下降了3.21 和3.90 百分點；出口均價0.92 美元/kg，較2021年上漲了7.01%，為2022年我國出口梨罐頭平均價格的91.91%。

表9 2022 年我國出口的梨罐頭按貿易方式分布

從出口梨罐頭發貨注冊地所在省份看，2022 年我國內地有19 個省（區、市）有出口梨罐頭發貨注冊（見表10），其中，安徽、山東和浙江等5 個省注冊發貨的數量在1 000 t 以上，合計占2022 年全國出口梨罐頭總量的95.03%；河北、遼寧和河南等5 個省（市）注冊發貨的數量在100～800 t 之間，合計占2022 年全國出口梨罐頭總量的4.68%；山西、黑龍江和廣東等5 個省（區、市）注冊發貨的數量均不足90 t，合計僅占2022 年全國出口梨罐頭總量的0.29%。2022 年安徽省雖然仍是我國注冊發貨出口梨罐頭數量最多的省份，達2.28 萬t，但金額卻被山東省超越，僅1 640.73 萬美元（較山東省少20.56%），與2021 年相比，數量減少了0.97%，金額增加了3.74%，分別占2022 年全國出口梨罐頭總量與總額的40.44%和29.10%，與2021 年占比相比分別下降了6.96 和6.22 百分點；注冊發貨的梨罐頭出口均價0.72 美元/kg，較2021 年上漲了4.76%，僅為2022 年全國出口梨罐頭平均價格的71.96%。

表10 2022 年我國出口的梨罐頭發貨注冊地所在省（區、市）分布

四、荔枝罐頭

根據中國海關的統計數據，2015 年以來我國出口的荔枝罐頭數量一直穩定在2 萬t 以上，出口量位于柑桔罐頭、桃罐頭和梨罐頭之后，為我國出口的第四大水果罐頭。2022 年我國出口的荔枝罐頭數量與金額均出現大幅增加，分別達3.30 萬t和4 864.35 萬美元，雙雙創2015 年以來新高（見圖7），較2021 年分別增加了47.78%和42.56%，分別占2022 年我國出口的7種（類）水果罐頭總量與總額的 6.15% 和 6.77%，較2021 年占比分別提高了1.48 和0.74 百分點；出口均價 1.47 美元/kg，較2021 年下跌了3.53%，為2022 年我國出口的7種（類）水果罐頭平均價格的1.10 倍。

圖7 2015—2022 年我國出口的荔枝罐頭數量與金額變化

從每個月的出口情況看，2022 年7 月、8月、9 月和11 月我國出口的荔枝罐頭相對較多，出口量均在3 500 t 以上，而3 月、4 月、5 月和6月出口的荔枝罐頭相對較少，均不足2 000 t；除6 月份的出口量較2021 年同期有所減少外，2022 年其余11 個月的出口量較2021 年同期均有不同幅度增加（見圖8）；除6 月、12 月的出口額較2021 年同期有不同幅度減少外，2022年其余10 個月的出口額較2021 年同期均有不同幅度增加。7 月份出口的數量與金額最大，分別達6 253.34 t 和893.34 萬美元，較2021 年同期分別增加了25.02%和20.43%，分別占2022年全年出口量與出口額的18.93%和18.37%，較2021 年同期占比分別下降了3.45 和3.37 百分點；6 月份出口的數量與金額最低，分別為1 101.01 t 和163.81 萬美元，較2021 年同期分別減少了27.35%和22.28%，分別占2022 年全年出口量與出口額的 3.33% 和3.37%，較2021 年同期占比分別下降了3.45 和2.81百分點；1 月份的出口均價最高，達1.62 美元/kg，較2021 年同期上漲了25.13%，為2022 年全年出口均價的109.85%；11 月份的出口均價最低，僅1.43 美元/kg，較2021年同期下跌了13.60%，僅為2022 年全年出口均價的96.84%。

