臨沂地區(qū)海棠引種選育及栽培技術(shù)研究

楊美玲 李路文 曹振玉

摘??? 要：本研究在臨沂地區(qū)選擇不同的地形類型，引種51個(gè)海棠優(yōu)良品種篩選試驗(yàn)。營建良種繁殖圃、試驗(yàn)示范林和測定林，觀察生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)特征等，開展良種評(píng)價(jià)和篩選試驗(yàn)，最終篩選10個(gè)適宜臨沂地區(qū)生長的優(yōu)質(zhì)、高抗觀賞海棠品種，開發(fā)2個(gè)海棠藥用和食用新產(chǎn)品，以期為臨沂地區(qū)的海棠品種應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞：海棠；引種；選育；臨沂

文章編號(hào)：1005-2690（2023）05-0013-03?????? 中國圖書分類號(hào)：S685.99?????? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

海棠是薔薇科蘋果屬或木瓜屬植物，喜光、耐寒，常分布在年平均氣溫7～14 ℃的北溫帶，橫跨歐亞大陸和北美洲。多數(shù)海棠品種是具有觀賞、鮮食、加工、藥用、生態(tài)等應(yīng)用價(jià)值的植物種質(zhì)資源。海棠花姿瀟灑、花形多姿、花色多樣，葉色葉形變化大，觀賞周期長，是重要的觀葉、觀花、觀果植物，素有“花中神仙” “花貴妃”之稱[1]。海棠抗性強(qiáng)，觀賞性好，廣泛應(yīng)用于園林綠地植物造景。全世界園林觀賞海棠類植物共有35種，均分布于北溫帶，我國有25種。西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠和木瓜海棠習(xí)稱“海棠四品”，是重要的溫帶觀花樹木[2]。

沂州海棠是臨沂市市花，是木瓜海棠和貼梗海棠經(jīng)過長期復(fù)合雜交、選育而成的品種群，是沂蒙山區(qū)特有的花卉精品，栽培歷史悠久，具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。為豐富臨沂地區(qū)海棠品種，本研究在臨沂地區(qū)建立種質(zhì)資源圃，引種篩選觀花、觀果、藥用和食用優(yōu)良品種。

1 海棠良種篩選試驗(yàn)

1.1 引進(jìn)良種

項(xiàng)目實(shí)施以來，課題組分別到南京林業(yè)大學(xué)揚(yáng)州海棠研究示范基地、同濟(jì)大學(xué)海棠基地、日照五蓮世豐農(nóng)業(yè)等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，考察不同區(qū)位海棠良種分布狀況，對(duì)海棠品種進(jìn)行初步選擇和確定，將其作為進(jìn)一步定點(diǎn)觀察的標(biāo)準(zhǔn)株，以便長期保護(hù)和以后的觀察與核對(duì)。標(biāo)準(zhǔn)株的選擇標(biāo)準(zhǔn)為樹齡5年以上、正常生長、未受人為或其他自然災(zāi)害影響和破壞的成年植株。如果海棠品種未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)株的選擇標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)在調(diào)查記錄表中說明。同時(shí)整理、錄入外業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)。海棠品種調(diào)查的錄入內(nèi)容主要為海棠的品種名稱、收集地點(diǎn)、收集方式等。

從德州開發(fā)區(qū)、臨沂莒南縣、日照五蓮縣等地篩選了30余個(gè)海棠品種、50余株大苗，其中以北美海棠系列為主，并篩選選育6個(gè)側(cè)重觀花品種、4個(gè)側(cè)重觀果品種。在臨沂地區(qū)開展良種評(píng)價(jià)和篩選試驗(yàn)，選擇適宜臨沂地區(qū)栽植的優(yōu)質(zhì)、高抗品種。從莒南縣引種金寶亞特良種木瓜海棠系列幼苗110株，其中包括側(cè)重食用、藥用的金寶蘿青、金寶亞特等皺皮木瓜系列，側(cè)重觀花的金寶日月星等木瓜海棠品種系列，以及部分扦插苗和接穗，用以營建接穗圃。從湯河海棠博覽城評(píng)價(jià)篩選出沂州海棠系列的長壽冠、長壽樂、大彩玉和傲大貼梗海棠系列等優(yōu)良品種，探索保護(hù)本地珍貴種質(zhì)資源的技術(shù)措施，調(diào)查分析市場應(yīng)用前景，從市場角度開發(fā)良種海棠應(yīng)用研究。

