我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的構(gòu)建

■曹林奎

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)既是一種基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，又是一種戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，需要開創(chuàng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售的一體化，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)由單一經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向綜合經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)品輸出由初級(jí)產(chǎn)品轉(zhuǎn)向深加工產(chǎn)品，從而使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)變成具有強(qiáng)大活力的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，也不能走過去發(fā)達(dá)國家走過的工業(yè)化農(nóng)業(yè)的老路，必須走出一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新路。因此，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)，必須深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，不斷提高農(nóng)民組織化程度，著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色、高質(zhì)、高效的發(fā)展目標(biāo)。

一、我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的基本特征

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系就是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為目標(biāo)，融農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)延伸、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)等發(fā)展為一體的，旨在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的綜合系統(tǒng)。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，也是新時(shí)代實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的基本特征主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面。

（一）市場(chǎng)需求導(dǎo)向

在我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)充滿了競(jìng)爭(zhēng)，而社會(huì)的需求變化主要是由市場(chǎng)需求變化體現(xiàn)的，這就要求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)市場(chǎng)要有一定的適應(yīng)和應(yīng)變能力，可以協(xié)調(diào)各種資源優(yōu)勢(shì)，通過農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售的相互協(xié)同，提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體的競(jìng)爭(zhēng)力，使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不僅要滿足社會(huì)需求，還能對(duì)市場(chǎng)變化有一定的自我調(diào)節(jié)能力。因此，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，必須遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，以消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)，重視農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，尊重農(nóng)民意愿和經(jīng)營自主權(quán)，發(fā)揮市場(chǎng)配置資源決定性作用。同時(shí)，發(fā)揮政府在規(guī)劃引導(dǎo)和公益服務(wù)中的作用，加大農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策扶持。今后，我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)，就要以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，不斷滿足城鄉(xiāng)居民的兩種基本消費(fèi)需求：一種是有形的物質(zhì)需求（或稱產(chǎn)品需求），另一種是無形的精神需求（或稱服務(wù)需求）。與此同時(shí)，為了促進(jìn)我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更好地服務(wù)社會(huì)需求的目標(biāo)，從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本功能出發(fā)，結(jié)合城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)需求，因地制宜構(gòu)建我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。這種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系可歸納為兩類：一類為產(chǎn)品型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，包括生態(tài)農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和加工農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)模式；另一類為服務(wù)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，包括休閑農(nóng)業(yè)、電商農(nóng)業(yè)和物流農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)模式。

（二）注重地域特色

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的合理程度應(yīng)體現(xiàn)在自然資源和社會(huì)資源的有效利用程度上，從而最大限度地發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生態(tài)和生活功能。堅(jiān)持因地制宜，有所為有所不為。綜合考慮資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)條件等因素，發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色品牌。同時(shí)，著力促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合、糧經(jīng)飼兼顧，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)地域不同，我國的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可分為農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)、城郊農(nóng)業(yè)和都市農(nóng)業(yè)等類型。農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)是指我國“以農(nóng)為主”的廣大農(nóng)村地區(qū)或邊疆地區(qū)的農(nóng)業(yè)。農(nóng)區(qū)農(nóng)業(yè)以生產(chǎn)糧食、棉花、油料、肉、禽、蛋等大宗農(nóng)牧產(chǎn)品為主，自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特征明顯，農(nóng)產(chǎn)品商品率和生產(chǎn)力水平較低。城郊農(nóng)業(yè)又可分為近郊農(nóng)業(yè)和遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)。其中，近郊農(nóng)業(yè)以種植蔬菜、果樹，飼養(yǎng)奶牛等為主，提供城市居民生活必需的副食品。而遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)則在種植業(yè)上以生產(chǎn)水稻、小麥等糧食作物，以及棉花、油菜等經(jīng)濟(jì)作物為主；在畜牧業(yè)上以養(yǎng)豬、養(yǎng)禽為主。都市農(nóng)業(yè)的空間地域劃定在都市區(qū)域范圍，既包括城市化地區(qū)的農(nóng)業(yè)，也包括城市郊區(qū)的農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)市民所需的特色蔬菜、瓜果和奶制品等優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品；在綠化、美化和凈化都市生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，也為市民提供了能休息和娛樂的休閑場(chǎng)所，其提供的旅游休閑、保護(hù)環(huán)境、文化教育等公益功能還是有很強(qiáng)的生態(tài)和社會(huì)效益。