圖8 2022 年我國每個月出口的荔枝罐頭數量與2021 年同期對比

表11 2022 年我國出口的荔枝罐頭主要目標市場分布

從貿易方式看，2022 年我國出口荔枝罐頭的貿易方式包括一般貿易和進料加工貿易兩種。其中，通過一般貿易方式出口31 183.27 t，出口額4 569.35 萬美元，較2021 年分別增加了51.70%和46.52%，分別占2022 年我國出口荔枝罐頭總量與總額的94.39% 和93.94%，較2021 年占比分別提高了2.44 和2.54 百分點，出口均價1.44 美元/kg，較2021 年下跌了3.42%，為2022 年我國出口荔枝罐頭平均價格的99.51%；通過進料加工貿易方式進口1 851.77 t，進口額295.01萬美元，較2021 年分別增加了3.03%和0.58%，分別占2022 年我國出口荔枝罐頭總量與總額的5.61%和6.06%，較2021年占比分別下降了2.43和2.53 百分點，出口均價1.59 美元/kg，較2021年下跌了2.38%，為2022年我國出口荔枝罐頭平均價格的108.19%。

從出口荔枝罐頭發貨注冊地所在省份看，2022 年我國內地僅12 個省（區、市）有出口荔枝罐頭發貨注冊（見表12），其中，福建省是唯一一個注冊發貨出口荔枝罐頭數量在1 000 t 以上的省份，注冊發貨的數量與金額分別占2022 年全國出口荔枝罐頭總量與總額的91.97%和91.42%；北京、廣西和廣東等6 個省（區、市）注冊發貨的數量在100～900 t之間，合計占2022 年全國出口荔枝罐頭總量的7.48%；天津、江蘇和重慶等其余5 個省（市）注冊發貨的數量均只有幾十噸，合計僅占2022 年全國出口荔枝罐頭總量的0.55%。

表12 2022 年我國出口的荔枝罐頭注冊發貨地所在省（區、市）分布

五、菠蘿罐頭

菠蘿罐頭曾是我國出口量位于柑桔罐頭和桃罐頭之后的第三大出口水果罐頭，最高時的年出口量超過8 萬t。近十年我國出口的菠蘿罐頭數量在波動中不斷減少，先后被梨罐頭和荔枝罐頭的出口量超越，到2019 年已跌破1萬t。2022 年我國出口的菠蘿罐頭數量與金額繼續下滑，雙雙再創2015 年以來新低（見圖9），分別為5 177.72 t 和689.56 萬美元，與2021 年相比分別減少了3.01%和2.71%，與2015 年相比分別減少了73.92%和65.23%；分別占2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭總量與總額的0.96%和0.96%，與2021 年占比相比分別下降了0.15和0.29 百分點，與2015 年占比相比分別下降了2.44和2.16 百分點；出口均價1.33 美元/kg，較2021 年上漲了0.30%，為2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭平均價格的99.62%。

圖9 2015—2022 年我國出口的菠蘿罐頭數量與金額變化

從每個月的出口情況看，2022 年我國每個月都有數量不等的菠蘿罐頭出口，其中，4 月、7 月和12 月的出口量相對較多，都在500t 以上，而2 月、6 月、8 月和10 月的出口量相對較小，均不足300 t；與2021 年同期相比，僅1 月、2 月、4 月、7月和12 月的出口量有不同幅度增加（見圖10）。其中，12月份出口的數量與金額最大，分別達698.64 t 和93.64萬美元，較2021 年同期分別增加了35.60%和40.70%，分別占2022 年全年出口量與出口額的13.49%和13.58%，較2021 年同期占比分別提高了3.84 和4.19 百分點；6月份出口的數量與金額最少，分別為258.96 t 和34.12 萬美元，較2021 年同期分別減少了39.42%和36.79%，分別占2022 年全年出口量與出口額的5.00%和4.95%，較2021 年同期占比分別下降了3.01 和2.67 百分點；8 月份的出口均價最高，達1.57 美元/kg，較2021 年同期上漲了29.90%，為2022 年全年出口均價的1.18 倍；7 月份的出口均價最低，僅1.17 美元/kg，較2021 年同期下跌了11.25%，僅為2022 年全年出口均價的88.18%。