1.2 建立種質(zhì)資源圃

在臨沂地區(qū)選擇不同的地形類型，分別建立葛溝陳家莊海棠試驗(yàn)基地（平原）、郯城李莊海棠試驗(yàn)基地（濕地）、蒙陰桃墟鎮(zhèn)水營社區(qū)蒙山木瓜海棠試驗(yàn)點(diǎn)（丘陵），引種51個(gè)海棠優(yōu)良品種篩選試驗(yàn)，營建良種繁殖圃、試驗(yàn)示范林和測定林。

1.2.1 葛溝陳家莊試驗(yàn)基地

葛溝陳家莊試驗(yàn)基地以北美海棠為主，是本項(xiàng)目最主要的試驗(yàn)基地之一。基地營建良種繁殖圃、試驗(yàn)示范林和測定林。通過實(shí)地調(diào)研，考察不同區(qū)位海棠良種分布狀況，探索保護(hù)本地珍貴種質(zhì)資源的技術(shù)措施，調(diào)查分析市場應(yīng)用前景，從市場角度展開良種海棠應(yīng)用研究[3]。

1.2.2 郯城李莊海棠試驗(yàn)基地

郯城李莊海棠試驗(yàn)基地是主要保存紅瑪瑙海棠的試驗(yàn)基地。紅瑪瑙海棠屬于蘋果屬海棠系列，成年樹冠呈塔形，大枝開張，樹形優(yōu)美，樹形為灌木到小喬木，喬木可高達(dá)6 m[4]。葉片顏色呈深綠色，葉柄顏色偏深，呈深紅色，葉片多為卵圓形，偶有3裂。花色以白色為主，花瓣邊緣背面略帶粉紅色，盛花期花量大，觀賞效果佳。成熟期果實(shí)為亮紅色，果型為球形，直徑為1.3 cm左右，果柄長3.0 cm左右，果熟期為7—9月，成熟后果色鮮紅，表皮光亮，猶如瑪瑙，果實(shí)宿存，可持續(xù)到第2年3—4月陸續(xù)脫落，是冬季極佳觀果園林樹種。紅瑪瑙海棠觀賞特性優(yōu)良，適應(yīng)性廣泛，非常適宜生長在我國較為干燥的北方地區(qū)，經(jīng)選育后，其觀賞價(jià)值和應(yīng)用范圍更上一個(gè)臺(tái)階。紅瑪瑙海棠是海棠項(xiàng)目重點(diǎn)應(yīng)用推廣、有廣闊市場前景的觀果海棠之一。

1.2.3 蒙陰桃墟鎮(zhèn)水營社區(qū)蒙山木瓜海棠試驗(yàn)點(diǎn)

蒙陰桃墟鎮(zhèn)水營社區(qū)蒙山木瓜海棠試驗(yàn)點(diǎn)主要保存蒙山木瓜海棠的野生種質(zhì)資源以及用野生種質(zhì)資源和平邑甜茶為砧木培育的優(yōu)良觀花、觀果品種。蒙山木瓜海棠是在沂蒙山區(qū)自然繁衍的地方特色品種，成就了蒙山木瓜海棠與其他地區(qū)不同的品質(zhì)，花色艷麗，徑大，花期長。蒙山大富貴花期近30 d，用途廣泛，既可園林種植、綠化庭院，又可制作盆景，觀賞價(jià)值極高。

1.3 評(píng)價(jià)和篩選良種

在臨沂地區(qū)觀察不同品種的物候期，統(tǒng)計(jì)分析生長速度、枝葉、花色、果色等指標(biāo)的規(guī)律及其在本地的適應(yīng)性和病蟲害情況，開展良種評(píng)價(jià)和篩選試驗(yàn)，選育觀賞價(jià)值高、抗性突出的品種。

2 試驗(yàn)結(jié)果

引種試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)，通過生態(tài)學(xué)特征以及生物學(xué)特性等指標(biāo)，測定葉綠素和含氮量，多重對(duì)比數(shù)據(jù)，分析品種間的生物學(xué)表現(xiàn)差異和生態(tài)學(xué)適應(yīng)性數(shù)據(jù)。在初選基礎(chǔ)上開展區(qū)域性對(duì)比試驗(yàn)，篩選出適宜在臨沂地區(qū)生長的栽培品種。