（三）依靠科技進(jìn)步

農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，但是在不同時(shí)期和不同的地區(qū)，對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的認(rèn)識(shí)可能是不一樣的。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會(huì)賦予農(nóng)業(yè)承擔(dān)的功能日益豐富。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)既是一種技術(shù)密集型的知識(shí)產(chǎn)業(yè)，又是一種可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)。今后，我們一定要?jiǎng)?chuàng)新思維，樹立大科技理念，發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，推進(jìn)農(nóng)信農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合、政產(chǎn)學(xué)研推協(xié)同。以新理念引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向廣度、深度進(jìn)軍，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系不斷優(yōu)化升級(jí)。具體來說，一是重視農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新。始終把農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新作為構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的源動(dòng)力，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。不斷完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新機(jī)制，加快農(nóng)業(yè)科技共享平臺(tái)建設(shè)，積極打造農(nóng)、科、教、企緊密結(jié)合為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技自主協(xié)同創(chuàng)新體系。二是加快農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化。推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和應(yīng)用實(shí)踐，突破現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的技術(shù)瓶頸，在品種培優(yōu)、疫病防控、農(nóng)機(jī)裝備和加工儲(chǔ)運(yùn)等方面取得核心技術(shù)應(yīng)用成果。三是大力培育新型職業(yè)農(nóng)民。集合政府、企業(yè)和社會(huì)的多方資源，構(gòu)建終身教育、科技下鄉(xiāng)、定點(diǎn)幫扶等各層次的教育培訓(xùn)體系，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營型人才、技能服務(wù)型人才的培養(yǎng)作為重點(diǎn)，更好地適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求。

（四）產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，就需要推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)范圍拓展和產(chǎn)業(yè)功能轉(zhuǎn)型為特征。農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的本質(zhì)，就是使原本不賺錢的第一產(chǎn)業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)產(chǎn)品增值，讓農(nóng)民和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)增收。當(dāng)前，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑主要有：一是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整合型。種植業(yè)、畜牧業(yè)等農(nóng)業(yè)內(nèi)部子產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營主體內(nèi)或主體之間建立起產(chǎn)業(yè)上下游之間的有機(jī)關(guān)聯(lián)，提高資源綜合利用率。最終目標(biāo)是建立起“資源—產(chǎn)品—廢棄物—再生資源”完整的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。針對(duì)這種類型，可以重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)向前或向后不斷延伸，通過產(chǎn)業(yè)鏈延伸產(chǎn)生效益鏈，形成種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、品牌與服務(wù)效益1+1＞2 的放大效應(yīng)。針對(duì)這種類型，可以重點(diǎn)發(fā)展加工農(nóng)業(yè)、電商農(nóng)業(yè)和物流農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。三是農(nóng)業(yè)多功能拓展型。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)和生活功能的有機(jī)結(jié)合，豐富科教、文化、藝術(shù)、休閑和體驗(yàn)等內(nèi)涵，形成農(nóng)業(yè)多功能拓展的商業(yè)模式和經(jīng)營業(yè)態(tài)。針對(duì)這種類型，可以重點(diǎn)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。

二、我國產(chǎn)品型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式

產(chǎn)品型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式就是利用現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，生產(chǎn)出能滿足人們對(duì)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。根據(jù)我國各地自然資源和社會(huì)經(jīng)濟(jì)等條件，因地制宜重點(diǎn)選擇發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和加工農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)模式。通過合理布局生產(chǎn)保障型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)和加工糧食、蔬菜和肉禽蛋奶等常規(guī)農(nóng)副產(chǎn)品，開發(fā)“名、特、優(yōu)、新”農(nóng)副產(chǎn)品，調(diào)整并優(yōu)化種植業(yè)結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)，來滿足人們的產(chǎn)品需求。

（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)

生態(tài)農(nóng)業(yè)是運(yùn)用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中的生物共生和物質(zhì)循環(huán)原理，采用系統(tǒng)工程方法，吸收現(xiàn)代科學(xué)成就，因地制宜合理組織農(nóng)、林、牧、副、漁生產(chǎn)，以實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)就是一種環(huán)境友好型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式，生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本目標(biāo)有兩個(gè)，一是促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)長期穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展，滿足人類日益增長的物質(zhì)和精神需要；二是實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)和自然資源的永續(xù)利用，保護(hù)人類賴以生存的生態(tài)環(huán)境。當(dāng)前，我國正在積極推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)，這就有利于精準(zhǔn)推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，科學(xué)制定生態(tài)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼政策，因此，生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)就是發(fā)展我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站和中國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)組織開展了生態(tài)農(nóng)場(chǎng)評(píng)價(jià)試點(diǎn)工作，首批132 家生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體獲得國家級(jí)“生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”稱號(hào)。我國計(jì)劃到2025年，通過科學(xué)評(píng)價(jià)、跟蹤監(jiān)測(cè)和指導(dǎo)服務(wù)，在全國建設(shè)1000 家國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，帶動(dòng)各省建設(shè)10000 家地方生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。同時(shí)依托生態(tài)農(nóng)場(chǎng)評(píng)價(jià)和建設(shè)工作，將在全國范圍內(nèi)打造一批生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體，總結(jié)一批生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)和模式。