圖10 2022 年我國每個月出口的菠蘿罐頭數量與2021 年同期對比

從目標市場看，2022 年我國共向全球46 個國家和地區出口菠蘿罐頭，目標市場數量較2021 年增加了10 個。其中，僅出口美國的數量在1 000 t 以上，達1 556.37 t，出口額247.39萬美元，較2021 年分別增加了51.61%和48.38%，分別占2022 年我國出口菠蘿罐頭總量與總額的30.06%和35.88%，較2021 年占比分別提高了10.83 和12.35 百分點；出口均價1.59美元/kg，較2021 年下跌了2.13%，為2022 年我國出口菠蘿罐頭平均價格的119.35%（見表13）。另外，出口也門、荷蘭和阿曼等10 個國家和地區的數量在100～500 t 之間，合計占2022年我國出口菠蘿罐頭總量的50.15%，出口額合計占2022 年我國出口菠蘿罐頭總額的45.37%；出口阿聯酋、俄羅斯和新加坡等其余35 個國家和地區的數量均在90 t 以下，合計占2022 年我國出口菠蘿罐頭總量的19.79%，出口額合計占2022 年我國出口菠蘿罐頭總額的18.75%。從過去幾年的統計數據看，美國一直是我國出口菠蘿罐頭的最大目標市場，占我國出口菠蘿總量的比重曾高達50%以上，而近幾年我國出口美國的菠蘿罐頭數量持續大幅減少，這也導致了我國出口菠蘿罐頭總量的減少，但美國作為我國出菠蘿罐頭的第一大目標市場的地位還未改變。

表13 2022 年我國出口的菠蘿罐頭主要目標市場分布

從貿易方式看，2022 年我國出口菠蘿罐頭的貿易方式包括一般貿易、進料加工貿易和海關特殊監管區域物流貨物等3 種（類），其中，通過一般貿易出口4 062.21 t，出口額487.46 萬美元，較2021 年分別減少了7.65%和10.90%，分別占2022 年我國出口菠蘿罐頭總量與總額的78.46% 和 70.69%，較2021 年占比分別下降了3.94 和6.49 百分點，出口均價1.20 美元/kg，較2021 年下跌了3.52%，為2022 年我國出口菠蘿罐頭平均價格的90.10%；通過進料加工貿易方式出口1 094.56 t，出口額199.89 美元，較2021 年分別增加了 16.56%和23.77%，分別占2022年我國出口菠蘿罐頭總量與總額的 21.14%和28.99%，較2021 年占比分別提高了3.55 和6.20 百分點，出口均價1.83 美元/kg，較2021 年上漲了6.18%，為2022 年我國出口菠蘿罐頭平均價格的1.37 倍；通過海關特殊監管區域物流貨物方式出口20.95 t，出口額2.20 萬美元，分別是2021 年的34.24 倍和10.42 倍，分別占2022 年我國出口菠蘿罐頭總量與總額的0.40%和0.32%，較2021 年占比分別提高了0.39 和0.29 百分點，出口均價1.05 美元/kg，較2021 年下跌了69.57%，為2022 年我國出口菠蘿罐頭平均價格的78.99%。

親子閱讀時，家長應鼓勵孩子邊讀書邊想象，深入理解故事內容。如閱讀《一年級的小朵朵》時，孩子會回憶自己生活中類似的經歷，書中小朵朵和同學們在學校發生的有趣事情，在孩子身邊也發生過，書中人物的幽默、純真和善良，讓孩子們想起了他們自己的同學。利用聯想的方法可以讓孩子產生強烈的共鳴，豐富閱讀體驗。

從出口菠蘿罐頭發貨注冊地所在省（區、市）看，2022 年我國內地僅有10 個省（區、市）有出口菠蘿罐頭發貨注冊（見表14），其中，廣西、廣東和山東等三省（區）注冊發貨的數量在1 000 t 以上，合計占2022 年全國出口菠蘿罐頭總量的64.40%；福建、北京和遼寧等其余7 個省（市）注冊發貨的數量均不足600 t，合計僅占2022 年全國出口菠蘿罐頭總量的35.60%。2022 年廣西再次超過廣東，成為全國注冊發貨出口菠蘿罐頭數量最多的省份，發貨數量達1 169.01 t（較廣東省多6.16%），金額為122.97 萬美元，較2021 年分別增加了5.96%和4.64%，分別占2022 年全國出口菠蘿罐頭總量與總額的22.58%和17.83%；而山東省雖然注冊發貨的數量位于廣西、廣東之后居第三，僅1 064.05 t，但金額卻高居首位，達190.31 萬美元，與2021 年相比分別增加了2.58%和6.12%，分別占2022 年全國出口菠蘿罐頭總量與總額的20.55%和27.60%。