2.1 篩選優(yōu)良品種

經(jīng)過2年的冠幅、生長量、新梢生長量、分支量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在湯河海棠博覽城評(píng)價(jià)篩選出長壽冠、紫色王子、高原之火和橙色美人等優(yōu)良品種；郯城李莊海棠試驗(yàn)基地評(píng)價(jià)篩選出的優(yōu)秀觀果品種紅瑪瑙海棠是目前有廣闊市場應(yīng)用前景的觀果海棠之一；蒙陰桃墟鎮(zhèn)水營社區(qū)蒙山木瓜海棠試驗(yàn)點(diǎn)篩選大富貴、綠寶石、蒙山一號(hào)（果實(shí)）、金寶蘿青107、蒙山一品香（果實(shí)）等品種；觀花品種大富貴作為重點(diǎn)培育對(duì)象，花重瓣復(fù)瓣特別突出，花徑大，有的達(dá)到5 cm，花色艷麗，花色橘紅為主，花色純正。共計(jì)篩選出在臨沂市生長良好、適應(yīng)性強(qiáng)、病蟲害少的12個(gè)優(yōu)良觀賞及藥用和食用品種。

2.2 分析優(yōu)良品種長勢

葉片葉綠素和氮含量可在一定程度上反映植株體光合性能和長勢[5]。本研究使用植物營養(yǎng)測定儀測定葉片葉綠素含量和氮含量，通過數(shù)據(jù)分析測定引種的51個(gè)海棠優(yōu)良品種的光合性能和生活力旺盛，篩選出12個(gè)營養(yǎng)物質(zhì)含量及生長活力均較高的海棠品種，如表1所示。

3 栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)

遵循因地制宜的原則，利用引種篩選海棠良種，用自繁苗木在園林綠化工程中進(jìn)行示范種植。

3.1 起苗、運(yùn)輸技術(shù)

起苗標(biāo)準(zhǔn)為地徑4 cm以上，樹形豐滿、周正、健壯、無病蟲害，稈高60～70 cm，保留全冠，土球直徑30 cm以上。苗木隨起隨運(yùn)，運(yùn)輸、裝卸時(shí)保持土球完整。

3.2 種植模式及相關(guān)技術(shù)

3.2.1 種植模式

采用成片組團(tuán)栽植和規(guī)則式栽植模式進(jìn)行計(jì)劃密植，提高海棠苗圃繁育經(jīng)濟(jì)效益。

3.2.2 栽植密度

組團(tuán)栽植植株行距控制為1.5 m×1.5 m或2 m×2 m，規(guī)則式栽植一般采用行距l(xiāng) m×1.5 m，隨著植株的生長或出售需求，短期內(nèi)可間隔1株移栽1株或出售，長期內(nèi)可以間隔1行移栽1行，擴(kuò)大種植面積。栽植及移栽時(shí)間以秋季落葉后為宜。

3.2.3 栽植方法及管理

栽植穴規(guī)格為60 cm×60 cm×60 cm，苗木隨起隨栽，不留隔夜苗。栽植時(shí)夯實(shí)扶植并及時(shí)修剪、澆灌。第一水澆足澆透，澆后及時(shí)扶植培土，適時(shí)中耕除草和防治病蟲害。

3.3 水肥管理

基肥施肥時(shí)間一般在10—11月，基肥的種類包含有機(jī)肥料、速效性化肥等。常用的基肥有堆肥、圈肥、作物秸稈、綠肥、人糞尿等。速效肥以硫酸鉀復(fù)合肥、果樹專用復(fù)合肥等為宜，在栽后的l～2年內(nèi)施基肥30 000～45 000 kg/hm2，3年后施肥量增加到60 000～75 000 kg/hm2，采用全園撒施淺鋤入土法施基肥[6]。澆水管理需要做好越冬前的澆水和萌芽期的澆水工作，一般與追肥相結(jié)合。