（二）精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)就是因地制宜定量決策、精準(zhǔn)定位變量實(shí)施的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)操作系統(tǒng)。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程精確化和標(biāo)準(zhǔn)化，是資源節(jié)約理念的具體運(yùn)用。目前，國際上利用先進(jìn)的信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的典型模式就是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程主要包括：精準(zhǔn)選地—＞精準(zhǔn)耕作與選種—＞精準(zhǔn)播種與施肥—＞精準(zhǔn)噴藥—＞精準(zhǔn)觀測(cè)長勢(shì)與產(chǎn)量—＞精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)農(nóng)作物數(shù)據(jù)—＞精準(zhǔn)作業(yè)技術(shù)優(yōu)化處理和選擇最優(yōu)田間管理方案。因此，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)就是一種資源節(jié)約型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。首先，發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)，就是利用現(xiàn)代信息技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，使農(nóng)業(yè)由定性走向定量、由經(jīng)驗(yàn)走向科學(xué)、由粗放走向精確，并將農(nóng)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向電腦自控化、數(shù)字化方向發(fā)展。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)在技術(shù)上可以保證作物在生育期內(nèi)的管理是最好的，運(yùn)用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品是最優(yōu)商品。其次，研發(fā)和推廣適合我國實(shí)際的精準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)，增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，節(jié)約水、肥資源。例如，采用環(huán)境可控的水耕栽培方式，把干旱缺水、山地陡坡、鹽漬灘涂乃至沼澤荒漠地區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)榉N植基地，可開展蔬果生產(chǎn)。還有，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營管理中，可以引入和應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的源頭追溯、農(nóng)產(chǎn)品物流管理上將大有可為，可以提高農(nóng)作物病蟲害和動(dòng)物疫病的精準(zhǔn)防控能力，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的科學(xué)監(jiān)管能力。

（三）加工農(nóng)業(yè)

隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，加工農(nóng)業(yè)的建設(shè)顯得更加重要。今后，我國的加工農(nóng)業(yè)將由糧油食品加工型向農(nóng)產(chǎn)品精深加工型延伸和拓展，作為未來農(nóng)產(chǎn)品加工的主要發(fā)展模式。發(fā)展精深加工農(nóng)業(yè)，延伸全產(chǎn)業(yè)鏈條，可以提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品附加值。具體來說，加工農(nóng)業(yè)必須做好以下三個(gè)方面工作：一是要提高農(nóng)產(chǎn)品的加工質(zhì)量。消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求是高、中、低檔三者共存，對(duì)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和營養(yǎng)食品等需求量不斷上升。差別化加工勢(shì)在必行，如“智能化個(gè)性營養(yǎng)食品”或“私人定制食品”將涌現(xiàn)，不斷提升加工農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和地位，以質(zhì)立名牌。二是要搞好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的包裝。消費(fèi)者越來越注重農(nóng)產(chǎn)品的安全性、外觀質(zhì)量、食味品質(zhì)、包裝與便利性等。傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單包裝加工已不適應(yīng)新的形勢(shì)和需求，必須美化優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的外表，以面樹名牌。三是要開展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建。加大我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，樹立優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象，叫響具有地域特色或地理標(biāo)志保護(hù)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的名字，要以名牌農(nóng)產(chǎn)品開拓市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，以特創(chuàng)名牌。

三、我國服務(wù)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式

服務(wù)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式就是利用農(nóng)業(yè)的自然屬性滿足廣大市民觀光旅游、休閑度假等需要，選擇發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)之外，還可以重點(diǎn)選擇作為服務(wù)城鄉(xiāng)居民、服務(wù)農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品電商和物流等新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)，如電商農(nóng)業(yè)和物流農(nóng)業(yè)等。通過發(fā)展融觀光性、游樂性、休養(yǎng)性為一體的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，開發(fā)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品電商、物流倉儲(chǔ)等其他農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)，來滿足人們的服務(wù)需求。

（一）休閑農(nóng)業(yè)