表14 2022 年我國出口的菠蘿罐頭發貨注冊地所在省（區、市）分布

六、櫻桃罐頭

我國出口的櫻桃罐頭數量一直較少，多的年份有七八千噸，幾乎很少超過1萬t，占全球出口櫻桃罐頭總量的2%～6%。近幾年我國出口的櫻桃罐頭數量在波動中呈減少態勢（見圖11），2022 年出口量與出口額雖然較2021 年分別增加了7.48%和12.22%，分別為2 269.68 t 和528.70 萬美元，但仍屬于歷史較低水平，較2015 年分別減少了27.21%和37.20%，分別占2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭總量與總額的0.42%和0.74%，較2021年占比分別下降了0.02 和0.10 百分點；出口均價2.33美元/kg，較2021 年上漲了4.42%，為2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭平均價格的1.74 倍。

圖11 2015—2022 年我國出口的櫻桃罐頭數量與金額變化

從每個月的出口情況看，2022 年我國每個月都要出口數量不等的櫻桃罐頭，其中，除3 月、4 月、11 月和12 月的出口量較2021 年同期有不同幅度減少外，其余8 個月的出口量較2021 年同期均有不同幅度增加（見圖12）；除3 月和11 月的出口額較2021 年同期有所減少外，其余10 個月的出口額較2021 年同期均有不同幅度增加。9 月份的出口量最高，達275.13 t，較2021 年同期增加了54.22%，占2022 年全年出口量的12.12%，但出口額低于8 月（62.99 萬美元）和10 月（59.64萬美元），僅53.84 萬美元，較2021 年同期增加了36.59%，占2022 年全年出口額的10.18%；2月份的出口量最少，僅95.44 t，出口額也最低，僅22.40 萬美元，較2021 年同期分別增加了6.47%和9.93%，分別占2022 年全年出口量與出口額的4.21%和4.24%；12 月份的出口均價最高，達2.91 美元/kg，較2021 年同期上漲了39.65%，為2022 年全年出口均價的1.25 倍；9月份的出口均價最低，僅1.96 美元/kg，較2021年同期下跌了11.43%，僅為2022 年全年出口均價的84.01%。

圖12 2022 年我國每個月出口的櫻桃罐頭數量與2021 年同期對比

從目標市場看，2022 年我國共向全球31 個國家和地區出口櫻桃罐頭，目標市場數量較2021 年增加了6 個。其中，出口日本、俄羅斯、韓國和印度尼西亞等4 個國家的數量在100 t 以上，合計占2022 年我國出口櫻桃罐頭總量的72.54%，出口額合計占2022 年我國出口櫻桃罐頭總額的72.92%；出口蒙古、新加坡和朝鮮等其余27 個國家和地區的數量多的有幾十噸，少的僅幾十公斤，合計占2022 年我國出口菠蘿罐頭總量的27.46%，出口額合計占2022 年我國出口櫻桃罐頭總額的27.08%（見表15）。日本繼續穩居我國出口櫻桃罐頭第一大目標市場，2022 年我國出口日本的櫻桃罐頭數量與金額穩中略增，分別為777.88 t 和207.75 萬美元，較2021 年分別增加了5.58%和5.98%，分別占2022 年我國出口櫻桃罐頭總量與總額的34.27%和39.29%，較2021 年占比分別下降了0.61 和2.32 百分點；出口均價2.67 美元/kg，較2021 年上漲了0.37%，為2022 年我國出口櫻桃罐頭平均價格的1.15 倍。

表15 2022 年我國出口的櫻桃罐頭主要目標市場分布

從貿易方式看，2022 年我國出口櫻桃罐頭的貿易方式包括一般貿易、進料加工貿易、保稅監管場所進出境貨物和邊境小額貿易等4 種（類）。其中，通過一般貿易出口的最多，達1 605.38 t，出口額387.91 萬美元，較2021 年分別增加了68.14%和69.68%，分別占2022 年我國出口櫻桃罐頭總量與總額的70.73%和73.37%，與2021 年占比相比分別提高了25.52和24.85 百分點，出口均價2.42 美元/kg，較2021 年上漲了0.92%，為2022 年我國出口櫻桃罐頭平均價格的103.73%；通過進料加工貿易方式出口的數量與金額居其次，分別為562.70 t和115.76 萬美元，較2021 年分別減少了50.25%和51.39%，分別占2022 年我國出口櫻桃罐頭總量與總額的24.79% 和21.90%，較2021 年占比分別下降了28.77 和28.65 百分點，出口均價2.06 美元/kg，較2021 年下跌了2.08%，僅為2022 年我國出口櫻桃罐頭平均價格的88.32%；通過另外兩種方式出口的數量合計僅97.29 t，出口額合計24.29 萬美元，分別占2022 年我國出口櫻桃罐頭總量與總額的4.29%和4.59%。