3.4 整形修剪

海棠類花灌木均有長短枝，短枝是開花枝條，長枝是營養(yǎng)枝。開花后14 d可疏去部分內(nèi)膛枝、交叉枝，適當(dāng)截短長枝，長枝從基部留3～4個(gè)芽，增加可形成花芽的短枝。樹形多修剪定型為細(xì)長紡錘形，這種樹形對(duì)海棠提早開花結(jié)果有明顯的促進(jìn)效果。種植人員可在每年秋季落葉后或春季萌芽前修剪1次，剪除重疊枝、交叉枝、病蟲枝、弱枝、徒長枝，提高樹冠內(nèi)部的通風(fēng)透光性。短截開過花的老枝頂部，僅留枝條基部。對(duì)于觀果和食用品種，修剪時(shí)應(yīng)注意結(jié)果枝在主枝上交叉留枝、不重疊。整形過程中，應(yīng)秉持緩勢修剪的原則，從基部疏除主枝之間的交叉枝、直立枝等無價(jià)值枝條，確保整株通風(fēng)透光性良好，提高產(chǎn)量和果實(shí)觀賞效果。休眠期修剪時(shí)，不可將頭一年生長短的充實(shí)枝條剪掉，施肥時(shí)不可過量施用氮肥。

3.5 病蟲害防治

3.5.1 病害防治

在海棠栽培過程中，銹病和褐斑病是常見的病害。褐斑病發(fā)病初期，葉片上會(huì)出現(xiàn)白色小斑塊，常用的防治方法是噴施淇林淇護(hù)或柯駿，預(yù)防時(shí)間為每年4月中旬，同時(shí)每月噴施1次殺菌劑。海棠銹病的發(fā)病率較高，發(fā)病初期葉片表面會(huì)出現(xiàn)黃綠色斑點(diǎn)，防治時(shí)應(yīng)以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”為原則，一般在每年3月噴施波爾多液，防止冬季存活的病菌孢子萌發(fā)和擴(kuò)散。海棠萌芽期可配合噴灑甲基托布津可濕性粉劑加強(qiáng)防護(hù)，出現(xiàn)病癥后應(yīng)噴施粉銹寧可濕性粉劑，防止銹孢子轉(zhuǎn)移感染。

3.5.2 蟲害防治

海棠類植物常見的蟲害類型有刺吸式害蟲、食葉類害蟲和蛀干類害蟲。常見的刺吸式害蟲有蚜蟲、薊馬、網(wǎng)蝽、紅蜘蛛等，常見的食葉類害蟲有刺蛾等，常見的蛀干類害蟲有莖蜂、天牛等。針對(duì)不同的害蟲類型，種植人員可以采取適宜的藥物進(jìn)行防治，常用且效果良好的農(nóng)藥有蚜虱凈、掃螨凈等[7]。

4 結(jié)束語

相關(guān)人員應(yīng)分析海棠引種、生物學(xué)特性和生態(tài)學(xué)特征等指標(biāo)，記錄生長速度、枝葉、花色、果色等指標(biāo)及在本地的栽培技術(shù)和病蟲害情況，選育觀賞價(jià)值高、抗性突出品種，增加園林造景中植物的品種多樣性，豐富臨沂地區(qū)的海棠種質(zhì)資源。

參考文獻(xiàn)：

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［2］李靜.海棠葉提取物的清除自由基活性和成分分析［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2009，15（5）：60-61，74.

［3］陳恒新.山東海棠品種分類與資源利用研究［M］.南京：南京林業(yè)大學(xué)，20O7.

［4］孫凡雅，沈向，束懷瑞，等.觀賞海棠雜交育種花色早期定向選擇研究［J］.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，41（9）：2748-2754.

［5］田佶，沈紅香，張杰，等.蘋果屬觀賞海棠McANS基因克隆與不同葉色品種間表達(dá)差異分析［J］.園藝學(xué)報(bào)，2010，37（6）：939-948.

［6］韋習(xí)毅.8個(gè)觀賞海棠在蘇州引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)［J］.中國園藝文摘，2010，26（5）：114-115.

［7］劉志強(qiáng).華東地區(qū)海棠品種資源及園林應(yīng)用研究［D］.南京：南京林業(yè)大學(xué)，2002.

基金項(xiàng)目：2020年臨沂市重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“海棠良種引進(jìn)、選育及開發(fā)應(yīng)用研究”（2020ZX024）。

作者簡介：楊美玲（1986—），女，漢族，山東臨沂人，碩士，講師，研究方向?yàn)閳@林植物應(yīng)用。