休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)就是利用農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境滿足廣大市民旅游、度假等休閑生活需要的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，必須堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，利用農(nóng)業(yè)、農(nóng)村資源，興辦休閑旅游事業(yè)，然后逐步過渡到農(nóng)、旅、工、貿(mào)綜合發(fā)展，從而在農(nóng)村創(chuàng)造出傳統(tǒng)旅游景點(diǎn)無法與之媲美的景觀特色和休閑體驗(yàn)。首先，要高水平打造一系列形式多樣、內(nèi)容豐富的休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng)精品項(xiàng)目，高規(guī)格推出具有國際影響力的休閑農(nóng)業(yè)節(jié)慶和節(jié)事，高檔次建設(shè)一批功能完善、運(yùn)營高效的休閑農(nóng)業(yè)配套設(shè)施，提升休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)質(zhì)量，不斷營造美麗田園的鄉(xiāng)村生活。其次，要把休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)結(jié)合起來，努力把農(nóng)產(chǎn)品變成旅游品，把農(nóng)院變公園、農(nóng)景變風(fēng)景，使農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、民宿經(jīng)濟(jì)發(fā)展形成互促共進(jìn)的新態(tài)勢(shì)。還要將休閑農(nóng)業(yè)與大健康產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，打造以促進(jìn)人民的健康生活為宗旨的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。還有，休閑農(nóng)業(yè)具有重要的科普教育作用。通過懸掛標(biāo)語、導(dǎo)游講解、播放宣傳片等途徑，在休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中大力宣傳生態(tài)環(huán)境對(duì)人類的重要意義，推廣農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式，宣傳農(nóng)村低碳生活方式，提高游客保護(hù)生態(tài)環(huán)境的自覺性，并增強(qiáng)保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的意識(shí)。

（二）電商農(nóng)業(yè)

電商農(nóng)業(yè)是指運(yùn)用電子商務(wù)手段，收集和處理農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工等信息資源，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流與交易系統(tǒng)的協(xié)同發(fā)展，從而建立起高效農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷體系的一種服務(wù)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。電商農(nóng)業(yè)必須建立和健全農(nóng)產(chǎn)品全程追溯制度，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品電商實(shí)現(xiàn)全程化、標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理，特別是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工過程中，不僅要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題，同時(shí)還要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式以及消費(fèi)者的需求。因此，電商農(nóng)業(yè)在我國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售中占據(jù)重要的地位，發(fā)展具有地域特色的電商農(nóng)業(yè)，有利于實(shí)現(xiàn)各地特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。具體來說，一是加強(qiáng)電商農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。當(dāng)前電商農(nóng)業(yè)的分級(jí)包裝、冷鏈物流和網(wǎng)絡(luò)基站等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后。政府和相關(guān)企業(yè)需聯(lián)手共同進(jìn)行交通、物流、網(wǎng)絡(luò)及冷鏈倉儲(chǔ)體系建設(shè)，解決農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶的運(yùn)輸難題，為電商農(nóng)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展創(chuàng)造條件。二是制定電商農(nóng)業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。電商農(nóng)業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、采后處理、分揀分級(jí)、包裝加工、物流運(yùn)輸?shù)热a(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)和監(jiān)管。三是加大電商農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)工作。支持高校畢業(yè)生返鄉(xiāng)返村進(jìn)行電商農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)、就業(yè)，并給予一定的政策保障。在基層電商農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方面，可由當(dāng)?shù)卣块T牽頭組織開展技術(shù)培訓(xùn)。

（三）物流農(nóng)業(yè)

物流農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為核心而發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品等物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)和與之有關(guān)的技術(shù)、組織和管理活動(dòng)，并使農(nóng)產(chǎn)品等物品運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工、裝卸、包裝、流通和信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。作為服務(wù)農(nóng)業(yè)企業(yè)、服務(wù)農(nóng)民的新興產(chǎn)業(yè)，物流農(nóng)業(yè)將成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。我國物流農(nóng)業(yè)要充分發(fā)揮各地的交通和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以批發(fā)倉儲(chǔ)型和冷鏈物流型作為物流農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展模式。構(gòu)建與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)相適應(yīng)的物流農(nóng)業(yè)體系，提高商流、物流、資金流和信息流的流量、流速和流效。今后，物流農(nóng)業(yè)將重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)大型綜合性農(nóng)產(chǎn)品物流中心，區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。形成以批發(fā)市場(chǎng)為核心、以物流配送中心為支撐、以零售網(wǎng)絡(luò)為保障的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接，支持農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民合作社與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、企事業(yè)單位直接對(duì)接，逐步建成產(chǎn)銷一體化經(jīng)營體系。同時(shí)，發(fā)展集約化、規(guī)模化運(yùn)作的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流樞紐系統(tǒng)，連接田間地頭和百姓餐桌。加強(qiáng)產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏和配套分揀加工等冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流平臺(tái)建設(shè)。開展冷鏈物流進(jìn)農(nóng)村綜合示范，全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“互聯(lián)網(wǎng)+物流”行動(dòng)計(jì)劃，健全“從農(nóng)田到餐桌”的生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。□