從出口櫻桃罐頭發貨注冊地所在省份看，2022 年我國內地僅山東、遼寧、北京、福建、廣東、內蒙古、江西和江蘇等8 個省（區、市）有出口櫻桃罐頭發貨注冊，其中，山東省注冊發貨的數量與金額最大，分別達1 615.22 t 和391.21萬美元，較2021 年分別增加了6.75%和11.67%，分別占2022 年全國出口櫻桃罐頭總量與總額的71.17% 和73.99%，較2021 年占比分別下降了0.49 和0.36百分點，出口均價2.42美元/kg，較2021 年上漲了4.61%，為2022 年全國出口櫻桃罐頭平均價格的103.98%；遼寧省注冊發貨的數量與金額居第二，分別為320.20 t 和55.14 萬美元，較2021 年分別增加了7.75%和13.15%，分別占2022 年全國出口櫻桃罐頭總量與總額的14.11%和10.43%，較2021 年占比分別提高了0.04 和0.09百分點，出口均價1.72 美元/kg，較2021 年上漲了5.01%，僅為2022 年全國出口櫻桃罐頭平均價格的77.93%；北京市注冊發貨的數量與金額居第三，分別為191.97 t 和51.25 萬美元，較2021 年分別增加了3.61%和6.33%，分別占2022 年全國出口櫻桃罐頭總量與總額的8.46%和9.69%，較2021 年占比分別下降了0.32和0.54 百分點，出口均價2.67 美元/kg，為2022年全國出口櫻桃罐頭平均價格的1.15 倍；其他5 個省（區）注冊發貨的數量均只有幾十噸，合計僅占2022 年全國出口櫻桃罐頭總量的6.27%，出口額合計僅占2022 年全國出口櫻桃罐頭總額的5.88%。

七、龍眼罐頭

聯合國商品貿易數據庫也將龍眼罐頭歸并在海關商品編碼第20 章、2008 目、200890 項（其他制作或保藏的水果、堅果及植物食用部分）下，未進行單列。根據中國海關的統計數據，我國出口的龍眼罐頭數量和金額一直都很小，多則千余噸，少則幾百噸（見圖13）。2022 年我國出口的龍眼罐頭數量與金額繼續保持回升態勢，分別達898.22 t 和154.69 萬美元，較2021 年分別增加了 13.37% 和19.80%，較近幾年的最低出口量和出口額（2019 年，436.83 t，62.67 萬美元）分別增加了 105.62% 和146.82%，但較近幾年的最高出口量和出口額（2015年，1 510.41 t，199.05 萬美元）分別減少了40.53%和22.29%，分別占2022 年我國出口的7 種（類）水果罐頭總量與總額的0.17%和0.22%，與2021 年占比基本持平，較2015 年占比分別降低了0.09 和0.10 百分點；出口均價1.72 美元/kg，較2021 年上漲了5.67%，為2022年我國出口的7 種（類）水果罐頭平均價格的1.29 倍。

圖13 2015—2022 年我國出口的龍眼罐頭數量與金額變化

從每個月的出口情況看，2022 年我國每個月都有數量不等的龍眼罐頭出口，與2021 年同期相比，1 月、4 月、5 月、6 月、11 月和12 月出口的數量有不同幅度減少，1 月、4 月、5 月、6 月和12 月出口的金額有不同幅度減少，其余月份出口的數量或金額有不同幅度增加。其中，9—11月出口的數量相對較多，都在100 t 以上，而4月、7 月和8 月出口的數量相對較少，均只有幾噸。9 月份出口的數量與金額最大，分別達355.65 t 和62.94 萬美元，與2021 年同期相比分別增加了33.49%和47.31%，分別占2022 年全年出口量與出口額的39.60%和40.69%，較2021 年同期占比分別提高了5.97 和7.60 百分點；4 月份出口的數量與金額最小，分別為5.48 t 和1.04 萬美元，與2021 年同期相比分別減少了51.15%和34.04%，分別占2022 年全年出口量與出口額的0.61%和0.67%，較2021 年同期占比分別下降了0.81 和0.55 百分點；4 月份的出口均價最高，達1.90 美元/kg，較2021 年同期上漲了35.03%，為2022 年全年出口均價的1.11 倍；7 月份的出口均價最低，僅1.31 美元/kg，較2021 年同期下跌了1.15%，僅為2022 年全年出口均價的75.82%。

從目標市場看，2022 年我國出口龍眼罐頭的目標市場僅馬來西亞、文萊和法國等12 個國家，其中，出口馬來西亞、文萊和印度尼西亞等3個國家的數量在100 t 以上，合計占2022 年我國出口龍眼罐頭總量的86.62%（見表16），出口額合計占2022 年我國出口龍眼罐頭總額的86.23%；出口荷蘭、菲律賓和法國等其余9 個國家和地區的數量均不足40 t，合計占2022 年我國出口龍眼罐頭總量的13.38%，出口額合計占2022 年我國出口龍眼罐頭總額的13.77%。出口馬來西亞的數量與金額居第一，分別達397.26 t 和63.43 萬美元，同2021 年相比，數量減少了3.86%，金額增加了0.84%，分別占2022年我國出口龍眼罐頭總量與總額的44.23%和41.00%，與2021 年占比相比分別降低了7.92 和7.71 百分點；出口均價1.60 美元/kg，較2021 年上漲了4.89%，為2022 年我國出口龍眼罐頭平均價格的92.71%。

表16 2022 年我國出口的龍眼罐頭主要目標市場分布

從貿易方式看，2022 年我國僅通過一般貿易這一種方式出口龍眼罐頭。

從出口龍眼罐頭發貨注冊地所在省份看，2022 年我國內地僅福建、北京和山東等三省（市）有出口龍眼罐頭發貨注冊。其中，福建省注冊發貨的數量與金額最大，分別達815.33 t 和139.51 萬美元，較2021 年分別增加了23.70%和32.45%，分別占2022 年全國出口龍眼罐頭的90.77%和90.19%，與2021 年占比相比分別提高了7.58 和8.61 百分點，出口均價1.71 美元/kg，較2021 年上漲了7.07%，為2022 年全國出口龍眼罐頭平均價格的99.36%；北京市注冊發貨的數量與金額居第二，分別為65.05 t 和12.08萬美元，較2021 年分別增加了127.62%和153.16%，分別占2022 年全國出口龍眼罐頭的7.24%和7.81%，較2021 年占比分別提高了3.63和4.11 百分點；山東省注冊發貨的數量與金額最少，分別為17.84 t 和3.10 萬美元，較2021 年分別減少了82.49%和83.24%，分別占2022 年全國出口龍眼罐頭的1.99%和2.00%，較2021 年占比分別下降了10.87 和12.32 百分點，出口均價1.74美元/kg，較2021 年下跌了4.32%，為2022 年全國出口龍眼罐頭平均價格的100.87%。

總體來看，2022 年受全球新冠疫情持續蔓延、俄烏沖突暴發，國際經濟復蘇步伐進一步放緩，但這些不利因素對我國水果罐頭出口并未帶來比較明顯的影響，出口格局保持相對穩定，貿易順差進一步擴大。中國海關統計的7 種（類）水果罐頭中，柑桔罐頭、桃罐頭和梨罐頭依然是我國出口量居前三的三大出口水果罐頭，出口量與出口額較2021 年均有不同幅度增加；荔枝罐頭出口量與出口額創歷史新高，而曾經的第四大出口水果罐頭——菠蘿罐頭出口持續低迷，出口量與出口額不斷走低；各類水果罐頭的出口目標市場數量雖然大都有所增加，但主要目標市場保持相對穩定，出口量仍然相對集中，美國依然是我國出口柑桔罐頭、桃罐頭、梨罐頭和菠蘿罐頭的第一大目標市場，2022 年我國這四大水果罐頭出口美國的數量和金額均有不同幅度增加。